【導讀】計、制造、銷售為一體，以品牌戰(zhàn)略營銷為主導快速成長的時尚女裝服飾公司，一直致力于“況珈兒”品牌服飾的專業(yè)設(shè)計，生產(chǎn)和銷售。消費群體的青睞。十年磨一劍，深圳況珈兒服飾有限公司經(jīng)過十年的穩(wěn)健運作，科學的管理，愛，并相繼在全國各大、中城市開設(shè)200余家連鎖專賣店。全面注重品牌的發(fā)展，以全新的經(jīng)營理念、貼切的市場戰(zhàn)略進一步拓展全國市場，全力引領(lǐng)時尚潮流。釋放出來，引領(lǐng)時尚張揚青春。演繹港式風情，時尚休閑、浪漫優(yōu)雅的都市風格。目標群體：20——35歲追求時尚、獨立、自由的都市女性；

　　

【正文】 或舊卡 )。如上交商品部時沒有這些憑證，視同營業(yè)員私自發(fā)卡，一但查出罰送卡營業(yè)員 100 元。 、顧客要求享受ＶＩＰ折扣時，必須要出示公司的ＶＩＰ卡，營業(yè)員要將ＶＩＰ卡號用鉛筆刮涂于小 票上，如商品部檢查小票無此標記，視同營業(yè)員私自打折 ,打折部份金額由營業(yè)員賠償。 、當天銷售的產(chǎn)品有ＶＩＰ優(yōu)惠時要按公司的要求，記入好幫手電腦系統(tǒng)。 六、店鋪的資訊管理： POS 系統(tǒng)的前臺操作手冊： 好幫手操作指南 — 門店 、收貨操作 （包括接收門店與總倉調(diào)入的貨品） ： 成品 在途貨品管理 在途貨品收貨 選擇收貨地 刷新 選中發(fā)貨單 查詢明細 無誤則勾選單據(jù) 轉(zhuǎn)為收貨 注意： 收到貨物后要及時在“成品 在途收貨”中做收貨。 、調(diào)撥發(fā)貨 （只是門店間貨品的調(diào)撥） ： 成品 調(diào)撥發(fā)貨單 新增 輸入手工單號（為調(diào)轉(zhuǎn)單右上角紅色編號）選擇發(fā)貨地 選擇收貨地（注意區(qū)分道具倉） 保存 明細 E條碼錄入掃描或輸入條碼 (款號 色號碼數(shù) )確認 退出 退出 點二維檢查 無誤審核 審核單 貨物發(fā)出后確認（把流水單號寫到調(diào)轉(zhuǎn)單上） 注意： 做門店之間的調(diào)撥發(fā)出單時候，貨物發(fā)出后要及時審核，確認。未門店 公司 /其他門店 其他門店 公司 顧客 3. 銷售單 深圳市況珈兒服飾有限公司 終端運營手冊 29 發(fā)貨不能確認！！ 、 POS 銷售 ： 、 銷售 :商店 店鋪收銀 掃描或輸入條碼 (款 號 色號碼數(shù) )回車 F4 改價F9 收銀 實收金額 確認 。 、 退貨 :商店 店鋪收銀 掃描或輸入條碼 (款號 色號碼數(shù) )回車 F3 改數(shù)量為負數(shù) F4 改價 F9 收銀 實收金額 確認 。 注意： 做銷售單要盡量用條碼錄入，手工錄入要注意對應(yīng)號款號，色號，尺碼。退貨要輸入賣時金額 .數(shù)量為負數(shù) .換貨時候要做兩張單，一張退回單，一張銷售單。 、 補貨單 ： 銷售 補貨 新增 手工單號（輸入本店簡稱） 選擇補貨地 選擇發(fā)貨地 保存 明細 E輸入款號 回車 在對應(yīng)尺碼下輸入 數(shù)量 保存所有款輸入完后 退出 點二維檢查 無誤后審核 — 審核單 確認 、 查詢庫存 （查詢本店庫存或者其他店鋪的庫存） ： 、 商店 店鋪收銀 按 F8單款查詢 輸入款號 刷新 (用于單款單店查詢 )。 、 商店 店鋪收銀 按 F8庫存查詢 選擇要查詢店倉 選擇款式 自定義輸入款號 查找退出 分類匯總中（款式按明細，按店倉匯總） 刷新 。 、 查詢銷售業(yè)績 （店長必學） ： 商店 店鋪銷售單查詢 選擇報表種類 選擇日期 選擇店鋪 刷新（用于查詢某 店鋪一段時間內(nèi)的銷售業(yè)績） 。 要求： ，所有單據(jù)不能做重復單。 。 。 ，由倉庫做調(diào)撥收回單。 ，必須顧客提貨后在好幫手做單，同時在好幫手中備注明商場收銀時間。 七、商品管理： 深圳市況珈兒服飾有限公司 終端運營手冊 30 貨品的進銷存管理： 店長應(yīng)時刻關(guān)注店鋪的貨品銷售情況，將賣場貨品按類別 、 按款式 、 按色系進行分類，通過 對 各類別 商品 銷售的占比和庫存占比情況 進行 分析， 再結(jié)合短期內(nèi)的促銷情況、季節(jié)情況 、顧客的成長或萎縮的情況、公司的政策，隨時調(diào)整店鋪貨品結(jié)構(gòu)庫存的合理性，加快店鋪庫存的周轉(zhuǎn)率，從而優(yōu)化店鋪的貨品的配置問題，達到貨源充足，庫存積壓不大的目標。 補貨建議：為了提高店長貨品組織能力，中期的補貨流程由店長根據(jù)店鋪的銷存狀況，以銷定存、自行配發(fā)。但是，計劃分析每周也會對店鋪的銷售和庫存進行對比分析，從橫向（各店之間）、縱向（預(yù)計后期銷售）方面進行分析，發(fā)現(xiàn)貨品不夠，將需要補貨的建議提供給 商品部 ，讓 商品部 進行及時的配發(fā)到位。尤其是針對節(jié)假日，銷售很忙的時候，如果發(fā)現(xiàn)店鋪貨源預(yù)計不足，和督導 、 客服、 商 品部 進行溝通，進行及時的 補貨 。 庫存合理化分析：單店總量的控制：一般要求做到單店的庫存介于鋪場量 —7 天日均銷售。單款的控制：不能讓店鋪對單款貨品進行屯貨，阻礙貨品的流通性；也不能讓店鋪出現(xiàn)單款貨品不夠銷售的情況。結(jié)構(gòu)的合理性：盡量讓店鋪做到銷售結(jié)構(gòu)和庫存結(jié)構(gòu)相一致。 貨品的管理： 、收貨： 、 店員按倉庫進貨單進行點貨； 、 對清貨箱數(shù)、件數(shù)，然后注明已清點； 、 對照清楚后 簽名留底單， 貨品掃描款號輸入 電腦確認； 、 如果收貨后入庫時發(fā)現(xiàn)貨品明細與貨單 有出入，必須 先致電商品部和了解情況 ； 、 收貨中如有新到貨品，要立即安排出掛裝或疊裝，并在早會講解 產(chǎn)品的F． A． B。 、退貨： 、 將貨品收拾出來后，用紙箱裝好，電腦出機后，等倉庫人員到鋪； 要求： 、 每一箱貨用一張出貨單 ； 深圳市況珈兒服飾有限公司 終端運營手冊 31 、 貨品必須干凈，整齊（吊牌、合格證、襯紙齊全、膠袋完好）； 、 貨品收拾之后，店鋪人員需再次清點退貨總數(shù)量，附上明細的退貨單并將其與商品一同封箱 。 、 次貨： 、 次品分類： 、 廠次：商品本身的質(zhì)量 問題（由 生產(chǎn)部 負責）； 、 車工問題：嚴重脫線 /逢線車歪 /爆口 /爆骨 /漏開線 /漏開鈕門 /漏開鳳眼 / 漏打棗 /漏車嘜頭 。 、 布料問題：抽紗 /色紗 /粗紗 /染色不均 。 、 剪裁問題：扭骨 /內(nèi)襯剪裁問題 /褲腳、袖子裁剪 。 、 輔 料問題：脫鈕 /拉鏈 /抽繩 。 、 其它問題：因工廠原因?qū)е聼o法售賣的次品，如工廠原因造成的污跡、破裂等 。 、 殘次：店鋪環(huán)境或人為造成的次品（由店鋪人員 自行承擔）； 、 折痕、泛黃 — 經(jīng) 燈光及日曬造成 。 、 H 型 — 衣服固定折疊太久沒有翻動 。 、 污漬 — 客人試穿、店鋪造成無法清洗的污漬 。 、 破裂 — 收貨后，任何的破洞與裂痕 。 、 老鼠、蟑螂、昆蟲造成的破損 。 、 廠次處理程序： 、 店鋪發(fā)現(xiàn)廠次問題時先清點同一款式共有幾件廠次品，第一時間將廠次的問題與統(tǒng)計件數(shù)通知 商品部 ，由 商品部統(tǒng)一調(diào)配 ； 、 商品 部與 生產(chǎn) 部商討處理方法之后，發(fā)通告通知店鋪及倉庫處理方法； 、 廠次品返倉時的處理方法依 照“次品處理程序”執(zhí)行（如下）： 、 次品處理程序： 、 返倉時間于 每月 15 日，逾期請于下月再行返倉，如當月的次品數(shù)量很少則等待達到一定運輸效益時，于每月的 15 日返倉； 、 在次品問題處貼上故障品標志； 深圳市況珈兒服飾有限公司 終端運營手冊 32 、 每件衣服需包袋，袋處注明是為廠次； 、 翻轉(zhuǎn)吊牌至明顯處，若無吊牌請在包裝袋上寫明貨號； 、 填寫“次品返倉明細單” — 需寫明 區(qū)域 及店名 — 清楚正確的貨號及次品的問題 — 加總件數(shù) — 店長簽 名， 區(qū)域主管 、 加盟商 確認后，才可返回倉庫 、 各 區(qū)域主管 擔負審核之權(quán)責，請務(wù)必嚴格執(zhí)行 。 、 箱外請注明“次品返倉”等詳細字樣 。 、 店鋪收貨確認 ： 、 店鋪收貨時，請立即確認貨品的完整性，以 及 貨品有異常狀況，如：剛收到的貨品極為臟污、破損??等，除了廠次與殘次以外的問題，請立即 通報 各區(qū)域主管 ，經(jīng) 商品部 確認后，另行安排返倉時間（此種情況以退貨方式處理）。 、 店鋪務(wù)必 須在 12 個 小時內(nèi)確認貨品， 超過此時間將不予追究 貨品完整性，店鋪 自行承擔貨品問題。 商品的盤點： 前言：為清查公司存貨數(shù)量確保財務(wù)資料的正確性與完整性 ,提升全體人員對庫存準確之重要性的認知，總公司將安排全體人員參加庫存管理作業(yè)，請加盟店鋪務(wù)必確實遵守并落實盤點相關(guān)辦法。 、盤點目的與重要性 ： 目的 : 1. 確定公司資產(chǎn)存貨之正確性與完整性。 ，將周轉(zhuǎn)率過低的停滯商品適當?shù)丶右苑诸惻c運用。 3. 借 由存貨盤點，除了可確定財務(wù)報表上存貨之真實性及完整性，更是公司內(nèi)部控制的重點之一。公司在定期盤點之實施中，藉盤點程序之正確使存 貨有效的管理運用外，還可檢視內(nèi)部控制之缺失，進而檢討改進。 深圳市況珈兒服飾有限公司 終端運營手冊 33 、 盤點前工作準備 ： 、貨物進出之截止程序 ： 、 門市之所有進貨、轉(zhuǎn)貨應(yīng)于盤點日前 1 天驗收完畢，如有未到貨之單據(jù)或須修正之狀況請于盤點日前 1 天完成作業(yè)，如盤點當天后臺仍有未確認之單據(jù)且未說明原因，一律強迫確認。 、 盤點日 1 天前門市必須確認所有進貨及轉(zhuǎn)貨之貨品已全部收齊，門市可于前臺 POS 系統(tǒng)中 查 詢進貨單號及未確認之單據(jù)，須確認所有單號的貨已收到 ,若未收到的貨品務(wù)必通知 客服人員 跟進倉庫追蹤在途貨品。若未于盤點 日 1 天前通知者一律視為已驗收。 、 所有外借、送洗及維修等之未出售之貨物皆應(yīng)于盤點日 三天 前收回。 、 盤點人員之配置 ： 店鋪全體人員全部參加盤點工作。 、 盤點單之發(fā)放 ： 所有盤點單在盤點前一周到位，由商品部統(tǒng)一發(fā)放 。 、 盤點時間 ： 每月的 25—— 31 號，截止日期 :每月的最后的一天 。 、 盤點注意事項 ： 、 盤點前貨品整理 ： 、 盤點日三天前開始整理所有貨品，同款同區(qū)同堆，按尺寸由小到大從上至下排列以待盤點。 、 整倉時若發(fā)現(xiàn)無吊牌 而又不能確認貨號之貨品，請立即與 商品 部聯(lián)系 ,由商品 部查詢。 、 殘次品須于指定日期退回倉庫 (并將退貨單于退倉時先傳真回倉庫 )。 、 在盤點店鋪倉庫之前先確定賣場貨品已補齊，盤點完成前不可再變動。 、 盤點區(qū)域配置圖 ： 店鋪盤點負 責人須將欲盤點區(qū)域做完善有系統(tǒng)之規(guī)劃分區(qū)，并制成 深圳市況珈兒服飾有限公司 終端運營手冊 34 配置圖，并由各參與人 員于盤點日三天前確認區(qū)域配置圖之正確性。 、 盤點資料內(nèi)容要求 、 盤點資料須具備款號、顏色、尺寸等。 、 盤點中如發(fā)現(xiàn)無吊牌之貨品， 請向 商品 部查詢款號 。 、 盤點單需自行連號編碼，如有作廢亦須留存，不可 出現(xiàn) 跳號、漏單等狀況。 、 盤點單每張均須填寫店名、日期、盤點人及復核人。 、 盤點單使用明細表務(wù)必確實填寫，以備日后 核 查用。 、 數(shù)量請以阿拉伯數(shù)字填寫，字跡務(wù)必工整，勿以正字或其它符號標示。 、 盤點作業(yè)方式 ： 、 于盤點三天前先整理貨品，盤點當日再次檢查貨品是否完全歸類整理完畢。 、 店鋪盤點負責人依照盤點區(qū)域配置圖之順序?qū)⒈P點單依序號貼于每 疊 貨品下之層版，并按配置 圖上之順序在盤點單左上角編號。 (如 A0A02.....， D02.....)。 、 店鋪盤點負責人于貼完盤點單后，再次檢查是否有漏貼、漏編號之盤點單。 、 確定準備工作已完成無誤，店鋪盤點負責人開始分配每人之盤點責任區(qū)。 、 盤點時務(wù)必確 實 清點并填寫詳細資料，確定無誤時于盤點單之盤點人簽名處簽上名字。 、 盤點人一律使用藍筆，欲更正資料時請將原來資料劃掉，在旁邊填入正確資料，并請店鋪盤點負責人簽名，若更改數(shù)次無法辨認正確資料時，則將此單作廢重做一張。 、 盤 點完成后由店鋪盤點負責人安排互相再次復盤確定結(jié)果。 、 盤點完成后請店鋪盤點負責人確實將 《 盤點單使用明細表 》 填寫正確，并于第二天一早傳真到 商品 部 ,以供備查。 深圳市況珈兒服飾有限公司 終端運營手冊 35 、 抽復盤完成之后 , 由數(shù)據(jù)輸入人員打印 《 盤點差異明細表 》 傳真至 商品部供負責的 商品部人 員確認 ， 確認盤點結(jié)果后統(tǒng)一通知 商品 部進行數(shù)據(jù)更新。 、各區(qū)域主管 負責所屬 的 店鋪 有監(jiān)督 及審核之職權(quán) , 必須確實地核查店鋪是否遵循標準的盤點程序 ,并肩負盤點結(jié)果的真實性與正確性 。 、 盤點中注意事項 ： 、 盤點進行中，嚴禁任 何貨物之搬移與進出。 、 請隨時注意任何應(yīng)列入盤點之貨物皆已盤點且未重復盤點。 、商品 部會隨機抽盤任何一家及項目，請盡量給予協(xié)助并與其合作。 、 盤點中有任何問題請立即聯(lián)絡(luò)所屬的 區(qū)域 主管。 、盤點之懲罰條例： 、 工作不到位之懲罰方案： 、 上交盤點表時必須有各區(qū)域主管的簽字和被盤店長的簽字，如 未 簽字，