百盛百貨的經(jīng)營(yíng)之道和成功經(jīng)驗(yàn)-資料下載頁(yè)
2025-06-28 10:48本頁(yè)面
【正文】 生鮮食品在顧客回家的路上仍然能最大限度地保持新鮮。 這家商店的店長(zhǎng)每天最重要的一件事就是對(duì)當(dāng)日的銷(xiāo)售高峰和銷(xiāo)售額作出預(yù)測(cè)，包括高峰到來(lái)的時(shí)間、商品、銷(xiāo)售額等。他的依據(jù)就是當(dāng)日的天氣預(yù)報(bào)、商圈內(nèi)的社區(qū)活動(dòng)、傳統(tǒng)的節(jié)假日，甚至附近中小學(xué)舉行運(yùn)動(dòng)會(huì)他也要關(guān)注，預(yù)測(cè)的目的是為了選擇當(dāng)日重點(diǎn)促銷(xiāo)的商品，并且合理地調(diào)配店員，積極引導(dǎo)顧客購(gòu)買(mǎi)。經(jīng)營(yíng)者圍繞促銷(xiāo)所做的各種努力，都意味著統(tǒng)計(jì)表上反映銷(xiāo)售額的曲線(xiàn)將會(huì)不斷上升。(三) 短命超市“隆馬特”不久前的一個(gè)早晨，數(shù)百名營(yíng)業(yè)員像往常一樣按時(shí)到哈爾濱隆馬特超市上班，可是商場(chǎng)大門(mén)緊閉，上面貼出紅紙黑字的告示：歇業(yè)。他們立刻懵了：“歇業(yè)咋不提前通知我們一聲呢？！” 與營(yíng)業(yè)員們懷有同樣疑問(wèn)的還有上百名供貨商。上海名豆制衣有限公司駐哈經(jīng)銷(xiāo)代表?xiàng)罹逎龤鈶嵉卣f(shuō)：“不少?gòu)S家大包小裹地去送貨時(shí)才知道發(fā)生了這么大的事，隆馬特視廠(chǎng)家利益為兒戲，也太缺德了！” 據(jù)說(shuō)，隆馬特將與某集團(tuán)合作，在原址上成立一家建材超市。消息傳出后，數(shù)百名被長(zhǎng)期拖欠貨款的供貨商采取各種行動(dòng)以示抗議。他們聲明：“不還錢(qián)，隆馬特休想合作成功！”據(jù)隆馬特授權(quán)的代理律師楊兆東說(shuō)，隆馬特共欠４００多名供貨商貨款３５００萬(wàn)元。 隆馬特歇業(yè)不僅在哈爾濱市商界引發(fā)了一場(chǎng)強(qiáng)烈地震，同時(shí)也成了哈爾濱人街談巷議的熱門(mén)話(huà)題。 據(jù)了解，隆馬特開(kāi)業(yè)于１９９８年１０月２６日，號(hào)稱(chēng)引進(jìn)了臺(tái)灣先進(jìn)的商業(yè)經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)模式，并聘請(qǐng)臺(tái)灣經(jīng)理人擔(dān)任主管。歇業(yè)前一直是黑龍江省最大的倉(cāng)買(mǎi)超市?！ ≈两?，許多市民仍對(duì)第一次到隆馬特購(gòu)物大開(kāi)眼界而記憶猶新。 由于地處偏遠(yuǎn)，最初來(lái)此購(gòu)物的多為擁有私家車(chē)的白領(lǐng)階層。隨著隆馬特物美價(jià)廉聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，越來(lái)越多的市民蜂擁而至，在驚喜中體驗(yàn)了“一站式滿(mǎn)足”的現(xiàn)代購(gòu)物方式。隆馬特因此創(chuàng)下日客流量２０萬(wàn)人次、日銷(xiāo)售額三四百萬(wàn)元的紀(jì)錄?！ ×钊诉z憾的是，隆馬特從興盛到衰落僅有３年零６個(gè)月。那么，好端端的隆馬特為什么如此短命？ 哈爾濱市知田服飾針紡廠(chǎng)經(jīng)理朱坤一語(yǔ)道破病因：不規(guī)范運(yùn)作導(dǎo)致滅亡?！ ?jù)了解，隆馬特的不規(guī)范運(yùn)作主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：對(duì)供貨商“敲骨吸髓”；用空頭支票支付拖欠貨款；對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行價(jià)格欺詐；大量發(fā)行代金券擾亂金融市場(chǎng)秩序；巨額貸款引發(fā)金融犯罪等等。 被拖欠９．３萬(wàn)元貨款的朱坤說(shuō)：“合作半年時(shí)，我就發(fā)現(xiàn)這是個(gè)陷阱，但前期已被套住１０多萬(wàn)元貨款，如果單方面毀約，擔(dān)心錢(qián)要不回來(lái)，只好硬著頭皮干下去?！薄 ∷蛴浾咴敿?xì)地披露了隆馬特“敲骨吸髓”的種種伎倆。一、欲擒故縱。供貨商剛進(jìn)賣(mài)場(chǎng)的前幾個(gè)月都能按時(shí)結(jié)款，主要是店方為了讓大家放心大膽地送貨?！ 《?、層層剝皮。無(wú)論供貨商是否同意，店方直接從結(jié)款中強(qiáng)行扣除“廣告費(fèi)”、“贊助費(fèi)”、“端頭費(fèi)”（緊挨過(guò)道的貨架兩頭擺放的位置）、“新品進(jìn)店費(fèi)”、“特價(jià)筐使用費(fèi)”、“促銷(xiāo)車(chē)使用費(fèi)”等各種名目的費(fèi)用，少則上千元，多則數(shù)萬(wàn)元?！ ∪⒆儽炯訁?。為防止滯銷(xiāo)商品比例過(guò)大，合同約定店方每次可以從結(jié)款中扣押２０００元“保留款”，待下次結(jié)算時(shí)將前一次“保留款”結(jié)清，依次類(lèi)推。但據(jù)朱坤統(tǒng)計(jì)，他在一年半中共結(jié)算１４次，“保留款”都是按當(dāng)次銷(xiāo)售額的１０％、甚至７０％強(qiáng)行扣除的，最多一次扣了８５００元，共計(jì)扣３．９萬(wàn)元。至今，他沒(méi)拿回一分錢(qián)?！ ∷?、緩急相間。記者在一名供貨商的帳目本上看到，中間連續(xù)有３個(gè)月沒(méi)扣錢(qián)。他說(shuō)，許多供貨商享受到了同樣“待遇”，估計(jì)可能是店家想讓“手中的羔羊”休養(yǎng)生息一下以利再宰?！ ?jù)原隆馬特的一名管理人員透露，在隆馬特注冊(cè)的供貨商約有１６００家，平時(shí)維持正常運(yùn)轉(zhuǎn)的大概有８００家，幾乎所有人都成了隆馬特瘋狂“圈錢(qián)”的受害者?！ 。保担该w上訪(fǎng)的供貨商打印的聯(lián)系單顯示，他們最少的被押進(jìn)貨款一萬(wàn)元。精明的供貨商為何被紛紛套牢？一名被拖欠貨款４８萬(wàn)元的供貨商告訴記者：“隆馬特曾召集３００多名供貨商開(kāi)大會(huì)，一位銀行行長(zhǎng)當(dāng)場(chǎng)表白，隆馬特現(xiàn)在資產(chǎn)大于債務(wù)，并承諾今后他們將繼續(xù)支持隆馬特發(fā)展。我們信了他的話(huà)，結(jié)果越陷越深?！惫枮I恒悅食品有限公司經(jīng)理劉曉泉激動(dòng)地說(shuō)：“隆馬特一貫奉行的是強(qiáng)盜和無(wú)賴(lài)的哲學(xué)，供貨商上了‘賊船’，只能逆來(lái)順受。” 從２００１年３月起，在憤怒的供貨商的強(qiáng)烈要求下，隆馬特開(kāi)出了一批“遠(yuǎn)程支票”。供貨商楊巨濤、孫忠珍分別拿著１５萬(wàn)元和１２萬(wàn)元的支票，到銀行兌換得知，隆馬特的賬戶(hù)早在一個(gè)月之前就被凍結(jié)了，這些支票是無(wú)效的。 面對(duì)消費(fèi)者，隆馬特也有它的“高招”。開(kāi)業(yè)之初，超低價(jià)格確實(shí)為隆馬特引來(lái)滾滾客源。不久，一些消費(fèi)者比較后發(fā)現(xiàn)，這里更多的是高價(jià)貨。一瓶原汁山葡萄酒，別的超市標(biāo)價(jià)９．９元，在隆馬特卻賣(mài)２２．５０元，由此隆馬特被稱(chēng)作“高價(jià)超市”?！ ≈檎哒J(rèn)為，盲目擴(kuò)張是引發(fā)隆馬特土崩瓦解的導(dǎo)火索。在生意最為紅火的２０００年，隆馬特全力投入開(kāi)發(fā)房地產(chǎn)，造成資金嚴(yán)重短缺，只好大量發(fā)行代金券用以支付工程款和工人工資。由于建筑公司和工人急于變現(xiàn)，隆馬特周?chē)欢刃纬傻谷谑?。原隆馬特的一名工作人員稱(chēng)，拿著這種叫“隆馬幣”的代金券到附近的飯店吃飯都好使。隆馬特原總裁王恩祥在接受查處時(shí)承認(rèn)，他們先后發(fā)行了２７００萬(wàn)元代金券?！ 楂@取巨額貸款，進(jìn)一步彌補(bǔ)資金不足，王恩祥等人制造了“龍江一號(hào)金融大案”。２００１年６月，他被檢察機(jī)關(guān)以行賄、挪用信用證專(zhuān)款罪提起公訴，牽扯出銀行部門(mén)的４０多名腐敗分子，涉案金額高達(dá)數(shù)千萬(wàn)元。據(jù)知情者透露，隆馬特共欠銀行貸款約４億元。9 /
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