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正文內(nèi)容

(最新)興隆大家庭商業(yè)管理工作手冊-資料下載頁

2025-10-29 12:12本頁面

【導(dǎo)讀】1 薃肀莃蒃袂肀肂蠆螈聿膄蒂蚄肈莇蚇蝕肇葿薀罿肆腿莃裊肅芁薈螁肄莃莁蚇膄肅薇薃膃膅荿袁膂羋薅袇膁蒀莈螃膀膀蚃蠆腿節(jié)蒆羈膈莄蟻襖膈蕆蒄螀芇膆蝕蚆袃艿蒃薂袂莁蚈羀袂膀蒁袆袁芃螆螂袀蒞蕿蚈衿蕆莂羇袈膇薇袃羇艿莀蝿羆莂薆蚅羆肁荿薁羅芄薄羀羄莆蕆袆羃蒈螞螂膈蒅蚇羈芀蟻薃肀莃蒃袂肀肂蠆螈聿膄蒂蚄肈莇蚇蝕肇葿薀罿肆腿莃裊肅芁薈螁肄莃莁蚇膄肅薇薃膃膅荿袁膂羋薅袇膁蒀莈螃膀膀蚃蠆腿節(jié)蒆羈膈莄蟻襖膈蕆蒄螀芇膆蝕蚆袃艿蒃薂袂莁蚈羀袂膀蒁袆袁芃螆螂袀蒞蕿蚈衿蕆莂羇袈膇薇袃羇艿莀蝿羆莂薆蚅羆肁荿薁羅芄薄羀羄莆蕆袆羃蒈螞螂膈蒅蚇羈芀蟻薃肀莃蒃袂肀肂蠆螈聿膄蒂蚄肈莇蚇蝕肇葿薀罿肆腿莃裊肅芁薈螁肄莃莁蚇膄肅薇薃膃膅荿袁膂羋薅袇膁蒀莈螃膀膀蚃蠆腿節(jié)蒆羈膈莄蟻襖膈蕆蒄螀芇膆蝕蚆袃艿蒃薂袂莁蚈羀袂膀蒁袆袁芃螆螂袀蒞蕿蚈衿蕆莂羇袈膇薇袃羇艿莀蝿羆莂薆蚅羆肁荿薁羅芄薄羀羄莆蕆袆羃蒈螞螂膈蒅蚇羈芀蟻薃肀莃蒃袂肀肂蠆螈聿膄蒂蚄肈莇蚇

  

【正文】 靜、迅速集合 ? 注意聽講、認(rèn)真記錄 ? 主持人聲音是否洪亮、會(huì)議質(zhì)量如何 ? 辦公室值班情況 ? 各疏散通道的值班情況 ? 員工是否按規(guī)定參加早會(huì) 4.聽新聞時(shí) ? 員工按要求站姿聽新聞 ? 各疏散通道的值班情況,各通道是否暢通 ? 樓內(nèi)無有閑雜人員 ? 扶梯按時(shí)、按正確方向打開 ? 廣播是否順暢、正確、有激情 ? 柜臺、照明燈是否按要求打開 ? 對各公共 區(qū)域(衛(wèi)生間、環(huán)境)進(jìn)行檢查,確保做好營業(yè)準(zhǔn)備 ? 促銷區(qū)域的氛圍 ? 檢查商場管理人員的巡檢工作 5.迎賓時(shí) ? 員工按正確站姿、面帶微笑、迎接顧客 ? 觀察客流情況,督促商場安排扶梯疏散人員 6.營業(yè)時(shí) ? 檢查各商場的業(yè)務(wù)早會(huì)時(shí)間、內(nèi)容、質(zhì)量 ? 有計(jì)劃地安排賣場巡檢,對賣場環(huán)境、商品、銷售、員工、服務(wù)、企業(yè)形象等各方面進(jìn)行檢查 ? 督導(dǎo)各部門管理人員做好管理工作 ? 解決商場內(nèi)出現(xiàn)的突發(fā)事件 ? 對管理人員、業(yè)務(wù)人員、營業(yè)員進(jìn)行相關(guān)內(nèi)容的考核 ? 結(jié)合商場重點(diǎn)工作、重大活動(dòng)做好協(xié)調(diào)、監(jiān)督 7.交接班時(shí) ? 檢查值班經(jīng)理、值班員狀態(tài)、員工交接班 情況,是否有遲到、早退情況、及時(shí)計(jì)劃考勤 ? 交接班時(shí)員工是否按要求進(jìn)行,會(huì)議內(nèi)容、商品、交接清楚,交接班本是否認(rèn)真填寫、簽字 8. 執(zhí)法隊(duì)員交接時(shí) ? 兩班交接,程序?yàn)橄嗷柡?,傳達(dá)一些通知、文件、規(guī)范執(zhí)法尺度 ? 對檢查中存在的問題進(jìn)行分析,通過分析對執(zhí)法隊(duì)員進(jìn)行培訓(xùn) 22 ? 提出會(huì)上需要溝通的問題;下午班到樓里檢查 9. 換飯時(shí)間 ? 檢查員工離崗、返崗時(shí)間 ? 柜組無空崗現(xiàn)象,認(rèn)真做好聯(lián)防 ? 值班人員按要求在賣場檢查 10. 值班人員在崗狀態(tài) ? 值班經(jīng)理按要求在賣場巡視,無空崗 ? 值班員在辦公室接聽電話 ? 現(xiàn)場經(jīng)理按規(guī)定路線在賣場巡檢 11. 晚打掃衛(wèi)生 ? 員工徹底打掃衛(wèi)生 ? 值班人員的工作狀態(tài)是否在賣場檢查、提醒員工關(guān)閉射燈 ? 是否送手推車 12. 晚送賓時(shí)間 ? 疏散通道的值班情況 ? 員工站姿是否正確 ? 值班人員是否到崗 13. 員工退場時(shí) ? 員工快速、安靜,退場時(shí)不許講話 ? 監(jiān)督商場值班人員點(diǎn)名、檢查個(gè)人物品 ? 組織員工有序退場 23 第六章 商場管理人員工作內(nèi)容及流程 一、商場管理經(jīng)理的工作內(nèi)容: 負(fù)責(zé)集團(tuán)及企業(yè)精神思想和工作要求在本商場的貫徹、落實(shí): ? 及時(shí)、認(rèn)真學(xué)習(xí)集團(tuán)、企業(yè)下發(fā)的文件,并進(jìn)行傳達(dá)和落實(shí),對集團(tuán)、企業(yè)的精神思想 做到常講、常培訓(xùn)、常教育; ? 對企業(yè)安排的各項(xiàng)工作進(jìn)行認(rèn)真落實(shí),并結(jié)合工作的完成情況,與主管領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行溝通、請示、匯報(bào)(做到及時(shí)請示、匯報(bào)、再請示),如不屬于自己分管的工作,要進(jìn)行督促和跟進(jìn); ? 對企業(yè)下發(fā)的文件、通知及安排的各項(xiàng)工作如有不符合本商場實(shí)際或執(zhí)行中有問題,要及時(shí)與主管領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行溝通; ? 參加企業(yè)每周的管理例會(huì),并針對本商場存在的問題(重點(diǎn)案例、普遍性問題、趨勢性問題、疑難問題、對其他商場有借鑒意義的工作方法等)進(jìn)行匯報(bào),統(tǒng)一思想; ? 參加集團(tuán)管理部管理例會(huì),結(jié)合會(huì)議主題,對本商場的管理工作進(jìn)行改進(jìn),對在 管理會(huì)上布置的工作要不折不扣的落實(shí); ? 重點(diǎn)工作、班子建設(shè)中存在的問題、班子不能達(dá)成一致的工作、工作中存在的疑難問題、對其他商場有借鑒意義的工作安排要及時(shí)與主管領(lǐng)導(dǎo)溝通、匯報(bào)。 負(fù)責(zé)本商場的班子建設(shè): ? 組織定期召開本商場班子會(huì)議,確保會(huì)議的有效性;(有準(zhǔn)備,解決問題,通過會(huì)議討論一些商場工作中存在的疑難問題,統(tǒng)一思想) ? 加強(qiáng)和商場經(jīng)理的溝通,積極就本企業(yè)的工作安排、本商場工作中的問題向商場經(jīng)理進(jìn)行匯報(bào),取得商場經(jīng)理的理解和支持; ? 按照企業(yè)文化的要求,對班子成員的言行進(jìn)行規(guī)范; ? 了解、關(guān)心班子成員的家庭情況 ,及時(shí)為他們解決問題、提供幫助; 負(fù)責(zé)本商場工作作風(fēng)、工作氛圍的建設(shè): ? 對各項(xiàng)工作的目的性要進(jìn)行審視,克服官僚主義,確保服務(wù)經(jīng)營; ? 及時(shí)發(fā)現(xiàn)商場中存在的工作作風(fēng)問題和工作氛圍中的不良傾向,及時(shí)進(jìn)行引導(dǎo),樹立良好的工作作風(fēng); ? 以點(diǎn)帶面,通過案例教育、現(xiàn)場辦公等方式,對員工進(jìn)行教育,改進(jìn)工作作風(fēng); ? 通過深入員工,發(fā)現(xiàn)管理工作中存在的問題,解決問題。 負(fù)責(zé)本商場員工隊(duì)伍的建設(shè): ? 經(jīng)常組織商場班子及管理干部參與員工活動(dòng),和員工拉近距離,建立感情; ? 了解重點(diǎn)員工的情況,對重要崗位的員工要進(jìn)行了解、家訪; ? 對涉 及員工福利的工作要親自參與、指導(dǎo); ? 對評優(yōu)過程、結(jié)果要進(jìn)行把關(guān),做到公開、公平、公正; 24 ? 對本商場的重點(diǎn)員工(標(biāo)兵、年度優(yōu)秀、銷售能手、老員工等)要進(jìn)行關(guān)注; ? 對本商場表現(xiàn)突出的員工事跡及時(shí)申報(bào); ? 注重商場宣傳工作,對商場開展的重要工作及時(shí)報(bào)道,建全小記者隊(duì)伍; ? 本商場獲得社會(huì)榮譽(yù)的部門、個(gè)人要進(jìn)行把關(guān)。 負(fù)責(zé)本商場的日常管理工作; ? 開展巡店管理,嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),定點(diǎn)、定線持之以恒; ? 抓好基礎(chǔ)管理,不斷完善細(xì)節(jié); ? 常講常說,以點(diǎn)帶面,案例教育,樹立規(guī)矩。 負(fù)責(zé)本商場的人才工作; ? 了解人力資源的相關(guān)工作要 求和文件; ? 關(guān)注本商場的人員編制,合理控制人力成本、合理用人; ? 關(guān)注本商場人員配置、考評、轉(zhuǎn)崗、培訓(xùn)工作; ? 關(guān)注本商場了解本商場員工的收入情況,嚴(yán)格執(zhí)行聯(lián)銷員最低保障制度,保證員工權(quán)益; ? 關(guān)注新聘人員、外企實(shí)習(xí)人員在本商場的實(shí)習(xí)情況,對新入企員工要實(shí)行三層培訓(xùn),做到全員關(guān)注新人成長; ? 關(guān)注本商場有潛質(zhì)干部的成長,為他們進(jìn)行合理的崗位經(jīng)歷規(guī)劃; ? 關(guān)注本商場的優(yōu)秀營業(yè)員,為他們創(chuàng)造發(fā)展機(jī)會(huì); 負(fù)責(zé)本商場的安全工作; ? 關(guān)注安全工作,確保防火、防盜、行車、顧客人身、財(cái)物安全; ? 定期對員工進(jìn)行安全教育,加強(qiáng)對售貨 流程及聯(lián)防制度的培訓(xùn)和教育; ? 落實(shí)或指導(dǎo)、協(xié)助落實(shí)企業(yè)后勤部門的工作; ? 加強(qiáng)商場內(nèi)各類庫房(試衣間)的管理、檢查,確保庫房商品安全,建立庫房出入登記,經(jīng)常檢查庫房,確保庫房無安全隱患; 處理緊急情況; ? 加強(qiáng)對員工緊急事件上報(bào)程序的培訓(xùn)及處理方法; ? 遇到突發(fā)事件、緊急情況要妥善處理并及時(shí)上報(bào); 指導(dǎo)本商場現(xiàn)場經(jīng)理的工作 ? 深入基層,就商場管理存在的實(shí)際問題及員工的思想動(dòng)態(tài)對現(xiàn)場經(jīng)理進(jìn)行規(guī)范、指導(dǎo); ? 了解現(xiàn)場經(jīng)理崗位職責(zé)與工作流程,了解基層工作情況,對現(xiàn)場經(jīng)理工作進(jìn)行指導(dǎo); ? 了解現(xiàn)場經(jīng)理的工作情況,帶領(lǐng)現(xiàn) 場經(jīng)理展開巡店管理,賣場辦公,針對賣場檢查中存在的問題對現(xiàn)場經(jīng)理工作進(jìn)行指正,并就實(shí)際問題到賣場進(jìn)行工作指導(dǎo)、規(guī)范。 ? 關(guān)注現(xiàn)場經(jīng)理自罰款的收取與管理,對重點(diǎn)、突出性的問題加以避免、改進(jìn); ? 了解、熟悉現(xiàn)場經(jīng)理、綜合文員的個(gè)人情況(學(xué)歷、閱歷、家庭情況、工作能力等) ? 對現(xiàn)場經(jīng)理、綜合文員的工作進(jìn)行評價(jià),并提出升遷、降職的動(dòng)議; ? 對辦公室主任及其他管理職員的工作進(jìn)行指導(dǎo)。 25 二、 商場 管理經(jīng)理工作流程 1. 員工早入場后,開業(yè)前 ? 上班到崗,做好開會(huì)前的提醒和備品準(zhǔn)備工作。 ? 組織、監(jiān)督開早會(huì)。 ? 收聽早新聞,巡視賣場 。 ? 迎賓。 2. 營業(yè)時(shí)間 ? 協(xié)助商場經(jīng)理組織商場早業(yè)務(wù)會(huì)。 ? 進(jìn)入個(gè)人正常計(jì)劃工作中,對現(xiàn)場經(jīng)理做日重點(diǎn)工作安排,并參與現(xiàn)場經(jīng)理的交接。 ? 做好值班的安排及重點(diǎn)檢查項(xiàng)目。 ? 正常工作狀態(tài),(臨時(shí)會(huì)議、處理商場的疑難售后、工作部署等)。 ? 協(xié)助商場經(jīng)理組織部門晚會(huì),做好記錄并及時(shí)跟進(jìn)。 三、 現(xiàn)場經(jīng)理工作流程 1.員工早入場前 ? 檢查早值班人員、值崗人員、保潔員到崗情況。 ,開業(yè)前 ? 打開手臺,保持暢通; ? 檢查早值班人員:要求準(zhǔn)時(shí)到崗、工作狀態(tài)飽滿、著裝規(guī)范、帶值班本、筆、正確佩戴臂章。 ? 檢查安全情況: 衛(wèi)生間等隱蔽區(qū)無安全隱患,疏散門、通道按規(guī)定開啟,賣場無外來人員。 ? 檢查開關(guān)燈情況、商品安全情況、前一天晚上衛(wèi)生清掃情況。 ? 檢查員工到崗情況及工作狀態(tài):要求入場安靜,迅速地?fù)Q工作服,打掃衛(wèi)生、整理商品時(shí),行動(dòng)迅速,不準(zhǔn)聚眾說笑、打鬧、無所事事、拖延時(shí)間等。 ? 檢查本商場管理人員的工作狀態(tài):為開業(yè)進(jìn)行有序準(zhǔn)備、參與賣場巡視、及時(shí)解決問題。 ? 檢查商品陳列、賣場氛圍、公共區(qū)域衛(wèi)生情況。 ? 檢查保潔員工作狀態(tài); ? 檢查特賣場、促銷氛圍的布置情況; ? 如有促銷布展活動(dòng)、廠家送貨等情況,則進(jìn)行重點(diǎn)關(guān)注。, ? 如有施工的,檢查施工 現(xiàn)場情況。(商品安全、垃圾是否及時(shí)清理等) 3. 開早會(huì)時(shí)間 ? 組織員工集合,安靜、迅速到達(dá)開會(huì)地點(diǎn); ? 隊(duì)伍以地磚線為準(zhǔn)橫平豎直。 ? 員工帶筆、本,認(rèn)真聽講、記錄; ? 員工注意力集中,認(rèn)真記錄; ? 檢查主持人開會(huì)情況:主持人對會(huì)議內(nèi)容有所準(zhǔn)備、有條理、重點(diǎn)突出、聲音洪亮; ? 辦公室值班、賣場值門、值崗情況。 26 ? 賣場是否有影響開業(yè)的因素 . 4. 聽新聞時(shí) ? 檢查員工聽新聞的狀態(tài):員工按規(guī)定站姿、專心聽新聞,證章佩戴符合要求; ? 檢查各區(qū)域新聞音響效果,要求該區(qū)域能夠正常聽到新聞。 ? 檢查賣場公共區(qū)域(衛(wèi)生間、環(huán)境),確保做好營 業(yè)準(zhǔn)備; ? 檢查賣場影響開業(yè)的因素,如阻礙通道、商品豐滿度等; ? 檢查柜臺及賣場照明燈按時(shí)打開; ? 檢查促銷區(qū)域的氛圍及商品陳列; ? 檢查扶梯按正確方向準(zhǔn)時(shí)開啟; 5. 迎賓時(shí) ? 員工是否按正確站姿、面帶微笑、聲音洪亮迎接顧客; ? 檢查閉路電視的開啟情況; ? 觀察客流情況,隨時(shí)安排扶梯疏散人員。 6. 營業(yè)時(shí) ? 按
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