公共營養(yǎng)師二級考試試題及答案-資料下載頁
2025-06-24 21:16本頁面
【正文】 0?！。！ 。ˋ）體成分改變 （B）氧化損傷加重 （C）體成分改變及氧化損傷加重 （D）肌肉萎縮 3老年人能量攝入量與消耗量以能保持平衡并可維持理想體重為宜，50－60歲老年人每日攝入量約為（ c?。┣Ы梗ㄇЭǎ??！ ?（A）－（1800－2200） （B）－（1700－2100） （C）(19003100) （D）（1700） 3老年人蛋白質(zhì)提供的熱量點總熱量（ c?。?，且應(yīng)注意優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入。 （A）10－12% （B）12－14% （C）114－15% （D）15－16% 3老年人多不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸提供的能量占總能量的（ b?。┍容^合適?！ 。ˋ）8－10%，10% （B）10%，10% （C）8%，8% （D）12%，10% 3人體體格測量資料可作為營養(yǎng)狀況的綜合觀察指標(biāo)，不同年齡組選用的指標(biāo)不同，5－20歲組應(yīng)選用（ d ）指標(biāo)。 （A）體重 （B） 身高 （C）皮褶厚度 （D）身高、體重、皮褶厚度 3體重身高在反應(yīng)人體營養(yǎng)狀況上比較確切，體重、身高分別反應(yīng)（a ?。┑臓I養(yǎng)狀況?！ 。ˋ）一定時間內(nèi)和較長時期 （B）一定時間內(nèi) （C）較長時期 （D）較長時期和一定時間內(nèi) 3實際體重在理想體重177。10%內(nèi)為（a?。??！。ˋ）正常范圍 （B）超重或瘦弱 （C）肥胖或肥瘦弱 （D）無法判斷 一成年男性的BMI值為18，請判斷他為（c）?！ ?（A）正常范圍 （B）中度消瘦 （C）輕度消瘦 （D）肥胖
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