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酒店洗浴運(yùn)營手冊-資料下載頁

2025-06-23 00:49本頁面
  

【正文】 大限度的提供資金保障。根據(jù)公司有關(guān)規(guī)定,各成員公司無權(quán)自行對外拆借資金,除本單位內(nèi)部使用外,所有的資金調(diào)度必須按規(guī)定的程序報(bào)公司審批后執(zhí)行。本系統(tǒng)的主要功能模塊共有六個(gè):資金市場與風(fēng)險(xiǎn)分析、資金計(jì)劃管理、融資管理和規(guī)范、內(nèi)部資金調(diào)度、內(nèi)部資金結(jié)算和資金狀況與負(fù)債狀況分析?!  褙?cái)務(wù)管理子系統(tǒng),該系統(tǒng)是公司財(cái)務(wù)管理體系的主要系統(tǒng)之一,是整個(gè)體系的基礎(chǔ)。本系統(tǒng)的主要功能模塊共有六個(gè):會(huì)計(jì)制度、會(huì)計(jì)核算、財(cái)務(wù)監(jiān)督檢查、成本管理、稅務(wù)規(guī)劃和稅務(wù)管理?!  褓Y產(chǎn)管理子系統(tǒng),本子系統(tǒng)以公司年度投資預(yù)算為指導(dǎo),本著資產(chǎn)合理配置原則,對公司資產(chǎn)的產(chǎn)權(quán)、運(yùn)作、調(diào)配和收益進(jìn)行管理,加強(qiáng)對公司資產(chǎn)運(yùn)行各環(huán)節(jié)的監(jiān)控,提高公司整體資產(chǎn)的收益率,并為公司的資本性籌資做資產(chǎn)運(yùn)作的準(zhǔn)備。資產(chǎn)采取“誰的資產(chǎn)誰管理,并承擔(dān)費(fèi)用和享有資產(chǎn)收益權(quán)”的原則。本系統(tǒng)的主要功能模塊有五個(gè):資產(chǎn)投資計(jì)劃、內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)配、資產(chǎn)投資項(xiàng)目分析、資本性籌資和資產(chǎn)效率管理。  ●綜合管理子系統(tǒng),本系統(tǒng)主要是為財(cái)務(wù)管理體系的正常運(yùn)轉(zhuǎn)提供綜合服務(wù)支持。本系統(tǒng)的主要功能模塊三個(gè):財(cái)務(wù)人員管理、財(cái)務(wù)專業(yè)培訓(xùn)和財(cái)務(wù)信息系統(tǒng)建設(shè)和管理?! ?四、全面質(zhì)量管理體系  1.酒店產(chǎn)品質(zhì)量要點(diǎn)  1.1服務(wù)質(zhì)量是由賓客來評價(jià)的,客人應(yīng)成為酒店關(guān)注的中心;  1.2滿足賓客的需求,首先要發(fā)現(xiàn)和了解賓客的需求;  1.3客人的需求有共同的一面,規(guī)范服務(wù)可使多數(shù)客人滿意,服務(wù)質(zhì)量達(dá)到較高的水準(zhǔn);  1.4客人的需求又有差異性,在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,提供個(gè)性化服務(wù)才是優(yōu)質(zhì)服務(wù);  1.5提高質(zhì)量是為了增加賓客所獲得的價(jià)值,但服務(wù)需要成本;  1.6賓客的需求與社會(huì)利益相矛盾時(shí),酒店只能服從社會(huì)、公眾的利益;  1.7服務(wù)一次不到位造成的人或環(huán)節(jié)的成本浪費(fèi)必須重視。  2.最佳服務(wù)質(zhì)量  2.1最佳服務(wù),就是尊重、理解人的服務(wù);  2.2第一次就把事情做好推動(dòng)、并不斷改善、創(chuàng)新,不允許一成不變;  2.3追求質(zhì)量就是文化創(chuàng)新;  2.4質(zhì)量是一種生活方式,是一種文化,要提升質(zhì)量,就必須全面的變革?! ?.酒店產(chǎn)品的質(zhì)量目標(biāo)  3.1我們產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量必須使賓客滿意。這是我們放在第一位考慮的優(yōu)先目標(biāo);  3.2我們所做的一切,都是為了客人的滿意;  3.3像對待領(lǐng)導(dǎo)一樣尊重客人,像對待朋友一樣理解和關(guān)注客人;酒店服務(wù)以提高客人的滿意度為最高準(zhǔn)則;  3.4讓客人對我們的服務(wù)感到物超所值。  4.質(zhì)量目標(biāo)精要  用心服務(wù),關(guān)注細(xì)節(jié),追求完美?! ?.質(zhì)量目標(biāo)的分解(四級目標(biāo)設(shè)立)  5.1酒店目標(biāo);  5.2部門目標(biāo);  5.3班組目標(biāo);  5.4個(gè)人目標(biāo)?! ?.黃金標(biāo)準(zhǔn)  6.1每當(dāng)你看見我們的顧客時(shí)應(yīng):微笑、眼神交流、問候稱呼顧客的名字。體現(xiàn)我們的殷勤好客;  6.2以恰當(dāng)?shù)恼Z言,愉快、生動(dòng)的聲音、禮貌的舉止,向顧客展示我們的尊敬和關(guān)心。令客人喜出望外;  6.3正確、專業(yè)地回答每一位顧客的問題或需求,努力為顧客尋找答案或采取行動(dòng)。如有稍許不滿,積極補(bǔ)救,贏得客人忠實(shí)感;   6.4在顧客還沒提出之前,準(zhǔn)備好他們所需要的東西,以專業(yè)的態(tài)度處理顧客的問題。發(fā)揚(yáng)主人翁精神。    五、市場營銷    香港家天下酒店管理公司擁有相對獨(dú)立又可縱向聯(lián)系的網(wǎng)絡(luò)化營銷體系。通過設(shè)在全國各大城市和國外重點(diǎn)城市的銷售中心和銷售網(wǎng)點(diǎn),以及與其他國內(nèi)外大型同業(yè)集團(tuán)多年的合作關(guān)系和穩(wěn)定客源,使銷售中心與成員酒店的客源互補(bǔ),形成一體化營銷網(wǎng)絡(luò)。  以管理公司銷售中心為主干的銷售網(wǎng)絡(luò)和先進(jìn)的互為預(yù)定系統(tǒng),以及長期培育的家天下酒店管理公司品牌,對提高家天下成員酒店的市場份額發(fā)揮著關(guān)鍵的作用?! ?.信息化營銷  香港家天下酒店管理有限公司長期與國內(nèi)各大旅行社、旅游及商務(wù)產(chǎn)品代理機(jī)構(gòu)、各大網(wǎng)絡(luò)訂房平臺保持著良好的關(guān)系,在自有酒店電子商務(wù)平臺的基礎(chǔ)上,充分發(fā)揮信息化優(yōu)勢,廣泛拓展?fàn)I銷渠道,所有成員酒店均可以共享這些信息,并能源源不斷的從相關(guān)平臺上獲得客源。  3.營銷策劃  家天下酒店管理公司專業(yè)的營銷策劃團(tuán)隊(duì),會(huì)根據(jù)各成員酒店的具體情況,按打造品牌、提高市場占有率、追求利潤最大化的原則,使用4P理論、定位導(dǎo)向、整合營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷、創(chuàng)意營銷等現(xiàn)代營銷理論與工具,制定針對性的、具體的、可操作的策劃方案與推廣計(jì)劃,使各成員酒店在最短的時(shí)間內(nèi)走向良性經(jīng)營軌道?! ?.家天下獎(jiǎng)賞計(jì)劃  家天下獎(jiǎng)賞計(jì)劃是家天下散客會(huì)員專享的獎(jiǎng)賞忠誠項(xiàng)目,客戶經(jīng)注冊并入住家天下成員酒店便可獲得積分,積分可兌換由家天下提供的創(chuàng)意禮品。管理公司將不定期的為會(huì)員策劃獎(jiǎng)賞活動(dòng),以增加顧客的忠誠度。凡家天下成員酒店均會(huì)成為該計(jì)劃的受益者?! ?窗體底端酒店管理公司外派總經(jīng)理執(zhí)行手冊 為規(guī)范家﹒天下酒店管理有限公司外派總經(jīng)理行為,明確工作關(guān)系,特制定家﹒天下酒店管理有限公司(以下簡稱“管理公司”)外派總經(jīng)理執(zhí)行手冊,規(guī)定如下: 一、“管理公司”外派總經(jīng)理受聘于“管理公司”,是“管理公司”承接項(xiàng)目管理的主要責(zé)任人,外派總經(jīng)理對“管理公司”董事長負(fù)責(zé),接受“管理公司”各職能部門的監(jiān)督和指導(dǎo),執(zhí)行有關(guān)工作指示;每半年應(yīng)向“管理公司”董事長提出述職報(bào)告,定期和不定期報(bào)告所在酒店的經(jīng)營管理狀況。 二、“管理公司”外派總經(jīng)理要認(rèn)真學(xué)習(xí)并嚴(yán)格執(zhí)行“管理公司”與業(yè)主公司簽訂的《委托管理合同》,代表“管理公司”履行合同規(guī)定的權(quán)利、責(zé)任及義務(wù)。在執(zhí)行合同過程中若與業(yè)主公司有較大分歧時(shí),應(yīng)及時(shí)以各種形式向“管理公司”董事長報(bào)告。合同解釋權(quán)在“管理公司”。 三、“管理公司”外派總經(jīng)理上任之前必須接受“管理公司”的上崗培訓(xùn),了解掌握并嚴(yán)格執(zhí)行“管理公司”制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,履行合同中規(guī)定的責(zé)任和義務(wù),認(rèn)真執(zhí)行《外派人員聘用合同》和《外派人員管理規(guī)定》。財(cái)務(wù)總監(jiān)的聘任要由業(yè)主公司聘任派出,負(fù)有真實(shí)反映企業(yè)財(cái)務(wù)狀況,嚴(yán)格執(zhí)行“管理公司”與業(yè)主公司共同制定的財(cái)務(wù)制度和反映完成酬金指標(biāo)及經(jīng)營管理任務(wù)情況的責(zé)任。 四、根據(jù)“管理公司”的要求,由外派總經(jīng)理主持?jǐn)M定營銷計(jì)劃和經(jīng)營預(yù)算指標(biāo),制定《節(jié)能計(jì)劃》、《大中修計(jì)劃》、《固定資產(chǎn)購置計(jì)劃》等各種經(jīng)營管理計(jì)劃,經(jīng)“管理公司”審批后再報(bào)業(yè)主公司。“管理公司”外派總經(jīng)理有按期完成業(yè)主公司下達(dá)的年度經(jīng)營指標(biāo)及如期收取繳管理酬金的責(zé)任,如連續(xù)三個(gè)月未完成營業(yè)收入或毛利潤指標(biāo)時(shí),應(yīng)以書面形式向“管理公司”報(bào)告采取補(bǔ)救措施,若管理酬金未能按雙方約定收取時(shí),應(yīng)以書面形式向“管理公司”報(bào)告并提出建議。若對預(yù)算指標(biāo)和營銷計(jì)劃進(jìn)行調(diào)整時(shí),應(yīng)報(bào)告“管理公司”獲得批準(zhǔn)后方可進(jìn)行。 五、“管理公司”外派總經(jīng)理對所在物業(yè)負(fù)有全面經(jīng)營管理責(zé)任,確定并完成當(dāng)年的管理目標(biāo),執(zhí)行節(jié)能、大中修、固定資產(chǎn)購置和大宗物品采購等工作計(jì)劃,承擔(dān)“管理公司”指定的其它工作。 六、“管理公司”外派總經(jīng)理要定期征求業(yè)主公司領(lǐng)導(dǎo)的意見,并以書面形式向“管理公司”董事長匯報(bào),并提出改進(jìn)意見和解決措施。 七、“管理公司”公司外派總經(jīng)理要嚴(yán)格執(zhí)行當(dāng)?shù)卣恼叻ㄒ?guī)、財(cái)務(wù)紀(jì)律,在任職期間不準(zhǔn)私自在所在公司外任職、兼職;不準(zhǔn)以任何名義和方式為個(gè)人謀取私利。 八、“管理公司”外派總經(jīng)理要注重所在酒店的人員培訓(xùn)、干部培養(yǎng),做好人力資源儲備,樹立全局觀念,隨時(shí)按“管理公司”要求,為所在酒店提供優(yōu)秀管理人員和工程技術(shù)人員,對外派中級以上管理人員負(fù)有監(jiān)督、考核和選拔職責(zé),每半年應(yīng)對上述人員進(jìn)行一次考核鑒定,并上報(bào)“管理公司”。對犯有重大過失的人員應(yīng)按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理并及時(shí)上報(bào),不得包庇、隱瞞、 九、“管理公司”外派總經(jīng)理要利用當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢和渠道積極提供所在地開發(fā)新的酒店項(xiàng)目的信息,開拓市場營銷渠道,主動(dòng)與“管理公司”所管理的其它酒店建立聯(lián)系,為“管理公司”建立銷售網(wǎng)絡(luò)提供服務(wù)。每半年向“管理公司”董事長以書面形式匯報(bào)新開發(fā)項(xiàng)目的建議及市場營銷網(wǎng)絡(luò)開拓情況。 十、“管理公司”外派總經(jīng)理要重視所在酒店的服務(wù)質(zhì)量控制,完善服務(wù)體系,對客人的有效投訴應(yīng)及時(shí)予以處理和妥善解決,并報(bào)告“管理公司”;按照“管理公司”的統(tǒng)一要求,結(jié)合所在酒店項(xiàng)目的實(shí)際情況完成星級酒店《管理規(guī)范》的編寫工作,經(jīng)“管理公司”審核批準(zhǔn)后貫徹實(shí)施。外派總經(jīng)理應(yīng)對所在物業(yè)的文件資料和檔案的完整性負(fù)責(zé)。 十一、“管理公司”外派總經(jīng)理要掌握所在酒店的建筑裝修,及配套設(shè)備狀況,熟知各種設(shè)備的運(yùn)行情況,關(guān)鍵設(shè)備出現(xiàn)事故并影響正常經(jīng)營時(shí),要以書面形式向“管理公司”董事長報(bào)告,提出修復(fù)意見及應(yīng)采取的應(yīng)急措施。 十二、“管理公司”外派總經(jīng)理所在酒店發(fā)生重大災(zāi)害時(shí),除進(jìn)行搶救、請求業(yè)主公司支援、辦理賠償手續(xù)外,應(yīng)立即向“管理公司”董事長報(bào)告,事后應(yīng)以書面形式做出詳細(xì)匯報(bào)。 十三、“管理公司”外派總經(jīng)理離任前應(yīng)嚴(yán)格履行交接手續(xù)以確保工作的連續(xù)性,并進(jìn)行離任審計(jì),由“管理公司”有關(guān)職能部門做好《外派工作鑒定》,記入本人檔案。 十四、“管理公司”于下列情況下派有關(guān)人員到相關(guān)酒店巡視檢查,實(shí)地考核或協(xié)助工作: 外派總經(jīng)理試用期滿或離任前; 連續(xù)三個(gè)月未完成經(jīng)營指標(biāo); 業(yè)主公司對外派總經(jīng)理嚴(yán)重失職或多次投訴; 發(fā)生重大客人投訴并已影響“管理公司”聲譽(yù)時(shí); 出現(xiàn)新聞媒體負(fù)面報(bào)導(dǎo)并已嚴(yán)重影響“管理公司”聲譽(yù)時(shí); 財(cái)務(wù)檢查或?qū)徲?jì); 發(fā)生重大安全事故或重大設(shè)備事故時(shí); 出現(xiàn)重大意外災(zāi)害時(shí); 經(jīng)外派總經(jīng)理提議,遇有必須由“管理公司”處理事項(xiàng)時(shí); 按“管理公司”董事長批示進(jìn)行例行巡視。 十五、對“管理公司”巡視督導(dǎo)人員的工作要主動(dòng)協(xié)助和積極支持,任何人不得阻礙巡視督導(dǎo)的工作。同時(shí)對巡視督導(dǎo)人員的接待嚴(yán)格按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,不得超標(biāo)準(zhǔn)接待。
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