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足浴技師工作手冊(cè)-資料下載頁

2024-11-06 11:02本頁面

【導(dǎo)讀】提供優(yōu)質(zhì)的保健服務(wù),并能根據(jù)客情實(shí)施相適應(yīng)的足部理療。高水準(zhǔn)的形象為賓客提供服務(wù)。有禮的語言與賓客溝通,讓賓客對(duì)足療服務(wù)滿意和認(rèn)可。事多溝通學(xué)習(xí),總結(jié)經(jīng)驗(yàn),突破現(xiàn)有模式,實(shí)現(xiàn)技術(shù)創(chuàng)新。六、尊敬領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,與其他技術(shù)工種做好工作配合,提高效率,努力推銷。服務(wù)完畢后,確保工作范圍內(nèi)的衛(wèi)生清理,并滿足賓客的服務(wù)要求。設(shè)施的功能操作及使用方法?;镜哪_部保養(yǎng)和保健建議。能夠?yàn)橘e客提供足部保養(yǎng)的指導(dǎo)性建議并施以基礎(chǔ)的藥物護(hù)理。用時(shí)恰當(dāng),達(dá)到治療效果。不得留胡須,鼻毛不得超過鼻孔。

  

【正文】 ,微笑著說:先生 /女士,您好!是 您要做按摩嗎? 帶領(lǐng)客人 (1)如果客人需要做的保健項(xiàng)目在休息廳進(jìn)行,則帶領(lǐng)客人至休息廳,隨后安排技師前往服務(wù)。 (2)如果客人需要做的保健項(xiàng)目在保健房進(jìn)行,則將客人帶進(jìn)房間,帶房時(shí)要視房間位置而定,走在客人的左前方或右前方約一米。到房間門口時(shí),將房門打開然后退出,伸手表示請(qǐng)客人進(jìn)房間。 介紹 請(qǐng)客人坐或躺下后,簡單向客人介紹房間各種設(shè)備的使用和浴所服務(wù)設(shè)施后道別離開 (離開或離房時(shí)要臉向客人,后退二步轉(zhuǎn)身將門輕輕關(guān)上 )。 送茶水服務(wù) 客人提出要求或酒店部門部長以上管理人員探訪客人時(shí),應(yīng)及時(shí) 用托盤把茶水送到房間,若來訪人數(shù)較多,則征詢客人意見是否需要增加座椅等服務(wù)要求。 得到客人允許服務(wù)提供的認(rèn)可后,在按摩服務(wù)開始之前,有禮貌地問詢客人:先生 (女士 ),請(qǐng)問您還有別的需要 (指酒水、茶水、香煙、小吃等 )嗎?如果需要?jiǎng)t盡快滿足客人:先生 (女士 ),您稍等,馬上為您去?。÷闊┛匆幌履氖峙?? (看過后 )謝謝!您稍等! 接待服務(wù)工作標(biāo)準(zhǔn) (1)提前換好按摩工作服上崗,整理好保健服務(wù)衛(wèi)生專用品。 (2)服務(wù)熱情、禮貌、大方,但又要掌握分寸。 (3)常客、回頭客能夠稱呼名稱或職銜。 (4)客人來到按摩 室,要主動(dòng)問好,熱情禮貌地迎接和詢問客人有無預(yù)約。 (5)向客人說明各項(xiàng)保健服務(wù)的費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn),并按標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)。 (六 )技術(shù)服務(wù)提供 22 開始提供保健服務(wù)之前,要有禮貌地問詢:先生 (女士 ),現(xiàn)在可以開始嗎?保健服務(wù)開始,在床上鋪按摩單,向客人解釋:先生 /女士,我們的按摩從背部開始,請(qǐng)您解開上衣! 針對(duì)全身按摩項(xiàng)目,幫助賓客脫下上衣并且放好,轉(zhuǎn)身來到客人面前,用手勢(shì)向床的方向引導(dǎo),微笑著說:先生 /女士,您請(qǐng)俯臥!然后,給客人蓋上按摩單進(jìn)行按摩。在開始按摩時(shí),要征詢一下賓客手法力度是不是合適。 主動(dòng)向客人介紹 保健按摩項(xiàng)目的特點(diǎn)、益處,耐心、細(xì)致地回答賓客的咨詢。與賓客交談時(shí)的言行舉止要適當(dāng),不卑不亢,盡最大程度滿足賓客的合理、正當(dāng)要求。 整個(gè)保健按摩服務(wù)過程結(jié)束后,要告訴賓客:先生 /女士,整套按摩已經(jīng)做完了,感覺么樣?待賓客反饋意見后,征詢一下賓客:先生 /女士,您還需要加鐘嗎? 如果賓客需要繼續(xù)加鐘,則繼續(xù)為其服務(wù);如果賓客不需要,則在結(jié)鐘后 5 分鐘內(nèi)與賓客道別,幫助賓客把上衣穿好,提醒賓客有沒有忘帶的東西,恭送賓客離開包間:先生/女士,請(qǐng)慢走,歡迎再來!很高興再次為您服務(wù)! 收拾按摩單,打掃整理按摩 包間的衛(wèi)生。 結(jié)束保健服務(wù)后,到排鐘員處作好下鐘記錄;填寫技師工作量單及時(shí)到吧臺(tái)走單。 常客、回頭客能夠稱呼名稱或職銜,如張先生,王經(jīng)理。 在提供服務(wù)之前,適當(dāng)?shù)靥嵝芽腿吮9芎米约旱蔫€匙牌和個(gè)人物品。 技術(shù)服務(wù)提供標(biāo)準(zhǔn) (1)服務(wù)熱情、禮貌、大方,但又要掌握分寸。 (2)問候客人,征求客人同意,開始提供保健服務(wù)。 (3)技術(shù)服務(wù)提供前征求客人意見,選擇相應(yīng)的手法和適當(dāng)力度為客人服務(wù)。 (4)技術(shù)服務(wù)過程中,每一個(gè)保健按摩項(xiàng)目均按操作程序和技術(shù)要求操作。 (5)技術(shù)服務(wù)提供時(shí)要做到時(shí)間夠,部 位、穴位準(zhǔn)確,力度掌握適當(dāng),保持環(huán)境安靜。 (6)注意觀察客人反映和面部表情,認(rèn)真聽取客人意見和建議,及時(shí)改進(jìn)工作,為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 1 服務(wù)禮貌用語 (1)先生 /女士,晚上好! /下午好! (2)先生 /女士,您好!我是號(hào),現(xiàn)在為您服務(wù),希望您能滿意! (3)先生 /女士,請(qǐng)問這樣的力度合適嗎? (4)先生 /女士,現(xiàn)在我按的是穴位,請(qǐng)問您感覺怎么樣? (5)先生/女士,您的腳墊需要修一下了,我們這里的修腳師很不錯(cuò)的。 (6)先生 /女士,我?guī)湍w上被子,小心著涼。 (7)先生 /女士,請(qǐng)問需不需要把 空調(diào)關(guān)掉? (8)先生 /女士,請(qǐng)您等一下,我去洗一下手,再給您做頭部按摩。 (9)先生/女士,請(qǐng)您等一下,我去拿熱毛巾給您敷腳! (10)先生 /女士,對(duì)不起,不好意思讓你久等了。 (11)先生/女士,請(qǐng)問這樣的溫度合適嗎? (12)先生/女士,我們的理療程序結(jié)束,請(qǐng)問還有什么能幫到您的? (13)先生/女士,再見!歡迎您下次光臨! (七 )結(jié)束工作 征求客人意見,向客人致謝并歡迎客人再次光臨。 整理按摩房或按摩場所,更換浴巾。 認(rèn)真、真實(shí)地填寫《按摩技師工作記錄表》。 23 將客人建議提供給部門領(lǐng) 導(dǎo)。 (八 )客人遺留物品處理程序。 在檢查及清潔保健室時(shí),如發(fā)現(xiàn)有遺留物品的,應(yīng)立即交還客人。不能及時(shí)交還的,作貴重物品交部長登記好,由前廳服務(wù)臺(tái)保管。三個(gè)月后仍未領(lǐng)回的遺留物品,由酒店統(tǒng)一登記交總經(jīng)辦處理。 貴重物品 (珠寶、金飾、玉器、相機(jī)、攝像機(jī)、錄像機(jī)、手表、外幣、人民幣、信用卡、票據(jù)、身份證、護(hù)照等 ),部長應(yīng)將客人資料寫清楚連同物品立即交保安部登記保管,由保安部寫回收條,交給部長存查,并告知保健部。 發(fā)現(xiàn)房間有易燃、易爆物品、槍枝、彈藥等危險(xiǎn)物品必須立即報(bào)告保安部、保健部和值班經(jīng)理。 二 、足療師、修腳師、采耳師、醫(yī)師、全身保健師 (同本節(jié)一 ) ― END― 客房衛(wèi)生打掃規(guī)程 一、進(jìn) (一)如房間內(nèi)有客人入住,待客人離開后進(jìn)入打掃衛(wèi)生。 (二)開門,開左邊門用左手,開右邊門用右手,把門輕輕推開至門自動(dòng)靜止,切勿用力過猛,以免發(fā)出不必要的噪音。 二、撤 (一)打開排風(fēng)扇、衛(wèi)生間門和窗戶,加大房間內(nèi)空氣流通,確保房內(nèi)空氣新鮮無異味。 (二)攜帶清潔籃進(jìn)入衛(wèi)生間,將洗手臺(tái)上客人用過的布、草巾類收放入籃內(nèi);將過小的洗手皂收入籃中。 (三)將垃圾筒內(nèi)的垃圾袋提起卷放于房間門側(cè)的地板上。 (四)撤 房間物品,依次將床上一次性床單、客人用過的物品撤走,注意檢查抽屜內(nèi)、柜臺(tái)、柜底、床底及房間角落處是否有雜物,在走房過程中,還應(yīng)檢查是否有客人的遺留物品。 (五)在撤物品時(shí),應(yīng)順便關(guān)上燈具,既確保清潔時(shí)的安全,同時(shí)也檢查了電器的工作性能。 (六)撤床單:先在床尾處將床單全部拉出撤掉面單,放在布草袋內(nèi);撤枕頭套,雙手握住其尾部,開口處向下,提起使枕套與枕芯分開,然后將枕芯放于圈椅。 (七)撤杯具,把客人用過的杯具撤出放于布草車上,如杯內(nèi)有水則先將水倒掉。 三、鋪 (一)把所需的干凈床單、枕套等物品帶入房間,注意 不要夾帶臟物品,雙手要洗干凈。 (二)拉開床,雙手將床拉開使之距床頭板 50厘米處,檢查并整理好床墊和保護(hù)墊。注意檢查床墊和保護(hù)墊,發(fā)現(xiàn)有弄臟的要及時(shí)更換并清洗。 (三)準(zhǔn)備鋪床,人自然地站在床頭前的中間位置,不要靠床太近或太遠(yuǎn),以自然、不貼床為宜。 (四)開單,將床單的齊口對(duì)著自己,非齊口向左,一只手抓單頭,另一只手抓單尾,然后雙向拉開床單,注意開單時(shí)如發(fā)現(xiàn)床單有污跡或破損應(yīng)及時(shí)更換。 24 (五)打單,一只手抓單尾呈拋物線形由上而下打單,注意不要用力太猛,注意要將單尾打開弄散。 (六)拋單,車縫摺口向下,一只手 抓單尾,以平衡的力向床尾拋出,注意床單的方向,車縫摺口向下,正面向上。 (七)甩單,根據(jù)床單的“三線”,以中線為中心線,將床單拉開,然后左右手分別抓住平衡于中線的左右兩線,把雙手輕輕舉起,以水平線高度向上提 15176?!?30176。,向下甩單。 (八)鋪托單,車縫摺口向上,一手抓住單尾,以平衡的力向床頭拋出,然后按甩單的步驟做,床單自然落下后,雙手順勢(shì)把抓住的床單整齊拉至床硬墊底部。 (九)鋪面單,車縫摺口向下,按拋單、甩單的步驟做。 (十)塞床單,兩手背把床單側(cè)面拉平,雙手將床單塞入軟硬墊之間。 (十一)包角定位,把 床單提起至垂直于床角靠床一側(cè)的 15176。角位,根據(jù)軟墊厚度把余下的床單塞于軟硬墊之間的夾縫內(nèi)。 (十二)包角定型,把提起的床單自然下放,讓其自然成 90176。,然后一手輕輕提起軟墊,一手把余下的部分用手掌平塞入軟硬墊之間的夾縫內(nèi)。注意輕提起軟墊,不要過度用力,以免弄松散床單。 (十三)鋪一次性床單,展開床單,抓住床單頭兩側(cè),以平衡的力向拋出,平鋪于床上。 (十四)套枕套,抖開枕套,平放在床上,雙手拿枕芯,以食指、中指、無名指三指把枕套口張開,上下抖動(dòng)枕芯,順勢(shì)把枕頭套入枕套內(nèi)。把內(nèi)枕拉鏈位套在外枕套內(nèi)側(cè),以免弄痛客人 ;套枕套前要注意檢查枕芯保護(hù)套是否有污漬并隨時(shí)更換。 (十五)整理枕套,把枕套的多出部分復(fù)入包住枕芯,然后向內(nèi)折入枕套,把枕芯平放在床頭中間,離床頭板 5厘米,整理好四角。 四、抹: (一)抹門,用帶有清潔劑的布抹門框、門板、把手,注意檢查門板是否有脫漆或破損現(xiàn)象。 (二)抹家具,用帶有清潔劑的布依次從門開始抹衣柜、組合柜、梳妝鏡、小掛畫、床頭柜、床頭板、空調(diào)調(diào)節(jié)器、燈具,抹的過程要遵循順時(shí)針方向,從上至下、從里至外的原則,抹時(shí)注意抹布的伸展面積要適中,不要擰成一團(tuán),而且在抹家具時(shí)要清點(diǎn)并記住需要補(bǔ)充的物品。 (三)抹干凈電源開關(guān)、擺設(shè)花飾,確保無塵、無污跡、無手印。 (四)抹托盤,將托盤上的東西移開,用帶有清潔劑的布抹托盤,去除污漬,然后將物品復(fù)原,確保無塵、無水漬。 (五)用布抹地腳線一圈,確保干凈無塵、無水跡。 (六)抹陽臺(tái)玻璃、窗戶玻璃,用干抹布均勻地抹陽臺(tái)內(nèi)外玻璃和窗戶玻璃,注意邊角位的清潔,如玻璃上有水跡必須先用濕布后用干布抹干凈。 五、吸 (一)將吸塵機(jī)拉至房間,從門口開始操作吸塵。先把耙頭上的毛刷轉(zhuǎn)換開關(guān)打開,以正確的操作角度使用機(jī)器,吸塵路線是:陽臺(tái)-落地?zé)舾浇M合柜附近-床底-床頭柜附近- 衣柜內(nèi)-走道-衛(wèi)生間-房門口。 (二)操作時(shí)要注意保護(hù)設(shè)備,吸衛(wèi)生間時(shí),避免把頭上的鐵片接觸地面,不要用吸塵機(jī)吸水,以免損壞設(shè)備或造成電路短路。 (三)收機(jī),把吸塵機(jī)的開關(guān)關(guān)上,然后拉開電線插頭,不要未關(guān)上吸塵機(jī)便直接斷電源,不要直接抓住電線從電源插座上拉開插頭。把電線繞在吸塵機(jī)的蓋上,要避免電線扭成一團(tuán)。 六、檢 25 (一)檢查設(shè)備設(shè)施是否齊全、完好無缺,看有否漏整理的部分: 空調(diào)是否正常。 垃圾桶內(nèi)有無雜物。 家具有否破損。 電話是否。 窗簾、窗紗是否脫鉤、有無污漬。 燈具是否亮。 (二)檢查衛(wèi)生間 檢查燈光、排風(fēng)運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,如有故障應(yīng)及時(shí)報(bào)修。 檢查洗手臺(tái)面的洗手皂、小毛巾、卷紙、垃圾袋是否補(bǔ)充齊全。 檢查洗手盆內(nèi)有無水滴及頭發(fā)等雜物。 檢查地面是否干凈爽潔,有無雜物、積水、污跡等現(xiàn)象。 檢查衛(wèi)生間內(nèi)空氣是否新鮮、有無異味,如有異味,應(yīng)開啟排風(fēng)扇,確保通風(fēng)。 檢查完后,噴灑空氣清新劑,關(guān)門離開。 (三)檢查完后噴灑空氣清新劑。 七、在衛(wèi)生打掃報(bào)表上填寫完成衛(wèi)生工作的時(shí)間。 八、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)任務(wù)。 休閑廳衛(wèi)生打掃規(guī)程 一、攜工具至休息廳,在衛(wèi)生 打掃報(bào)表上填寫開始清理衛(wèi)生的時(shí)間。 二、休息廳 (一 )撤 打開休息廳一組燈光,拉開窗簾、窗紗并開啟所有窗戶,讓光線射進(jìn)來,便于衛(wèi)生操作。 打開休息廳所有出風(fēng)口、排風(fēng)扇,加大室內(nèi)外空氣對(duì)流,排除異味,使休息廳空氣清新。 攜帶清潔籃,撤垃圾袋、用過的煙灰盅、客人用過的杯具及其他物品。撤杯具時(shí),如杯內(nèi)有水則先將水集中于一個(gè)杯具中端到洗消間倒掉;撤垃圾袋時(shí),如發(fā)現(xiàn)垃圾花飾有污漬應(yīng)及時(shí)更換;垃圾筒壁上如有污跡,要清洗干凈后方可添袋。 撤沙發(fā)床單、枕頭套。 在床尾處將床單提起全部拉出,撤時(shí)要仔細(xì)檢查沙發(fā) 墊縫里是否有客人遺留物品,并將沙發(fā)墊底掉落的雜物粉塵清理干凈,臟床單要卷好放在布草袋或布草桶內(nèi),切忌將臟床單和干凈的床單混放。撤枕頭套時(shí),雙手握住枕尾部,開口處向下,提起使枕套與枕芯分開,然后將枕芯放在沙發(fā)靠手上。 (二) 添 添垃圾袋,將干凈的垃圾袋套入垃圾筒,將花飾整齊地套在垃圾外筒壁上,蓋住垃圾袋尾達(dá)到美觀效果。在垃圾袋內(nèi)倒入少許清水,防止煙蒂起火。 添煙灰盅,將干凈的煙灰盅整齊地?cái)[放在臺(tái)面的恰當(dāng)位置,要求每個(gè)臺(tái)面上放置一個(gè)。 (三) 鋪 帶入干凈的沙發(fā)床單和枕套,雙手將床墊拉出稍許,站在沙發(fā) 床左側(cè),將床單展開, 26 拋開鋪在沙發(fā)床面上,將床單塞往床頭 5公分,順勢(shì)將沙發(fā)床墊推入,扯住床單向床尾拉平。 抖開枕套,平放在床上,雙手拿枕芯,以食指、中指、無名指三指把枕套口張開,上下抖動(dòng)枕芯,順勢(shì)把枕頭套入枕套內(nèi)。 整理枕套,把枕套的多出部分包入枕芯,然后向內(nèi)折入枕套,把枕芯斜放在沙發(fā)床靠背中間,整理好四角。 (四) 抹: 抹門:用帶有稍許清潔劑的布擦抹門框和門板,注意各個(gè)邊框、把手都要抹到,做到干凈、無塵。 抹茶幾:用帶有稍許清潔劑的布抹茶幾臺(tái)面、臺(tái)面四周、臺(tái)腳都要抹,將茶幾臺(tái)面托盤上物品移開 ,用帶有清潔劑的布抹托盤,去除污漬,然后將物品復(fù)原,確保無塵、無水漬,所有物品抹完后,要按規(guī)格擺放好。 抹商品架:將商品架上的擺放商品移開,用帶有清潔劑的布抹商品玻璃、邊框、邊角,確保清潔明亮,然后將商品復(fù)原,按規(guī)格擺放美觀、整齊。 抹壁畫:用半濕抹布擦拭掛畫框,用干布抹玻璃面,不能將水滲入畫內(nèi)。
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