食品iso9000品質(zhì)手冊(cè)-資料下載頁(yè)
2025-06-19 15:27本頁(yè)面
【正文】 特采。 緊急狀況未能依規(guī)定時(shí)，得依相關(guān)辦法特采之。 不合格品之檢討與解決，應(yīng)設(shè)定權(quán)責(zé)部門(mén)執(zhí)行。 當(dāng)不合格品在交貨或客戶使用才發(fā)現(xiàn)時(shí)，應(yīng)依其后果影響采取適切的處置?！?關(guān)聯(lián)規(guī)章：1. 不合格品處理辦法（QPQ11000）2. 呆廢品處理規(guī)范（WIQ11002）3. 特采及返工作業(yè)規(guī)范（WIQ11001）樊志紅管理工作室頁(yè) 次30 / 30文件編號(hào)QMA111007．糾正與預(yù)防： 進(jìn)料品質(zhì)異常進(jìn)料檢驗(yàn)有重大品質(zhì)變異或連續(xù)性品質(zhì)問(wèn)題時(shí)，由品保部發(fā)出供應(yīng)商“異常處理聯(lián)絡(luò)單”，由供應(yīng)商/外包廠調(diào)查原因并回覆改善對(duì)策，改善對(duì)策之有效性由品保部門(mén)評(píng)估。 生產(chǎn)品質(zhì)異常在生產(chǎn)作業(yè)中發(fā)現(xiàn)重大品質(zhì)變異，由生產(chǎn)部發(fā)出生產(chǎn)“異常處理聯(lián)絡(luò)單”，經(jīng)品保部分析原因并確定責(zé)任部門(mén)后，由責(zé)任部門(mén)提出改善政策，并由品保部確認(rèn)改善對(duì)策實(shí)施之有效性。 成品檢驗(yàn)品質(zhì)異常成品檢驗(yàn)之不良品，由品保部發(fā)出“異常處理聯(lián)絡(luò)單”，經(jīng)生產(chǎn)部進(jìn)行原因分析，并確定責(zé)任部門(mén)后，由責(zé)任部門(mén)提出改善對(duì)策，并由品保部負(fù)責(zé)確認(rèn)對(duì)策效果。 客戶抱怨客戶對(duì)產(chǎn)品之品質(zhì)有抱怨時(shí)，應(yīng)以營(yíng)業(yè)部或企劃部為窗口，轉(zhuǎn)達(dá)責(zé)任部門(mén)分析并提出對(duì)策，并迅速給予客戶適當(dāng)滿意之回覆。 審核缺失無(wú)論是審核員或管理代表審核所發(fā)現(xiàn)之缺失，由審核員發(fā)出“改正通知單”，責(zé)任部門(mén)應(yīng)提出改善對(duì)策，審核員或管理代表并須負(fù)責(zé)追蹤確認(rèn)。 預(yù)防管理代表或品保部主管，應(yīng)依品質(zhì)管理系統(tǒng)各項(xiàng)記錄與資料中分析潛在問(wèn)題并評(píng)估影響性，要求相關(guān)部門(mén)實(shí)施預(yù)防措施；管理代表或品保部主管并應(yīng)負(fù)責(zé)追蹤確認(rèn)措施之有效性，必要時(shí)提報(bào)管理審查會(huì)議檢討。 糾正進(jìn)行糾正措施時(shí)，應(yīng)考慮水平展開(kāi)。依照相關(guān)辦法進(jìn)行糾正與預(yù)防措施。◎ 關(guān)聯(lián)規(guī)章：1. 糾正預(yù)防措施辦法（QPQ11400） 樊志紅管理工作室頁(yè) 次附件一文件編號(hào)QMA11100品 質(zhì) 政 策（Quality Policy）以品質(zhì)確保競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 杜絕食品的危害因素Superior Quality will ensure our Competitive AdvantageEliminate Food Hazardous Element品 質(zhì) 目 標(biāo)（Quality Objective）十全十美的品質(zhì) 安全衛(wèi)生的食品Pursuit PerfectionSafe and Wholesome Food品 質(zhì) 承 諾（Quality Assurance）讓客戶永遠(yuǎn)安心滿意Always satisfy our customer 總經(jīng)理： 日 期： 2000 年 8 月 1日樊志紅管理工作室 頁(yè) 次附件二文件編號(hào)QMA11100董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理執(zhí)行副總經(jīng)理總經(jīng)理室管理部營(yíng)業(yè)三部品保部生產(chǎn)部營(yíng)業(yè)五部武漢分公司企劃部營(yíng)業(yè)一部營(yíng)業(yè)二部財(cái)務(wù)部綜合規(guī)劃室采 購(gòu) 室公 司 組 織 結(jié) 構(gòu) 圖樊志紅管理工作室 頁(yè) 次附件三文件編號(hào)QMA11100管理代表委任書(shū)本人為確保本公司依據(jù)ISO9000/HACCP 所建立的品質(zhì)體系得以持續(xù)維持并確保其適用性，特指派本公司執(zhí)行副總經(jīng)理 先生為本公司品質(zhì)體系及HACCP體系的管理代表，且獲充份授權(quán)得以代表本人于維持品質(zhì)體系所做的一切決定，并定期向本人報(bào)告品質(zhì)體系的執(zhí)行成效，以做為管理審查及體系改善的依據(jù)。 總經(jīng)理： 日 期： 2000 年 9 月 25 日樊志紅管理工作室 頁(yè) 次附件四文件編號(hào)QMA11100部 門(mén)項(xiàng) 目總經(jīng)理執(zhí)行副總管理代表生產(chǎn)部經(jīng)理品保部經(jīng)理營(yíng)業(yè)部經(jīng)理企劃部經(jīng)理采購(gòu)室經(jīng)理財(cái)務(wù)部經(jīng)理管理部經(jīng)理品質(zhì)政策、目標(biāo)及承諾◎○○○○○○○○○組織與職責(zé)◎○○○○○○○○管理審查○○◎○○○○○○經(jīng)營(yíng)計(jì)劃◎○○○○○○○○品質(zhì)管理系統(tǒng)○○○○◎○○○○文件管制○○○○○○◎記錄的管制○○◎○○○○○教育訓(xùn)練○○○○○○○○◎信息管理○○○○○○○◎設(shè)施與工作環(huán)境○◎○○○○○合同/訂單審查○◎○客戶溝通○○○◎○設(shè)計(jì)管制（無(wú)）采購(gòu)○○○○◎○○制程管制◎○○○○鑒別與追溯性○◎○○○客戶財(cái)產(chǎn)（無(wú)）搬運(yùn)、儲(chǔ)存、包裝、保存與交貨◎○○○○量測(cè)與監(jiān)控設(shè)備之管制◎○○統(tǒng)計(jì)技術(shù)○◎○○○○客戶滿意度○○○◎○○內(nèi)部審核○○○◎○○○○持續(xù)改善○○○○○◎○○○量測(cè)與監(jiān)控○◎○不合格品之管制○◎○○○○糾正與預(yù)防○○○◎○○○○◎ 為主辦部門(mén) ○ 為協(xié)辦部門(mén)品 質(zhì) 保 證 體 系 圖樊志紅管理工作室 47 / 4
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