湖南省八年級(jí)生物上冊(cè)545人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用課件新人教版-資料下載頁

【總結(jié)】第二節(jié)人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用學(xué)習(xí)目標(biāo)：。，運(yùn)用食品保存的一般方法保存食品。。。演示實(shí)驗(yàn)：閱讀課本71頁“發(fā)酵現(xiàn)象”，思考：哪些生活條件？什么現(xiàn)象？推測(cè)：氣泡中的成分是什么？怎樣驗(yàn)證該成分？——變渾濁酵母菌二氧化碳+水+能量

2025-06-20 18:34

吉林省八年級(jí)生物上冊(cè)545人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用課件新人教版-資料下載頁

【總結(jié)】第五節(jié)人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用演示實(shí)驗(yàn)：思考：哪些生活條件？什么現(xiàn)象？推測(cè)：氣泡中的成分是什么？一、細(xì)菌、真菌與食品的制作分析：?制作饅頭以及制作啤酒時(shí)都會(huì)用到酵母菌，但它們的原理一樣嗎？饅頭中的孔洞是因_________受熱膨脹而產(chǎn)生的，這種氣體是在___

2025-06-21 01:46

吉林省通化市八年級(jí)生物上冊(cè)545人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用課件新人教版-資料下載頁

【總結(jié)】學(xué)習(xí)目標(biāo)：1、能舉例說出人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用2、知道食品腐敗的原因、食品保存的方法及原理——變渾濁發(fā)酵原理糖...酵母菌二氧化碳+酒精想想看？?為什么我們?nèi)粘Ｉ钪兴缘拿姘蛘唣z頭是松軟多孔的呢？?為什么制出來的面包或饅頭沒有酒味？酵母菌產(chǎn)生的

2025-06-20 17:18

吉林省通化市八年級(jí)生物上冊(cè)545人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用課件新人教版-資料下載頁

【總結(jié)】學(xué)習(xí)目標(biāo)：1、能舉例說出人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用2、知道食品腐敗的原因、食品保存的方法及原理——變渾濁發(fā)酵原理糖...酵母菌二氧化碳+酒精想想看？?為什么我們?nèi)粘Ｉ钪兴缘拿姘蛘唣z頭是松軟多孔的呢？?為什么制出來的面包或饅頭沒有酒味？酵母菌產(chǎn)生的

2025-06-20 17:18

20xx秋人教版生物八年級(jí)上冊(cè)545人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用同步練習(xí)-資料下載頁

【總結(jié)】【練基礎(chǔ)】(10分鐘20分)一、選擇題(每小題1分，共8分)1.(2021·綿陽中考)我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常利用一些細(xì)菌或真菌來制作一些美味的食品，下列食品與制作過程中使用的細(xì)菌或真菌對(duì)應(yīng)關(guān)系不正確的是()——酵母菌——乳酸菌——曲霉——醋酸菌【解析】選

2024-11-29 01:40

人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用課件人教版八年級(jí)上-資料下載頁

【總結(jié)】第四章第五節(jié)人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用一、細(xì)菌、真菌與食品的制作發(fā)酵現(xiàn)象很多食品的制作和釀酒離不開發(fā)酵技術(shù)。發(fā)酵離不開真菌和細(xì)菌體內(nèi)霉的作用。發(fā)酵現(xiàn)象：一杯溫開水+糖+酵母攪拌發(fā)酵的概念：細(xì)菌和真菌在無氧條件下，分解有機(jī)物質(zhì)并產(chǎn)生少量能量和生成其他物質(zhì)

2025-01-18 00:39

八年級(jí)生物上冊(cè)545人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用練習(xí)題3無答案新版新人教版-資料下載頁

【總結(jié)】1《人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用》1、制作泡菜時(shí)密封的主要目的是（）A、防止?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)的流失B、防止其它細(xì)菌的進(jìn)入C、防止空氣進(jìn)入D、防止水分散失2、啤酒是人們愛喝的一種酒類，其酒味的產(chǎn)生與下列哪種生物有關(guān)（）A、酵母菌B、乳酸菌C、醋酸菌D、曲霉3、以下能正確反映酵母菌發(fā)酵時(shí)，產(chǎn)酒量

2024-11-22 04:06

2017秋人教版生物八年級(jí)上冊(cè)552人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用-資料下載頁

【總結(jié)】人教版八年級(jí)上冊(cè)生物學(xué)導(dǎo)學(xué)案課題§人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用課型新授學(xué)習(xí)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)：；，并會(huì)運(yùn)用食品保存的一般方法；。能力目標(biāo)：通過討論，舉例提高語言表達(dá)能力。情感目標(biāo)：關(guān)注轉(zhuǎn)基因技術(shù)在醫(yī)藥生產(chǎn)上的應(yīng)用。重點(diǎn)、食

2024-12-09 14:09

八年級(jí)生物上冊(cè)545人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用練習(xí)題2無答案新版新人教版-資料下載頁

【總結(jié)】1《人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用》1、為探究酵母菌的作用，嘗試甜酒的制作方法，郝思同學(xué)在課外做了如下實(shí)驗(yàn)：①取甲、乙、丙三個(gè)潔凈的燒瓶，分別加入適量涼開水；②取適量淘洗干凈的糯米，用蒸鍋蒸熟并冷卻至室溫；③將冷卻后的糯米等分成兩份，分別加入甲、乙兩個(gè)燒瓶中；④向甲、丙兩個(gè)燒瓶中分別加入適量的酒曲（內(nèi)含酵母菌）；⑤將三個(gè)燒瓶的瓶口密封，并同時(shí)放在適宜的環(huán)境中，靜置2～3

2024-11-22 04:06

八年級(jí)生物上冊(cè)人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用學(xué)案分析-資料下載頁

【總結(jié)】第一篇：八年級(jí)生物上冊(cè)《人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用》學(xué)案分析 八年級(jí)生物上冊(cè)《人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用》學(xué)案分析 第二節(jié)人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用 教學(xué)目標(biāo) 知識(shí)目標(biāo)、舉例說出發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的應(yīng)用...

2024-10-28 23:02

八年級(jí)生物上冊(cè)人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用教學(xué)反思范文-資料下載頁

【總結(jié)】第一篇：八年級(jí)生物上冊(cè)《人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用》教學(xué)反思（范文） 本節(jié)內(nèi)容主要涉及的是細(xì)菌和真菌對(duì)人類有益的方面，即人類利用細(xì)菌和真菌制作發(fā)酵食品以及如何控制細(xì)菌和真菌來保存食品等內(nèi)容，與實(shí)際生活的...

2024-10-29 00:21

四川省八年級(jí)生物上冊(cè)544人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用課件新人教版-資料下載頁

【總結(jié)】第四章第五節(jié)人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用小組匯報(bào)展示：一杯溫開水+糖+酵母攪拌步驟？現(xiàn)象？原理？學(xué)以致用：在制作饅頭時(shí)，加入了酵母菌。饅頭中的許多小孔是造成的，這些小孔使饅頭膨大和松軟，而面團(tuán)中的在蒸烤過程中揮發(fā)了

2025-06-21 05:42

八年級(jí)上冊(cè)人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用教案分析-資料下載頁

【總結(jié)】第一篇：八年級(jí)上冊(cè)《人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用》教案分析 八年級(jí)上冊(cè)《人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用》 教案分析 ●教學(xué)目標(biāo) 、知識(shí)目標(biāo) 舉例并嘗試發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用； 說明食品腐敗的原因及食...

2024-10-29 01:03

2017秋人教版生物八年級(jí)上冊(cè)552人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用word學(xué)案-資料下載頁

【總結(jié)】第二節(jié)人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用一、學(xué)習(xí)目標(biāo)知識(shí)與能力：演示實(shí)驗(yàn)的感念及原理；常見的發(fā)酵食品；用酵母菌與乳酸菌制作發(fā)酵食品的原理；制作發(fā)酵食品：酸奶、泡菜、葡萄酒。過程與方法：觀察演示實(shí)驗(yàn)——發(fā)酵現(xiàn)象，培養(yǎng)比較、分析思考能力。情感態(tài)度與價(jià)值觀：培養(yǎng)辯證唯物觀點(diǎn)；激發(fā)學(xué)習(xí)生物興趣和熱愛自然科學(xué)情愫；激發(fā)創(chuàng)造激情

2024-12-09 14:09

八年級(jí)生物上冊(cè)541細(xì)菌和真菌的分布課件新人教版-資料下載頁

【總結(jié)】第四章細(xì)菌和真菌當(dāng)你在大自然中暢游的時(shí)候，映入眼簾的生物大多數(shù)是動(dòng)物和植物，偶爾還能見到蘑菇，它屬于真菌。在日常生活中，你還見過饅頭變質(zhì)發(fā)霉、水果上長(zhǎng)“毛毛”，那是真菌中的霉菌。至于細(xì)菌，肉眼就看不見了。其實(shí)，在你周圍有數(shù)不清的細(xì)菌和真菌，甚至在你的體表和體內(nèi)也有許多細(xì)菌，有時(shí)還會(huì)有真菌。

2025-06-14 14:59

八年級(jí)生物上冊(cè)545人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用課件新人教版(編輯修改稿)

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