永和豆?jié){中式快餐廳員工手冊-資料下載頁
2025-06-07 12:03本頁面
【正文】 大過失／無薪停職或立即辭退：（1）連續(xù)曠工三天或全年累計曠工五天；（2）私自兌換外幣，損害餐廳利益；（3）偷竊餐廳、客人、同事的財物；（4）在餐廳或宿舍內(nèi)打架斗毆、聚眾鬧事、酗酒賭博（包括圍觀賭博或變相賭博）；（5）偷竊、涂改各種原始記錄、賬單、單鋸或重復(fù)收帳；（6）與客人爭吵或傷害客人；（7）泄露餐廳機(jī)密，以致?lián)p害餐廳的利益；（8）因工作失職，丟失或損壞餐廳或客人財務(wù)，造成重大損失；（9）嚴(yán)重違反餐廳的規(guī)章制度、崗位工作說明、操作規(guī)程、服務(wù)程序等；（10）利用職務(wù)之便貪污、索賄、行賄、受賄及收回扣；（11）在店外從事獲取報酬的兼職工作；（12）在外做出有損餐廳聲譽行為，造成惡劣影響；（13）利用職權(quán)牟取私利侵吞餐廳的財物；（15）因管理不善，指揮不當(dāng)，造成重大經(jīng)濟(jì)損失；（15）因玩忽職守或違反操作規(guī)程，造成餐廳或客人財產(chǎn)、聲譽及安全損失；（16）拒不交出客人丟失的物品；（17）拾或收藏一切違禁品，如：搶支、彈藥、利器、毒品及淫穢刊物；（18）涂改、偽造餐廳文件、公章；（19）蓄意損壞或唆使他人損壞餐廳、客人、同事財產(chǎn)；（20）任何違反國家法律的行為；（21）其他類似嚴(yán)重過失行為。4）、紀(jì)律處分執(zhí)行程序過失類別紀(jì)律處分執(zhí) 行 權(quán) 限甲 類 過 失第一次初犯者口頭警告部門主管/經(jīng)理簽發(fā)，報辦公室備案第二次違犯者書面警告部門主管/經(jīng)理簽發(fā)，報辦公室備案第三次違犯者最后警告部門主管/經(jīng)理簽發(fā)，報辦公室審核，經(jīng)理備案第四次違犯者即時辭退部門主管/經(jīng)理簽發(fā)，報辦公室審核，經(jīng)理備案乙 類 過 失第一次初犯者書面警告部門主管/經(jīng)理簽發(fā)，報辦公室審核，經(jīng)理備案第二次違犯者最后警告部門主管/經(jīng)理簽發(fā)，報辦公室審核，經(jīng)理備案第三次違犯者即時辭退部門主管/經(jīng)理簽發(fā)，報辦公室審核，經(jīng)理備案丙 類 過 失第一次初犯者最后警告部門主管/經(jīng)理簽發(fā)，報辦公室審核，經(jīng)理備案第二次違犯者即時辭退部門主管/經(jīng)理簽發(fā)，報辦公室審核，經(jīng)理備案重 大 過 失第一次初犯者即時辭退部門主管/經(jīng)理簽發(fā)，報辦公室審核，經(jīng)理備案5）、處分種類（1）口頭警告（2）書面警告（3）最后警告（4）無薪停職A、多次違反甲，乙兩類過失； B、違反丙類過失或重大過失，等等餐廳進(jìn)行有查證后決定是否作辭退處理；C、等待刑事案件的判決結(jié)果；D、期限視具體情況而定。6）、違紀(jì)辭退E、犯有重大過失；F、受到“最后警告”或“無薪停職”處分后，無認(rèn)錯意識或重犯任何一類過失受到辭退處理的，其與餐廳簽訂之勞動合同自動解除，餐廳也不再給予任何經(jīng)濟(jì)補償。7）、經(jīng)濟(jì)處分口頭警告：扣款20元：書面警告：扣款50元；最后警告：扣款100元：即時辭退：與餐廳簽訂之勞動合同自動解除，無任何經(jīng)濟(jì)補償。故意損壞餐廳和客人財產(chǎn)財物及偷吃、偷拿食品和物品，除予以紀(jì)律處分外，還須按原價值金額的十至二十倍予以罰款。8）、處理及申訴（1）管理人員和部門在處理員工時必須以事實為依據(jù)，若所犯過失在《員工手冊》中沒有規(guī)定，應(yīng)先同辦公室共同研究方可決定如何處分；（2）部門在對員工做出處理決定時，須將所犯過失的記錄或證據(jù)同時提交辦公室；（3）對員工的每一項紀(jì)律處分必須向當(dāng)事員工解釋清楚，允許員工對處分發(fā)表不同意見：（4）違紀(jì)員工如對處理決定持有異議，可按下列程序提出申訴。A、任何有理由申訴的員工應(yīng)在三日內(nèi)首先向所在部門領(lǐng)導(dǎo)提出申訴，如果本部門領(lǐng)導(dǎo)未能在接到投訴的3天內(nèi)解決問題，或做出的決定使員工不滿意，員工可直接向辦公室申訴。B、辦公室對員工的申訴應(yīng)立即進(jìn)行調(diào)查，并在3日內(nèi)答復(fù)員，對有爭議的重大過失，應(yīng)將調(diào)查情況報給由總經(jīng)理、辦公室經(jīng)理、當(dāng)事人所在部門經(jīng)理、員工代表組成的勞動爭議調(diào)解委員會，并在一周內(nèi)對所申訴的問題做出答復(fù)。C、如違紀(jì)員工對餐廳調(diào)解委員會的決定仍不滿意，可向市勞動仲裁委員會提出申訴。（5）、員工需在違規(guī)通知上簽名。員工如拒絕簽署，由一位證人見證，并把違規(guī)通知存在員工個人檔案的，視做生效。第十一章 附則一、 餐廳根據(jù)《員工手冊》制定的各種規(guī)章制度、工作規(guī)范、操作程序、培訓(xùn)協(xié)議等細(xì)則均為本手冊附件。二、 因國家政策或餐廳情況發(fā)生變化，餐廳將對《員工手冊》加以適當(dāng)?shù)男薷暮脱a充。三、 《員工手冊》的解釋權(quán)歸永和豆?jié){忻州店辦公室。永和豆?jié){辦公室2011年622
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