【摘要】----3第一章簡介篇第一節(jié)公司簡介第二節(jié)人生安全第三節(jié)店鋪安全第四節(jié)衛(wèi)生消毒第五節(jié)客戶服務(wù)第六節(jié)產(chǎn)品制作第二章安全篇第一節(jié)簡介第二節(jié)管理組職責第三節(jié)意外事件預防第四節(jié)
2024-11-20 14:59
【摘要】餐廳員工手冊一、服務(wù)理念顧客的滿意是餐廳餐廳興盛之本,餐廳的興旺是員工利益的保障,也是我們事業(yè)成功的標志,人生價值的體現(xiàn)。二、服務(wù)總則滿足客人的需要是我們服務(wù)工作的總方針,客人的要求就是我們行動的最高指令。每一個員工必須竭盡全力,不講條件,想方設(shè)法滿足客人的合理要求。對客服務(wù)要遵循以六項標準:1、熱
2024-11-16 14:07
【摘要】餐廳員工手冊一、服務(wù)理念顧客的滿意是餐廳餐廳興盛之本,餐廳的興旺是員工利益的保障,也是我們事業(yè)成功的標志,人生價值的體現(xiàn)。二、服務(wù)總則滿足客人的需要是我們服務(wù)工作的總方針,客人的要求就是我們行動的最高指令。每一個員工必須竭盡全力,不講條件,想方設(shè)法滿足客人的合理要求。對客服務(wù)要遵循以六項標準:1、熱情主動:見到客人首先要問候致意,并主動招呼,熱情服務(wù);
2025-06-26 03:34
【摘要】門店管理課程之營業(yè)額提升永和豆?jié){餐飲事業(yè)群:顧萍課程目標提高經(jīng)理人員的經(jīng)營意識,并根據(jù)明確步驟制定計劃,提升餐廳營業(yè)額。課程內(nèi)容?提升營業(yè)額的MMR金字塔?制定有效的MMR計劃MMR金字塔什么是MMR??MMR:MarketingMyRestaurant
2024-08-31 01:50
【摘要】第1頁上海永和豆?jié){國際連鎖事業(yè)上海弘奇公司產(chǎn)品生產(chǎn)工藝手冊面點類編號總號:2022年9月21日第次修定蛋餅類號:版次:第1頁(共27頁)一、設(shè)備:蛋餅機、刀、攪拌機、案板、砧板、平面煎臺、爐子。二、配方表:項次品名使用量備注1.蘇303000g
2025-01-15 12:20
【摘要】中管網(wǎng)通用業(yè)頻道《2020版制造業(yè)企業(yè)管理大全》內(nèi)容更豐富、查看更輕松、利用更便利、價格更實惠、購買更放心!電話:025-68698690,68698693手機:15895950966QQ:961531377376977591616843241中管網(wǎng)通用業(yè)頻道《2020版制造業(yè)企業(yè)管理大全》內(nèi)容更豐富、查看更輕松、利用更便
2024-10-30 15:02
【摘要】中式快餐店內(nèi)員工培訓手冊中式快餐店內(nèi)員工培訓手冊目錄第一部分店內(nèi)員工崗位培訓一、大堂…………………………………………………………………………3二、收銀員………………………………………………………………………12三、洗碗工…………………………………………………………………
2025-06-16 08:45
【摘要】{中式快餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書}1.背景介紹2.中式快餐廳介紹3.市場分析4.經(jīng)營目標5.人事計劃6.經(jīng)營計劃7.財務(wù)計劃8.管理內(nèi)容
2025-02-03 02:45
【摘要】永和豆?jié){方案前言 1一、環(huán)境分析 21、微觀分析 22、宏觀分析 2二、SWOT分析 2(一)內(nèi)部優(yōu)勢 3(二)內(nèi)部劣勢 3(三)外部機遇 4(四)外部威脅 4三、營銷策略目標 4四、營銷組合策略 5(一)產(chǎn)品策略 5(二)渠道策略 5(三)促銷策略 6(四)定價策
2025-05-05 12:35
【摘要】----上海永和豆?jié){國際連鎖事業(yè)--上海弘奇公司產(chǎn)品生產(chǎn)工藝手冊面點類編號總號:20xx年9月21日第次修定蛋餅類號:版次:第1頁(共27頁)一、設(shè)備:蛋餅機、刀、攪拌機、案板、砧板、平面煎臺、爐子。二、配方表:項次品名使用量備注1.
2025-06-29 20:31
【摘要】第一篇:中式快餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書 中式快餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書 學校: 班級:1 組員: 指導老師:楊湘洪 在常州創(chuàng)辦一家以炒菜為主的中式快餐店,目前我已經(jīng)做出標準化的菜系,形成了五十多只菜的獨特配方...
2024-10-28 16:52
【摘要】快餐廳營運手冊一、快餐廳接待流程圖快餐廳接待流程圖營業(yè)前營業(yè)中營業(yè)后前廳收銀員前廳服務(wù)員點餐員窗口服務(wù)員開始餐廳所有人員周末7:45,平日:8:15必須按規(guī)定著裝列隊參加晨會后上崗調(diào)試收銀系
2024-11-28 10:07
【摘要】店內(nèi)員工培訓手冊目錄第一部分店內(nèi)員工崗位培訓一、大堂…………………………………………………………………………3二、收銀員………………………………………………………………………12三、洗碗工………………………………………………………………………16四、舀湯師………
2025-06-15 19:22
【摘要】中中式式快快餐餐店店開開業(yè)業(yè)指指導導手手冊冊中式快餐店項目導引圖中式快餐市場準入資金競爭形式服務(wù)主題食品衛(wèi)生許可證標準化規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化場地價
2024-11-18 03:47
【摘要】服務(wù)定價策略服務(wù)渠道策略服務(wù)促銷策略目錄服務(wù)定價策略主食、點心、飲料定價均較市場同等檔次品種下浮,且點心飲料下浮幅度更大以鼓勵搭配膳食。單體定價采取1+1+1﹤3的方式折扣定價。套餐定價一、基本定價服務(wù)定價策略每日特價以點
2025-01-26 19:56