【導(dǎo)讀】白酒在我國(guó)可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，釀酒歷史已延續(xù)了幾千年。中國(guó)人千百年流傳下來(lái)的。習(xí)俗就是逢年過(guò)節(jié)、親朋相聚、婚喪嫁娶、慶功祝壽，只要是飯桌上，酒便是必不可少的，“飯桌”一詞也逐漸演變?yōu)榱恕熬谱馈保谱牢幕渤蔀橹袊?guó)特殊的一種文化。2020年以來(lái)，我國(guó)白酒價(jià)格一直呈現(xiàn)出下降的態(tài)勢(shì)，尤其是一線(xiàn)高端白酒企業(yè)，二。三線(xiàn)白酒企業(yè)消費(fèi)價(jià)格趨于平穩(wěn)。白酒行業(yè)向中端化發(fā)展，更加面向個(gè)體消費(fèi)人員，公務(wù)商。地方二三線(xiàn)白酒企業(yè)市場(chǎng)相對(duì)平穩(wěn)，企業(yè)更關(guān)注費(fèi)用投入、產(chǎn)出利潤(rùn)。理親點(diǎn)，自然是中國(guó)白酒中的老大。例如以五糧液和瀘州老窖為代表。分是小型企業(yè)，我國(guó)白酒產(chǎn)品主要分為三類(lèi)：首先是茅臺(tái)、五糧液的第一集團(tuán)。臺(tái)、五糧液之后的第三品牌。中國(guó)是白酒大國(guó)，有不計(jì)其數(shù)的酒廠(chǎng)。頭蛇，憑借地方保護(hù)抵抗外來(lái)品牌的攻擊。消費(fèi)者對(duì)酒類(lèi)消費(fèi)偏好轉(zhuǎn)移引起的。2020年53度茅臺(tái)曾經(jīng)一度被炒。白酒的銷(xiāo)量已達(dá)到了動(dòng)態(tài)平衡。除了受稅收政策調(diào)整之外，整個(gè)行業(yè)更加重視品牌

　　

【正文】 虧：其他出庫(kù)單其他出庫(kù)單其他出庫(kù)單存貨明細(xì)賬其他出庫(kù)單其他出庫(kù)單庫(kù)存臺(tái)賬 特點(diǎn)： 第 26 頁(yè) 共 32 頁(yè) 盤(pán)點(diǎn)方式靈活， 1）可以選擇按照倉(cāng)庫(kù)、批次、產(chǎn)品大類(lèi)盤(pán)點(diǎn)； 2）可以選擇按照盤(pán)點(diǎn)周期進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，對(duì)于賬面為零的產(chǎn)品可選擇是否盤(pán)點(diǎn)。 實(shí)用性：盤(pán)點(diǎn)期間實(shí)際的出入庫(kù)信息作為調(diào)節(jié)數(shù)，從而可以按照賬面調(diào)節(jié)數(shù)與實(shí)際盤(pán)點(diǎn)數(shù)得出盤(pán)盈、盤(pán)虧情況。 對(duì)于部分存在自然損耗的存貨，可以根據(jù)直觀(guān)的反映合理?yè)p耗率和實(shí)際損耗率，從而區(qū)分不同情況進(jìn)行賬務(wù)處理。 領(lǐng)料業(yè)務(wù) ： 可根據(jù)產(chǎn)量按配方領(lǐng)用原料 產(chǎn)成品入庫(kù)業(yè)務(wù)： 生產(chǎn)完畢辦理入庫(kù)手續(xù)填寫(xiě)產(chǎn)成品入庫(kù)單 貨位管理 對(duì)存放地點(diǎn)的貨位進(jìn)行管理。貨位可以分級(jí)，可以管理固定貨位和動(dòng)態(tài)貨位。 第 27 頁(yè) 共 32 頁(yè) 定義貨位可以設(shè)置貨位的編碼規(guī)則、每個(gè)貨位的最大體積、最大重量定義產(chǎn)品貨位對(duì)照表定義每個(gè)產(chǎn)品存放的貨位以及優(yōu)先順序出入庫(kù)業(yè)務(wù)中指定貨位系統(tǒng)可以自動(dòng)分配貨位，也可以手工指定貨位定義需要貨位管理的倉(cāng)庫(kù)貨位調(diào)整業(yè)務(wù)處理其他出庫(kù)單其他出庫(kù)單貨位卡片其他出庫(kù)單其他出庫(kù)單貨位匯總表 批次管理 滿(mǎn)足您批次管理的需求，提供了批次臺(tái)帳、批次匯總表，從而掌握批次管理存貨的收發(fā)存狀況。實(shí)際業(yè)務(wù)處理時(shí)系統(tǒng)可以按照批號(hào)先進(jìn)先出的方式自動(dòng)確定批號(hào)。 預(yù)警及報(bào)表綜述 ? 安全庫(kù)存預(yù)警：對(duì)低于安全庫(kù)存的 存貨進(jìn)行報(bào)警。 ? 超儲(chǔ)短缺報(bào)警：對(duì)于超儲(chǔ)和短缺存貨進(jìn)行報(bào)警。 ? 呆滯積壓分析：可以根據(jù)存貨的呆滯積壓標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分析。 ? 靈活多樣的賬簿和統(tǒng)計(jì)報(bào)表：庫(kù)存臺(tái)帳、批次臺(tái)賬、收發(fā)存匯總表、存貨分布表、庫(kù)齡分析、缺料統(tǒng)計(jì)表等。 庫(kù)存展望 利用庫(kù)存展望可以提前針對(duì)各種存貨的庫(kù)存情況，進(jìn)行相應(yīng)的安排。 提供展望日的存貨的預(yù)計(jì)庫(kù)存情況，以便于提前了解今后某一時(shí)點(diǎn)的結(jié)存，此期段內(nèi)的預(yù)計(jì)入庫(kù)、預(yù)計(jì)出庫(kù)情況。其中預(yù)計(jì)入、預(yù)計(jì)出可以根據(jù)業(yè)務(wù)需要自行定義。 ? 預(yù)計(jì)入庫(kù)包含以下內(nèi)容，可以自由選擇 —— 已請(qǐng)購(gòu)量、生產(chǎn)訂單量、采購(gòu)在途量、調(diào)撥在途量、到貨在建量； 第 28 頁(yè) 共 32 頁(yè) ? 預(yù)計(jì)出庫(kù)包括：已訂購(gòu)量、調(diào)撥待發(fā)量、待發(fā)貨量、備料計(jì)劃量。 庫(kù)存管理的價(jià)值體現(xiàn) ? 提高庫(kù)存準(zhǔn)確性 ? 減少庫(kù)存呆滯 ? 提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率 ? 降低盤(pán)點(diǎn)差異率 ? 及時(shí)掌握保質(zhì)期商品的狀態(tài)，避免過(guò)期損失 （ 6）成本管理 成本使用的目的： 可以提供成本預(yù)測(cè)、成本核算、成本分析等功能，滿(mǎn)足企業(yè)成本管理細(xì)化的要求，提供作業(yè)成本法的管理模式，滿(mǎn)足會(huì)計(jì)核算的事前預(yù)測(cè)、事后核算分析的需要，從而達(dá)到降低成本、提高效益的目的。 成本計(jì)算方法：軟件本身支持品種法、分批法、分步法、標(biāo)準(zhǔn)成本法等多種成本計(jì)算方案。根據(jù)用友人員對(duì)金榜題名地面餐飲的理解。建議金榜題名地面餐飲使用品種法。生產(chǎn)成本來(lái)源于供應(yīng)系統(tǒng)和生產(chǎn)系統(tǒng) 多種選擇的成本計(jì)算方案： 主要功能特點(diǎn) 第 29 頁(yè) 共 32 頁(yè) ? 成本計(jì)劃： 通過(guò)定義材料計(jì)劃價(jià)、計(jì)劃人工費(fèi)用、服務(wù)計(jì)劃價(jià)和產(chǎn)品單耗，系統(tǒng)自動(dòng)生成產(chǎn)品計(jì)劃單位成本，并根據(jù)完工數(shù)量生成單位計(jì)劃成本。通過(guò)制定產(chǎn)品定額、計(jì)劃成本實(shí)現(xiàn)了對(duì)成本的事前控制。 ? 成本核算： 系統(tǒng)根據(jù)用戶(hù)對(duì)定義的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，選擇的成本核算方法和各種費(fèi)用的分配方法，自動(dòng)對(duì)從其他系統(tǒng)讀取的數(shù)據(jù)或用戶(hù)手工錄入的數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總計(jì)算，輸出用戶(hù)需要的成本核算結(jié)果及其他統(tǒng)計(jì)資料。 ? 成本計(jì)算同時(shí)支持車(chē)間領(lǐng)用半產(chǎn)品核算。 ? 產(chǎn)品完工數(shù)量支持從庫(kù)存直接取數(shù)。 ? 新增 自動(dòng)卷積運(yùn)算，提高成本運(yùn)算效率。 ? 成本預(yù)測(cè)： 系統(tǒng)運(yùn)用一次移動(dòng)平均和年度平均增長(zhǎng)率法以及計(jì)劃（歷史）成本數(shù)據(jù)對(duì)部門(mén)總成本和任意產(chǎn)量的產(chǎn)品成本進(jìn)行預(yù)測(cè)。成本預(yù)測(cè)可以為企業(yè)提供決策信息及 控制標(biāo)準(zhǔn)。 ? 成本分析： 根據(jù)計(jì)劃成本和歷史期間的實(shí)際成本，對(duì)一定期間的成本中心或目標(biāo)產(chǎn)品進(jìn)行成本分析，監(jiān)控成本的執(zhí)行情況。從而及時(shí)解決不利差異，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行控制，實(shí)現(xiàn)降低成本提高經(jīng)濟(jì)效益的目的?？商峁?批次產(chǎn)品成本追蹤分析、成本中心內(nèi)部利潤(rùn)分析、產(chǎn)品成本差異分析、成本項(xiàng)目構(gòu)成分析、材料消耗差異、成本控制報(bào)告 六種分析模式。按成本中心、生產(chǎn)訂單號(hào)、工序行號(hào)、產(chǎn)品編碼組合條件查詢(xún)報(bào)表。 新增按料、工費(fèi)成本項(xiàng)目進(jìn)行成本還原分析。 ? 報(bào)表查詢(xún)與憑證處理： 依據(jù)業(yè)務(wù)規(guī)則，自動(dòng)生成憑證及完善、靈活的查詢(xún)報(bào)表。 第 30 頁(yè) 共 32 頁(yè) 五、解決方案價(jià)值 用友 ERPU8系統(tǒng)可以完全集成企業(yè)的財(cái)務(wù)、業(yè)務(wù)信息，實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)、業(yè)務(wù)的無(wú)縫連接，內(nèi)部信息高度共享，從而減少庫(kù)存占用資金，降低運(yùn)營(yíng)資金需求，加強(qiáng)對(duì)渠道的信用控制，提高應(yīng)收 /應(yīng)付賬款的透明度、并減少大量的重復(fù)勞動(dòng)，大大提高企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效率。 應(yīng)用系統(tǒng)后，用友軟件的流程配置有助于我們將好的業(yè)務(wù)運(yùn)行模式和運(yùn)作流程通過(guò)系統(tǒng)的運(yùn)行固定下來(lái)，對(duì)不太順暢的業(yè)務(wù)模式可以通過(guò)流程配置進(jìn)行調(diào)整，這是一個(gè)把成熟合理的管理經(jīng)驗(yàn)固化并用軟件具體體現(xiàn)出來(lái)的一個(gè)過(guò)程。以后業(yè)務(wù)如果有變化，通過(guò)流程配置也存貨期末的結(jié)存標(biāo)準(zhǔn)材料成本、 標(biāo)準(zhǔn)人工成本、標(biāo)準(zhǔn)制造費(fèi)用和實(shí)際材料成本、實(shí)際人工成本、實(shí)際制造費(fèi)用及各項(xiàng)差異 ! 第 31 頁(yè) 共 32 頁(yè) 可方便調(diào)整。 食品安全已成為食品企業(yè)生存基石，企業(yè)必須從原輔料開(kāi)始實(shí)行嚴(yán)格的批號(hào)管理和批次追蹤，對(duì)有效期進(jìn)行嚴(yán)格控制。近效期的食品或原輔料要盡早采取處理措施（如催銷(xiāo)或停售），而已經(jīng)失效的食品或原輔料絕對(duì)不能銷(xiāo)售或投入生產(chǎn)，而必須銷(xiāo)毀。 通過(guò) ERP實(shí)施，實(shí)現(xiàn)批次追蹤系統(tǒng)清楚的記錄了每批產(chǎn)品的批次，以及生產(chǎn)這批產(chǎn)品所用的原料的批次、原料產(chǎn)地，可以很容易地實(shí)現(xiàn)從供應(yīng)商到領(lǐng)料部門(mén)、生產(chǎn)部門(mén)、質(zhì)檢人員、入庫(kù)儲(chǔ)存、客戶(hù)等各個(gè)物流環(huán)節(jié)的全過(guò)程追溯，一旦出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，能夠快速的分析和確定問(wèn)題出在哪個(gè)環(huán)節(jié)，必要時(shí)可快速召回有問(wèn)題的產(chǎn)品，批次 追蹤也為企業(yè)監(jiān)督和持續(xù)改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量提供了有力的工具。 通過(guò)用友 ERPU8系統(tǒng)不僅可以降低信息傳輸成本，提高渠道要貨準(zhǔn)確率，因?yàn)閮?nèi)部各部門(mén)信息的集成和經(jīng)營(yíng)效率的提高，還可以大大提高企業(yè)對(duì)客戶(hù)和市場(chǎng)的反應(yīng)速度。此外企業(yè)還可以依據(jù)系統(tǒng)中大量的歷史業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)及相關(guān)報(bào)表更為準(zhǔn)確的把握企業(yè)產(chǎn)品的銷(xiāo)售結(jié)構(gòu)及變化趨勢(shì)，提高銷(xiāo)售預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確度，從而為客戶(hù)提供更好的服務(wù)，大大提升客戶(hù)滿(mǎn)意度，也為企業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 在業(yè)務(wù)流程合理化的基礎(chǔ)上，通過(guò)用友軟件系統(tǒng)把企業(yè)內(nèi)大量重 復(fù)性的事務(wù)性工作進(jìn)行規(guī)范化、程序化，交給計(jì)算機(jī)去執(zhí)行，這樣可以把管理人員從各種事務(wù)性工作中解脫出來(lái)，讓他們能真正發(fā)揮管理者的作用。這樣有利于發(fā)揮管理人員的積極性、創(chuàng)造性，而且有利于實(shí)現(xiàn)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的扁平化，從而提高企業(yè)的管理水平。 隨著管理軟件的應(yīng)用和企業(yè)業(yè)務(wù)流程的合理化，企業(yè)管理水平將會(huì)明顯提高。為了衡量 第 32 頁(yè) 共 32 頁(yè) 企業(yè)管理水平的改善程度，可以依據(jù)企業(yè)管理評(píng)價(jià)指標(biāo)體系對(duì)企業(yè)管理水平進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)過(guò)程本身并不是目的，為企業(yè)建立一個(gè)可以不斷進(jìn)行自我評(píng)價(jià)和不斷改善管理的機(jī)制，才是真正目的。 這也是管理軟件應(yīng)用成功的一個(gè)經(jīng)常不被人們重視的標(biāo)志。 六、 UFIDA 細(xì)分行業(yè)成功案例及用戶(hù)列表 省份 客戶(hù)名稱(chēng) 行業(yè) 企業(yè)生產(chǎn) 的產(chǎn)品