正文內(nèi)容

食品營養(yǎng)衛(wèi)生48食品容器、包裝材料、工具及設(shè)備衛(wèi)生-資料下載頁

2025-05-26 22:08本頁面

　　

【正文】器馬口鐵罐存在錫溶出問題，有機(jī)錫對(duì)人體具有一定毒性。常用鋁制食具和烹調(diào)器存在的鋁溶出，是應(yīng)予關(guān)注的安全衛(wèi)生問題。（四）陶瓷和搪瓷制品的安全衛(wèi)生陶瓷和搪瓷制品多作為食品容器，其安全衛(wèi)生問題主要是釉料中重金屬鉛、鎘、銻等的溶出。當(dāng)使用搪瓷或陶瓷容器長期盛裝酸性食品（如醋、果汁等）和酒時(shí)，鉛、鎘等有害物質(zhì)易溶出而遷移入食品中，甚至引起中毒。

點(diǎn)擊復(fù)制文檔內(nèi)容

職業(yè)教育相關(guān)推薦

食品安全學(xué)第7章-食品包裝材料和容器對(duì)食品安全性的影響-資料下載頁

【總結(jié)】第七章食品包裝材料和容器對(duì)食品安全性的影響?食品包裝作用?保護(hù)商品質(zhì)量和衛(wèi)生?不損失原始成分和營養(yǎng)?方便貯運(yùn)?促進(jìn)銷售?提高貨架期和商品價(jià)值向安全、輕便、美觀、經(jīng)濟(jì)的方向發(fā)展?食品包裝材料安全性的基本要求?1.不能向食品中釋放有害物質(zhì)?2.不與食品

2025-08-04 23:33

體育運(yùn)動(dòng)與營養(yǎng)衛(wèi)生-資料下載頁

【總結(jié)】體育運(yùn)動(dòng)與營養(yǎng)衛(wèi)生蛋白質(zhì)脂肪糖維生素?zé)o機(jī)鹽水“哦”原來他們就是人體所需要的六大營養(yǎng)素(礦物質(zhì)、鈣、鐵鋅。。。）營養(yǎng)衛(wèi)生？不偏食，不挑食，攝取營養(yǎng)保持平衡?？茖W(xué)飲食，定時(shí)定量，保證按時(shí)進(jìn)餐？運(yùn)動(dòng)前后能

2025-10-15 16:16

食品包裝材料標(biāo)準(zhǔn)清單-資料下載頁

【總結(jié)】完美WORD格式附件1：我國現(xiàn)行有效的食品包裝材料相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)目錄（國家標(biāo)準(zhǔn)）序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)　名稱1GB/T3302-2009日用陶瓷器包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸、貯存規(guī)則2GB/T3532-2009日用瓷器3GB/T4456-2

2025-07-15 03:42

食品包裝第二章紙類包裝材料-資料下載頁

【總結(jié)】第一節(jié)紙類包裝材料的特性及指標(biāo)第二節(jié)包裝用紙和紙板第二章紙類包裝材料及其包裝制品第三節(jié)包裝紙箱第四節(jié)包裝紙盒及其他包裝容器本章學(xué)習(xí)目標(biāo)1、掌握食品包裝用紙、紙板和紙容器的主要包裝性能和適用場合；2、熟悉紙箱、紙盒的結(jié)構(gòu)形式；3、熟悉其他紙類包裝容器的種類、性能及食品包裝應(yīng)用。紙是由纖維為原料所

2025-05-28 02:06

北京地區(qū)進(jìn)出口食品包裝容器及包裝材料企業(yè)備案管理實(shí)-資料下載頁

【總結(jié)】北京地區(qū)進(jìn)出口食品包裝容器及包裝材料企業(yè)備案管理實(shí)施細(xì)則(征求意見稿)第一章總則第一條為加強(qiáng)對(duì)進(jìn)出口食品包裝容器及包裝材料（以下簡稱進(jìn)出口食品包裝）企業(yè)的監(jiān)督管理，保證進(jìn)出口食品包裝的安全衛(wèi)生質(zhì)量，根據(jù)《進(jìn)出口食品包裝容器、包裝材料實(shí)施檢驗(yàn)監(jiān)管工作管理規(guī)定》（國質(zhì)檢檢[2006]135號(hào)）、《進(jìn)出口食品包裝容器、包裝材料檢驗(yàn)監(jiān)管工作規(guī)范(試行)》（質(zhì)檢檢函[2006]1

2025-08-05 21:21

食品包裝材料的安全性-資料下載頁

【總結(jié)】食品包裝材料的安全性食品包裝?保護(hù)商品質(zhì)量和衛(wèi)生?不損失原始成分和營養(yǎng)?方便貯運(yùn)?促進(jìn)銷售?提高貨架期和商品價(jià)值向安全、輕便、美觀、經(jīng)濟(jì)的方向發(fā)展食品包裝涉及領(lǐng)域?化工?生物工程?物理?機(jī)械?電子?20世紀(jì)60年代,引進(jìn)了塑料包裝?有機(jī)化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入食品，如聚苯乙烯

2025-05-26 22:07

定型包裝食品衛(wèi)生管理-資料下載頁

【總結(jié)】定型包裝食品的衛(wèi)生管理長沙市衛(wèi)生監(jiān)督所隨著社會(huì)發(fā)展，人們在商場、超市、食品商店隨處可以看到貨架上琳瑯滿目的的定型包裝食品。食品的定型包裝，一方面對(duì)食品的保存起著重要作用，給消費(fèi)者帶來來便利；另一方面也相應(yīng)帶來了一些食品衛(wèi)生安全問題，若生產(chǎn)經(jīng)營單位不嚴(yán)把定型包裝食品衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)，就會(huì)給消費(fèi)者帶來衛(wèi)生安全隱患。內(nèi)容：

2025-01-08 06:10

食品包裝用塑料材料及包裝容器-資料下載頁

【總結(jié)】第六章食品包裝用塑料材料及包裝容器組長：周穎070940413周穎070940414施協(xié)雙070940426袁玉蛟070940427馬駿070940428蔣明波第一節(jié)塑料的概況第二節(jié)主要塑料包裝材料第三節(jié)軟塑料包裝材料第五節(jié)食品用塑料

2025-05-28 02:06

食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)-資料下載頁

【總結(jié)】食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)食品衛(wèi)生部分主講人：李崇高、黃建初廣州城市職業(yè)學(xué)院第六章食物中毒本章學(xué)習(xí)目的與要求1、學(xué)習(xí)和掌握各類不同食物中毒的特征及預(yù)防措施2、以正確指導(dǎo)食品生產(chǎn)和人民生活；3、減少食物中毒對(duì)人體健康及社會(huì)經(jīng)濟(jì)的影響廣州城市職業(yè)學(xué)

2025-08-01 14:30

食品營養(yǎng)與安全衛(wèi)生-資料下載頁

【總結(jié)】食品營養(yǎng)與安全衛(wèi)生緒論緒論一．營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)——學(xué)科概貌與進(jìn)展1．食物是人類賴以生存的環(huán)境因素之一2．食物與健康的關(guān)系營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)是從預(yù)防醫(yī)學(xué)角度?研究食物（飲食）、營養(yǎng)與人體健康關(guān)系的學(xué)科實(shí)際上包含既有區(qū)別又有密切聯(lián)系的兩門學(xué)科

2025-01-20 13:08

包裝材料-塑料及其容器-資料下載頁

【總結(jié)】包裝概論第二章包裝材料及其容器第三節(jié)塑料及其容器第四節(jié)金屬及其容器第五節(jié)其他材料及其容器第三節(jié)塑料及其容器塑料材料在包裝材料的消耗中占據(jù)第二位，約在20~30%之間。塑料具有：透明、方便顯示商品，有較高的物理強(qiáng)度可以安全保護(hù)產(chǎn)品。防潮、防油、防寒、耐熱、阻隔型與密封性良好，可真空處理，易于成型

2025-05-02 01:11

玻璃包裝材料和容器-資料下載頁

【總結(jié)】第五章玻璃包裝材料和容器?玻璃包裝材料的特點(diǎn)?玻璃的化學(xué)組成及主要性能?玻璃瓶罐的制造?玻璃容器的包裝強(qiáng)度及影響因素一、玻璃包裝材料的特點(diǎn)玻璃發(fā)明與3000年前的埃及，是一種歷史悠久的包裝用材，玻璃容器的消耗量約占包裝材料總量的10%左右。作為包裝材料，其最顯著的特點(diǎn)表現(xiàn)為：

2025-05-13 06:27

包裝印刷食品塑料包裝材料的選用-資料下載頁

【總結(jié)】提綱§1塑料的基本概念、組成及主要包裝性能高分子聚合物的組成→單個(gè)大分子的結(jié)構(gòu)→多個(gè)大分子的結(jié)合和聚集態(tài)→物態(tài)及相應(yīng)的性能塑料的組成(樹脂和添加劑)§2食品包裝常用的塑料樹脂常用的塑料樹脂的性能、使用。重

2025-01-01 06:10

營養(yǎng)與食品衛(wèi)生ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】營養(yǎng)與食品衛(wèi)生廣東旅游出版社第一章營養(yǎng)學(xué)知識(shí)?導(dǎo)語?1、理解六大營養(yǎng)素的生理功能、需要量和食物來源?2、了解食物中重要營養(yǎng)物質(zhì)及其作用?3、掌握計(jì)算產(chǎn)能營養(yǎng)素的需要量和人體每日能量的需要量第一節(jié)碳水化合物?一．碳水化合物對(duì)人體的作用?（一）供能與節(jié)約蛋白質(zhì)?（二）構(gòu)成體質(zhì)?（三）

2025-01-08 06:03