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正文內(nèi)容

房山區(qū)社區(qū)養(yǎng)老驛站運(yùn)營(yíng)方案-資料下載頁(yè)

2024-11-01 02:31本頁(yè)面

【導(dǎo)讀】門在社會(huì)居家養(yǎng)老領(lǐng)域的突破和嘗試。其最基本職能為:。實(shí)可行的整合方案;公司、驛站存在的理由及必要條件與最終的追求目標(biāo),就是經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品,過(guò)程,經(jīng)理負(fù)責(zé)當(dāng)?shù)甑慕?jīng)營(yíng)指標(biāo)完成。公正真實(shí)的原則,進(jìn)行評(píng)估獎(jiǎng)懲。工流動(dòng)率的標(biāo)準(zhǔn)要求負(fù)責(zé);⑨對(duì)部門固定資產(chǎn)的正常使用、維護(hù)及安全負(fù)責(zé);組班,并指導(dǎo)、監(jiān)控銷售執(zhí)行情況;

  

【正文】 /次 30 元 /次 紅外線理療 10 元 /30 分鐘 15 元 /30 分鐘 針炙 30 元 /次 40 元 /次 艾炙 60 元 /60 分鐘 70 元 /60 分鐘 經(jīng)絡(luò)推油 80 元 /60 分鐘 90 元 /60 分鐘 二、 運(yùn)營(yíng)管理規(guī)范: 作息時(shí)間: 到崗考勤時(shí)間:夏季 7:15 冬季 7:45 夏季營(yíng)業(yè)時(shí)間: 7:30~ 21:30 冬季營(yíng)業(yè)時(shí)間: 8:00~ 21:00 上午班與下午班交接時(shí)間 14:00 一)日常營(yíng)運(yùn)流程: 營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備: 時(shí)間: 7: 457: 55 工作內(nèi)容: 23 1) 早上進(jìn)店時(shí),有兩人或兩人以上同時(shí)開(kāi)啟店門; 2) 檢查著裝:店面清潔整理(全體員工)、服裝整潔、物品陳列、工用器具擺放; 3) 狀況確認(rèn):昨日營(yíng)業(yè)狀況,待處理事宜(驛站經(jīng)理); 4) 組織晨會(huì)(運(yùn)營(yíng)經(jīng)理或驛站經(jīng)理); 5) 營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備:著裝準(zhǔn)備、收銀準(zhǔn)備、工用器具準(zhǔn)備。 說(shuō)明: 1) 著裝準(zhǔn)備:按照規(guī)范統(tǒng)一著裝,不得著裝便裝,不得有冬裝、夏裝同時(shí)出現(xiàn)的情況; 2) 晨會(huì)簡(jiǎn)單明了: 3~ 5 分鐘,主要內(nèi)容:總結(jié)前一天營(yíng)業(yè)狀況,安排當(dāng)日工作事項(xiàng); 3) 清潔整理:清潔責(zé)任區(qū)內(nèi)商品及設(shè)備,檢查工作臺(tái)、地板、天花、柱子、墻壁是否清潔,玻璃門窗是否無(wú)灰塵印跡,設(shè)備是否擺妥、潔凈,垃圾桶是否清潔,店前及走廊是否清潔,休息室的衛(wèi)生、垃圾桶是否清潔,被套是否更換,被褥是否折疊整齊,床頭柜是否清潔,柜內(nèi)是否清理干凈,床頭呼叫器是否完好 ; 4) 物品陳列:陳列歸位整齊,標(biāo)識(shí)、標(biāo)牌、價(jià)簽分別對(duì)應(yīng); 5) 店內(nèi)氣氛:燈光明亮,無(wú)損壞燈管。有背景音樂(lè)且和諧得體,橫幅、吊旗、 POP 等按要求懸掛張貼; 6) 設(shè)備檢查:聽(tīng)診器、血壓計(jì)、驗(yàn)鈔機(jī)、體重計(jì)等是否正常,網(wǎng)絡(luò)連接是否正常,電話連線是否正常,飲水是否準(zhǔn)備充分的等等。 7) 收銀準(zhǔn)備:零鈔備用金準(zhǔn)備充足,膠袋、打印紙、票據(jù)等準(zhǔn)備充分。 8) 其他作業(yè):各項(xiàng)報(bào)表是否填寫無(wú)誤,與公司數(shù)據(jù)及信息傳送是否成 24 功(如有疑問(wèn)及時(shí)與公司聯(lián)系)查閱電腦通知,檢查昨日加班內(nèi)容是否有待處理事宜,注意在售商品的庫(kù)存數(shù)。 開(kāi)始營(yíng)業(yè): 時(shí)間: 08:00~ 21:00 主要工作內(nèi)容: 1) 明確每個(gè)人當(dāng)班責(zé)任區(qū),履行當(dāng)班責(zé)任人職責(zé)(清潔、防盜、物品整理、被套更換、被褥整理等); 2) 遵守員工個(gè)人行為規(guī)范及服務(wù)規(guī)范,注意服務(wù)態(tài)度,服務(wù)用語(yǔ)及服務(wù)流程、服務(wù)技巧等、遵守各項(xiàng)營(yíng)業(yè)操作規(guī)范; 3) 注意各項(xiàng)設(shè)備所需保持的適當(dāng)營(yíng)運(yùn)狀態(tài)(如招牌燈箱的及時(shí)開(kāi)啟等); 4) 各班組、各員工的工作狀態(tài)跟進(jìn)、協(xié)調(diào)、協(xié)助。 用餐時(shí)間: 各門店可根據(jù)客流量情況靈活決定,在中午低峰期和傍晚低峰期用餐 要求: 1) 有領(lǐng)班安排每人用餐時(shí)間,每位員工用餐時(shí)間不得超過(guò) 30 分鐘; 2) 不得在店內(nèi)當(dāng)著顧客面用餐; 3) 不得影響營(yíng)業(yè)。 結(jié)束營(yíng)業(yè) 時(shí)間: 21:00~21:10 內(nèi)容: 25 1) 貴重物品交接、清點(diǎn); 2) 當(dāng)日更換的被套專人負(fù)責(zé)叫清洗公司拉走清洗、消毒; 3) 清點(diǎn)上交營(yíng)業(yè)款及備用金,由收銀員與店長(zhǎng)負(fù)責(zé); 4) 整理票據(jù),收銀員、店長(zhǎng)負(fù)責(zé); 5) 關(guān)電、關(guān)水、確認(rèn)場(chǎng)所內(nèi)無(wú)滯留人員; 6) 確認(rèn)鑰匙保管,由店長(zhǎng)負(fù)責(zé)。 要求: 不得提前結(jié)束營(yíng)業(yè); 當(dāng)日事當(dāng)日畢; 安全事故隱患排除。 三、店長(zhǎng)日常工作流程 時(shí)段 類別 項(xiàng)目 營(yíng) 業(yè) 前 人 員 人員是否正常出勤; 人員是否依照計(jì)劃、工作要求工作 是否有因人員不足導(dǎo)致準(zhǔn)備不到位的部門; 專柜人員是否準(zhǔn)備就緒; 工作人員儀容服飾是否符合要求 商品 商品是否準(zhǔn)時(shí)送達(dá)無(wú)缺; 商品是否已陳列齊全 清潔 工作場(chǎng)所內(nèi)地面、墻壁是否清潔; 地面、玻璃、收銀臺(tái)是否清潔; 衛(wèi)生間是否清理干凈; 休息室被褥是否疊放整齊,被套是否更換 其他 音樂(lè)是否控制適當(dāng); 賣場(chǎng)燈光是否控制適當(dāng); 收銀員備用金是否已準(zhǔn)備; 開(kāi)店前 5 分鐘廣播及音樂(lè)是否準(zhǔn)時(shí)播放; 必要的工用器具、物資物料是否已擺放就位 營(yíng) 業(yè) 中 現(xiàn)場(chǎng) 燈光是否合適; 通道是否通暢; 是否有阻礙通道; 是否有突出陳列過(guò)多的情形; 地面是否保持清潔 POP POP 是否陳舊或破損; POP 張貼位置適當(dāng); POP 是否及時(shí)更新 床位 床位的使用情況; 床位的使用時(shí)間提醒; 空置床位的情況 服務(wù) 是否聽(tīng)到禮貌用語(yǔ); 是否協(xié)助行動(dòng)不便的老人; 休息區(qū)被套是否及時(shí)更換 清潔 衛(wèi)生間是否維持清潔; 出入口處是否維持清潔暢通 驛站外面區(qū)域是否維持清潔; 地面是否維持清潔 設(shè)備 傍晚時(shí)分招牌燈是否開(kāi)啟; 背景音樂(lè)是否正常播放 收銀 收支是否準(zhǔn)確; 床位安排杜絕重復(fù), 床位到點(diǎn)的提醒 關(guān) 場(chǎng)所 場(chǎng)所內(nèi)無(wú)滯留人員; 關(guān)電、關(guān)水; 空調(diào)、音樂(lè)等設(shè)備關(guān)電; 26 店 設(shè)備 招牌燈是否關(guān)閉; 被套送洗 現(xiàn)金 三、 運(yùn)營(yíng)流程: 時(shí)段 項(xiàng)目 具體內(nèi)容 到崗 定義 上崗人員提前 15 分鐘進(jìn)班到崗,處于準(zhǔn)營(yíng)業(yè)狀態(tài)。私人事件一律在此前完成 內(nèi)容 清潔衛(wèi)生,場(chǎng)所整理、檢查,運(yùn)營(yíng)準(zhǔn)備 營(yíng) 服務(wù) 人員 清潔:責(zé)任區(qū)域的衛(wèi)生、工用器具擺放、宣傳品的陳列、玻璃、商品擺放、儀器、儲(chǔ)物柜、工作臺(tái)、通道、天花板、柱墻、休息室內(nèi)的清潔衛(wèi)生、床褥被套更換、疊放 27 業(yè) 前 檢驗(yàn):儀器、計(jì)算機(jī)、工用器具等 準(zhǔn)備:空調(diào)系統(tǒng)、飲水機(jī)等服務(wù)設(shè)施的電源 收銀員 清潔:收銀區(qū)域內(nèi)收銀機(jī)、打印機(jī)、顯示器等潔凈度 檢驗(yàn):保證收銀機(jī)、打印機(jī)、顯示器、掃描儀等服務(wù)機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn) 準(zhǔn)備:查備用金、找零金是否足夠,檢查前日各項(xiàng)報(bào)表是否填寫無(wú)誤,檢查活動(dòng)贈(zèng)品等小件物準(zhǔn)備情況 早會(huì) 營(yíng)業(yè)前 35 分鐘,由驛站經(jīng)理主持 服裝、儀容檢查 服務(wù)用語(yǔ) 新人介紹、促銷活動(dòng)相關(guān)內(nèi)容安排 當(dāng)日工作要求與注意事項(xiàng) 開(kāi)店 營(yíng)業(yè) 到崗內(nèi)容 提前一分準(zhǔn)時(shí)開(kāi)門分營(yíng)業(yè) 準(zhǔn)時(shí)打開(kāi)店內(nèi)音響系統(tǒng)、燈光、廣告燈箱 各崗位工作人員準(zhǔn)時(shí)在各自崗位上待命 營(yíng) 業(yè) 期 間 驛站經(jīng)理 各區(qū)域、各崗位走動(dòng)查看準(zhǔn)備工作,衛(wèi)生情況,設(shè)備及工用器具情況 接待區(qū)域的宣傳用品查視 室外衛(wèi)生及物品擺放查視 安全隱患查視 技師 各技師的服務(wù)指導(dǎo) 崗位的協(xié)調(diào) 服務(wù)過(guò)程中的推廣,復(fù)購(gòu)率的提升 營(yíng) 業(yè) 員 在各區(qū)域內(nèi),注意服務(wù)態(tài)度,專業(yè)用語(yǔ)及工作流程 隨時(shí)整理被顧客拿亂的物品,保證驛站整潔。 休息室被套更換、床褥疊放整齊 注意門店內(nèi)外干凈整潔,保持行人通道上無(wú)水漬,以防跌倒 嚴(yán)防偷盜行為發(fā)生 工用器具、設(shè)備養(yǎng)護(hù)記錄 營(yíng)業(yè)中的推廣 收 銀 員 按收銀作業(yè)流程正確收銀 及時(shí)接受,保存公司網(wǎng)絡(luò)發(fā)送的數(shù)據(jù)信息,以保證網(wǎng)絡(luò)通暢、金額正確 遇意外情況 (收銀機(jī)故障、停電),及時(shí)手工記錄銷售數(shù)據(jù),恢復(fù)供電后,逐條輸入收銀機(jī) 在關(guān)閉計(jì)算機(jī)收銀系統(tǒng)前做好日清處理 向財(cái)務(wù)交清當(dāng)班營(yíng)業(yè)收款,留出備用金 休息室床位使用情況,床位到鐘提醒,避免重復(fù)安排床位。 營(yíng)業(yè)中的推廣
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