年產(chǎn)1000噸果蔬汁飲料生產(chǎn)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-資料下載頁(yè)
2025-05-03 01:29本頁(yè)面
【正文】 ）1水處理機(jī)12榨汁機(jī)13膠脫處理機(jī)14超慮機(jī)15殺菌機(jī)16灌裝機(jī)17試驗(yàn)設(shè)備1合計(jì)新鮮的水果或者蔬菜經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)稱量后送達(dá)果蔬池，在果蔬池中經(jīng)過(guò)水里輸送然后清洗、挑選。對(duì)固體的較大水果可以放到滾筒式洗衣機(jī)中滾動(dòng)清洗，對(duì)于像草莓、葡萄等小水果可以經(jīng)過(guò)噴淋清洗。干凈的水果和蔬菜在榨汁助劑和榨汁機(jī)的作用下破碎榨汁，然后經(jīng)過(guò)巴氏滅菌，在帶式榨汁機(jī)的作用下添加酶處理、膠脫處理、膜超濾后在經(jīng)過(guò)巴氏滅菌，最后罐裝。果蔬汁生產(chǎn)主要是兩部分：一、榨汁。榨汁中最關(guān)鍵的是擠壓力和出汁率。現(xiàn)在國(guó)內(nèi)現(xiàn)金的機(jī)器是帶式榨汁機(jī)，其出汁率達(dá)到70%左右；二、脫膠處理及膜超濾。果蔬汁生產(chǎn)工藝圖示水果、蔬菜shushushu蔬菜檢驗(yàn)果池破碎酶處理壓汁清洗、噴淋水力輸送消毒脫膠膜超濾消毒罐裝 第六章 原料供應(yīng)和公用設(shè)施果蔬汁飲料所需主要原料新鮮水果和新鮮蔬菜，按目前的市場(chǎng)供給情況，完全能滿足生產(chǎn)需求，同時(shí)可以直接當(dāng)?shù)夭少?gòu)。主要原材料消耗定額及年用量序 號(hào)原料名稱單耗（噸/噸）年用量（噸）單價(jià)（萬(wàn)元/噸）合計(jì)（萬(wàn)元）1水果、蔬菜2白砂糖100213食品添加劑214食用香精本項(xiàng)目主要公用工程消耗序號(hào)名稱規(guī)格使用情況單位合計(jì)消耗消耗量/h1水間斷噸48002電380V 50Hz連續(xù)KWH7200030主要原材料可通過(guò)當(dāng)?shù)夭少?gòu)，主要靠汽車運(yùn)輸。 第七章 組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置某飲品有限公司具有一套完善的管理體系，公司實(shí)行總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，組織機(jī)構(gòu)圖如下?？偨?jīng)理生產(chǎn)部采購(gòu)部品管部行政部財(cái)務(wù)部總經(jīng)理助理本項(xiàng)目定員20人，其中：生產(chǎn)操作人員 11人技術(shù)人員 2人銷售人員 3人管理人員 4人本項(xiàng)目所有管理人員、技術(shù)人員、生產(chǎn)人員都須接受專業(yè)技術(shù)和崗位培訓(xùn)，特別是6S培訓(xùn)，考核合格后才能進(jìn)上崗。 第八章 投資估算及資金籌措項(xiàng)目單位提供的有關(guān)資料。生產(chǎn)和原輔材料以及產(chǎn)品的市場(chǎng)行情本項(xiàng)目占地15畝，租賃費(fèi)用為2000元/畝。合計(jì)每年的租賃費(fèi)用為3萬(wàn)元購(gòu)置試驗(yàn)設(shè)備、生產(chǎn)線及輔助設(shè)備。包含帶式榨汁機(jī)、脫膠處理機(jī)、超濾機(jī)、殺菌鍋、濃縮機(jī)、灌裝機(jī)以及供生產(chǎn)研發(fā)的試驗(yàn)室設(shè)備等。具體明細(xì)請(qǐng)見(jiàn)附表1根據(jù)本項(xiàng)目設(shè)備安裝十分復(fù)雜等具體特點(diǎn)，設(shè)備的安裝費(fèi)投資估算為2萬(wàn)元。（總投資金額乘以5%）。不考慮漲價(jià)預(yù)備費(fèi)本項(xiàng)目依據(jù)委托方提供的資料，年生產(chǎn)果汁飲料的產(chǎn)量為1000噸，按100%國(guó)內(nèi)銷售，銷售價(jià)格為1650元/噸。本項(xiàng)目年銷售收入為165萬(wàn)元。（1）原材料費(fèi)用本項(xiàng)目原材料費(fèi)用根據(jù)委托方提供資料及行業(yè)平均水平。（見(jiàn)附表2）（2）燃料動(dòng)力費(fèi)包括水、電等，經(jīng)估算。（見(jiàn)附表2）（3）工資與福利費(fèi)職工享受醫(yī)療保險(xiǎn)、住房補(bǔ)貼、交通補(bǔ)足、伙食補(bǔ)貼等福利待遇。全員職工參加社會(huì)養(yǎng)老保險(xiǎn)。（見(jiàn)附表4）（4）折舊費(fèi)該項(xiàng)目固定資產(chǎn)原值，設(shè)備原值（含預(yù)備費(fèi)、安裝費(fèi)）。固定資產(chǎn)折舊年限：設(shè)備平均10年。估算結(jié)果，（見(jiàn)附表4）（5）修理費(fèi)根據(jù)該項(xiàng)目的特點(diǎn)，按照總投資的1%計(jì)算。總成本費(fèi)用=外購(gòu)原材料+外購(gòu)燃料及動(dòng)力+工資及福利費(fèi)+修理費(fèi)+折舊費(fèi)及攤銷費(fèi)用，以上合計(jì)為：。本項(xiàng)目采用分項(xiàng)詳細(xì)估算法。按構(gòu)成流動(dòng)資金的各項(xiàng)流動(dòng)資產(chǎn)和流動(dòng)負(fù)債初步并分年進(jìn)行估算，分別按年需用額及周轉(zhuǎn)天數(shù)估算定額流動(dòng)資金。鋪底流動(dòng)資金按流動(dòng)資金的30%估算。綜合上述費(fèi)用之和，項(xiàng)目投資總計(jì)估算為55萬(wàn)元。該項(xiàng)目總投資55萬(wàn)元，其中：。項(xiàng)目投資全部自籌，具體內(nèi)容為：%，%，%。 第九章 研究結(jié)論與建議經(jīng)過(guò)財(cái)務(wù)經(jīng)濟(jì)測(cè)算，某飲品有限公司果蔬汁飲料可行性研究報(bào)告，具有良好的市場(chǎng)前景，在技術(shù)上先進(jìn)合理，質(zhì)量有保證，經(jīng)濟(jì)效益可觀，同時(shí)可解決近20多人就業(yè)，帶來(lái)了良好的社會(huì)效益，投資回收期比較短，是比較理想的項(xiàng)目。本項(xiàng)目的實(shí)施具有以下社會(huì)效益：產(chǎn)品具有營(yíng)養(yǎng)含量，產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)水平，填補(bǔ)了市內(nèi)空白市場(chǎng)。產(chǎn)品的開發(fā)有利于促進(jìn)水果和蔬菜行業(yè)的發(fā)展。產(chǎn)品的生產(chǎn)將帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收，當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。果蔬汁飲料生產(chǎn)基地的自動(dòng)化程度和先進(jìn)的設(shè)備，不僅優(yōu)化了生產(chǎn)過(guò)程，降低了勞動(dòng)成本、提升了產(chǎn)品品質(zhì)、提高了生產(chǎn)效率，而且引領(lǐng)了涂料業(yè)乃至化工業(yè)向自動(dòng)化、現(xiàn)代化方向邁進(jìn)。由于項(xiàng)目總投資較大，建議項(xiàng)目聘請(qǐng)信譽(yù)度高的項(xiàng)目公司對(duì)項(xiàng)目的資金使用嚴(yán)格把關(guān)并聘請(qǐng)優(yōu)秀的設(shè)備安裝公司對(duì)設(shè)備的安裝質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督，嚴(yán)格控制工程的成本，使工程的收益可以達(dá)到最大化。 31
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