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正文內(nèi)容

大型超市采購(gòu)手冊(cè)-資料下載頁(yè)

2024-10-30 08:14本頁(yè)面

【導(dǎo)讀】有所值的商品、為提升零售業(yè)的現(xiàn)代化水平而有所創(chuàng)新、有所貢獻(xiàn)。采購(gòu)部門(mén)相對(duì)與營(yíng)運(yùn)部門(mén)而言,是負(fù)責(zé)商品的采購(gòu)工作。提供超值的商品及服務(wù)。爭(zhēng)取最有利的供貨條件。制定合理的價(jià)格政策。創(chuàng)造最高的業(yè)績(jī)和利潤(rùn)。把握市場(chǎng)變化及趨勢(shì)。有良好的個(gè)人信譽(yù),無(wú)不良行為記錄。主持采購(gòu)部全面工作,提出公司商品采購(gòu)年度計(jì)劃,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后組織實(shí)施,確保各項(xiàng)采購(gòu)任。調(diào)查研究公司各部門(mén)商品需求及銷(xiāo)售情況,熟悉各種商品的供應(yīng)渠道和市場(chǎng)變化情況,供需心中。審核年度各采購(gòu)呈報(bào)的采購(gòu)計(jì)劃,統(tǒng)籌策劃和確定采購(gòu)內(nèi)容。檢查購(gòu)進(jìn)商品是否符。合質(zhì)量要求,對(duì)公司的商品采購(gòu)和質(zhì)量要求負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;監(jiān)督參與大批量商品訂貨的業(yè)務(wù)洽談,檢查合同的執(zhí)行和落實(shí)情況;維持重點(diǎn)商品價(jià)格形象;監(jiān)督滯銷(xiāo)品淘汰;本部門(mén)之日常工作順利開(kāi)展。暢銷(xiāo)品及滯銷(xiāo)品的發(fā)現(xiàn);調(diào)查商圈消費(fèi)人數(shù)、消費(fèi)水平。調(diào)查競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手基本情況及經(jīng)營(yíng)情況

  

【正文】 太小的陳列被顧客 忽視為原則 ? 陳列時(shí)注意黃金陳列線的運(yùn)用( ~) ? 沖動(dòng)性商品放在臨近主通道的地方陳列,日常性的消耗品陳列在店的后方或較次要的位置 ? 輕小的商品放在貨架的上面,較重較大的商品放在貨架的底下,以增加安全感及視覺(jué)美感 ? 陳列時(shí)要求盡量將商品的主要彩面面向顧客 ? 陳列須是滿貨架陳列 ? 優(yōu)先選擇相對(duì)垂直陳列的原則 ? 屬性相同、可替代的商品盡量陳列在一起 ? 相鄰貨架的陳列層次盡量一致,陳列方式盡量一致 ? 食品的陳列遵守先進(jìn)先出的原則 商品陳列的流程 備注:商品陳列一但確定,不能隨 意更改排面 貨架、端架及堆頭陳列 1) 貨架陳列 ? 首先要熟知商品性能、分類(lèi)、外觀尺寸 ? 貨架陳列必須做到:商品陳列要結(jié)合貨架本身的尺寸空間 ? 貨物陳列要美觀,有商業(yè)感,體現(xiàn)“量多價(jià)平”的量販概念 ? 貨架貨物陳列要類(lèi)別清晰,相關(guān)性強(qiáng) ? 靈活運(yùn)用陳列的原則,視具體情況具體分析 2) 端架陳列 A、 端架陳列物品選擇: ? 快訊的商品 ? 新產(chǎn)品 熟知品項(xiàng)、貨架類(lèi)型尺寸 確定每類(lèi)商品所需貨架數(shù)量 確定每個(gè)貨架的商品數(shù)目 畫(huà)陳列圖,并計(jì)算陳列量 實(shí)際陳列 局部調(diào)整 商品陳列確定 ? 利潤(rùn)高、回轉(zhuǎn)率高的商品 ? 降價(jià)促銷(xiāo)的商品 B、 端架陳列標(biāo)準(zhǔn) ? 選擇適當(dāng)?shù)年惲械谰吲c方式 ? 端架陳列商品原則上不超過(guò)二種 ? 端架陳列的尺寸 長(zhǎng)度:兩排貨架之間寬度 ? 寬度 =棧板的寬度 ? 高度 ≤ ? 有正確的明顯的價(jià)格牌 ? 端架陳列可配合促銷(xiāo)活動(dòng),做廣告促銷(xiāo)標(biāo)識(shí) ? 端架計(jì)劃表: ? 每?jī)芍茈S快訊更替時(shí)制做 ? 由部門(mén)主管提出計(jì)劃,樓面經(jīng)理審批 ? 端架計(jì)劃表要全面綜合地考慮商品選擇,快訊商品為首選商品 ? 端架的陳列計(jì)劃要翻新變化,有新鮮感 3) 堆頭陳列 A、 堆頭陳列的商品選擇 ? 季節(jié)性銷(xiāo)售商品 ? 快訊的品項(xiàng) ? 本店的主力銷(xiāo)售商品 ? 降價(jià)促銷(xiāo)的商品 B、 堆頭陳列標(biāo)準(zhǔn) ? 商品底下要有木棧板墊底 ? 商品盡量做成方形陳列,高度不超過(guò) ~ ? 堆頭與堆頭之間要留有通道可供手推車(chē)通過(guò) ? 要有明確的、顯眼的價(jià)格標(biāo)牌 ? 其他 :堆頭的區(qū)域要由樓面經(jīng)理或店長(zhǎng)協(xié)調(diào)規(guī)劃 陳列檢查 檢查事宜: ? 冷凍食品柜的溫度是否在零下 18℃以下 ? 有無(wú)標(biāo)上日期的舊商品 ? 是否采用前進(jìn)立體陳列 ? 是否活用 POP、海報(bào) ? 單位表示價(jià)格是否明白 ? 需要冷凍冷藏的商品是否以冷凍冷藏柜陳列 ? 有無(wú)周轉(zhuǎn)不好的商品 ? 陳列是否混亂 ? 商品是否覆蓋著灰塵 ? 商品是否附上說(shuō)明 ? 有無(wú)破損、污染的商品 ? 有無(wú)缺貨、數(shù)量少的商品 ? 能否有季節(jié)感、體積感的展出 ? 陳列中有無(wú)壓迫力 ? 能否做用途、關(guān)連的陳列 ? 能否遵守陳列場(chǎng)所、位置 ? 指示牌是否完全 ? 標(biāo)價(jià)是否整齊 ? 陳列架是否有灰塵 調(diào)整 陳列的 注意事項(xiàng) ? 與促銷(xiāo)商品配合,進(jìn)行特別展示 ? 新商品的陳列,月商品和季商品的陳列展示 ? 對(duì)滯銷(xiāo)的商品采取適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,如改變陳列等 ? 提供季節(jié)商品的陳列指南 ? 從競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手那里學(xué)習(xí)新的商品展示構(gòu)想 ? 分析商品的包裝,確保為顧客提供最佳展示 ? 與店鋪和市場(chǎng)部門(mén)配合,做好商品的招牌標(biāo)志 第八章 商品促銷(xiāo) 店內(nèi)促銷(xiāo)是來(lái)激起客戶的興奮感。我們必須要有新商品,否則會(huì)變得很無(wú)趣,展示或試吃新商品,提供特別價(jià)格,吸引顧客的注意,進(jìn)而思考或研究商品對(duì)他的利益,轉(zhuǎn)而采購(gòu)該項(xiàng)商品以增加業(yè)績(jī)。在入口處展示吸引人的促銷(xiāo)商品,可以促使顧客一進(jìn) 門(mén)就買(mǎi),在收銀機(jī)臺(tái)前的特價(jià)品也具有相同的功用。 通常的促銷(xiāo)政策如下: ? 快訊( DM):定期制作,直接寄達(dá)有效客戶的地址,或在店內(nèi)發(fā)放,每次約有 200 至 300 種的促銷(xiāo)商品或新產(chǎn)品,其印刷成本大多由供應(yīng)商贊助。各賣(mài)場(chǎng)均有明顯之標(biāo)示及陳列,以吸引顧客的購(gòu)買(mǎi)。 ? 端架促銷(xiāo):各走道兩端的前端貨架,較為明顯,配合適當(dāng)?shù)臉?biāo)示及陳列,通常較容易引起顧客的注意。 ? 特價(jià)區(qū):若干商品若集中陳列在特價(jià)區(qū)亦容易產(chǎn)生促銷(xiāo)的效果。 ? 吊旗或其他:一定主題的賣(mài)場(chǎng)吊旗若懸掛足夠的數(shù)量時(shí),可引起顧客的重視。 ? 現(xiàn)場(chǎng)示范說(shuō)明:供應(yīng)商直接派員現(xiàn)場(chǎng)示 范或說(shuō)明,也可增強(qiáng)促銷(xiāo) 的效果。食品、女性內(nèi)衣、化妝品、或新產(chǎn)品等商品,通常需要此種促銷(xiāo)的方式來(lái)銷(xiāo)售。 ? 供應(yīng)商提供促銷(xiāo)包裝:供應(yīng)商通常會(huì)定期提供有附送贈(zèng)品的促銷(xiāo)包裝,以吸引顧客的購(gòu)買(mǎi),應(yīng)盡量采購(gòu)此種促銷(xiāo)包裝,加速商品的回轉(zhuǎn)。 ? 抽獎(jiǎng)活動(dòng):各式各樣的抽獎(jiǎng)活動(dòng)通常會(huì)產(chǎn)生很有效的促銷(xiāo)效果,供應(yīng)商也都樂(lè)意由促銷(xiāo)預(yù)算中提供獎(jiǎng)品贊助。 ? 其他促銷(xiāo):商場(chǎng)上各種促銷(xiāo)活動(dòng)隨時(shí)在進(jìn)行,創(chuàng)新而可行的促銷(xiāo)活動(dòng)應(yīng)多加利用。 促銷(xiāo)的概念 1) 促銷(xiāo)目的: ? 提高營(yíng)業(yè)額 ? 提高來(lái)客數(shù) ? 提高客單價(jià) ? 提高公司知名度 2) 促 銷(xiāo)手段: ? 增加新產(chǎn)品 ? 足夠吸引人的促銷(xiāo)價(jià)格 ? 限購(gòu) ? 商品陳列的藝術(shù),使其富于吸引力 ? 贈(zèng)品 ? 摸獎(jiǎng) ? 試吃 ? 友情卡 3) 促銷(xiāo)類(lèi)型 A、 按時(shí)間: ? 長(zhǎng)期性的促銷(xiāo)活動(dòng) 例:在本店一次購(gòu)物 200 元以上,即免費(fèi)發(fā)一張會(huì)員卡 ? 短期性促銷(xiāo)活動(dòng) 例:中秋節(jié)光臨本店的前 10 名顧客,免費(fèi)贈(zèng)送手提袋 1 個(gè) B、 按主題: ? 開(kāi)幕促銷(xiāo)活動(dòng) ? 周年促銷(xiāo)活動(dòng) ? 競(jìng)爭(zhēng)性促銷(xiāo)活動(dòng) ? 例行性促銷(xiāo)活動(dòng)(配合法定、民俗假日) C、 按形式: ? 快訊促銷(xiāo):周期的、連續(xù)的、統(tǒng)一的 ? 店內(nèi)促銷(xiāo):各店自行決定的 4) 快訊促銷(xiāo)的要素 快訊期間的價(jià)格更動(dòng) ? 價(jià)格降低:促 銷(xiāo)價(jià)格低于正常價(jià)格 ? 價(jià)格不變:促銷(xiāo)價(jià)格與正常價(jià)格一樣 ? 價(jià)格升高:促銷(xiāo)結(jié)束后,促銷(xiāo)價(jià)格回升到正常價(jià)格 要素: ? 檢查促銷(xiāo)品項(xiàng)價(jià)格同快訊是否一致 ? 檢查促銷(xiāo)第一天,促銷(xiāo)品項(xiàng)是否更換成紅色的快訊價(jià)簽 ? 促銷(xiāo)價(jià)格由總部采購(gòu)部決定并錄入電腦 促銷(xiāo)的到貨確認(rèn) ? 促銷(xiāo)前 一 天下午四點(diǎn)之前,按單核實(shí)促銷(xiāo)品的到貨情況 ? 發(fā)現(xiàn)沒(méi)有到貨,要及時(shí)同采購(gòu)聯(lián)系 ? 促銷(xiāo)當(dāng)天確實(shí)某促銷(xiāo)品項(xiàng)缺貨,通知企劃部出道歉啟示 促銷(xiāo)品的缺貨處理 ? 采購(gòu)下訂單補(bǔ)貨并及時(shí)催貨,原則上促銷(xiāo)品在促銷(xiāo)期內(nèi)不得有缺貨現(xiàn)象。供貨來(lái)不及時(shí),可把端架及堆頭少量貨物補(bǔ)到貨 架上,待有貨時(shí),再重做促銷(xiāo)端架或堆頭。 促銷(xiāo)品的管理 ? 促銷(xiāo)品的碼放:按促銷(xiāo)品項(xiàng)預(yù)先做陳列計(jì)劃,再根據(jù)到貨情況進(jìn)行修正。 ? 端架和堆頭碼放 (參照第七章商品陳列 )貨架促銷(xiāo)品的陳列同正常商品陳列一樣,但須隨時(shí)保持豐滿、充足。 ? 促銷(xiāo)品的搭配:在堆頭和端架促銷(xiāo)品,可選擇搭配一些其他商品 例如:相關(guān)性商品:賣(mài)圣誕樹(shù),搭配陳列圣誕品 ? 同一消費(fèi)群體:賣(mài)兒童食品,搭配陳列兒童玩具 ? 促銷(xiāo)品的補(bǔ)貨理貨:補(bǔ)貨及時(shí),隨時(shí)保持豐滿、整齊、價(jià)格標(biāo)示明顯;銷(xiāo)量大的商品優(yōu)先做 堆頭;端架促銷(xiāo)品的庫(kù)存區(qū)盡量與其陳列位置相近 店內(nèi)促銷(xiāo)的要素 1) 何時(shí)做店內(nèi)促銷(xiāo) ? 一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的店長(zhǎng)、部門(mén)經(jīng)理和一位稱(chēng)職的員工,應(yīng)當(dāng)善于隨時(shí)隨地的把每一個(gè)機(jī)會(huì)都變?yōu)榇黉N(xiāo)活動(dòng)。例如:回答顧客的詢問(wèn),向顧客介紹新商品,及時(shí)補(bǔ)貨理貨,保持賣(mài)場(chǎng)的清潔等等。只有當(dāng)全體員工都把促進(jìn)商場(chǎng)的銷(xiāo)售作為自己的首要任務(wù)時(shí),店內(nèi)的促銷(xiāo)氣氛才能得以真正體現(xiàn)。通常而言,下面的時(shí)機(jī)是商場(chǎng)組織有規(guī)模的促銷(xiāo)活動(dòng)的最佳時(shí)間。 ? 節(jié)假日(法定、傳統(tǒng)等) ? 地區(qū)性大型活動(dòng)(旅游節(jié)、運(yùn)動(dòng)會(huì)) ? 天氣 /季節(jié)(夏季炎熱) ? 銷(xiāo)售淡季 ? 庫(kù)存積壓 ? 新品上架 2) 店內(nèi)促銷(xiāo)的價(jià)格更動(dòng) ? 由店 長(zhǎng) 同采購(gòu)部經(jīng)理商討,確定執(zhí)行店內(nèi)改價(jià)程序 ? 店內(nèi)促銷(xiāo)品項(xiàng)的臨時(shí)改價(jià)須由 店長(zhǎng)及采購(gòu)部 批準(zhǔn) 3) 店內(nèi)促銷(xiāo)的手段:營(yíng)造賣(mài)場(chǎng)氣氛,吸引、刺激消費(fèi)者購(gòu)物 ? 店內(nèi)廣播 /背景音樂(lè) ? 吸引人的 POP 廣告牌 ? 員工正確對(duì)待顧客詢問(wèn),誠(chéng)懇向顧客推薦商品。每位員工都應(yīng)把回答顧客的 每一個(gè)詢問(wèn)當(dāng)成是一次促銷(xiāo)商品的機(jī)會(huì),一次提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的好機(jī)會(huì) ? 銷(xiāo)售高峰期的叫賣(mài) ? 派發(fā) DM 快訊 ? 臨時(shí)增加促銷(xiāo)堆頭 ? 店內(nèi)舉辦試吃活動(dòng) ? 根據(jù)季節(jié)、當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗增加的臨時(shí)性促銷(xiāo)商品 如:雨天可將雨傘、雨靴臨時(shí)堆放在收銀臺(tái) 前端銷(xiāo)售 促銷(xiāo)結(jié)束的注意事項(xiàng) ? 價(jià)格更動(dòng): ? 促銷(xiāo)的價(jià)格有無(wú)回升到正常價(jià)格 ? 促銷(xiāo)的紅色價(jià)簽有無(wú)在新促銷(xiāo)開(kāi)始前更換成綠色的正常價(jià)簽 ? 確保所有價(jià)格牌上的標(biāo)價(jià)都是當(dāng)天的正確價(jià)格 ? 舊海報(bào)、舊 POP 牌及宣傳單要撤下來(lái) ? 商品的陳列,應(yīng)按新一期的促銷(xiāo)計(jì)劃進(jìn)行更改 第九章 庫(kù)存控制 采購(gòu)人員對(duì)于自己負(fù)責(zé)的商品,必須注意其庫(kù)存控制,任何一項(xiàng)的庫(kù)存都有其原因,采購(gòu)必須仔細(xì)分析高庫(kù)存的原因。 理想庫(kù)存 理想庫(kù)存是能夠支持高銷(xiāo)售的最低庫(kù)存量,何謂最低庫(kù)存量,就是沒(méi)有滯銷(xiāo)或多余的庫(kù)存,一切庫(kù)存都會(huì)在預(yù)定標(biāo)準(zhǔn)的周轉(zhuǎn)天 數(shù)內(nèi)銷(xiāo)售完畢。 采購(gòu)人員如何分析控制庫(kù)存過(guò)高 ? 堅(jiān)持采購(gòu)金額預(yù)算制 ? 評(píng)估周轉(zhuǎn)天數(shù)是否超過(guò)標(biāo)準(zhǔn) ? 由經(jīng)驗(yàn)判斷:采購(gòu)人員至賣(mài)場(chǎng)巡視發(fā)現(xiàn)異常庫(kù)存,進(jìn)行跟蹤處理 ? 由電腦報(bào)表中得知 ? 避免部分商品周轉(zhuǎn)量大,周轉(zhuǎn)天數(shù)降低而疏忽對(duì)于滯銷(xiāo)品處理。 ? 與營(yíng)運(yùn)主管研究庫(kù)存卡之訂貨狀況是否合理 ? 月底盤(pán)點(diǎn)前發(fā)現(xiàn)過(guò)多庫(kù)存應(yīng)與營(yíng)運(yùn)主管研究退貨動(dòng)作大幅降低庫(kù)存。 ? 庫(kù)存過(guò)高,有很大比例是從促銷(xiāo)期過(guò)后留下來(lái)之品項(xiàng),采購(gòu)應(yīng)與廠商聯(lián)系促銷(xiāo)結(jié)束后的退貨事宜。 ? 采購(gòu)人員應(yīng)該了解是否因售價(jià)過(guò)高造成滯銷(xiāo)而庫(kù)存過(guò)高 ? 采購(gòu)人員在下特別訂單(廠商的一次性商品)時(shí) ,除價(jià)格便宜外,還要注意:商品品質(zhì)、保質(zhì)期是否臨近(或已過(guò)期)、式樣是否過(guò)時(shí)、售后服務(wù)狀況、市面上是否有同樣商品出售,而售價(jià)比我們更低。特別訂單是一次性的大單,采購(gòu)決定進(jìn)貨以后,如有不測(cè),很快取消,所以采購(gòu)必須慎重考慮,以免成為滯銷(xiāo)庫(kù)存。 第十章 毛利控制 理想狀況: ? 毛利率剛好達(dá)成預(yù)估的毛利率 ? 業(yè)績(jī)銷(xiāo)售增加越多越好 如果毛利率太低可能的原因 ? 促銷(xiāo)品項(xiàng)太多 ? 正常商品售價(jià)太低 ? 價(jià)格錯(cuò)誤造成無(wú)形損失 ? 與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的比價(jià)無(wú)形拉低毛利 采購(gòu)應(yīng)對(duì)方法: ? 先找出毛利率太低的原因 ? 如果促銷(xiāo)品項(xiàng)太 多,促銷(xiāo)結(jié)束后應(yīng)減少促銷(xiāo)品項(xiàng),拉抬毛利率 ? 在正常銷(xiāo)售的商品中尋找次要商品、非競(jìng)爭(zhēng)性商品進(jìn)行拉價(jià),主要競(jìng)爭(zhēng)商品仍不動(dòng) ? 如價(jià)格錯(cuò)誤(輸入電腦錯(cuò)誤或打錯(cuò)標(biāo)簽)則立即修正,并追究責(zé)任。 ? 如因與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手比價(jià)而造成毛利下降,則采購(gòu)應(yīng)針對(duì)幾項(xiàng)市場(chǎng)主力商品售價(jià)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手拉大價(jià)差,而非主力商品則拉高毛利,不予理會(huì)以免浪費(fèi)毛利。 ? 尋求廠商支援 采購(gòu)必須控制毛利率在規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)左右 ? 毛利率太高,售價(jià)太高,影響公司形象,顧客會(huì)抗議;毛利率太低,則減少收益。 ? 采購(gòu)應(yīng)把業(yè)績(jī)置于首位,業(yè)績(jī)好代表顧客支持這個(gè)賣(mài)場(chǎng),但毛利要達(dá)到規(guī)定的標(biāo) 準(zhǔn),公司才不會(huì)因此而造成財(cái)務(wù)損失,這樣經(jīng)營(yíng)才能持久。 ? 絕不可為了毛利而影響整個(gè)業(yè)績(jī),如果只追求毛利即使毛利高于預(yù)算很多,但我們的顧客也在不斷的流失中,因?yàn)槲覀兊氖蹆r(jià)過(guò)高,最后會(huì)導(dǎo)致很多潛在的顧客流失。 第十一章 滯銷(xiāo)商品處理 對(duì)滯銷(xiāo)品必須特別留意,滯銷(xiāo)品大部分是包裝 /價(jià)格有問(wèn)題。如果我們不能找出解決方法,我們應(yīng)當(dāng)機(jī)立斷用以下兩方式處理: ? 削價(jià) ? 特別展示 不要擔(dān)心削價(jià)太多,應(yīng)積極處理并從中學(xué)習(xí)。如果我們不如此做,我們會(huì)看到“劣幣逐良幣”(不好商品占據(jù)了較合適產(chǎn)品的展示空間)。具體方法如下: 根據(jù) 采購(gòu)合同(該批新商品未結(jié)帳前可退貨),所以采購(gòu)在引進(jìn)新品時(shí)必須隨時(shí)注意銷(xiāo)售狀況,結(jié)帳前,如發(fā)現(xiàn)滯銷(xiāo)應(yīng)快速退貨。 如已經(jīng)付款而仍產(chǎn)生滯銷(xiāo) ? 想辦法退給廠商 ? 與廠商交涉,換其他新產(chǎn)品 ? 要求廠商降價(jià)出清(補(bǔ)價(jià)差) ? 要求廠商提供贈(zèng)品出清 ? 自行降價(jià)出清 如廠商已停止交易,而仍有滯銷(xiāo)品處理方式: ? 用于店內(nèi)活動(dòng)贈(zèng)品出售 ? 內(nèi)部轉(zhuǎn)移使用 ? 降價(jià)直到出清 ? 公開(kāi)贈(zèng)品 ? 專(zhuān)題性促銷(xiāo)出清 ? 如有瑕疵,則內(nèi)部員工拍賣(mài)認(rèn)購(gòu)。 滯銷(xiāo)品影響資金積壓及貨架利用,采購(gòu)必須適時(shí)處理滯銷(xiāo)品,尤其新商品,如果不及時(shí)處理,越久越難處理,最后可 能淪為垃圾。 滯銷(xiāo)處理由采購(gòu)主管提出降價(jià)處理報(bào)告,采購(gòu)經(jīng)理批準(zhǔn)后再由營(yíng)運(yùn)經(jīng)理指定位置處理。 第十二章 銷(xiāo)售分析 采購(gòu)人員應(yīng)隨時(shí)對(duì)當(dāng)期銷(xiāo)售進(jìn)行比較分析。 個(gè)分類(lèi)相比,各分類(lèi)的銷(xiāo)售占比、
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