【導(dǎo)讀】召力的人士的榮譽(yù)，是酒店完善、標(biāo)準(zhǔn)的接待規(guī)格服務(wù)對(duì)象。本酒店的要求，并將詳細(xì)情況整理成文,上報(bào)酒店高層管理者。以及本部門留存原件。確各部門接待內(nèi)容與責(zé)任。明確營(yíng)銷部經(jīng)理全權(quán)負(fù)責(zé)此次貴賓接待的所有聯(lián)絡(luò)、終處于良好狀態(tài)。內(nèi)賓送當(dāng)日當(dāng)?shù)卣畧?bào)紙。貌、準(zhǔn)確有效答復(fù)貴賓提出的問(wèn)題。

　　

【正文】 制定部門接待計(jì)劃，責(zé)任落實(shí)到人。 合理配備保安力量，加強(qiáng)樓層巡視。 要求本部門保安各崗點(diǎn)各員工必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、在店時(shí)間、活動(dòng)過(guò)程等。 配合客務(wù)部檢查貴賓客房、及所在樓層，保障任何設(shè)施不發(fā)生故障。 貴賓在店期間，注意貴賓前往各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所設(shè)施設(shè)備的正常使用。 保障貴賓在店期間前往各場(chǎng)所的安全。 2）接待規(guī)格 貴 賓抵店前，建立有效控制區(qū)域，保障酒店正常經(jīng)營(yíng)。 貴賓進(jìn)入酒店，立即負(fù)責(zé)引導(dǎo)從專用通道進(jìn)入客房。 貴賓入住樓層以 24 小時(shí)監(jiān)控。 專人負(fù)責(zé)保衛(wèi)，時(shí)刻注意貴賓活動(dòng)，增減保衛(wèi)力量。 貴賓房號(hào)嚴(yán)格保密，不得私自外傳。 前廳部經(jīng)理、大堂經(jīng)理 1）、接待流程 接到營(yíng)銷部下發(fā)的 “VIP 接待計(jì)劃書(shū) ” ，立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。 參加營(yíng)銷部經(jīng)理召集的接待協(xié)調(diào)會(huì)議，明確自己的接待任務(wù)，要求。 必須清楚了解貴賓抵店前的任何準(zhǔn)備工作，并親自檢查貴賓客房、以及貴賓將要前往的活動(dòng)場(chǎng)所。 必須熟記貴賓的 人數(shù)、姓名、身份、在店時(shí)間、活動(dòng)過(guò)程等細(xì)節(jié)。 督導(dǎo)各部門所有準(zhǔn)備工作提前兩小時(shí)準(zhǔn)備完畢。 貴賓抵店，參與迎接。 貴賓在店期間，隨時(shí)注意貴賓動(dòng)向，及時(shí)向酒店高層管理人員、接待部門報(bào)告。 根據(jù)情況需要，有權(quán)做出要求其他部門提供服務(wù)的決定。 送別貴賓。 VD 級(jí) 營(yíng)銷部 1）接待流程 接受客房部、餐飲部主管以上管理人員之申請(qǐng)，作 VD 接待備案。 下發(fā) “VD 接待通知單 ” 一式四份至 客房部、餐飲部、財(cái)務(wù)部、大堂經(jīng)理，及本部門留存。 部門文員做好 VD 在店消費(fèi)記錄。 VD 在店期間，銷售經(jīng)理拜訪 VD 一次。 客房部 1）、接待流程 接到營(yíng)銷部下發(fā)的 “VD 接待通知單 ” ，立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。 根據(jù) “VD 接待通知單 ” ，修改電腦相應(yīng)記錄。 各對(duì)客服務(wù)員工必須報(bào)出賓客姓名。 2）、客房布置： 品名 規(guī)格 數(shù)量 擺放位置 備注 鮮花 瓶插鮮花 兩瓶，每瓶 1 支 寫字臺(tái)、衛(wèi)生間臺(tái)面上 晚間鮮花 玫瑰 1 支 床頭 根據(jù)酒店花房提供時(shí)令品種 果盤 香蕉、紅富士蘋果 各 2 只制作一盤 圓茶幾上 根據(jù)季節(jié)可變化另兩種 晚間小食 巧克力 1 盒 床頭 酒店定制 歡迎卡 酒店貴賓歡迎卡 一張 圓茶幾上 酒店定制，駐店經(jīng)理簽名 餐飲部 1）、接待流程 接到營(yíng)銷部下發(fā)的 “VD 接待通知單 ” ，立即仔細(xì)閱讀，并記錄在案。 各級(jí)管理人員及員工必須以 VD 的姓名稱呼賓客。 各級(jí)管理人員及員工必須清楚給予 VD 的優(yōu)惠價(jià)格。 同等條件下， VD 賓客優(yōu)先使用各類場(chǎng)地、設(shè)施。 2）、接待規(guī)格 完全了解賓客的身份、習(xí)慣、用餐時(shí)間及其愛(ài)好。 開(kāi)餐時(shí)，主動(dòng)為賓客服務(wù)、與賓客交流。 財(cái)務(wù)部 1）、接待流程 接到營(yíng)銷部下發(fā)的 “VD 接待通知單 ” ，立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。 根據(jù) “VD 接待通知單 ” ，及時(shí)修改電腦相應(yīng)記錄。 本部門前臺(tái)各崗點(diǎn)必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、付費(fèi)方式、在店時(shí)間、活動(dòng)過(guò)程等 每日整理賓客賬單，貴賓離店前 1 小時(shí)，將所有賬單準(zhǔn)備完畢，備用。 貴賓離店， 2 分鐘完成一切結(jié)賬手續(xù)。 大堂經(jīng)理 1）、接待流程 接到營(yíng)銷部下發(fā)的 VIP 接待計(jì)劃書(shū)，立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。 必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、在店時(shí)間、活動(dòng)過(guò)程等細(xì)節(jié)。 主動(dòng)與 貴賓溝通，了解需求，及時(shí)解決。 熱情禮貌、準(zhǔn)確有效答復(fù)貴賓提出的問(wèn)題。 代表酒店送別貴賓。 七、 VIP 接待表格 VIP 接待申請(qǐng)表 NO. VIP 國(guó)籍 接待單位 抵店時(shí)間 離店時(shí)間 接 待 要 求 接待等級(jí) □VA □VB □VC □VD 特別說(shuō)明： 申請(qǐng)部門 申請(qǐng)人 申請(qǐng)時(shí)間 批 準(zhǔn) 人 申請(qǐng)時(shí)間 VIP 接待通知書(shū) NO。 VIP 身份 來(lái)嘉善事由 抵店時(shí)間 離店時(shí)間 接 待 要 求 接 待 規(guī) 格 客務(wù)部 餐飲部 安全部 財(cái)務(wù)部 前廳部 TO □ 餐飲部 □ 客房部 □ 財(cái)務(wù)部 □ 安全部 □ 前廳部 □ 留存 簽發(fā)： 日期： 八、（附件） CIP 什么是 CIP？ 英語(yǔ) COMPANY IMPORTANT PERSON 公司的重要客戶 CIP 是酒店客戶的 VIP *****受客戶委托，接待客戶的 VIP。 *****參照酒店 VIP 標(biāo)準(zhǔn)給予相應(yīng)接待。 這類客人，我們界定為 CIP。 *****有自己的 VIP，但是沒(méi)有 CIP 最終，我們需要做的就是把 CIP 變成 VIP