保健品制度-資料下載頁
2024-10-27 13:16本頁面
【導讀】報告衛(wèi)生管理員，衛(wèi)生管理員應立即采取措施加以解決。應與貨位卡相符。常溫庫，陰涼庫或冷藏庫，并保證保健食品的質(zhì)量。防蟑檢查和打掃衛(wèi)生，每月進行一次消毒，殺菌，并作好記錄。為了確保本企業(yè)經(jīng)營行為的合法性，把好保健食品購進質(zhì)量關(guān)，辦法》等法律、法規(guī)，制定本制度。必須注明相應的質(zhì)量條款。對應生產(chǎn)企業(yè)的《衛(wèi)生許可證》和《保健食品GMP》。局或省食品藥品監(jiān)督管理部門官方網(wǎng)站上進行核查。并由保健食品安全管理員。其它問題的品種應拒收。法》的要求正確介紹保健食品的保健作用,適宜人群,使用方法,食用量,利用封建迷信進行保健食品的宣傳.3,嚴禁以任何形式銷售假劣保健食品.凡質(zhì)量不合格,過期失效,
【正文】 安全檔案的整理及相關(guān)信息收集。 公司應建立保健食品安全管理檔案，其內(nèi)容包括保健食品法律法規(guī)檔案、監(jiān)督檔案、從業(yè)人員健康檔案、保健食品索證檔案、進貨查驗記錄檔案 、保健食品安全知識培訓檔案等。 保健食品安全管理員負責指導養(yǎng)護員和保管員養(yǎng)護在庫保健食品工作，涉及保健食品的包裝、標簽、說明書及保健品外觀質(zhì)量等內(nèi)容，養(yǎng)護員做好養(yǎng)護記錄并存于養(yǎng)護室。 保健食品安全管理員對可疑問題要及時處理，如不能確認時，向生產(chǎn)廠家或食品藥品監(jiān)督管理局進行查詢，索取相關(guān)資料或文件存檔。 十二、保健食品安全知識培訓考核制度 為提高全體員工的保健食品安全意識和專業(yè)技術(shù)水平，有計劃、有目的地開展職工質(zhì)量教育工作，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《保健食品 管理辦法》等法律、法規(guī)，特制定本制度。 保健食品安全管理負責人會同質(zhì)管部負責公司職工的質(zhì)量教育培訓及考核工作。 員工質(zhì)量教育培訓要有年初總體計劃，計劃要交保健食品安全負責人批準后執(zhí)行。每一次培訓還要有具體的培訓安排，根據(jù)公司內(nèi)外部環(huán)境的變化及新的法律、法規(guī)的頒布，公司應隨時調(diào)整培訓計劃 。 公司對驗收、養(yǎng)護人員要加強培訓，且每年的培訓按規(guī)定不少于16 學時。 保健食品安全管理負責人要按計劃組織開展公司的質(zhì)量教育培訓工作，并指導分支機構(gòu)的質(zhì)量教育培訓工作。 保健食品安全培訓要采用多 種方式進行：發(fā)放學習材料自學、集中授課、外出專業(yè)培訓、接受上級藥監(jiān)部門的培訓等；任何人無正當理由，均不得缺席公司的培訓。 培訓內(nèi)容要包括《中國華人民共和國食品安全法》及其實施條列和《保健食品管理辦法》等有關(guān)保健食品方面的法律、法規(guī)，公司各項制度、職責等。 新招員工上崗前均需進行保健食品安全教育與培訓，經(jīng)考核合格者進入試用期，試用期為 3 個月，試用期滿再次考核，經(jīng)考核合格者，經(jīng)總經(jīng)理審批后方可轉(zhuǎn)為本公司正式職工?？己瞬患案裾?，延長試用期一個月，考核仍不及格者，不予錄用。 對因工作需要調(diào)整工作崗 位時，對轉(zhuǎn)崗員工應進行新崗位質(zhì)量職責及相關(guān)質(zhì)量管理制度及操作程序的培訓 保健食品安全管理人員參加外部培訓及在職接受繼續(xù)學歷教育的人員，應將考核結(jié)果或相應的培訓教育證書原件交辦公室驗證后，留復印件存檔。 員工培訓要達到預期的效果，根據(jù)培訓內(nèi)容的不同可選擇筆試、口試，現(xiàn)場操作等考核方式，并將考核結(jié)果存檔。保健食品安全管理員負責對每次培訓進行考核和總結(jié)。 1 培訓、教育考核結(jié)果，應作為有關(guān)崗位人員聘用的主要依據(jù)，并作為職工晉級、加薪或獎懲等工作的參考依據(jù)。 1 保健食品安全管理負責人應不斷總 結(jié)職工培訓教育經(jīng)驗。同時借鑒外部經(jīng)驗不斷提高自身的培訓教育管理水平。 十四、從業(yè)人員健康檢查制度 為保證保健品質(zhì)量，保證職工身體健康，防止傳染病的發(fā)生及傳播，《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《保健食品管理辦法》等法律、法規(guī)，特制定本制度。 凡直接接觸保健食品的人員，每年必須進行健康體檢，合格者方可從事直接接觸保健食品的崗位工作。 辦公室每年定期組織一次健康檢查，負責衛(wèi)生監(jiān)督檢查。 新工上崗、員工換崗前、必須進行全面的身體檢查，檢查合格后方可進入試用期。 健康 體檢應在具備體檢資格的符合要求的醫(yī)療機構(gòu)進行。嚴格按照規(guī)定的體檢項目進行檢查，不得有漏檢或找人替檢行為。 每位員工均有義務向部門領(lǐng)導報告自己及家人身體情況 ,特別是痢疾、傷寒、甲 /戊型病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核等有礙保健食品安全的疾病時 ,必須立即報告 ,以確保保健食品不受污染。 在崗員工應著裝整潔，注意個人衛(wèi)生。 十五、從業(yè)人員健康檔案管理制度 為更好的做好保健食品從業(yè)人員健康體檢檔案管理工作，特制定本制度。 辦公室負責制定每年健康體檢計劃，對每一次體檢情況都要匯總，建立人員體檢臺帳 ，并建立員工健康檔案 各部門及分支機構(gòu)在日常工作中發(fā)現(xiàn)員工健康異常時，應及時上報辦公室處理，由辦公室填寫記錄，記錄內(nèi)容包括上報日期、健康異常員工姓名、癥狀、處理意見及結(jié)果。 經(jīng)體檢發(fā)現(xiàn)患有精神病、傳染病、皮膚病或其他可能污染保健品的患者，立即調(diào)離原崗位或辦理病休手續(xù)，并按《人員健康管理程序》對患病者所在崗位的環(huán)境進行消毒等處理。病患者身體恢復健康后，應經(jīng)體檢合格方可上崗，并將患病情況及體檢結(jié)果錄入檔案。 保健食品安全管理制度 崗位責任制度 監(jiān)督檔案管理制度 索證索票制度 進貨檢查驗收及記錄制度 儲存制度 出庫制度 銷售記錄管理制度 退換貨制度 不合格品管理制度 假冒偽劣保健食品報告制度 1 保健食品安全檔案管理制度 1 保健食品安全知識培訓考核制度 1 衛(wèi)生管理制度 1 從業(yè)人員健康檢查制度 1 從業(yè)人員健康檔案管理制度
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