【正文】 格 ,過(guò)期失效 ,或變質(zhì)的保健食品 ,一律不得銷售 . 4,銷售過(guò)程中懷疑保健食品有質(zhì)量問題的 ,應(yīng)先停止銷售 ,立即報(bào)告質(zhì)管部 ,由質(zhì)管部調(diào)查處理 . 5,衛(wèi)生管理員 負(fù)責(zé)做好防火 ,防潮 ,防熱 ,防霉 ,防蟲 ,防鼠及防污染等工作 ,指導(dǎo)營(yíng)業(yè)員每天上下午各一次做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的溫濕度檢測(cè)和記錄 ,如溫濕度超出范圍 ,應(yīng)及時(shí)采取調(diào)控措施 ,確保保健食品的質(zhì)量 . 6,在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)外進(jìn)行的保健食品營(yíng)銷宣傳 (包括燈箱廣告 ,各種形式的宣傳資料 ),要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)的法律法規(guī) 。驗(yàn)收記錄保存期限不得少于二年。 、準(zhǔn)確、完整、有效。 驗(yàn)收員負(fù)責(zé)從微機(jī)上進(jìn)行質(zhì)量確認(rèn)。并按規(guī)定的程序做上報(bào)及退貨等處理。 近效期保健品驗(yàn)收時(shí)實(shí)行控制性管理，對(duì)保健品有效期在 1年內(nèi)，購(gòu)進(jìn)時(shí)已超出生產(chǎn)日期 6 個(gè)月的保健品 ，除業(yè)務(wù)急需外，驗(yàn)收員在入庫(kù)驗(yàn)收時(shí)應(yīng)拒收。 驗(yàn)收抽樣應(yīng)具有代表性和均勻性，能真實(shí)反映該批保健品的質(zhì)量狀況。 驗(yàn)收進(jìn)貨品種，應(yīng)有到貨保健食品同批號(hào)的保健食品出廠質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告書。 驗(yàn)收保健食品包裝的標(biāo)簽和所附說(shuō)明書上應(yīng)有生產(chǎn)企業(yè)的名稱、地址，是否在顯著位置標(biāo)有保健食品的專用標(biāo)識(shí)、品名、批準(zhǔn)文號(hào)、產(chǎn)品批號(hào)、生產(chǎn)日期、有效期等。 驗(yàn)收員憑業(yè) 務(wù)部門的《驗(yàn)收入庫(kù)通知單》，對(duì)到貨保健品進(jìn)行逐批驗(yàn)收，驗(yàn)收到保健食品最小包裝；驗(yàn)收應(yīng)在規(guī)定的待驗(yàn)區(qū)或退貨區(qū)驗(yàn)收，待驗(yàn)區(qū)和退貨區(qū)必須保持干凈整潔，有黃色標(biāo)示。 驗(yàn)收員負(fù)責(zé)入庫(kù)保健食品的驗(yàn)收及驗(yàn)收記錄的整理歸檔工作。 購(gòu)進(jìn)保健食品應(yīng)有合法票據(jù)，按規(guī)定做好購(gòu)進(jìn)記錄，做到票、帳、貨相符，購(gòu)進(jìn)記錄保存期不得少于二年。 首營(yíng)企業(yè)和首營(yíng)品種必須經(jīng)審核批準(zhǔn)后，方可開展業(yè)務(wù)往來(lái)并購(gòu)進(jìn)保健品，首營(yíng)企業(yè)和首營(yíng)品種的審批要在 2 天內(nèi)完成。 首營(yíng)企業(yè)及首營(yíng)品種的審核以資料的審核為主，對(duì)首營(yíng)企業(yè)的審批如依據(jù)所報(bào)送的資料無(wú)法做出準(zhǔn)確判斷時(shí)，業(yè)務(wù)部應(yīng)會(huì)同保健食品安全管理員對(duì)首營(yíng)企業(yè)進(jìn)行實(shí)地考察。查詢后應(yīng)在首營(yíng)審批表上作好查詢記錄。 首營(yíng)企業(yè)和首營(yíng)品種還同時(shí)必須向國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局或省食品藥品監(jiān)督管理部門官方網(wǎng)站上進(jìn)行核查。 審批首營(yíng)企業(yè)和首營(yíng)品種的必備材料： 首營(yíng)企業(yè)的審核要求必須提供加蓋供 貨 單位原印章的、有效的《衛(wèi)生許可證》和《食品流通許可證》、《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》（復(fù)印件），以及企業(yè)質(zhì)量認(rèn)證情況的有關(guān)證明；銷售人員需提供加蓋企業(yè)原印章和企業(yè)法定代表人印章或簽字的委托授權(quán)書，并標(biāo)明委托授權(quán)范圍及有效期限， 銷售人員身份證復(fù)印件，并對(duì)銷售人員及其身份證原件進(jìn)行審核；還應(yīng)提供供貨單位發(fā)票、銷售清單式樣和加蓋的印章式樣（復(fù)印件）。 業(yè)務(wù)部嚴(yán)格執(zhí) 行企業(yè)制定的保健食品購(gòu)進(jìn)程序，確保從合法的企業(yè)購(gòu)進(jìn)合法和質(zhì)量可靠的保健食品。 倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不得吸煙 、 喝酒 、 進(jìn)食 ， 不得存放與保健食品存放無(wú)關(guān)的私人雜物 ， 不得存放易燃 、 易爆和有毒物品 。 倉(cāng)庫(kù)應(yīng)定期做好清潔衛(wèi)生消毒工作 ， 每日進(jìn)行防蠅 、 防鼠 、防蟑檢查和打掃衛(wèi)生 ， 每月進(jìn)行一次消毒 ， 殺菌 ， 并作好記錄 。 庫(kù)存保健食品應(yīng)按保質(zhì)期遠(yuǎn)近依序存放 ， 先進(jìn)先出 ， 不同批號(hào)保健食品不得混垛 。 應(yīng)根據(jù)保健食品的性能及要求 ， 將保健食品分別 整齊存放于常溫庫(kù) ， 陰涼庫(kù)或冷藏庫(kù) ， 并保證保健食品的質(zhì)量 。 二、 倉(cāng)庫(kù) 衛(wèi)生 管理制度 倉(cāng)庫(kù)劃分為待驗(yàn)區(qū) 、 合格品區(qū) 、 不合格品區(qū) ， 各區(qū)應(yīng)放置明顯標(biāo)志 。 注意個(gè)人衛(wèi)生 ， 不得穿背心 ， 拖鞋進(jìn)入辦公區(qū)域 。 個(gè)人辦公區(qū)間物品應(yīng)擺放整齊 ， 辦公臺(tái)上不得擺放與辦公無(wú)關(guān)的物品 。 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)不得隨地吐痰 、 亂丟果皮 、 雜物等 。一、 衛(wèi)生管理制度 一、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度 公司全體員工 均應(yīng)保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的干凈 ， 整潔 。 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)不得存放有毒 、 有害物品 。 任何員工不得將易燃 ， 易爆等物品帶入經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi) 。 不得在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)用餐 ， 如需用餐需在公司統(tǒng)一規(guī)定的區(qū)域內(nèi) 。 滅蚊燈 、 老鼠夾 、 殺蟲劑應(yīng)保持有效狀態(tài) ， 發(fā)現(xiàn)故障應(yīng)及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生管 理員 ， 衛(wèi)生管理員應(yīng)立即采取措施加 以解決 。 所有入庫(kù)產(chǎn)品應(yīng)分區(qū) ， 分類擺放在規(guī)定的區(qū)間 ， 出入庫(kù)帳目應(yīng)與貨位卡相符 。 應(yīng)合理使用倉(cāng)容 ， 堆碼整齊 、 牢固 ， 無(wú)倒置現(xiàn)象 。 倉(cāng)庫(kù)內(nèi)應(yīng)保持干燥 、 整潔 、 通風(fēng) ， 地面清潔 ， 無(wú)積水 ， 門窗玻璃潔凈完好 ， 墻壁天花板無(wú)霉斑 ， 無(wú)脫落 ， 防蟲 、 防鼠 、 防塵 、 防潮 、 防霉 、 防火設(shè)施配置齊全 ， 措施得當(dāng) 。 非倉(cāng)庫(kù)員工不得進(jìn)入倉(cāng)庫(kù) ， 進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)要換倉(cāng)庫(kù)專用鞋預(yù)防灰塵 。 保健 食 品索證索票制度 為了確保本企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為的合法性，把好保健 食 品購(gòu)進(jìn)質(zhì)量關(guān)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《保健食品管理辦法》等法律、法規(guī)，制定本制度。 業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)企業(yè)和品種的資料索取工作，建立首營(yíng)企業(yè)和首營(yíng)品種初審工作；并加強(qiáng)合同管理，建立合同檔案，簽訂的購(gòu)貨合同必須注明相應(yīng)的質(zhì)量條款。 首營(yíng)品種必須有《保健食品批準(zhǔn)證書》、《產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告書》或《產(chǎn)品合格證》，保健食品的包裝、標(biāo)簽、說(shuō)明書，以及該產(chǎn)品所對(duì)應(yīng)生產(chǎn)企業(yè)的