【正文】 保健食品安全管理制度 崗位責(zé)任制度 監(jiān)督檔案管理制度 索證索票制度 進(jìn)貨檢查驗(yàn)收及記錄制度 儲存制度 出庫制度 銷售記錄管理制度 退換貨制度 不合格品管理制度 假冒偽劣保健食品報告制度 1 保健食品安全檔案管理制度 1 保健食品安全知識培訓(xùn)考核制度 1 衛(wèi)生管理制度 1 從業(yè)人員健康檢查制度 1 從業(yè)人員健康檔案管理制度 。 經(jīng)體檢發(fā)現(xiàn)患有精神病、傳染病、皮膚病或其他可能污染保健品的患者，立即調(diào)離原崗位或辦理病休手續(xù)，并按《人員健康管理程序》對患病者所在崗位的環(huán)境進(jìn)行消毒等處理。 十五、從業(yè)人員健康檔案管理制度 為更好的做好保健食品從業(yè)人員健康體檢檔案管理工作，特制定本制度。 每位員工均有義務(wù)向部門領(lǐng)導(dǎo)報告自己及家人身體情況 ,特別是痢疾、傷寒、甲 /戊型病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核等有礙保健食品安全的疾病時 ,必須立即報告 ,以確保保健食品不受污染。 健康 體檢應(yīng)在具備體檢資格的符合要求的醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行。 辦公室每年定期組織一次健康檢查，負(fù)責(zé)衛(wèi)生監(jiān)督檢查。 十四、從業(yè)人員健康檢查制度 為保證保健品質(zhì)量，保證職工身體健康，防止傳染病的發(fā)生及傳播，《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例、《保健食品管理辦法》等法律、法規(guī)，特制定本制度。 1 保健食品安全管理負(fù)責(zé)人應(yīng)不斷總 結(jié)職工培訓(xùn)教育經(jīng)驗(yàn)。保健食品安全管理員負(fù)責(zé)對每次培訓(xùn)進(jìn)行考核和總結(jié)。 對因工作需要調(diào)整工作崗 位時，對轉(zhuǎn)崗員工應(yīng)進(jìn)行新崗位質(zhì)量職責(zé)及相關(guān)質(zhì)量管理制度及操作程序的培訓(xùn) 保健食品安全管理人員參加外部培訓(xùn)及在職接受繼續(xù)學(xué)歷教育的人員，應(yīng)將考核結(jié)果或相應(yīng)的培訓(xùn)教育證書原件交辦公室驗(yàn)證后，留復(fù)印件存檔。 新招員工上崗前均需進(jìn)行保健食品安全教育與培訓(xùn)，經(jīng)考核合格者進(jìn)入試用期，試用期為 3 個月，試用期滿再次考核，經(jīng)考核合格者，經(jīng)總經(jīng)理審批后方可轉(zhuǎn)為本公司正式職工。 保健食品安全培訓(xùn)要采用多 種方式進(jìn)行：發(fā)放學(xué)習(xí)材料自學(xué)、集中授課、外出專業(yè)培訓(xùn)、接受上級藥監(jiān)部門的培訓(xùn)等；任何人無正當(dāng)理由，均不得缺席公司的培訓(xùn)。 公司對驗(yàn)收、養(yǎng)護(hù)人員要加強(qiáng)培訓(xùn)，且每年的培訓(xùn)按規(guī)定不少于16 學(xué)時。 員工質(zhì)量教育培訓(xùn)要有年初總體計(jì)劃，計(jì)劃要交保健食品安全負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后執(zhí)行。 十二、保健食品安全知識培訓(xùn)考核制度 為提高全體員工的保健食品安全意識和專業(yè)技術(shù)水平，有計(jì)劃、有目的地開展職工質(zhì)量教育工作，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例、《保健食品 管理辦法》等法律、法規(guī)，特制定本制度。 保健食品安全管理員負(fù)責(zé)指導(dǎo)養(yǎng)護(hù)員和保管員養(yǎng)護(hù)在庫保健食品工作，涉及保健食品的包裝、標(biāo)簽、說明書及保健品外觀質(zhì)量等內(nèi)容，養(yǎng)護(hù)員做好養(yǎng)護(hù)記錄并存于養(yǎng)護(hù)室。 保健食品安全管理員負(fù)責(zé)保健食品安全檔案的整理及相關(guān)信息收集。 假冒偽劣保健食品的銷毀工作，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，由保健食品安全負(fù)責(zé)人報經(jīng) **食品藥品監(jiān)督管理局批準(zhǔn)后，在其他相關(guān)部門監(jiān)督下進(jìn)行，并詳細(xì)填寫《銷毀清單》。 保健品銷售人員要配合保健品安全管理員做好用戶訪問工作和質(zhì)量信息收集工作，對待客戶投訴和反映的質(zhì)量保健品要加大檢查。 、 外觀質(zhì)量不合格的保健品。 十、假冒偽劣保健食品報告制度 為確保公司保健品的質(zhì)量，確保消費(fèi)者使用安全保健品，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例、《保健食品管理辦法》和《保健食品標(biāo)識規(guī)定》等法律、法規(guī)，特制定本制度。 向供貨方退換保健品時必須由經(jīng)業(yè)務(wù)部經(jīng)理同意，由業(yè)務(wù)部開具《采購?fù)顺龀鰩靻巍?，方可辦理庫存保健品退貨手續(xù)，倉庫不得擅自向供貨方退換保健品。驗(yàn)收合格的保健品保管員方可辦理入庫手續(xù)，并在微機(jī)中建立臺賬；退回保健品驗(yàn)收不合格的，應(yīng)查明責(zé)任，如不屬于本公司的責(zé)任，應(yīng)不予退貨，并向客戶講明原因；如在 7 天內(nèi)驗(yàn)收員沒有接到《銷后退回驗(yàn)收入庫通知單》的，由倉儲部按不合格保健品處理。 未接到業(yè)務(wù)部門開具批準(zhǔn)的《銷后退回驗(yàn)收入庫通知單》，倉庫保管員或驗(yàn)收員不得擅自接受銷后退貨藥品。 銷后退回保健食品要先放入退貨區(qū)，由倉儲部核實(shí)所退換保健食品是否本公司所售，報業(yè)務(wù)部；業(yè)務(wù)部經(jīng)理同意后方可開《銷后退回驗(yàn)收入庫通知單》辦理退貨手續(xù)。 八、退換貨制度 為了加強(qiáng)對銷后退回保健品和庫存保健品退換貨的質(zhì)量管理，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例、《保健食品管理辦法》等法律、法規(guī)，特制定本制度。 保健食品安全管理員每季對制度執(zhí)行情況檢查的結(jié)果及整改落實(shí)情況進(jìn)行匯總 分析，并放入監(jiān)督檔案。 對自查中查出的問題，應(yīng)由部門負(fù)責(zé)人提出整改措施，并落實(shí)實(shí)施。所有監(jiān)督檢查工作必須形成記錄放入監(jiān)督檔案。 二、監(jiān)督檔案