a級(jí)綠色食品鮮食葡萄露地生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程-資料下載頁(yè)
2024-10-27 01:34本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/—2020給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由吉林省農(nóng)業(yè)委員會(huì)提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：王連君、王穎、唐雪東、李金英、陳姍姍、劉桂英、周元付。本標(biāo)準(zhǔn)于2020年月日首次發(fā)布。運(yùn)輸和貯藏及生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程。本標(biāo)準(zhǔn)適用于吉林省區(qū)域內(nèi)A級(jí)綠色食品鮮食葡萄露地生產(chǎn)。下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文。葡萄果穗、果粒外觀性狀定義遵照NY/T428標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。果粒應(yīng)在80%以上。葡萄果粒呈現(xiàn)各種缺陷，包括日灼、刺傷、碰傷、壓傷、病蟲(chóng)危害、藥。害、小青粒、裂果、雹傷、破損及藥物、泥土污染。葡萄果實(shí)的一種非侵染性病害，多發(fā)生在穗尖部，水罐果粒屬于病果。適宜葡萄栽培地區(qū)年平均溫度3℃~7℃；無(wú)霜期120d以上；年降水量≤800mm以內(nèi)為宜，5~9月份降。產(chǎn)地環(huán)境要求應(yīng)符合NY/T391規(guī)定。吉林省地區(qū)露地栽培葡萄多以棚架、小棚架、籬架為主。所覆蓋面積的大小，以大于葡萄根系的延伸面為度。遵照NY/T394標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定執(zhí)行。
【正文】 輸工具清潔、衛(wèi)生、無(wú)污染； —— 公路汽車(chē)運(yùn)輸時(shí)嚴(yán)防日曬雨淋，鐵路或水路長(zhǎng)途運(yùn) 輸時(shí)注意防凍和通風(fēng)散熱。 貯藏 —— 需進(jìn)行長(zhǎng)期貯藏的葡萄必須進(jìn)行預(yù)冷，在短時(shí)間內(nèi)把葡萄溫度降到 0℃ ~1℃ ，以利于貯藏； —— 存放時(shí)必須在陰涼、通風(fēng)、清潔、衛(wèi)生的地方進(jìn)行，嚴(yán)防日曬、雨淋、凍害及有毒物和病蟲(chóng)害污染； —— 長(zhǎng)中期貯藏保鮮，應(yīng)在常溫庫(kù)和恒溫庫(kù)中進(jìn)行，庫(kù)溫保持在 0℃ ~℃ ，相對(duì)濕度 90%~95%。不得與有毒、有異味物品一起貯藏，并采用無(wú)公害或綠色保鮮劑處理，庫(kù)內(nèi)堆碼應(yīng)保證氣流均勻地通過(guò)，出售時(shí)應(yīng)基本保證果實(shí)原有的色、香、味。 DB22/ TXXX—2020 9 A A 附 錄 A （規(guī)范性附錄） 綠色食品鮮食葡萄禁用和限用農(nóng)藥品種 種 類(lèi) 名 稱(chēng) 禁用作物 原 因 有機(jī)氯殺蟲(chóng)劑 滴滴涕、六六六、林丹、甲氧 DDT、硫丹 所有作物 高殘毒 有機(jī)氯殺螨劑 三氯殺螨醇 蔬菜、果樹(shù)、茶葉 工業(yè)品中含有一定 數(shù)量的滴滴涕 有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑 甲拌磷、乙拌磷、久效磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、甲胺磷、甲基異柳磷、治螟磷、氧化樂(lè)果、磷、胺、地蟲(chóng)硫磷、滅克磷（益收寶）、水胺硫磷、氯唑磷、硫線磷、殺撲磷、特丁硫磷、克線丹、苯線磷、甲基硫環(huán)磷 所有作物 劇毒高毒 氨基甲酸酯殺蟲(chóng)劑 涕滅威、克百威、滅多威、丁硫克百威、丙硫克 百威、代謝物毒 所有作物 高毒、劇毒或代謝 物高毒 二甲基甲脒類(lèi)殺蟲(chóng)殺螨劑 殺蟲(chóng)脒 所有作物 慢性毒性、致癌 鹵代烷類(lèi)熏蒸殺蟲(chóng)劑 二溴乙烷、環(huán)氧乙烷、二溴氯丙烷、溴甲烷 所有作物 致癌、致畸、高毒 阿維菌素 蔬菜、果樹(shù) 高毒 克螨特 蔬菜、果樹(shù) 慢性毒性 有機(jī)砷殺菌劑 甲基胂酸鋅（稻腳青）、甲基胂酸鈣胂（稻寧）、 甲基胂酸鐵銨（田安）、福美甲胂、福美胂 所有作物 高殘毒 有機(jī)錫殺菌劑 三苯基醋酸錫（薯瘟錫）、三苯基氯化錫、三苯 基羥基錫（毒菌錫） 所有作物 高 殘留、慢性毒性 有機(jī)汞殺菌劑 氯化乙基汞（西力生）、醋酸苯汞（賽力散） 所有作物 劇毒、高殘毒 有機(jī)磷殺菌劑 稻瘟凈、異稻瘟凈 水稻 異臭 取代苯類(lèi)殺菌劑 五氯硝基苯、稻瘟醇（五氯苯甲醇） 所有作物 致癌、高殘留 二、四 —D 類(lèi)化合物 除草劑或植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑 所有作物 雜質(zhì)致癌 二苯醚類(lèi)除草劑 除草醚、草枯醚 所有作物 慢性毒性 植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑 有機(jī)合成的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑 所有作物 除草劑 各類(lèi)除草劑 DB22/ TXXX—2020 10 參 考 文 獻(xiàn) 1 《果品標(biāo)準(zhǔn) 化生產(chǎn)手冊(cè)》 聶繼云主編 中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社 2 《果品質(zhì)量安全與 HACCP》 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究生院 組編 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社 3 《葡萄優(yōu)新品種及栽培原色圖譜》 晁無(wú)疾編著 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 4 《現(xiàn)代果樹(shù)生物學(xué)》 李天忠主編 科學(xué)出版社 5 《果樹(shù)栽培學(xué)總論》 郗榮庭主編 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 6 《果樹(shù)栽培學(xué)各論》 張玉星主編 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 _________________________________
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