酒店工程部管理制度-資料下載頁
2025-04-09 07:52本頁面
【正文】 看上一班記錄，聽取上一班值班人員對運行情況的介紹 檢查儀表，清點公用工具，并在交接班本上簽字 檢查設備運轉情況 3 下列情況不得交接班： 上一班運行情況未交待清楚 上一班未認真填寫設備運轉情況記錄 接班人數(shù)未達到需要人數(shù)的最低限度 當班班長未到或未經部門經理同意指定合適的代班人時 接班人員有醉酒現(xiàn)象或其他神態(tài)不清而未找到頂班人時 設備故障影響運行或影響營業(yè)而急需人員搶修時 六 維修服務規(guī)范 1 接聽報修電話或報修單時應禮貌用語，并仔細聽取和記錄維修地點及內容等情況 2 維修人員應在最短時間內趕到現(xiàn)場；如客房已經出租，應由客房服務員陪同，在征得客人同意或不打擾客人的情況下迅速搶修，維修完成后維修人員和服務員共同檢查驗收簽字，并向客人致歉3 如遇社設備損壞較嚴重，應向客人解釋，并告知服務員，由服務員征得客人同意后為客人換一新房。4 如客人掛出“請勿打擾”的警告牌，而在當班時間內無法維修時應在交接班記錄本上注明,并叮囑服務員當客人同意維修后及時通知再次維修。5 未出租的客房如需停電停水維修或一時無法修復應立即通知服務員暫停此房出租6 餐飲部的包房或大廳需要維修時，原則上避開早中晚營業(yè)高峰，在無人用餐的情況下進行維修，特殊情況應征得客人同意后迅速搶修，修復后立即通知服務人員做好清理善后工作，并向客人致歉。7 認真執(zhí)行酒店制定的其它相關規(guī)范。 七 工程部獎懲條例 1 獎勵條例 對酒店改革提出合理化建議，被采納實施并取得顯著成效者，酌情獎勵2030分。 對酒店設備增新改造有突出貢獻者獎1030分。 發(fā)現(xiàn)事故苗頭，及時采取措施，防止重大事故發(fā)生者獎30分以上。 努力鉆研業(yè)務，進步顯著，為酒店或部門爭得榮譽者獎2050分。 工作認真負責，積極主動，多次受到酒店和部門的表揚者酌情獎勵10分以上。 其它事項按《員工守則》及酒店有關規(guī)定處理。 2處罰條例 不準遲到早退，違者按酒店有關規(guī)定執(zhí)行。 維修不及時或故意拖延時間者，利用維修機會在客房看電視，吸煙，影響客房衛(wèi)生的發(fā)現(xiàn)一次扣5分。 因缺少配件或其它原因不能及時完成維修時。不按規(guī)定及時向當班負責人及部門經理匯報，未在交接班本上做好記錄的，一次扣10分 維修工作需要可以乘坐電梯或走客用通道，無故使用客用設施的發(fā)現(xiàn)一次扣10分。 無維修任務時不得離崗，串崗，外出維修應向當班負責人報告去向，違者扣5分。 所有機房如發(fā)現(xiàn)未經部門經理批準的外來人員進入，一次扣當值人員5分。 因維修質量低劣或態(tài)度惡劣受到客人或其它部門投訴者，需做出書面檢討并扣除當事人30分。 違反操作規(guī)程，對酒店造成經濟損失的視情節(jié)輕重予以扣20分以上至除名處理。 對未嚴格執(zhí)行交接班制度，未填寫交接班記錄或記錄不清，未認真記錄設備運轉情況，未對當值機房或設備做好清潔衛(wèi)生的一次扣10分。 當班人員麻痹大意造成事故或對事故隱瞞不報，對酒店造成經濟損失的視情節(jié)輕重予以扣20分以上至除名處理。 其它事項按《員工守則》及酒店有關規(guī)定處理。
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