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正文內(nèi)容

高星級酒店工程部管理制度-資料下載頁

2025-04-12 04:52本頁面
  

【正文】 力使速度過快而失去控制。(5)使抱閘恢復(fù)正常,然后在廳門對應(yīng)轎廂外用鑰匙打開廳門,拉開轎門,并協(xié)助乘客撤出轎廂。注意:當(dāng)按上述方法和步驟操作時發(fā)現(xiàn)異常情況時,應(yīng)即停止救援,并及時通知電梯公司維修服務(wù)中心。盤車必須由一人用專用扳手將抱閘打開,另一人向左或向右盤車,盤到平層位置后,停止盤車,放開抱閘扳手,口令通知轎內(nèi)人員后開門放人;,把門關(guān)好,通知保養(yǎng)公司進(jìn)行維修。. 電焊工安全操作規(guī)程,持有特殊工種操作證才能獨(dú)立操作。、開關(guān)、導(dǎo)線、電焊鉗手把等是否安全可靠,絕緣、接地裝置確認(rèn)是否正常后,方可操作。、易爆設(shè)備附近通過,不得放置在容易遭受破壞的地點(diǎn),電焊導(dǎo)線如不夠長時,禁止用金屬棒、金屬板等物串連將電源引至焊件進(jìn)行焊接。,要使用安全焊條夾和絕緣墊子,在狹小的容器內(nèi)或有火星、渾濁氣體和高溫地點(diǎn)工作時,一定要實(shí)行監(jiān)護(hù)制度,要有良好的通風(fēng),照明燈電壓不得超過12V。,下雨天不準(zhǔn)焊接,電焊機(jī)不可放在潮濕的地面。、易爆及危險物品。焊工必須穿戴好規(guī)定的勞防用品,戴上防護(hù)眼鏡。“十不燒”的規(guī)定。工作結(jié)束后必須切斷電源,并檢查操作地點(diǎn),確認(rèn)無火災(zāi)隱患后方可離開。. 氣焊氣割工安全操作規(guī)程。熟悉掌握焊具、氧氣、乙炔氣等原理及操作程序和安全操作要求。,清理四周工作場地,保持工作地點(diǎn)通風(fēng)良好。、漏氣、閥門、壓力表等安全裝置是否靈敏可靠。有關(guān)焊炬、炬嘴、乙炔、氧氣皮管及所有儀表是否正常有效。,焊工離開工作地點(diǎn)不得把點(diǎn)著的焊槍放在焊臺上。,應(yīng)迅速關(guān)閉乙炔氣閥門,再關(guān)閉氧氣閥門,檢查焊槍溫度是否過高,如溫度過高即浸入冷水內(nèi),如焊嘴堵塞,則用通針排除。,每個回火防止器不得共用兩把焊炬和割炬。、乙炔氣瓶應(yīng)有固定架,并分別存放,使用時兩氣瓶間距應(yīng)保持在5米以外,離明火應(yīng)不小于10米。禁止在太陽下曝曬;冬季閥門凍住,禁止用火烤,應(yīng)用溫水解凍。、氣割工要嚴(yán)格執(zhí)行氣焊、氣割“十不燒”規(guī)定?!睹骰鹱鳂I(yè)審批制度》辦理相關(guān)手續(xù)。. 機(jī)修工安全操作規(guī)程,如大小榔頭、刀、鑿子、刮刀等 是否安全可靠,應(yīng)用工具是否安全,是否有易燃易爆物品等。,不可用力過猛,不可套管子扳,以免滑脫傷人。,要兩人一起工作,并采取安全措施,互相配合,動作協(xié)調(diào)。、安全帽,傳遞工具,禁止上下拋擲。,使用移動電具必須采取絕緣措施。,下班前要熄滅火種,自行復(fù)查后方可離開。. 全能技工操作程序、材料,按全能技工客房維修計劃和客房出租的實(shí)際情況,進(jìn)入相應(yīng)樓面,通知服務(wù)員打開相關(guān)客房。,按客房檢查項(xiàng)目內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn),逐項(xiàng)檢查客房設(shè)備設(shè)施,需修理和大修的及時轉(zhuǎn)報,并做好檢修記錄。,清理現(xiàn)場,應(yīng)使客房物品恢復(fù)原樣布置,達(dá)到客房服務(wù)員做房標(biāo)準(zhǔn)后,禮貌地向客人告辭或通知樓面服務(wù)員驗(yàn)收關(guān)門。:(1)車輛一般不準(zhǔn)推入客房內(nèi),應(yīng)停放在門外。(2)應(yīng)開門操作(修門時例外)。(3)所有維修工具、物品不得隨意置放,下面應(yīng)襯墊干凈布塊。(4)維修時應(yīng)仔細(xì)認(rèn)真,輕拿輕放,不應(yīng)造成新的破損和污損。,應(yīng)按照要求,認(rèn)真地分別填制《檢查修理項(xiàng)目表》、《周報表》和《年度工作總結(jié)表》。、儀容整潔和大方,服裝和鞋子等應(yīng)始終保持清潔,給客人以良好印象。. 電焊機(jī)安全操作規(guī)程。夾焊條的鉗子必須絕緣良好。 。在焊接工作場所內(nèi)不準(zhǔn)有易燃易爆物品。;工作中斷時,必須切斷電源。. 臺式鉆床安全操作規(guī)程,確認(rèn)無誤后方可操作。,鉆小件物件不可用手拿著鉆,應(yīng)用工具夾持,大型物件必須要墊穩(wěn)夾牢、壓緊。工作時嚴(yán)禁帶手套。,工件下面必須墊木板壓牢,切勿用手去擋,以免傷人。、裝拆鉆頭、測量工件、變換轉(zhuǎn)速,必須停機(jī)進(jìn)行。,要停車用刷子或鐵鉤清除。. 砂輪機(jī)安全操作規(guī)程,防護(hù)罩是否完整,砂輪是否有缺陷,砂輪安裝是否平衡。,不能受撞擊,砂輪機(jī)必須裝有堅(jiān)韌的熟鐵板防護(hù)罩。砂輪與防護(hù)罩之間不能有雜物,以免開動時擠碎砂輪。防止或避免鐵屑濺入眼內(nèi)。,不準(zhǔn)在砂輪的側(cè)面磨工件。,一般情況下,禁止磨有色金屬、木材、橡膠材料等。,應(yīng)用鉗子或適當(dāng)工具夾牢。,并要經(jīng)過510分鐘的試運(yùn)轉(zhuǎn)方可使用。. 砂輪機(jī)切割機(jī)安全操作規(guī)程,如有易燃易爆物品離砂輪機(jī)較近有著火危險時,必須般至安全場所后方能進(jìn)行操作。,砂輪片的安裝是否穩(wěn)固,是否有缺口,如發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時解決后方能開機(jī)操作,且操作者要戴好防護(hù)眼鏡。,砂輪片與工件接觸要慢,須待砂輪片與工件接觸正常后再均勻用力切割工件。,安裝砂輪片的法蘭盤不能小于砂輪直徑的三分之一或大于二分之一,注意校好靜平衡,墊好襯墊,與防護(hù)罩內(nèi)壁應(yīng)保持2030毫米以上的間隙。—10分鐘的試運(yùn)轉(zhuǎn),確無問題方可予以正常使用。、砂輪罩殼、電線等各部件是否完好,并做好清潔潤滑工作。6. 工程部管理制度. 設(shè)備設(shè)施管理制度. 設(shè)備購置和開箱驗(yàn)收制度,填寫“固定資產(chǎn)申購審批表”,一式四份。經(jīng)計財部經(jīng)理和酒店領(lǐng)導(dǎo)審核同意后同計財部實(shí)施,其中一份應(yīng)交計財部。訂購設(shè)備時必須簽訂購銷合同,大型設(shè)備的購置,要符合高效、節(jié)能、安全、環(huán)境保護(hù)和節(jié)約開支等基本條件,大型設(shè)備的選型、訂購前應(yīng)向中心提出書面申請,經(jīng)審批同意后,并請中心派專人參與做好選型、價格、質(zhì)量等把關(guān)工作。由工程部有關(guān)主管、設(shè)備檔案管理員和設(shè)備安裝人員及采購部人員按申購單或出廠裝箱清單負(fù)責(zé)清點(diǎn),并填寫“設(shè)備開箱驗(yàn)收單”,辦理設(shè)備會簽移交手續(xù)。由工程部經(jīng)理在發(fā)票上簽署后,由采購部門報請計財部經(jīng)理核實(shí)后付款。,歸檔備案。安裝和使用人員需閱用有關(guān)資料,可向工程部檔案管理員辦理借閱手續(xù)。、隨機(jī)附件及工具等,均由安裝部門負(fù)責(zé)代管及使用(待安裝竣工驗(yàn)收后,憑開箱驗(yàn)收單一一清點(diǎn),移交使用部門)。,應(yīng)由負(fù)責(zé)采購的人員向供貨部門追索。. 設(shè)備安裝和竣工驗(yàn)收制度。大型和主要設(shè)備安裝可委托專業(yè)安裝單位承包。但必須簽訂設(shè)備安裝承包協(xié)議書(或合同),其內(nèi)容應(yīng)包括設(shè)備施工安裝工程的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、施工周期、費(fèi)用、付款方式、安全等要求。,嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)。 ,先有工程部和安裝施工單位按合同要求和設(shè)備運(yùn)行性能進(jìn)行驗(yàn)收,對存在的問題及時整改,整改后再進(jìn)行驗(yàn)收,直至雙方驗(yàn)收滿意。,待設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常,其性能穩(wěn)定才可辦理正式驗(yàn)收手續(xù)。設(shè)備驗(yàn)收時應(yīng)填寫“固定資產(chǎn)驗(yàn)收單”,一式五份,由安裝單位、使用部門、工程部及設(shè)備檔案管理員會簽后各執(zhí)一份存檔,一份存計財部。,在驗(yàn)收前,均由工程部設(shè)備檔案管理員負(fù)責(zé)收集設(shè)備購貨合同副本、開箱驗(yàn)收單、說明書、竣工圖紙、各種試驗(yàn)證明、竣工驗(yàn)收單等,然后在“固定資產(chǎn)驗(yàn)收單”上簽名,并及時歸檔備查。. 設(shè)備缺陷管理制度:(1)危急:設(shè)備和建筑物發(fā)生了直接威脅安全的問題,需要緊急進(jìn)行處理的缺陷;(2)嚴(yán)重:設(shè)備發(fā)生問題,程度較重,不及時處理還可以暫時運(yùn)行的缺陷;(3)一般:設(shè)備問題較輕,不處理時對安全運(yùn)行威脅不大的缺陷。:(1)設(shè)備缺陷,無論是緊急、嚴(yán)重或一般,均應(yīng)由當(dāng)值人員共同簽訂,并記入缺陷記錄;(2)發(fā)現(xiàn)危急缺陷立即報告配電中心室,采取措施進(jìn)行消除,在沒消除前應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)視,隨時掌握缺陷發(fā)展變化情況;(3)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重缺陷應(yīng)立即報告上級;(4)在缺陷沒消除前,要重點(diǎn)加強(qiáng)監(jiān)視,有了變化及時上報,并記錄在運(yùn)行日志中;(5)缺陷消除后,由當(dāng)值人員登記消除缺陷日期和單位;(6)領(lǐng)導(dǎo)或負(fù)責(zé)人每月組織所有人員對缺陷進(jìn)行一次會診分析。. 設(shè)備動態(tài)管理制度1.酒店設(shè)備規(guī)劃、選型、購置:(1)設(shè)備規(guī)劃、選型應(yīng)遵從技術(shù)上先進(jìn),經(jīng)濟(jì)上合理,經(jīng)營上適用的原則,充分考慮其工作需求、可靠性、維修性、節(jié)能性、環(huán)保性、靈活性、經(jīng)濟(jì)性等因素,力求達(dá)到最佳的投資效益。特種設(shè)備選型,應(yīng)遵守國家有關(guān)規(guī)定和符合國家的標(biāo)準(zhǔn);(2)國內(nèi)通用的設(shè)備選型由酒店工程部和使用部門負(fù)責(zé);(3)精、大、稀設(shè)備及進(jìn)口設(shè)備的選型,由酒店主管領(lǐng)導(dǎo)組織工程部、使用部門及其他有關(guān)部門人員參加的領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé);(4)自制設(shè)備(包括委托設(shè)備制造廠專門設(shè)計制造的專用設(shè)備)的選型由主管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé),設(shè)備使用部門參與設(shè)計的審查,包括設(shè)備的結(jié)構(gòu)、性能、精度及設(shè)計的先進(jìn)性、合理性、維修性及技術(shù)文件的完整性、標(biāo)準(zhǔn)化等內(nèi)容;(5)儀器、儀表的選型由酒店計量管理部門負(fù)責(zé);(6)交通及運(yùn)輸車輛的選型由房務(wù)部負(fù)責(zé)。、定購審批;(1)一般設(shè)備,由本單位管理部門填寫《設(shè)備購置(調(diào)撥)審批單》,經(jīng)本單位主管領(lǐng)導(dǎo)審批;(2)重點(diǎn)、重要及進(jìn)口設(shè)備,由本單位設(shè)備管理部門填寫《設(shè)備購置(調(diào)撥)審批單》,并寫出技術(shù)、經(jīng)濟(jì)論證報告,經(jīng)酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)后,報管理公司經(jīng)核部、工程部審批;(3)《設(shè)備購置(調(diào)撥)審批單》經(jīng)批準(zhǔn)后,方可由本單位、采購部門進(jìn)行定貨,采購,并嚴(yán)格按《審批單》執(zhí)行。進(jìn)口設(shè)備定貨,要明確提出修理技術(shù)資料和維修配件方面的要求,并遵守商檢部門的有關(guān)要求。、調(diào)試:(1)新設(shè)備到貨后,由設(shè)備使用部門和工程部總監(jiān)/經(jīng)理、采購部門共同開箱驗(yàn)收工作,檢查主機(jī)。附機(jī)、備件及技術(shù)文件是否相符,運(yùn)輸過程中有無損傷和銹蝕,并填寫《設(shè)備開箱驗(yàn)收單》,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時按訂貨合同與有關(guān)單位聯(lián)系解決;(2)隨機(jī)技術(shù)文件、技術(shù)圖紙由工程部主管整理后,交部門總監(jiān)秘書存入技術(shù)檔案;(3)設(shè)備的安裝、調(diào)試,應(yīng)由能勝任工作的單位和人員承擔(dān),設(shè)備使用部門和工程部按技術(shù)要求進(jìn)行質(zhì)量檢查、精度、性能試驗(yàn)??者\(yùn)行及負(fù)荷試驗(yàn)等,發(fā)現(xiàn)問題及時與有關(guān)單位聯(lián)系解決;(4)設(shè)備安裝、調(diào)試竣工后,填寫《設(shè)備安裝竣工報告單》,并辦理移交使用的正式文件,同時辦理轉(zhuǎn)入固定資產(chǎn)手續(xù);(5)自制設(shè)備須經(jīng)一年以上使用驗(yàn)證,精度和性能達(dá)到預(yù)定技術(shù)要求,圖紙資料齊全,經(jīng)過驗(yàn)收后,辦理移交使用手續(xù),正式移交使用,轉(zhuǎn)入固定資產(chǎn);(6)設(shè)備在初期使用中(一般在半年到一年內(nèi)),要加強(qiáng)管理,及早發(fā)現(xiàn)問題,收集信息并分析處理,屬于設(shè)計、制造的問題,向設(shè)計、制造單位反饋。屬于安裝、高度上的問題,向安裝、調(diào)試的單位反饋,屬于須采取維修對策的,向維修部門反饋,屬于規(guī)劃、選型方面的問題,向規(guī)劃、采購部門反饋;(7)進(jìn)口設(shè)備在開箱驗(yàn)收、安裝調(diào)試及試運(yùn)行期間,應(yīng)加強(qiáng)管理,及時發(fā)現(xiàn)問題,若有供貨方責(zé)任問題,必須在索賠期內(nèi)要求索賠。、閑置設(shè)備的封存:(1)連續(xù)停用六個月以上的設(shè)備,由使用部門就地封存,填寫(設(shè)備封存單)報工程部、財務(wù)部門及主管領(lǐng)導(dǎo)審批;(2)封存設(shè)備應(yīng)切斷電源,放凈油箱,將設(shè)各擦拭干凈。導(dǎo)軌及光滑表面涂油防銹,覆蓋防塵罩,掛牌標(biāo)明保管人,負(fù)責(zé)妥善保管,未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意拆卸零部件,以保持完好。所有附屬設(shè)備、附件及專用工具均應(yīng)隨同主機(jī)清點(diǎn)封存,防銹保管;(3)現(xiàn)場封存設(shè)備需啟封使用時,使用部門持原封存單到工程部和財務(wù)部門辦理啟封手續(xù)并填寫(設(shè)備啟封單);(4)停用封存一年以上或已確定不需要的設(shè)備,由工程部匯總,經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)審批后報管理公司經(jīng)核部和工程部列入閑置設(shè)備管理,并積極做好利用和轉(zhuǎn)讓。(1)凡正式安裝并敖固定資產(chǎn)的設(shè)備,使用部門不得擅自移位,確須移裝者,必須由原使用部門、調(diào)入部門會簽的《設(shè)備移裝單》,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可實(shí)施。重要設(shè)備的移裝須上報管理公司經(jīng)核部和工程部審批;(2)設(shè)備移裝前,要經(jīng)過技術(shù)論證,做好技術(shù)準(zhǔn)備,保證設(shè)備在移裝后,不降低原有技術(shù)性能和壽命。;(1)調(diào)撥雙方填寫《內(nèi)部調(diào)撥單》,逐級上報審批;(2)設(shè)備調(diào)撥后,及時修正設(shè)備臺帳和財務(wù)各賬記錄。、改造(1)改造、更新方案的審批,一般設(shè)備的改造與更新由酒店工程部和使用部門聯(lián)合提出方案,報總經(jīng)理批準(zhǔn)。重要設(shè)備改造、更新由單位主管領(lǐng)導(dǎo)組織技術(shù)經(jīng)濟(jì)論證,填寫《設(shè)備改造(大修)審批單》逐級上報審批,設(shè)備改造應(yīng)結(jié)合大修進(jìn)行;(2)設(shè)備更新原則上是用技術(shù)性能先進(jìn)的設(shè)備替換技術(shù)性能落后又無法修復(fù)、改造的老設(shè)備,心達(dá)到報廢條件的設(shè)備必須更新。(3)設(shè)備改造竣工后,由設(shè)備管理部門組織驗(yàn)收副總工程師填寫《設(shè)備改造(大修)竣工報告單》。:(1)經(jīng)過測試,繼續(xù)大修理后,技術(shù)性能仍不能滿足需要;(2)設(shè)備老化,技術(shù)性能落后,耗能高,效率低,經(jīng)濟(jì)效益低;(3)大修后雖然能恢復(fù)精度,但不如更新經(jīng)濟(jì);(4)嚴(yán)重污染環(huán)境,危害人身安全與健康,進(jìn)行改造又不經(jīng)濟(jì);(5)國家明令禁止使用的設(shè)備;(6)因工藝變更,技術(shù)改造等換出的舊設(shè)備,又不能利用和調(diào)出;(7)其他應(yīng)當(dāng)淘汰的設(shè)備。. 設(shè)備報廢制度,還應(yīng)認(rèn)真做好設(shè)備的更新工作,對具有下列情況之一的設(shè)備應(yīng)予報廢。(1)經(jīng)預(yù)測,繼續(xù)大修理后技術(shù)性能仍不能滿足工藝(正常工作)要求和質(zhì)量要求的;(2)設(shè)備老化,技術(shù)性能落后,耗能高,效率低,經(jīng)濟(jì)效益差的;(3)經(jīng)修理雖能恢復(fù)精度,但不如更新來得經(jīng)濟(jì)的;(4)嚴(yán)重影響安全,又無法改造,繼續(xù)使用可能引起事故的;(5)嚴(yán)重污染環(huán)境,危害人體健康,進(jìn)行改造又不經(jīng)濟(jì)的;(6)自制設(shè)備經(jīng)長時間生產(chǎn)驗(yàn)證或技術(shù)鑒定達(dá)不到工藝(工作)要求的;(7)因建筑物改建或工藝布局改變必須拆毀又無法利用的;,由使用部門提出,經(jīng)酒店工程部技術(shù)鑒定后,填寫“固定資產(chǎn)報廢鑒定書”,經(jīng)計財部經(jīng)理和飯店領(lǐng)導(dǎo)查核后,方可報廢。主要設(shè)備報廢還應(yīng)報中心有關(guān)部門審核后方可報廢。,由工程部會同計財部負(fù)責(zé)處理,填寫“報廢設(shè)備處理結(jié)果報告表”。處理所得的資金按有關(guān)規(guī)定上繳計財部入帳,并由計財部和工程部分別在固定資產(chǎn)中注銷,及相應(yīng)注銷設(shè)備卡和匯總表。,做到帳物相符。. 備品備件管理制度、建卡、設(shè)帳、領(lǐng)用、封存、調(diào)撥等管理,工程部內(nèi)部原則上不設(shè)備品備件倉庫;,應(yīng)根據(jù)各種設(shè)備的多少及機(jī)件易損程度,由工程部會同計財部共同確定各種常用的備品備件最低儲備量,特殊設(shè)備的備件由工程部根據(jù)設(shè)備保養(yǎng)計劃和實(shí)際維修情況及飯店進(jìn)行要求,編造申請購買計劃,倉庫最低儲備量每年調(diào)整一次;、安裝多余的材料,由各班組領(lǐng)班負(fù)責(zé)統(tǒng)一登記、建卡、保管,每季向部門申報一次,做到帳、卡、物相符;,保持整潔,防止損壞,生銹或遺失,使用備品備件要有用途記錄。. 設(shè)備事故處理管理制度,保證酒店正常營業(yè),對工作過程中發(fā)生的設(shè)備事故應(yīng)及時采取有效措施,防止事故擴(kuò)大和重復(fù)發(fā)生。必須堅(jiān)持“預(yù)防為主”的方針,并認(rèn)真吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),以達(dá)到消減事故,確保設(shè)備安全運(yùn)
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