供應(yīng)鏈管理方式-資料下載頁(yè)
2025-04-07 12:26本頁(yè)面
【正文】 角度來(lái)看，隨著新的零售業(yè)態(tài)如倉(cāng)儲(chǔ)商店、折扣店的大量涌現(xiàn)，零售競(jìng)爭(zhēng)更趨激烈。這種狀況，迫使許多超市業(yè)者尋找新的管理方法。從生產(chǎn)廠(chǎng)商的角度看，由于百貨日雜技術(shù)含量不高，大量無(wú)實(shí)質(zhì)差別的商品投入市場(chǎng)，使廠(chǎng)家競(jìng)爭(zhēng)趨同化，主要直接或間接以降價(jià)方式向零售商促銷(xiāo)，但這樣做會(huì)大量犧牲廠(chǎng)家自身利益。因此聰明的生產(chǎn)廠(chǎng)商希望以與零售商結(jié)成聯(lián)盟的形式來(lái)獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。從消費(fèi)者角度看，過(guò)渡競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致忽視消費(fèi)者需求。高價(jià)、眼花繚亂何不甚滿(mǎn)意的商品、大量誘導(dǎo)廣告和促銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)吸引消費(fèi)者轉(zhuǎn)換品牌。給消費(fèi)者造成損傷。也要求企業(yè)真正從消費(fèi)者的利益出發(fā)提供滿(mǎn)意服務(wù)。 在上述背景下，美國(guó)食品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì)（US Food Marketing Institute簡(jiǎn)稱(chēng)為FMI）聯(lián)合包括COCA－COLA，P＆G，SafeWay Store在內(nèi)的16家企業(yè)與流通咨詢(xún)企業(yè)Kurt Salmon Assosiates公司一起組成研究小組，對(duì)食品業(yè)的供應(yīng)鏈進(jìn)行調(diào)查總結(jié)分析，于1993年1月提出了改進(jìn)該行業(yè)供應(yīng)鏈管理的詳細(xì)報(bào)告。在該報(bào)告中系統(tǒng)地提出效率型消費(fèi)者對(duì)應(yīng)（Efficient consumer Response簡(jiǎn)稱(chēng)為ECR）的概念和體系。經(jīng)過(guò)美國(guó)食品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì)的大力宣傳，ECR概念被零售商和制造商所接納并被廣泛地應(yīng)用于實(shí)踐。（2）ECR的定義和特征①ECR的定義效率型消費(fèi)者對(duì)應(yīng)（ECR）的是一個(gè)生產(chǎn)廠(chǎng)家、批發(fā)商和零售商等供應(yīng)鏈組成各方相互協(xié)調(diào)和合作，更好、更快并以更低的成本滿(mǎn)足消費(fèi)者需要為目的的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)。ECR的優(yōu)勢(shì)在于供應(yīng)鏈各方為了提高消費(fèi)者滿(mǎn)意這個(gè)共同的目標(biāo)進(jìn)行合作，分享信息和訣竅。ECR是一種把以前是處于分離狀態(tài)的供應(yīng)鏈聯(lián)系在一起來(lái)滿(mǎn)足消費(fèi)者需要的工具。ECR概念的提出者認(rèn)為ECR活動(dòng)是過(guò)程，這個(gè)過(guò)程主要由貫穿供應(yīng)鏈各方的4個(gè)核心過(guò)程組成（如圖5一2所示）。因此，ECR的戰(zhàn)略主要集中在以下4個(gè)領(lǐng)域。效率的店鋪空間安排（efficient store ：oo~：tment），效率的商品補(bǔ)充（efficient replenishment），效率的促銷(xiāo)活動(dòng)（efficient promotions）和效率的新商品開(kāi)發(fā)與市場(chǎng)投入（efficient new production productions）。②ECR的目的是以低成本向消費(fèi)者提供高價(jià)值服務(wù)。這種高價(jià)值服務(wù)表現(xiàn)在更好的商品功能、更高的商品質(zhì)量、完全的品種齊全、更好的便利性等方面。ECR通過(guò)整個(gè)供應(yīng)鏈整體的協(xié)調(diào)和合作來(lái)實(shí)現(xiàn)以低的成本向消費(fèi)者提供更高價(jià)值服務(wù)的目標(biāo)。③ECR要求供需雙方關(guān)系必須從傳統(tǒng)的贏(yíng)輸型交易關(guān)系向雙贏(yíng)型聯(lián)盟伙伴關(guān)系轉(zhuǎn)化。需要企業(yè)的最高管理層對(duì)本企業(yè)的組織文化和經(jīng)營(yíng)習(xí)慣進(jìn)行改革，使供需雙方關(guān)系轉(zhuǎn)化為雙贏(yíng)型聯(lián)盟伙伴關(guān)系成為可能。④○及時(shí)準(zhǔn)確的信息在有效地進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、生產(chǎn)制造、物流運(yùn)送等決策方面起重要作用。ECR要求利用行業(yè)EDI系繞在組成供應(yīng)鏈的企業(yè)間交換和分享信息。⑤ECR要求從生產(chǎn)線(xiàn)末端的包裝作業(yè)開(kāi)始到消費(fèi)者獲得商品為止的整個(gè)商品移動(dòng)過(guò)程產(chǎn)生最大的附加價(jià)值，使消費(fèi)者在需要的時(shí)間能及時(shí)獲得所需要的商品。⑥ECR為了提高供應(yīng)鏈整體的效果（如降低成本、減少庫(kù)存、提高商品的價(jià)值等），要求建立共同的成果評(píng)價(jià)體系，要求在供應(yīng)鏈范圍內(nèi)進(jìn)行公平的利益分配?？傊?，ECR是供應(yīng)鏈各方推進(jìn)真誠(chéng)合作來(lái)實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者滿(mǎn)意和實(shí)現(xiàn)基于各方利益的整體效益最大化的過(guò)程。10 /
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