酒店系統(tǒng)培訓(xùn)之27培訓(xùn)經(jīng)理素質(zhì)要求-資料下載頁
2025-04-06 05:33本頁面
【正文】 篩選，包括內(nèi)部和外部培訓(xùn)資源，將培訓(xùn)的后遺癥減少到最低的限度，考慮酒店的短期利益，而不象外部的培訓(xùn)機構(gòu)一樣，只求暫時的效果。酒店應(yīng)該完全相信棱本身的培訓(xùn)部而不是外部構(gòu)，當然這就要求培訓(xùn)部的人員應(yīng)該是對培訓(xùn)工作有較深入的理解。第五節(jié) 酒店培訓(xùn)氛圍測試每家酒店（企業(yè)）的培訓(xùn)氛圍者是不一樣的，這主要源自于酒店內(nèi)部職員對培訓(xùn)工作的理解，和外部環(huán)境對酒店構(gòu)成的壓力。酒店內(nèi)部對培訓(xùn)的理解程度越深，大家越喜歡讀書，喜歡接受更多的培訓(xùn)課程，也就越支持培訓(xùn)工作，反之則少。同樣產(chǎn)生強烈的培訓(xùn)需求，從而使培訓(xùn)工作能得到以順利開展。但如何測酒店和培訓(xùn)氛圍呢？每位培訓(xùn)經(jīng)理都必順知曉酒店的培訓(xùn)氛圍，以便從中確立自己的工作策略。CBDA各部門培訓(xùn)氛圍 培訓(xùn)部培訓(xùn)氛圍● 各部門的培訓(xùn)氛圍測試1． 你覺得你的員工需要培訓(xùn)嗎？2． 你覺得自己有培訓(xùn)下屬的義務(wù)嗎？3． 下屬犯錯誤，你覺得作為上司，應(yīng)當承擔(dān)責(zé)任嗎？4． 培訓(xùn)在提升服務(wù)質(zhì)量方面占有多大比例（以百分數(shù)計算）？5． 你有否做過具體培訓(xùn)員工的方案？6． 你覺得自己具備培訓(xùn)員工的培訓(xùn)能力嗎？7． 你可以為個界培訓(xùn)是對你管理工作的于涉嗎？8． 你可以為外界的培訓(xùn)提供什么樣的幫助？（不少于三項）9． 你愿意給下屬培訓(xùn)嗎？● 培訓(xùn)部的培訓(xùn)測試1．你覺得酒店培訓(xùn)工作包括哪些體系與內(nèi)容？2．你是否實際操作過酒店培訓(xùn)需求、培訓(xùn)計劃、培訓(xùn)控制與反饋？3．你覺得自己的培訓(xùn)有所成效嗎？4．你覺得自己勝任培訓(xùn)工作嗎？5．你覺得具體而言，培訓(xùn)可以改變酒店什么？6．你是否考慮部門不支持或不配合培訓(xùn)的原因？7．對各部門的不理解，你是否采取過什么措施？8．你有過和其它部門共同培訓(xùn)的經(jīng)驗嗎？9．你具備培訓(xùn)的激情與較強的自律性嗎？以上得出的結(jié)果愈積極，則說明愈有利于培訓(xùn)工作的開展，不妨逐個項目分析：◆ A欄這是很糟的，培訓(xùn)人員和其它部門對培訓(xùn)的理解并不深，這家酒店的培訓(xùn)工作開展的很一般，因為培訓(xùn)部根本無法扭轉(zhuǎn)現(xiàn)在的這種局面?！?B欄酒店各部門的培訓(xùn)意愿強，但培訓(xùn)部卻無法滿足要求，這樣的培訓(xùn)部人員應(yīng)當努力讓自己熟悉業(yè)務(wù)，否則遲早會有被炒猶魚的要能，同時這樣的培訓(xùn)部人員也感到有很大的工作壓力。◆ C欄這一欄最佳，不僅是酒店各部門支持培訓(xùn)工作，同時培訓(xùn)部人員也具有較強的培訓(xùn)能力。這樣的酒店的培訓(xùn)開展得最好，其員工的服務(wù)水平肯定很高，同時各項的管理也相對完善?！?D欄培訓(xùn)人員的素質(zhì)較高，但酒店其它部門人員對培訓(xùn)工作并不太理解，從不太配合培訓(xùn)部的工作，對此培訓(xùn)部人員應(yīng)首先讓各部門經(jīng)理認識到培訓(xùn)的重要性與作用，通過培訓(xùn)等多種方式來教育其它部門管理層。在這種氛圍下工作的培訓(xùn)經(jīng)理常會抱怨其它 部門經(jīng)理不配合其工作，自己雖然知道怎樣培訓(xùn)，但卻遇到一些不理解培訓(xùn)的管理層的有意或無意刁難，此時，培訓(xùn)經(jīng)理應(yīng)有耐心，慢慢教育開導(dǎo)他們，給他們一個接受培訓(xùn)觀念的過程，否則培訓(xùn)經(jīng)理看這也不習(xí)慣，那也不習(xí)慣。7 / 7
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