酒店系統(tǒng)培訓(xùn)之38酒店崗位網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)員的培訓(xùn)-資料下載頁(yè)
2025-04-02 00:21本頁(yè)面
【正文】 訓(xùn)重點(diǎn)下月培訓(xùn)重點(diǎn)取消的培訓(xùn)課程可預(yù)見的困難推遲的培訓(xùn)課程您做得優(yōu)秀的方面所得到的管理層支持以及期望得到的支持您下次培訓(xùn)需提高的方面?zhèn)渥ⅲ赫?qǐng)各培訓(xùn)員于每月25日前交至培訓(xùn)部。多謝關(guān)注！項(xiàng)目培訓(xùn)總結(jié)（表三）部門分部 培訓(xùn)員 日期時(shí)間地點(diǎn)計(jì)劃參加人數(shù)實(shí)際參加人數(shù)計(jì)劃課時(shí)實(shí)際課時(shí)培訓(xùn)目的培訓(xùn)課程內(nèi)容授課方式操作指導(dǎo)書面講授考核方式筆試口試實(shí)際操作考核結(jié)果及格率優(yōu)秀率工作總結(jié)對(duì)存在問題的解決方法及建議 備注：敬請(qǐng)各培訓(xùn)員在每一培訓(xùn)項(xiàng)目使用此總結(jié)表每月培訓(xùn)出勤表（表四）月份 部分/分部：姓名工號(hào)122345678910111213141516171819202122232425262728員工培訓(xùn)跟蹤記錄（表五）姓名： 崗位： 入職日期：序號(hào)課時(shí)名稱培訓(xùn)日期地點(diǎn)/導(dǎo)師簽名培訓(xùn)課程成績(jī)備注1234567上崗位前培訓(xùn)計(jì)劃（表六）部門/分部： 日期：日期Date課程描繪Description培訓(xùn)員Trainer我已學(xué)習(xí)了我主管講授的以上全部?jī)?nèi)容員工簽名：入職培訓(xùn)檢查表（表七）姓名：部別：職位：工號(hào)：入店日期：第一部分人力資源部已向上述員工講授了下列內(nèi)容：1．酒店管理層 17． 酒店工牌與名牌2．酒店設(shè)施及服務(wù)項(xiàng)目 18．培訓(xùn)政策和程序3．酒店規(guī)則與規(guī)定 19．各部門工作程序4．工作時(shí)間 20．保安檢查包裹通行、失物招領(lǐng)5．醫(yī)療檢查 21．請(qǐng)假程序6．客用醫(yī)務(wù)室及員工醫(yī)務(wù)室 22．酒店組織處理程序7．工資及其支付 23．緊急情況處理程序8．考勤制度及打卡制度 24．消防程序9．禮貌禮節(jié) 25．保安知識(shí)10．員工手冊(cè) 26．電話禮儀11．下班后不得逗留或返回 27．工作中的健康與安全12．不準(zhǔn)接受任何形式的小費(fèi) 28．身體語言/禮貌13．年假及假日工資 29．服務(wù)的概念14．更衣室及更衣室檢查 30．雇用條件15．紀(jì)律和處分 31．個(gè)人資料更改16．個(gè)人儀容及衛(wèi)生 32．投訴程序33．員工離職程序認(rèn)可承認(rèn) 我已接受過上述培訓(xùn)，并已完全掌握以上內(nèi)容員工簽名注意：請(qǐng)?jiān)诓贿t于 年 月 日之前舉行的新員工座談會(huì)時(shí)，交此表到培訓(xùn)部辦公室。第二部分相關(guān)部門經(jīng)理或上述員工的直接上司已經(jīng)該向該員工講解了下列內(nèi)容１．工作職現(xiàn)描述／崗位職責(zé) １２．病假或請(qǐng)假報(bào)告程序２．部門規(guī)章制度 １３．病假后如何報(bào)到上班３．個(gè)人清潔衛(wèi)生 １４．用餐時(shí)間與休息時(shí)間４．制服 １５．去員工餐廳路線５．排班表 １６．安全規(guī)則６．加班 １７．消防程序７．個(gè)人休息時(shí)間 １８．下班時(shí)的交接班８．休息日 １９．部門介紹/部門組織結(jié)構(gòu)圖９．事故／工傷報(bào)告 ２０．需要聯(lián)絡(luò)的部門及其聯(lián)絡(luò)方式１０．假期申請(qǐng) ２１．服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)１１．部門工作政策和程序 ２２．部門的培訓(xùn)政策與程序工作描述參觀部門并介紹認(rèn)識(shí)同事解釋如何進(jìn)行工作，包括完整的操作程序并強(qiáng)調(diào)禮貌在此過程中的重要性演示工作步驟后，讓員工自己嘗試檢查工作表現(xiàn)工作安全規(guī)定評(píng)語認(rèn)可承認(rèn) 我已接受上述培訓(xùn)，并完全掌握以上內(nèi)容注意：請(qǐng)不遲于 年 月 日之前舉行的新員工座談會(huì)時(shí)閃此表到培訓(xùn)部辦公室。 酒店培訓(xùn)請(qǐng)假申請(qǐng)單姓名部門職位工號(hào)培訓(xùn)項(xiàng)目請(qǐng)假日期請(qǐng)假事由部門經(jīng)理意見 員工簽名： 部門經(jīng)理簽名：日期： 日期： 培訓(xùn)器材借物單日期 借物部門：借用器材數(shù)量借用日期歸還日期：借物原因借出人：取物人：部門主管簽名： 培訓(xùn)部經(jīng)理簽名： 培訓(xùn)需求調(diào)查問卷部門：一]培訓(xùn)觀點(diǎn)與意識(shí)調(diào)查：1．員工犯錯(cuò)誤，應(yīng)給其主管上司處罰，你是否同意這種看法？A同意 B 不同意 C 不完全同意你認(rèn)為培訓(xùn)是一種A 負(fù)擔(dān) B 福利 C 一項(xiàng)酒店的活動(dòng) D工作忙時(shí)可稍為放松一些3你認(rèn)為員工不按酒店的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求操作是因?yàn)?A員工不知道,沒有接受相關(guān)的培訓(xùn)B員工本人不自覺,明知故犯,缺少自律性C管理與督導(dǎo)不力D本身管理如制度等不嚴(yán)謹(jǐn)E其它原因二、|培訓(xùn)需求調(diào)查1．你覺得自己目前最需要哪類培訓(xùn)1）為什么？ 2） 3）為什么？2．你希望接受哪種培訓(xùn)方式A教室授課 B工作現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn) C觀看錄像 D在學(xué)?；蛳嚓P(guān)機(jī)構(gòu)上課3．如果酒店有機(jī)會(huì)讓你接受培訓(xùn)，但費(fèi)用由你自負(fù)，你愿意承擔(dān)多少費(fèi)用？4．對(duì)于接受酒店內(nèi)部和外部（如到大專院?；蛳嚓P(guān)機(jī)構(gòu)）培訓(xùn)，你更愿意接受哪種，為什么？5．對(duì)目前酒店的培訓(xùn)工作，你有何提議？6．你希望本部門能為你提供哪些培訓(xùn)項(xiàng)目？培訓(xùn)項(xiàng)目（課程）培訓(xùn)時(shí)間培訓(xùn)地點(diǎn)培訓(xùn)方式10．你希望酒店培訓(xùn)部能為你提供哪些培訓(xùn)項(xiàng)目？培訓(xùn)項(xiàng)目（課程）培訓(xùn)時(shí)間培訓(xùn)地點(diǎn)培訓(xùn)方式11．你平時(shí)在工作中遇到的最大困惑是什么？12．你是如何理解個(gè)人職業(yè)發(fā)展規(guī)劃的，請(qǐng)簡(jiǎn)要說明你的看法？注：通過以上的酒店培訓(xùn)需求調(diào)查，可達(dá)到如下目的：216。 了解酒店培訓(xùn)意識(shí)氛圍酒店培訓(xùn)需求主次順序，為酒店全盤培訓(xùn)計(jì)劃提供參考。24 / 24
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