經(jīng)濟(jì)型酒店全套客房工作流程費(fèi)下載-資料下載頁(yè)
2024-10-21 13:51本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】薃羇芆薆蕿羆莈葿袈羅肈蚅螄羅膀蒈蝕羄芃蚃薆羃蒞蒆襖肂肅艿螀肁膇蒄蚆肀荿芇螞聿聿薂薈聿膁蒞袇肈芃薁螃肇莆莄蠆膆肅蕿薅膅膈莂襖膄芀薇螀膃蒂莀螆膃膂蚆螞蝿芄蒈薈螈莇蚄袆螇肆蕆螂螇腿螞蚈袆芁蒅薄裊莃羋袃襖肅蒃衿袃芅莆螅袂莇薂蟻袁肇莄薇袁腿薀裊袀節(jié)莃螁罿莄薈蚇羈肄莁薃羇芆薆蕿羆莈葿袈羅肈蚅螄羅膀蒈蝕羄芃蚃薆羃蒞蒆襖肂肅艿螀肁膇蒄蚆肀荿芇螞聿聿薂薈聿膁蒞袇肈芃薁螃肇莆莄蠆膆肅蕿薅膅膈莂襖膄芀薇螀膃蒂莀螆膃膂蚆螞蝿芄蒈薈螈莇蚄袆螇肆蕆螂螇腿螞蚈袆芁蒅薄裊莃羋袃襖肅蒃衿袃芅莆螅袂莇薂蟻袁肇莄薇袁腿薀裊袀節(jié)莃螁罿莄薈蚇羈肄莁薃羇芆薆蕿羆莈葿袈羅肈蚅螄羅膀蒈蝕羄芃蚃薆羃蒞蒆襖肂肅艿螀肁膇蒄蚆肀荿芇螞聿聿薂薈聿膁蒞袇肈芃薁螃肇莆莄蠆膆肅蕿薅膅膈莂襖膄芀薇螀膃蒂莀螆膃膂蚆螞蝿芄蒈薈螈莇蚄袆螇肆蕆螂螇腿螞蚈袆芁蒅薄裊莃羋袃襖肅蒃衿袃芅莆螅袂莇薂蟻袁肇莄薇袁腿薀裊袀節(jié)莃螁罿莄薈蚇羈肄莁薃羇芆薆蕿羆莈葿袈羅肈蚅螄羅膀蒈
【正文】 簽單客人結(jié)賬。 收銀員收到簽單單位結(jié)賬方式的信息。 如果有可簽單人員入住 ,通知服務(wù)員撤出有償使用配品。 輸入房費(fèi) ,打印結(jié)賬單 (選擇單位 )請(qǐng)客人簽字確認(rèn)。 如是簽單單位 ,又不是簽單人 ,就通知營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理。 營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理確定可以掛賬時(shí) ,再打出賬單 ,請(qǐng)客人簽字確認(rèn)。 如是團(tuán)體收銀員通知其它部門(mén)賬單匯總 ,打印本部門(mén)賬單 ,制作出團(tuán)隊(duì)消費(fèi)明細(xì)表 ,合計(jì)金額。 請(qǐng)客人簽字確認(rèn)。 總臺(tái)人員送客 (禮貌用語(yǔ) ),收集客人信息 ,反饋上級(jí)。 簽單結(jié)賬 確定單 送 客 打印賬單 收到結(jié)賬信息 團(tuán)隊(duì) 散客 簽字確認(rèn) 港 粵 酒 店 管 理 機(jī) 構(gòu) 酒 店 質(zhì) 量 管 理 體 系 文 件 GY/KF07A2020 客房部作業(yè)文件 試行狀態(tài) A/0 頁(yè)碼 27/ 流 程編 號(hào) 作 業(yè) 流 程 圖 作 業(yè) 要 求 1 2 3 4 5 6 7 標(biāo) 客人到總臺(tái)結(jié)賬。 總臺(tái)人員征詢客人意見(jiàn) ,對(duì)酒店的消費(fèi)項(xiàng)目及服務(wù)質(zhì)量的滿意度。 總臺(tái)客人收集客人意見(jiàn)及建議。 總臺(tái)人員記錄客人對(duì)酒店的意見(jiàn)及建議。 總臺(tái)人員感謝客人的寶貴意見(jiàn) ,送客 (禮貌用語(yǔ) )。 總臺(tái)人員把客人意見(jiàn)的信息反饋上級(jí)。 總臺(tái)人員把客人信息存檔。 客人信息收集 收集意見(jiàn)及建議 存 檔 記 錄 征詢客人 滿意 不滿意 感謝送客 反饋上級(jí) 港 粵 酒 店 管 理 機(jī) 構(gòu) 酒 店 質(zhì) 量 管 理 體 系 文 件 GY/KF07A2020 客房部作業(yè)文件 試行狀態(tài) A/0 頁(yè) 碼 28/ 流 程編 號(hào) 作 業(yè) 流 程 圖 作 業(yè) 要 求 1 2 3 4 5 6 7 8 標(biāo) 客人要求代送洗衣。 總臺(tái)接到客人要求 ,洗衣服的信息。 總臺(tái)叫服務(wù)員到房間去收取衣服。 服務(wù)員清點(diǎn)衣服數(shù)量。 服務(wù)員把衣服送到洗衣店清洗。 服務(wù)員把衣服領(lǐng)回。 服務(wù)員清點(diǎn)數(shù)量。 服務(wù)員把衣服歸還客人。 代送洗衣 收取衣服 歸 還 清 點(diǎn) 送洗衣店 領(lǐng) 回 收到信息 清 點(diǎn) 港 粵 酒 店 管 理 機(jī) 構(gòu) 酒 店 質(zhì) 量 管 理 體 系 文 件 GY/KF07A2020 客房部作業(yè)文件 試行狀態(tài) A/0 頁(yè)碼 29/ 流 程編 號(hào) 作 業(yè) 流 程 圖 作 業(yè) 要 求 1 2 3 4 5 6 7 標(biāo) 客人需要訂飛機(jī)票。 總臺(tái)收到訂飛機(jī)票信 息。 總臺(tái)打電話代客人查詢航班、時(shí)間、金額、折扣。 總臺(tái)把航班信息告訴客人。 讓客人確定航班時(shí)間、保險(xiǎn)。 總臺(tái)人員登記訂機(jī)票的相關(guān)證件告訴訂票中心 ,訂票時(shí)間、金額、保險(xiǎn) ,向客人收回機(jī)票款。 送票人員把機(jī)票送到總臺(tái) ,總臺(tái)把機(jī)票款交給送票人員 ,然后叫服務(wù)員把機(jī)票送給客人。 代客訂飛機(jī)票 查 詢 收 取 反饋信息 確 定 代 辦 收到訂票信息 港 粵 酒 店 管 理 機(jī) 構(gòu) 酒 店 質(zhì) 量 管 理 體 系 文 件 GY/KF07A2020 客房部作業(yè)文件 試行狀態(tài) A/0 頁(yè)碼 30/ 流 程編 號(hào) 作 業(yè) 流 程 圖 作 業(yè) 要 求 1 2 3 4 5 標(biāo) 物品需要賠償。 總臺(tái)收到賠償信息。 總臺(tái)把賠償信息告訴客人。 客人有時(shí)會(huì)因賠償物品起爭(zhēng)議 ,要求不賠。 總臺(tái)確認(rèn)賠償與不賠償。 總臺(tái)辦理退房手續(xù) ,如需賠償 ,就從押金里扣出賠償金額。 物品賠償 辦理退房手續(xù) 確 認(rèn) 收到賠償信息 賠償信息反饋客人 賠 不賠 港 粵 酒 店 管 理 機(jī) 構(gòu) 酒 店 質(zhì) 量 管 理 體 系 文 件 GY/KF07A2020 客房部作業(yè)文件 試行狀態(tài) A/0 頁(yè)碼 31/ 流 程編 號(hào) 作 業(yè) 流 程 圖 作 業(yè) 要 求 1 2 3 4 5 6 標(biāo) 總臺(tái)收銀員制作報(bào)表。 收銀員檢查收銀賬單是否缺點(diǎn)。 收銀員將賬單上的內(nèi)容按類(lèi)別對(duì)應(yīng)填上。 收銀員 ,將分類(lèi)對(duì)應(yīng)的金額匯總。 自己核對(duì) 報(bào)表 ,是否正確填入金額是否平衡 ,如果有錯(cuò)誤 ,在按照做報(bào)表的程序重做。 自己檢查后如果是正確的 ,簽字確認(rèn)。 收銀報(bào)表 簽字確認(rèn) 檢查、整理 分 類(lèi) 計(jì)算、匯總 檢 查 錯(cuò) 對(duì) 港 粵 酒 店 管 理 機(jī) 構(gòu) 酒 店 質(zhì) 量 管 理 體 系 文 件 GY/KF07A2020 客房部作業(yè)文件 試行狀態(tài) A/0 頁(yè)碼 32/ 流 程編 號(hào) 作 業(yè) 流 程 圖 作 業(yè) 要 求 1 2 3 4 5 6 7 8 標(biāo) 客人要求打印文件資料。 招呼客人坐下 ,做好接待工作。 認(rèn)真閱讀客人需要打印資料 ,對(duì)不懂或不認(rèn)識(shí)的地方要當(dāng)面咨詢清楚。 打印內(nèi)容自檢一遍有問(wèn)題立刻改 ,然后交客人審核的一遍 ,如有問(wèn)題再次重新改。 打印正式頁(yè) ,完成作業(yè)。 將資料交給客人 ,并開(kāi)單請(qǐng)客人確認(rèn)簽字 。如是店外客人需收取現(xiàn)金 ,然后交總臺(tái) 。如是酒店內(nèi)部人員則請(qǐng)負(fù)責(zé)人簽字 )。 做好登記記錄。 將客人簽字單據(jù)交總臺(tái)記賬。 接待打印客人 將簽字單據(jù)、現(xiàn)金交總臺(tái) 接待服務(wù) 閱讀資料 打印試頁(yè) 未通過(guò) 通過(guò) 打印正式頁(yè) 登記記錄 開(kāi)單確認(rèn) 港 粵 酒 店 管 理 機(jī) 構(gòu) 酒 店 質(zhì) 量 管 理 體 系 文 件 GY/KF07A2020 客房部作業(yè)文件 試行狀態(tài) A/0 頁(yè)碼 33/ 流 程編 號(hào) 作 業(yè) 流 程 圖 作 業(yè) 要 求 1 2 3 4 5 6 7 8 標(biāo) 客人要求復(fù)印資料。 招呼客人坐下 ,做好接待工作。 記錄客人 復(fù)印要求(如復(fù)印數(shù)量或按順序列放文件 )。 復(fù)印資料。 按客人要求將文件數(shù)量點(diǎn)清 ,并按要求擺好順序。 將復(fù)印資料及原件交還客人 ,并開(kāi)單清客人確認(rèn)簽字 (如是店外客人收取現(xiàn)金 ,如是酒店內(nèi)部人員則請(qǐng)負(fù)責(zé)人簽字 )。 做好登記記錄。
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