客服部績效考核方案-資料下載頁
2024-10-20 13:53本頁面
【導讀】芆蒀蕿螀莈芃袈蝿肈蒈螄螈膀芁蝕袇節(jié)蒆薆袆艿蒂裊肄蒅袀襖芇莇螆襖荿薃螞袃聿莆薈袂膁薁蒄袁芃莄螃羀羃薀蠆罿肅莂薅羈芇薈薁羈莀蒁衿羇聿芃螅羆膂葿蟻羅芄節(jié)薇羄羄蕆蒃肅肆芀
【正文】 理的折扣、贈送和客戶維護拓展工作 進行監(jiān)督； 客服部員工有義務參加酒樓各項 集體活動 ，如部門培訓、消防培訓等； 客服 部員工 每天 最少打 卡 兩次， 在上午 11:30 到 1 點： 30，下午 5： 30 到 8：30 到店維系客戶，并根據(jù)前臺自來客人信息進行拓展工作，餐中協(xié)助服務和了解客戶意見， 每日下午 參加前廳大畢訓， 晚上 參加 碰頭會 將客戶意見反饋給各部門 ； 風險保證金制度，凡客服部員工必須執(zhí)行，部門經理 5000 元，部門員工3000 元，每月從工資中代扣 200 元 — 500 元 ，扣至達到風險金標準為止 ； 全局利益： 客服部員工 必須以 酒樓 全局為重。嚴禁 利用 相互壓價 、打折的不正當競爭手段而 爭奪 生意。如發(fā)現(xiàn)將扣去 1000 元 工資，賠償差價，情節(jié)嚴重者將予以除名處理 ； 協(xié)作精神：所有 客服部員工有義務配合 其他 客服經理 做好接待工作。 如其他 客服經理 提出合作要求或 客服部 經理布置有關配合 工 作，而不予配合的，每發(fā)現(xiàn)一次扣當事人 50 元工資，并扣除當月的部門獎金 ，對主動配合他人做好接待工作成績突出者， 視情況 將予以 50 元獎勵 。 六、其他規(guī)定 所有的預訂工作必須通過客人撥打銷售人員的手機，由銷售人員書面便簽條的形式告之訂餐員，訂餐員方可進行登記代訂人記錄其業(yè)績。 客人自己來就餐或撥打訂餐臺電話的形式，訂餐人員不予記錄其業(yè)績。 為了公平起見，如發(fā)現(xiàn)任何銷售部人員與營業(yè)臺訂餐員相互勾結、作弊者，將以一罰十處理，直至開除、辭退。 由于 客服 部 的行業(yè)特殊性，對外職稱統(tǒng)一為 客服 經理 。 以上各項指標由 財務 及 營業(yè)部前臺 負責登記和監(jiān)督 。 五洲國宴客服部 20206
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