【正文】 機(jī)1套，共配置20套擠奶機(jī)。主要采用國(guó)產(chǎn)魚(yú)骨式瓶式計(jì)量型擠奶機(jī)。本設(shè)備按引進(jìn)國(guó)外最先進(jìn)的全套擠奶機(jī)技術(shù)結(jié)合國(guó)內(nèi)實(shí)際經(jīng)驗(yàn)設(shè)計(jì)，主要零部件及橡膠全部采用原裝進(jìn)口，產(chǎn)品技術(shù)先進(jìn)、系統(tǒng)成熟、性能優(yōu)越、質(zhì)量可靠。本設(shè)備包括：擠奶、牛奶收集系統(tǒng)；真空、脈動(dòng)系統(tǒng)；牛奶輸送系統(tǒng)；清洗系統(tǒng)；電控系統(tǒng)；擠奶廳魚(yú)骨型熱鍍鋅棚架系統(tǒng)（擋板、防濺板全為不銹鋼）；瓶式牛奶計(jì)量系統(tǒng)。主要特點(diǎn)：（1）采用最先進(jìn)的原裝進(jìn)口的脈動(dòng)器和多功能電子脈動(dòng)系統(tǒng)。具有輸出穩(wěn)定、脈動(dòng)頻率和脈動(dòng)波形準(zhǔn)確，每個(gè)擠奶牛位的擠奶動(dòng)作絕對(duì)一致的優(yōu)點(diǎn)，能更適合各個(gè)階段的產(chǎn)奶牛及保護(hù)奶牛的乳頭。本套電子脈沖發(fā)生器具有容量大、脈動(dòng)頻率與比率可調(diào)（采用液晶觸摸屏顯示和控制）不受電壓變化影響、穩(wěn)定可靠的先進(jìn)性。（2）采用原裝進(jìn)口新型大容量E型擠奶杯組，內(nèi)腔容量高達(dá)415cc，為目前世界最大、最先進(jìn)的擠奶杯組、擠奶時(shí)真空度穩(wěn)定、擠奶速度更快。（3）采用耐高壓力強(qiáng)度、耐高、低溫差玻璃瓶式計(jì)量器，每個(gè)瓶配有單獨(dú)的清洗裝置，清洗干凈徹底。（奶戶可以看到自己的奶牛擠出的全部牛奶，滿足奶戶“眼見(jiàn)為實(shí)”的心理，高準(zhǔn)確計(jì)量精度，奶戶、擠奶廳和乳品企業(yè)都放心）。（4）采用全熱鍍鋅擠奶棚架，奶牛后欄擋板、坑道防濺板全部采用不銹鋼板，耐腐蝕、便于清洗、美觀、衛(wèi)生，有效降低擠奶廳細(xì)菌數(shù)及奶牛的交叉感染。（4）魚(yú)骨式瓶式計(jì)量擠奶機(jī)購(gòu)置費(fèi)為216/32每套32萬(wàn)元；奶牛擠奶廳電子計(jì)量及監(jiān)測(cè)系統(tǒng)購(gòu)置費(fèi)為216/。（三）牛奶冷卻罐的配置每座擠奶廳配置牛奶冷卻罐2個(gè)，共配置40個(gè)。擬選用國(guó)產(chǎn)RZLG型封閉式牛奶冷卻罐，規(guī)格分別為3噸、5噸二種。其性能簡(jiǎn)介：　　制造標(biāo)準(zhǔn)：ISO5708《冷凍奶罐》；　　制冷速度：高于ISO5708標(biāo)準(zhǔn)要求；　　壓縮機(jī)：采用美國(guó)考普蘭公司最新產(chǎn)品－－柔性渦旋式壓縮機(jī)；　　罐體：采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)奧氏304不銹鋼材料制造。封頭采用機(jī)制模具一次沖壓成型，圓弧半徑大于30mm，表面光潔，易于清洗；　　機(jī)組與罐體連接方式：有連體式和分體安裝式兩種；保溫層：采用整體聚氨脂發(fā)泡，發(fā)泡層厚度大于80mm，24小時(shí)溫升小于2℃?！　≌舭l(fā)器：獨(dú)特工藝制造，具有超高冷卻速度和超長(zhǎng)壽命，是普通蒸發(fā)器壽命的2－3倍；　　電氣控制：采用三防電控箱（防水、防觸電、防誤操作），觸摸式微電腦控制；　　選裝功能　?。?）自動(dòng)清洗裝置：可根據(jù)用戶要求選裝自動(dòng)或半自動(dòng)清洗裝置。（2）電子計(jì)量裝置：%，微機(jī)控制，可直接配接打印機(jī)進(jìn)行計(jì)時(shí)數(shù)據(jù)的打印。（四）計(jì)算機(jī)電子計(jì)量監(jiān)測(cè)系統(tǒng)在每臺(tái)擠奶機(jī)上配套加裝牛奶擠奶電子計(jì)量及監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，共加裝20套。系統(tǒng)構(gòu)成及原理：適用于大中型奶牛場(chǎng)擠奶的電子計(jì)量及監(jiān)測(cè)，該系統(tǒng)由計(jì)算機(jī)、控制系統(tǒng)、奶量計(jì)量盒、電子識(shí)別系統(tǒng)、定位系統(tǒng)、分析預(yù)警軟件系統(tǒng)等組成。將經(jīng)過(guò)定位系統(tǒng)的帶電子識(shí)別器的奶牛信息上傳到計(jì)算機(jī)，控制系統(tǒng)接到啟動(dòng)信號(hào)后，將奶牛的實(shí)時(shí)產(chǎn)奶量上傳到計(jì)算機(jī)，由計(jì)算機(jī)系統(tǒng)中的管理軟件進(jìn)行排隊(duì)定位，記錄并分析產(chǎn)生當(dāng)前擠奶數(shù)據(jù)，以及這頭牛的歷史數(shù)據(jù)，如平均產(chǎn)奶。另外還可以顯示預(yù)警信息，如產(chǎn)量下降警告，使技術(shù)員可以根據(jù)這些信息對(duì)奶牛進(jìn)行及時(shí)的處理或治療。使用電子計(jì)量系統(tǒng)，可以觀察每天的牛奶產(chǎn)量和整個(gè)牛場(chǎng)總的產(chǎn)奶情況。顯示總產(chǎn)量便于計(jì)算交奶所得的凈收入，利用電子計(jì)量系統(tǒng)提供的精確信息，可以很方便的設(shè)定每頭牛的飼料定額。由于精確的奶量記錄，可以清楚的知道每頭奶牛每天的產(chǎn)奶量，這樣便能很快的發(fā)現(xiàn)是否有健康問(wèn)題。電子計(jì)量系統(tǒng)的流量傳感器使得收杯控制相當(dāng)準(zhǔn)確，可修改系統(tǒng)默認(rèn)值以保證收杯更加適時(shí)，確保奶牛在最佳狀態(tài)下擠奶。電子計(jì)量系統(tǒng)可以準(zhǔn)確的測(cè)量牛場(chǎng)的產(chǎn)奶量，使牛場(chǎng)可以根據(jù)產(chǎn)量選牛，對(duì)維持高效的產(chǎn)奶性能至關(guān)重要。（五）恒溫運(yùn)輸車購(gòu)置2011年，農(nóng)年產(chǎn)鮮牛奶近17萬(wàn)噸，日配送鮮奶460噸，為滿足運(yùn)輸需要，在現(xiàn)有23輛（165個(gè)噸位）液奶恒溫運(yùn)輸車的基礎(chǔ)上，購(gòu)置15輛（135個(gè)噸位）恒溫運(yùn)輸車以滿足配送鮮奶的需要。其中：3噸的1輛，8噸的4輛，10噸的10輛。（2+10+1＝）?！　∫簯B(tài)奶恒溫運(yùn)輸車的技術(shù)性能：　　罐體材質(zhì)：選用304－2B不銹鋼板，罐體內(nèi)筒體鋼板厚度為3mm外筒體厚度為2mm，內(nèi)筒封頭隔斷板厚度為3mm?！　Ｓ媚＞叱尚秃驼婵瞻l(fā)泡技術(shù)：液態(tài)奶恒溫運(yùn)輸車罐體內(nèi)封頭采用專用模具一次沖壓成型，圓弧半徑為30mm，內(nèi)膽的隔斷運(yùn)用封頭背靠背的焊接技術(shù)處理，兩面均為大圓弧過(guò)渡，確保罐內(nèi)無(wú)清洗死角，易于清洗?！　」摅w保溫層采用真空聚胺脂發(fā)泡（真空狀態(tài)）工藝，保溫效果良好，常溫下每8小時(shí)溫升小于等于2℃?！　∨拍坦艿溃好總}(cāng)設(shè)獨(dú)立排奶管路一套，排奶管路采用半徑為502mm不銹鋼拋光管（食品級(jí)）連接，排奶管道預(yù)埋入聚胺脂發(fā)泡層中，以確使在冬季排奶管道不凍結(jié)，便于放奶，到夏季排奶管道不會(huì)臭奶，保證了牛奶品質(zhì)?！　∏逑聪到y(tǒng)：罐體帶自動(dòng)清洗噴淋裝置，預(yù)留CIP接口?！　?nèi)置式工具、取樣箱：內(nèi)置式工具箱使整車顯得非常協(xié)調(diào)，既方便了使用，又維護(hù)了車體外形的美觀?！　」奚w設(shè)計(jì)：罐蓋設(shè)計(jì)有防溢裝置，以達(dá)到入孔處無(wú)滲奶、溢奶現(xiàn)象?！　》阑ぷ髌脚_(tái)：車體頂部工作平臺(tái)采用防滑板制作，加裝防護(hù)欄，罐頂護(hù)欄高度不低于250mm，護(hù)欄管徑為直徑25mm，保證了工作人員人身安全?！　『粑祝喝肟缀粑诰喙揄斪罡唿c(diǎn)不小于300mm，呼吸蓋直徑不小于120mm。罐體外型設(shè)計(jì)：科學(xué)的長(zhǎng)、短軸比例符合液體運(yùn)動(dòng)力學(xué)原理，保證了行車安全?！　?　生鮮乳收儲(chǔ)冷鏈系統(tǒng)建筑工程投資估算表序號(hào)項(xiàng)目單位規(guī)模單位造價(jià)（元）估算投資（萬(wàn)元）備注1魚(yú)骨式擠奶臺(tái)M280500420座合計(jì)4 　　　生鮮乳收儲(chǔ)冷鏈系統(tǒng)設(shè)備投資估算表序號(hào)項(xiàng)目單位規(guī)模單位造價(jià)（萬(wàn)元）估算投資（萬(wàn)元）備注1216/32魚(yú)骨式瓶式計(jì)量擠奶機(jī)套20326402216/32電子計(jì)量及監(jiān)測(cè)系統(tǒng)套2035噸牛奶冷卻罐個(gè)201224043噸牛奶冷卻罐個(gè)20816053噸冷藏運(yùn)輸車輛11768噸冷藏運(yùn)輸車輛4710噸冷藏運(yùn)輸車輛10264合計(jì)第八章 環(huán)境保護(hù)第一節(jié) 環(huán)境現(xiàn)狀牛羊肉冷藏設(shè)施建設(shè)在市區(qū)西郊，地處西四路以西、烏伊公路以南的現(xiàn)公司院內(nèi)。與居民區(qū)相距較遠(yuǎn)，無(wú)工礦企業(yè)，周圍環(huán)境沒(méi)有明顯的污染源。第二節(jié) 主要污染物及治理方案一、污染物主要由牛羊肉冷藏設(shè)施產(chǎn)生。廢水：項(xiàng)目廢水主要包括生活污水、衛(wèi)生清掃污水，日排放量約為25立方米。廢水中主要含有較高的有機(jī)物，如：骨肉屑、血污、油脂，廢水屬中等濃度的有機(jī)廢水，無(wú)毒、易腐化發(fā)臭，有少許血腥味，可能含有對(duì)人體健康有害的微生物，但不含有毒物質(zhì)。廢渣：主要為骨肉屑。噪聲：對(duì)環(huán)境影響很小。二、 污染物處理方案廢水：項(xiàng)目廢水主要包括生活污水、衛(wèi)生清掃污水，日排放量約為25立方米。新建污水處理系統(tǒng)，對(duì)市場(chǎng)內(nèi)所有污水、廢水集中混合，經(jīng)隔油等預(yù)處理后，按照厭氧加好氧處理工藝進(jìn)行三級(jí)生化處理，達(dá)到《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB1345792）后，排入市場(chǎng)排水管網(wǎng)。廢渣：包括生活垃圾及骨肉屑。生活垃圾經(jīng)過(guò)市場(chǎng)垃圾收集站集中收集后，運(yùn)至市政指定垃圾場(chǎng)。骨肉屑收集處理后可送至農(nóng)田做有機(jī)肥料。第三節(jié) 綠化為美化環(huán)境，在冷藏設(shè)施所在場(chǎng)區(qū)按城市規(guī)劃要求進(jìn)行綠化，達(dá)到城市綠化指標(biāo)要求。在場(chǎng)區(qū)圍墻周圍規(guī)劃適合于當(dāng)?shù)胤N植的高大喬木樹(shù)種，場(chǎng)區(qū)內(nèi)綠化帶主要安排花草種植，最大限度降低項(xiàng)目給周圍環(huán)境帶來(lái)的不利影響。第九章 消防、勞動(dòng)安全與節(jié)能措施第一節(jié) 消防一、設(shè)計(jì)依據(jù)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GBJ16—87（2001版）；其它與設(shè)計(jì)有關(guān)的國(guó)家、部、地區(qū)規(guī)定、規(guī)范。二、工程環(huán)境與特征依據(jù)規(guī)范項(xiàng)目火災(zāi)危險(xiǎn)性類別為：冷藏庫(kù)等建筑為丁類，建筑耐火等級(jí)為一、二級(jí)。三、消防措施及設(shè)施總圖布置時(shí)，建筑物均保持不小于9m的消防間距，場(chǎng)區(qū)內(nèi)設(shè)環(huán)行消防通道。廠區(qū)設(shè)地下消防栓，各建筑物按要求配置手提滅火器。第二節(jié) 　勞動(dòng)安全廠區(qū)內(nèi)以畜產(chǎn)品冷藏及運(yùn)輸為主，要做好病菌防治工作，對(duì)庫(kù)區(qū)定期進(jìn)行消毒。各設(shè)備必須定期檢查、維護(hù)設(shè)備，確保生產(chǎn)安全。 運(yùn)輸車輛和設(shè)備嚴(yán)格按國(guó)家有關(guān)規(guī)定管理和操作，工作人員必須穿工作服、戴工作帽。用電部門(mén)及設(shè)備作好接地網(wǎng)，并設(shè)專人管理和操作。加強(qiáng)安全教育，嚴(yán)格生產(chǎn)管理。第三節(jié) 節(jié)能一、節(jié)能措施項(xiàng)目設(shè)計(jì)執(zhí)行國(guó)務(wù)院（1986）4號(hào)文發(fā)布的《節(jié)約能源暫行條例》。項(xiàng)目國(guó)內(nèi)配套設(shè)備選用推廣的節(jié)能成套設(shè)備，性能可靠、構(gòu)造合理、配套有電氣及控制設(shè)備，力求獲得較好的節(jié)能效果。水、電均有計(jì)量裝置，便于管理核算。采用高效、低耗的設(shè)備及器材。二、節(jié)能管理節(jié)能工作由專人負(fù)責(zé)，制訂有關(guān)節(jié)能的規(guī)章制度，定期檢查，杜絕設(shè)備和管道的滴、漏現(xiàn)象。制訂相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)辦法，對(duì)在設(shè)備節(jié)能方面表現(xiàn)突出的給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)，通過(guò)宣傳，提高節(jié)能意識(shí)。做到用水、電有記錄，便于考核和監(jiān)督。第十章 組織機(jī)構(gòu)與人力資源配套第一節(jié) 　組織機(jī)構(gòu)與組織管理一、組織機(jī)構(gòu)為了使項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)，擬成立項(xiàng)目管理領(lǐng)導(dǎo)小組，由董事長(zhǎng)任組長(zhǎng)，總經(jīng)理任副組長(zhǎng)，成員由財(cái)務(wù)、綜合管理辦公室、安全保衛(wèi)辦公室等人員參加，下設(shè)項(xiàng)目管理辦公室。二、組織管理辦法 項(xiàng)目管理辦公室重點(diǎn)負(fù)責(zé)項(xiàng)目建設(shè)的全面管理。在項(xiàng)目建設(shè)期負(fù)責(zé)工程計(jì)劃、資金使用計(jì)劃、項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度與配套建設(shè)情況、項(xiàng)目的跟蹤檢查；按項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)任務(wù)保證資金及時(shí)到位，加強(qiáng)建設(shè)資金的管理監(jiān)督；認(rèn)真抓好工程設(shè)計(jì)、施工質(zhì)量等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，做好項(xiàng)目驗(yàn)收準(zhǔn)備工作；同時(shí)積極與有關(guān)部門(mén)聯(lián)系和協(xié)調(diào)，確保項(xiàng)目按期完成。三、項(xiàng)目管理項(xiàng)目嚴(yán)格執(zhí)行基本建設(shè)程序，嚴(yán)把工程質(zhì)量關(guān)，實(shí)行法人責(zé)任制、合同管理制、招投標(biāo)制、工程質(zhì)量終身負(fù)責(zé)制和監(jiān)理制，杜絕不良工程的出現(xiàn)，及時(shí)組織竣工驗(yàn)收。項(xiàng)目建設(shè)實(shí)行項(xiàng)目法人責(zé)任制和合同制，項(xiàng)目法人負(fù)責(zé)項(xiàng)目建設(shè)方案籌劃、申報(bào)、投資籌措、組織招標(biāo)、項(xiàng)目管理及竣工驗(yàn)收等工作。四、資金管理:建設(shè)資金應(yīng)設(shè)立專戶，由項(xiàng)目管理辦公室具體管理和運(yùn)作，嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)政部有關(guān)基建財(cái)務(wù)管理制度法規(guī)，按投資計(jì)劃、批準(zhǔn)建設(shè)方案用好資金，實(shí)行專款專用。資金使用由項(xiàng)目辦公室根據(jù)工程進(jìn)度、質(zhì)量情況撥付，并預(yù)留竣工驗(yàn)收尾款。項(xiàng)目竣工驗(yàn)收前，必須有專項(xiàng)資金審計(jì)報(bào)告。第二節(jié) 人力資源配套項(xiàng)目人員配置本著高效、精干、合理的原則配置，因事設(shè)崗、因崗定人，管理人員配置基本依靠有限公司原有人員。項(xiàng)目實(shí)施后，牛羊肉冷鏈物流工作人員15人，其中管理、財(cái)務(wù)、銷售人員5人，檢驗(yàn)員2人，保安、生產(chǎn)工人8人。牛奶冷藏運(yùn)輸車駕駛及維修等需25人。共需40人，人員配置由公司內(nèi)部調(diào)配或向社會(huì)招聘。第十一章 招標(biāo)方案一、招標(biāo)方案依據(jù)根據(jù)《工程建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告增加招標(biāo)內(nèi)容和核準(zhǔn)招標(biāo)事項(xiàng)暫行規(guī)定》（原國(guó)家計(jì)委令第9號(hào)）、《生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)工程建設(shè)項(xiàng)目招標(biāo)范圍和規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定》（新兵辦發(fā)[2001]55號(hào)）確定招標(biāo)方案。二、招標(biāo)范圍根據(jù)有關(guān)規(guī)定：工程勘察、設(shè)計(jì)、監(jiān)理等服務(wù)的采購(gòu)，單項(xiàng)合同估算在30萬(wàn)元以下時(shí)，可以不進(jìn)行招標(biāo)，單項(xiàng)合同估算在30萬(wàn)元以上時(shí)，必須進(jìn)行招標(biāo)；建筑及安裝工程單項(xiàng)合同估算在100萬(wàn)元以上，要進(jìn)行招標(biāo)；設(shè)備及材料采購(gòu)，單項(xiàng)合同估算在50萬(wàn)元以上，要進(jìn)行招標(biāo)。項(xiàng)目建筑安裝、設(shè)備材料等投資均超出上述招標(biāo)最低規(guī)定，故達(dá)到了招標(biāo)規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，必須進(jìn)行招標(biāo)。三、招標(biāo)組織形式項(xiàng)目招標(biāo)組織形式可以采用委托招標(biāo)，必須委托具有相關(guān)資質(zhì)的招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)。四、招標(biāo)組織方式依照《中華人民共和國(guó)招標(biāo)投標(biāo)法》，結(jié)合本項(xiàng)目具體情況，招標(biāo)組織方式采用公開(kāi)招標(biāo)。五、招標(biāo)基本情況項(xiàng)目招標(biāo)基本情況詳見(jiàn)下表：招標(biāo)范圍招標(biāo)組織形式招標(biāo)方式不采用招標(biāo)方式招標(biāo)估算金額（萬(wàn)元）備注全部招標(biāo)部分招標(biāo)自行招標(biāo)委托招標(biāo)公開(kāi)招標(biāo)邀請(qǐng)招標(biāo)勘察√設(shè)計(jì)√建筑工程√√√148單項(xiàng)超過(guò)100萬(wàn)元監(jiān)理√設(shè)備購(gòu)置和安裝√√√單項(xiàng)超過(guò)50萬(wàn)元情況說(shuō)明：建筑工程單項(xiàng)合同超過(guò)100萬(wàn)元，設(shè)備購(gòu)置和安裝單項(xiàng)合同超過(guò)50萬(wàn)元，根據(jù)新兵辦發(fā)［2001］55號(hào)文規(guī)定，要進(jìn)行招標(biāo)。招標(biāo)具體內(nèi)容為：牛羊肉冷鏈物流土建工程144萬(wàn)元，建筑面積600m2；，其中一座冷庫(kù)設(shè)備167臺(tái)套，冷藏運(yùn)輸車1輛。，其中設(shè)備80臺(tái)套、生鮮乳冷藏運(yùn)輸車15輛?！　　　　　　　　№?xiàng)目建設(shè)單位蓋章：2009年7月2日第十二章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度一、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排建設(shè)工期建設(shè)工期為：2009年—2010年，建設(shè)工期為一年；第二年1月可安排試生產(chǎn)運(yùn)行，當(dāng)年達(dá)到設(shè)計(jì)負(fù)荷的70%。實(shí)施進(jìn)度安排項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排包括四個(gè)階段，即前期工作階段、實(shí)施準(zhǔn)備階段、工程施工、竣工驗(yàn)收。具體計(jì)劃如下：（1）前期工作階段：包括項(xiàng)目可行性研究報(bào)告（代項(xiàng)目建議書(shū)）和項(xiàng)目資金申請(qǐng)報(bào)告的編制、上報(bào)審批，計(jì)劃2009年8月完成。（2）實(shí)施準(zhǔn)備：包括工程建設(shè)方案設(shè)計(jì)、評(píng)估與審批，工程和設(shè)備招標(biāo)，計(jì)劃2010年2月前完成。并全面落實(shí)各項(xiàng)建設(shè)條件，落實(shí)建設(shè)資金來(lái)源。（3）工程施工和設(shè)備采購(gòu)：