小兒營(yíng)養(yǎng)與喂養(yǎng)ppt課件-資料下載頁(yè)
2025-01-19 08:01本頁(yè)面
【正文】 利于嬰兒腦發(fā)育； （ 4）增進(jìn)嬰兒免疫力作用 ,SIgA,乳鐵蛋白、雙歧因子、溶菌酶； ★ （四）母乳喂養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn) （ 5）可降低嬰兒死亡率，降低嬰兒患病率； （ 6）減少營(yíng)養(yǎng)不良的危險(xiǎn)性； （ 7）乳量隨小兒生長(zhǎng)增加，溫度適宜，速度適宜，無(wú)菌、經(jīng)濟(jì)、方便、省時(shí)省力； （ 8）有利于促進(jìn)母子感情，促使母親早日恢復(fù)，有利于計(jì)劃生育。 （五）哺乳要點(diǎn) ? 產(chǎn)前階段 ? 產(chǎn)后階段 ? 正常哺乳的建立 ? 哺乳應(yīng)注意的事項(xiàng) ? 影響哺乳的幾種情況 ? 乳頭凹陷 ? 乳頭裂傷 ? 乳房腫脹 ? 母乳不足 含接姿勢(shì) 哺乳姿勢(shì) （六）提高母乳喂養(yǎng)率 1．加強(qiáng)圍生期宣教 2． 哺乳期間應(yīng)采取宮內(nèi)避孕器等措施 ， 3． 保證孕婦和乳母的合理營(yíng)養(yǎng) ， 保持身心愉快和充足的睡眠 ， 避免精神緊張 。 4． 制定有關(guān)政策 制定產(chǎn)后哺乳假期 ， 落實(shí)哺乳時(shí)間 。制定嬰兒食品生產(chǎn)的道德準(zhǔn)則 ， 對(duì)奶粉 、 代乳品的廣告宣傳和銷(xiāo)售都要制定合適的法規(guī) （七）斷乳期 二、混合喂養(yǎng) 混合喂養(yǎng)成（部分母乳喂養(yǎng)） ? 定義： 母乳不足，需要添加牛奶、羊奶或代乳品，即為混合喂養(yǎng)（或稱(chēng)部分母乳喂養(yǎng)） ? 補(bǔ)授法： 每次先哺母乳，將乳房吸空，然后再補(bǔ)充乳品或代乳品，這樣才有利于刺激母乳分泌，此為補(bǔ)授法。 ? 代授法： 若母親乳量充足而因故不能按時(shí)哺喂，可用乳品或代乳品代替一至數(shù)次母乳喂養(yǎng)，稱(chēng)為代授法。 三、人工喂養(yǎng) 人工喂養(yǎng)定義 ? 由于各種原因，母親不能親自哺喂6個(gè)月的嬰兒時(shí)，可采用其他動(dòng)物乳如牛乳、羊乳、馬乳等或其他代乳品喂哺嬰兒，稱(chēng)為人工喂養(yǎng) （一）鮮牛奶的調(diào)配（ 1） ： 降低蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)濃度 (2:1→3:1→4:1) ： 補(bǔ)充碳水化合物和熱能 (58g/100ml） ： 消毒滅菌 蛋白質(zhì)變性 （一）鮮牛奶的調(diào)配（ 2） 奶量計(jì)算： ? 已知： ? 嬰兒需水量： 150ml/kgd ? 嬰兒需熱量： 110kcal/kgd ? 100ml牛奶含 66kcal熱量 ? 100ml5%的糖牛奶含 86kcal熱量 ? 100ml8%的糖牛奶含 98kcal熱量 （一）鮮牛奶的調(diào)配（ 3） ? 求： ? 每日需用牛奶總量 ? 每日牛奶以外需水量 （一）鮮牛奶的調(diào)配（ 4） ? 3個(gè)月嬰兒，體重 6kg，給 5%的糖牛奶 ? 每日需用牛奶總量 ? 每日牛奶以外需水量 ? 每日需要總熱量： 110 6=660kcal ? 每日需要總水量： 150 6=900ml ? 100ml5%的糖牛奶含 86kcal熱量 ? 100/86=X/660 ， X=767ml,分 6次 ,每次 127ml ? 牛奶以外需水量： 900767=133ml，分 5次，每次 26ml （二）全脂奶粉 預(yù)熱殺菌，真空濃縮，噴霧干燥，冷卻包裝。 8斤鮮奶 ?1斤乳粉 （ 三）配方奶粉 (價(jià)昂 ) 特點(diǎn)： (1)成分可接近母乳 (2)某些營(yíng)養(yǎng)素可能超過(guò)母乳 (3)缺乏免疫因子 (少數(shù)配方奶粉含雙歧桿菌 ) （ 四）豆 漿 四、輔助食品的添加 ? 對(duì)＞ 4個(gè)月的乳兒，單純母乳喂養(yǎng)已不能滿(mǎn)足其生長(zhǎng)發(fā)育的需要，即使是人工喂養(yǎng)者也因胃容量有限，不能單靠增加牛乳量來(lái)滿(mǎn)足其營(yíng)養(yǎng)需要。 ? 一般說(shuō)來(lái)，當(dāng)每日攝入的奶量達(dá) 1000m1或每次哺乳量 200m1時(shí)，即應(yīng)添加輔助食品，以保障乳兒的健康。 輔助食品（斷乳期食品） （ 一 ） 添加輔助食品的目的 補(bǔ)充乳類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素的不足 。 改變嬰兒食物的質(zhì)量以滿(mǎn)足其生理需要并為斷乳作好準(zhǔn)備 。 逐步培養(yǎng)嬰兒良好的飲食習(xí)慣 。 使嬰兒從吸吮奶瓶到用匙喂食 ， 以至用杯 、 碗 、筷 ， 逐步從授食過(guò)渡到自食 。 輔助食品（斷乳期食品） 輔助食品（斷乳期食品） （二）添加輔食的原則 （ 1）從少到多 （ 2）由稀至稠 （ 3）從細(xì)到粗 （ 4）習(xí)慣一種食物后再加另一種，不能同時(shí)添加幾種 （ 5）應(yīng)在嬰兒健康、消化功能正常時(shí)添加 添加輔食的順序 輔助食品（斷乳期食品） 月齡 添加的輔食 供給的營(yíng)養(yǎng)素 1～ 3個(gè)月 鮮果汁、青菜水、魚(yú)肝油制劑 維生素 A、 D 、 C 和礦物質(zhì) 4～ 6個(gè)月 米糊、乳兒糕、寶寶樂(lè)、爛粥等、 蛋黃、魚(yú)泥、豆腐、動(dòng)物血、菜泥、水果泥 補(bǔ)充熱量、用匙 動(dòng)、植物蛋白質(zhì)，鐵、維生素 維生素 A、 B、 C、纖維素、礦物質(zhì) 7～ 9個(gè)月 爛面、烤饅頭片、餅干、魚(yú)、蛋、肝泥、肉末 增加熱能、訓(xùn)練咀嚼 動(dòng)物蛋白質(zhì)、鐵、鋅、維生素 A、 B 10～ 12個(gè)月 稠粥、軟飯、掛面、饅頭、面包、碎菜、碎肉、油、豆制品 熱能，維生素 B 礦物質(zhì)、熱能、蛋白質(zhì)、維生素、纖維素，訓(xùn)練咀嚼 謝謝！
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