蛋白聚糖ppt課件-資料下載頁
2025-01-15 10:39本頁面
【正文】 的種 類和相對含量 , 進而可以推斷糖的連接及分支情況 , 還可以了解重復(fù)單元中含糖殘基的數(shù)目及 種類。以上過程是最常用的方法。 2。外切糖苷酶法 （ 1）內(nèi)切糖苷酶 :它們水解聚糖鏈內(nèi)部的專一糖苷鍵，釋放糖鏈片段，包括從肽鏈上釋放聚糖鏈； （ 2）外切糖苷酶：它們只能從聚糖連的非還原端逐個切下單糖殘基，并對單糖基和糖苷鍵類型有專一性要求。 （ NMR）譜 質(zhì)譜：待測化合物分子吸收能量（在離子源的電離室中）后產(chǎn)生電離，生成分子離子，分子離子由于具有較高的能量，會進一步按化合物自身特有的碎裂規(guī)律分裂，生成一系列確定組成的碎片離子，將所有不同質(zhì)量的離子和各離子的多少按質(zhì)荷比記錄下來，就得到一張質(zhì)譜圖。由于在相同實驗條件下每種化合物都有其確定的質(zhì)譜圖，因此將所得譜圖與已知譜圖對照，就可確定待測化合物用電場和磁場將運動的離子（帶電荷的原子、分子或分子碎片）按它們的質(zhì)荷比分離后進行檢測的方法。測出了離子的準(zhǔn)確質(zhì)量，就可以確定離子的化合物組成。這是由于核素的準(zhǔn)確質(zhì)量是一多位小數(shù)，決不會有兩個核素的質(zhì)量是一樣的，而且決不會有一種核素的質(zhì)量恰好是另一核素質(zhì)量的整數(shù)倍。 核磁共振（ NMR）譜 ： 核磁共振主要是由原子核的自旋運動引起的。不同的原子核，自旋運動的情況不同，它們可以用核的自旋量子數(shù) I來表示。自旋量子數(shù)與原子的質(zhì)量數(shù)和原子序數(shù)之間存在一定的關(guān)系。 制作人 : 陶雨恬 李運彰 鄒兵 主講人：鄒兵
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