【總結(jié)】廣東省海之珠職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校公共營養(yǎng)師(三級)理論模擬試卷一、選擇題(第1-80題。選擇一個(gè)正確的答案,用鉛筆將答題卡上對應(yīng)題目的答案涂黑。。滿分80分)1、下列選項(xiàng)中屬于企業(yè)文化功能的是()(A)體育鍛煉(B)整合功能(C)歌舞娛樂(D)社會(huì)交際2、職業(yè)道德對企業(yè)起到怎樣的作用()(A)增強(qiáng)員工獨(dú)立意
2025-06-09 22:58
【總結(jié)】考生答題不準(zhǔn)超過此線 地區(qū) 姓名 單位名稱 準(zhǔn)考證號 湖北省職業(yè)技能鑒定技能試卷 公共營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格三級)技能試卷(B卷) 注意事項(xiàng) :閉卷120分鐘。 、準(zhǔn)考證號和所在單位的...
2024-10-03 14:14
【總結(jié)】請說明嬰幼兒頭圍和胸圍的測定部位和意義。1. 頭圍是指從雙側(cè)眉弓上緣經(jīng)后腦勺枕骨粗隆繞頭一周的長度。2. 胸圍是指從兩乳頭線到后面兩肩胛骨下角下緣繞胸一周的長度。3. 通過嬰幼兒頭圍和胸圍的測量數(shù)據(jù),觀察其頭圍和胸圍的交叉年齡,并與實(shí)際年齡比較,對于評價(jià)嬰幼兒的營養(yǎng)狀況有一定意義。(1)出生時(shí)胸圍比頭圍小1~2cm。(2)1歲左右胸圍與頭圍大致相等。(3)12~21個(gè)月時(shí)胸圍超過
2025-06-07 15:48
【總結(jié)】主講:張威峰電話:13600539308QQ:101870563郵箱:國家公共營養(yǎng)師技能培訓(xùn)總復(fù)習(xí)書中技能公式匯總各個(gè)章節(jié)主要內(nèi)容?第一章:膳食調(diào)查與評價(jià)(四、三級)?第二章:人體營養(yǎng)狀況測定和評價(jià)(四、三級)?第三章:膳食指導(dǎo)和評估(四、三級)?第四章:食品營養(yǎng)評價(jià)(四、三級)?
2025-01-15 10:57
【總結(jié)】食譜編制(biānzhì)-知識要點(diǎn),一、編制原則(一)保證營養(yǎng)平衡1按照《中國居民膳食指南》的要求,膳食應(yīng)滿足人體需要的能量、蛋白質(zhì)、脂肪及各種礦物質(zhì)和維生素品種、數(shù)量,防止?fàn)I養(yǎng)性疾病特殊人群,如生...
2024-11-04 23:08
【總結(jié)】第一篇:國家公共營養(yǎng)師考試三級技能復(fù)習(xí)大綱 三級技能 第一章膳食調(diào)查和評價(jià) 第一節(jié)食物攝入量調(diào)查 一、能力要求 1、能設(shè)計(jì)回顧法和記賬法食物量登記表 2、能用記賬法進(jìn)行人群食物消耗量調(diào)查 ...
2024-10-17 22:06
【總結(jié)】公共營養(yǎng)師復(fù)習(xí)題CETTIC公共營養(yǎng)師考試?yán)碚撃M試題階段考核(一) 職業(yè)道德部分選擇題(多選)1、在市場經(jīng)濟(jì)條件下,職業(yè)道德具有(CE)的社會(huì)功能(A)鼓勵(lì)人們自由選擇職業(yè)(B)遏制牟利最大化(C)促進(jìn)人們的行為規(guī)范化(D)最大限度的克服人們受利益驅(qū)動(dòng)(E)符合總書記提出的“八榮八恥”2、正確闡述職業(yè)道德與人的事
2025-03-27 00:41
【總結(jié)】 1、24h回顧法的原理 24h回顧法是通過詢問的方法,使被調(diào)查對象回顧和描述在調(diào)查時(shí)刻以前24h內(nèi)攝入的所有食物的數(shù)量和種類,借助食物模型、家用量具或食物圖譜對其食物攝入進(jìn)行計(jì)算和評價(jià)。 ...
2024-10-03 14:23
【總結(jié)】第一篇:公共營養(yǎng)師(三級)教學(xué)大綱 《高級公共營養(yǎng)師》教學(xué)大綱(三級) 一、課程的牲質(zhì)和目的 公共營養(yǎng)師職業(yè)資格培訓(xùn)是以公共營養(yǎng)師的職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向,以職業(yè)能力為核心,突出職業(yè)資格培訓(xùn)特色,針對公...
2024-11-09 00:57
【總結(jié)】2011公共營養(yǎng)師三級專家預(yù)測試題 一、單項(xiàng)選擇題:共100分,每題1分(請從四個(gè)備選項(xiàng)中選取一個(gè)正確答案) 1、營養(yǎng)學(xué)上,從食物蛋白質(zhì)的含量、()和被人體利用程度三個(gè)方面來全面地評價(jià)食品蛋白質(zhì)的...
2024-11-09 00:38
【總結(jié)】SomanyfoodsDelicious?Allayinghunger?Nutritionalvalue?各類食品的營養(yǎng)價(jià)值鄭育龍本章內(nèi)容一.食品營養(yǎng)價(jià)值的評定及意義二.谷類食品營養(yǎng)價(jià)值三.豆類及其制品營養(yǎng)價(jià)值四.蔬菜、水果營養(yǎng)價(jià)值五.畜、禽肉及魚類營養(yǎng)價(jià)值六.奶及奶
2025-06-17 15:06
【總結(jié)】科目代碼:130職業(yè)資格全省統(tǒng)一鑒定公共營養(yǎng)師三級理論知識試卷注意事項(xiàng)1、考試時(shí)間:90分鐘2、按要求在答題卡上填寫您的姓名和準(zhǔn)考證號碼一、判斷題(第1-20題,對下面的敘述,你認(rèn)為正確的,請?jiān)诖痤}卡上把相應(yīng)題號下“A”涂黑;你認(rèn)為錯(cuò)誤的,請把“B”涂黑。每題1分,共20分。1.(用于計(jì)算營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)示值的數(shù)據(jù),5次左右的送檢結(jié)果就比較穩(wěn)定。2.(成人食譜中蛋
2025-06-28 01:55
【總結(jié)】濟(jì)南科苑學(xué)校 根底知識 公共營養(yǎng)師職業(yè)資格認(rèn)證培訓(xùn) 第一頁,共七十一頁。 第一章公共營養(yǎng)師職業(yè)道德 第二頁,共七十一頁。 濟(jì)南科苑學(xué)校 第一節(jié)職業(yè)道德根本知識 第二節(jié)公共營養(yǎng)師職業(yè)...
2024-10-05 14:19
【總結(jié)】第一篇:公共營養(yǎng)師考試(三級理論)復(fù)習(xí)題 公共營養(yǎng)師三級理論知識復(fù)習(xí)試題 一、單項(xiàng)選擇題 ()1.關(guān)于居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量敘述不正確的是 、年齡及生理狀況群體中50%成員需要量的攝入水平。...
2024-11-08 23:58
【總結(jié)】.......抗生酮作用:由于葡萄糖在體內(nèi)氧化可生成草酰乙酸,脂肪在體內(nèi)代謝生成乙?;仨氁蒗R宜峤Y(jié)合,進(jìn)入三羧酸循環(huán)才能被徹底氧化,食物中碳水化合物不足,集體要用儲(chǔ)存的脂肪來提供能量。但機(jī)體對脂肪酸的氧化能力有一定的限度。動(dòng)用脂肪過多
2025-06-23 14:46