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會所管理工作手冊-資料下載頁

2025-01-12 01:51本頁面
  

【正文】 制訂本制度。 第一章 宗旨 第一條 “會所”顧名思義即為“聚會的場所”,它是以康樂為主要內(nèi)容,它是為顧客(社區(qū)居民)提供運動、健身、保健、休閑、娛樂、聚會的社會場所。 小區(qū)會所的經(jīng)營宗旨在于使業(yè)主享受到親 和力和親切感,讓業(yè)主有做主人的感覺,成功會所應(yīng)該是業(yè)主私家客廳的延伸。 第二條 社區(qū)會所經(jīng)營的目的在于豐富小區(qū)住戶的日常文化,體育生活,加強住戶之間的溝通和聯(lián)系,體現(xiàn)小區(qū)充滿生機,蓬勃向上的生活氣息,成為業(yè)主們娛樂休閑、交流的中心,成為他們業(yè)余生活不可缺少的一部分。 中海下屬各小區(qū)會所都是其小區(qū)業(yè)主之私家會所,旨在為全體業(yè)主提供一個健身、娛樂、休閑和交流的高尚場所,為小區(qū)釀造一種健康文明、積極向上的文化氛圍。 第二章 會員消費 第三條 小區(qū)會所實行以會員制為主的管理模式,會所內(nèi)所有設(shè)施只提供給本小區(qū) 之業(yè)主、住戶及嘉賓娛樂。 第四條 凡小區(qū)會所的業(yè)主 /住戶,可憑業(yè)主卡自動入會,成為會所的會員,優(yōu)惠享用會所內(nèi)各類娛樂設(shè)施(正常價格的六折優(yōu)惠)。 第五條 經(jīng)業(yè)主或相關(guān)人員推薦之嘉賓,可享受正常價格的八折優(yōu)惠,也可按規(guī)定繳納相應(yīng)的入會費,而后享受會員的待遇(正常價格的六折優(yōu)惠)。 第六條 前來會所消費娛樂的會員,請向總臺出示住戶卡(本小區(qū)住戶)或貴賓會員卡,以驗明身份,并把住戶卡或貴賓卡暫留總臺,等消費完畢回總臺結(jié)完帳時,再交還本人。(若已辦理了其他消費卡如月卡、次卡等,則可憑消費卡消費。) 第七條 會員在會所娛樂消費時,應(yīng)遵守本會所之各娛樂點之管理制度,接受會所管理人員的指導(dǎo)。 第八條 到本會所消費的會員,年齡不小于十二周歲,不大于六十五周歲,超越這個年齡段的須在適齡的家屬陪同下,方可娛樂消費。 第九條 會員前來會所消費,應(yīng)穿著得體,男的不得赤膊,女的不得穿過于裸露的衣服。 第十條 會員在消費期間請勿:吸煙、大聲喧嚷、打鬧、追逐、隨地吐痰,以免影響他人健身娛樂。 第十一條 會員在會所娛樂,應(yīng)愛護會所內(nèi)的設(shè)施,一旦損壞公共財物,須按規(guī)定價格賠償。 第三章 人員素質(zhì)與員工培訓(xùn) 第十二條 會所管 理人員的素質(zhì)要求: 較高的政治思想素質(zhì) 會所管理人員必須正直、誠實,具有完善而高尚的人格;堅持原則,勤奮、敬業(yè)、愛崗,具有良好的職業(yè)道德;嚴于律己,勇于承擔責任;對工作充滿信心。 有一定的領(lǐng)導(dǎo)才能 能有效利用和控制會所人、財、物等資源,充分調(diào)動員工的積極性與創(chuàng)造力,營造良好的集體氛圍,為顧客創(chuàng)造最佳最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為會所創(chuàng)造良好的經(jīng)濟效益。 有一定的專業(yè)文化知識和專業(yè)技能 會所服務(wù),涉及到文化、心理、運動、審美等方面,只有具備一定程度的文化修養(yǎng),才能從會所的內(nèi)外裝修、裝飾、設(shè)施到全體服 務(wù)人員身上反映出服務(wù)意識,營造出理想的會所氛圍,給客人提供視覺、聽覺上的良好享受。同時,會所管理人員在于顧客交往中彬彬有禮、談吐高雅、思維敏捷,以自己廣博的見識來吸引,為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 作為會所管理人員應(yīng)了解會所各項目的活動規(guī)則、要求、原理,并在運行中保持良好運轉(zhuǎn)。 具有經(jīng)營意識 會所管理人員應(yīng)有經(jīng)濟頭腦,具有較強的應(yīng)變能力,有較強的公關(guān)意識,建立良好的客際關(guān)系,知法懂法。 第十三 條 會所服務(wù)人員的素質(zhì)要求: 敬業(yè)勤奮,精力充沛熱情周到為客人提供服務(wù) 會所工作時間長,工作較為枯燥 乏味,因此會所服務(wù)人員應(yīng)有良好的服務(wù)意識、健康的身體和充沛的精力。 熱情周到為客人提供服務(wù) 會所服務(wù)人員應(yīng)具備開朗的性格(性格外向),熱愛自己的工作,提高對專業(yè)的興趣。 有一定的專業(yè)文化知識和專業(yè)技能 一定的專業(yè)文化知識,有利于準確的理解和快速掌握各種設(shè)施、設(shè)備的運行原理、使用、維護、保養(yǎng)知識及各項目的活動規(guī)則,也有利于與顧客的交流。 有一定的應(yīng)變能力。 在意外情況出現(xiàn)時及時采取措施控制局;善于用各種形式解決問題。 第十四條 員工培訓(xùn)包括職業(yè)道德培訓(xùn)和專業(yè)技能培訓(xùn)。 職業(yè)道德 培訓(xùn)包括:員工的職業(yè)榮譽感、職業(yè)態(tài)度、敬業(yè)精神、道德規(guī)范、團結(jié)協(xié)作精神、行為規(guī)范。 專業(yè)技能培訓(xùn)包括:專業(yè)知識、技術(shù)、服務(wù)技能等。 第四章 工作紀律 第十五條 考勤:正常上班時間為 14: 00~ 22: 00,周末和節(jié)假日為10: 00~ 23: 00。不準遲到早退或擅離崗位,若有特殊情況確需請假,須提前向負責人提出申請,經(jīng)同意并安排人員頂崗后方可離開。 第十六條 值班:若碰到特殊情況需早晨提前上班(顧客預(yù)定打網(wǎng)球),或晚上拖后延時,部長應(yīng)及時安排人員值班(以輪流方式安排)。 第十七條 保潔:員工上班后的 首要工作為清潔衛(wèi)生(時間 30 分鐘),服務(wù)員在營業(yè)時間應(yīng)確保本清潔責任區(qū)內(nèi)的地面臺面、玻璃門窗、設(shè)施設(shè)備等無塵光潔、擺放整齊,空氣清新。 在一天的營業(yè)時間里及時整理、及時清潔。 第十八條 到崗:清潔完畢,各崗位服務(wù)員必須在本服務(wù)崗位做好各方面的準備,精神飽滿、訓(xùn)練有素地等待營業(yè)的開始。 第十九條 在崗:在規(guī)定上班的時間內(nèi),各崗服務(wù)員必須堅守崗位,為顧客提供周到服務(wù)。不得擅自離崗或串崗,除有特殊情況,在部長的旨意下,可到別的崗位協(xié)作服務(wù)。 第二十條 職責:各崗位員工對本崗位器材和設(shè)備的完好率負責在服務(wù)中 及時發(fā)現(xiàn)器材的損壞并當面向顧客指出,向會所負責人報告,便于索賠。若服務(wù)員不能及時發(fā)現(xiàn)器材或設(shè)備的人為損壞或遺失,則視為嚴重失責,損壞或遺失的器材須由此崗位服務(wù)員按原器材成本價加倍賠償。 第二十一條 會所員工須嚴格遵守《會所員工行為規(guī)范》。 第二十二條 會所員工須嚴格遵守: 嚴格執(zhí)行上下班時間和操作規(guī)程,不得私自提前或拖后打掃衛(wèi)生;工作時間外不得在會所滯留(值班員工除外)。 除保潔時間外,各崗位員工必須保證各娛樂點全天候整潔衛(wèi)生。 不得在開單后就置顧客于不顧,必須確保顧客在娛樂的全過程中 得到完善的服務(wù)。 不得擅自離開工作崗位,若有特殊情況不得不暫時離崗,需提前跟主管請示,得到應(yīng)許后,方可走開。 上班時間不得隨便接打私人電話,即便有意外情況,通話時間也以三分鐘為限。 會所員工及親朋好友不得在會所免費消費。在特殊情況下,有顧客邀請指點切磋時,不得越崗進行陪客,不得影響其他項目的服務(wù)。 上班時間不得聚眾聊天,不得接待親朋好友。 嚴格執(zhí)行主管的安排,接受主管的指正批評,不得當面與主管爭吵或強詞狡辯。 不得在員工中搬弄是非、搞幫派。 嚴格要求公司各項規(guī)章制 度,按規(guī)定程序作業(yè)。 第五章 服務(wù)流程 第二十三條 迎客:由負責人在總臺門口站立迎客,道歡迎詞:“歡迎光臨!”, 身體微鞠躬,面含微笑,并把客人引到前臺。 第二十四條 開票:前臺小姐站立迎客,道歡迎詞:“歡迎光臨!”、“您想消費哪一項娛樂項目?”而后詢問顧客是否會員(憑住戶卡或住戶附卡),采用那種消費方式(一次消費、次卡消費、月卡消費等),若一次消費,則開一式三聯(lián)的票,把顧客聯(lián)交付顧客,若以卡消費,則查看核對卡的期限(次卡在背面蓋上小章),按規(guī)定辦理(留下卡在總臺,等顧客消費完畢再歸還顧客),后由部長 把顧客引到消費地點。 第二十五條 消費:各消費點的服務(wù)員站立門口迎客,致辭:“歡迎光臨”,后接過總臺開出的消費單(顧客聯(lián)),把顧客引消費點,對器材的使用方法作簡短的解說,根據(jù)顧客的具體需求再作對應(yīng)服務(wù)。 第二十六條 驗單:顧客每次消費完畢離開前,各消費點服務(wù)員應(yīng)對器材進行驗收,若有損壞,按會所管理規(guī)定給予賠償。 第二十七條 結(jié)帳:晚十點半,負責人查看各消費點顧客情況,確認無顧客后,由各點服務(wù)員與總臺結(jié)帳,并在日收入帳上簽字,再由負責任核實,在一天收入總帳上簽字認可。 第六章 設(shè)施、設(shè)備管理 第二十 八條 會所設(shè)施、設(shè)備的配置應(yīng)和會所規(guī)模、檔次、發(fā)展商的實力、業(yè)主的構(gòu)成等相適應(yīng) . 第二十九條 會所應(yīng)保證其設(shè)備完好率達到 100%。 第三十條 會所工作人員必須熟悉各種設(shè)備的性能、特點、使用方法、使用要求,制定科學(xué)的操作規(guī)程、維修保養(yǎng)計劃與制度,提高設(shè)備的使用效率,保證設(shè)備、設(shè)施正常運行和日常使用安全,延長使用壽命,降低經(jīng)營成本。 第七章 安全管理 第三十一條 會所應(yīng)每周定期對設(shè)施設(shè)備、用具用品進行消毒。 第三十二條 在配置設(shè)備時應(yīng)考慮安全性能和保護設(shè)計,并必須配備有關(guān)質(zhì)檢部門的產(chǎn)品合格證書。 第 三十三條 設(shè)置設(shè)施設(shè)備時要注意電器線路敷設(shè)的規(guī)范、安全,同時必須注意安全接地。 第三十四條 要了解、檢查設(shè)備動作時容易發(fā)生碰撞或造成使用者傷害的部位有無安全裝置,如跑步機的緊急制動連線,攀巖機下的軟墊等。人體接觸部位構(gòu)件要避免粗糙或有楞角。安全扶手、重力支架等部件要安全穩(wěn)固。 第三十五條 對任何帶有危險可能的康樂項目,必須有明顯、完好的安全說明牌,告知客人其危險及安全注意事項,并配有專業(yè)人員在現(xiàn)場進行安全檢查,認真檢查客人是否進行安全的活動,監(jiān)督和制止客人帶有危險性的康樂活動方式。 第三十六條 會所的 消防管理工作,要貫徹“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的方針。消防工作的組織管理必須從負責人到服務(wù)人員,形成一個全員管理的局面。貫徹落實國家有關(guān)部門“公共娛樂消防安全管理規(guī)定”,切實把消防安全工作落實到實處、提高消防意識,加強安全管理,每半年對電器線路進行定期的安全檢查。 第三十七條 每天營業(yè)結(jié)束后,會所工作人員應(yīng)對工作場所進行全面的檢查,注意煙頭等安全隱患,按規(guī)定切斷電源。 會所日收入統(tǒng)計表 WI/A— 00402 項目 收費價格(小時) 人次金額 金額( RMB) 服務(wù)臺 健身、健美 棋牌房 英式桌球 美式桌球 乒乓球 游泳 …… 總計 開單和收款 總簽收 xxPM 會所設(shè)置建議 A/0 1/10 一、會所規(guī)模 小區(qū)會所的規(guī)模在目前深圳市場可謂大小不一、五花八門。有在小區(qū)中專門建造別墅式洋樓做會所,面積達幾千甚至于上萬平方米,內(nèi)部裝修豪華氣派,器材配置上乘,功能多樣,配套完善,經(jīng)營面及健身體育、消遣娛樂、餐飲食宿等,相當于一個豪華休閑渡假勝地。 也有較簡陋的小型會所,只在小區(qū)的某個轉(zhuǎn)換層或地下室中一 兩個項目如乒乓球、桌球和健身等。這樣的會所大多因發(fā)展商沒有事先設(shè)定,入伙后業(yè)主又有這樣的要求,故匆匆改建而成的。 目前在一般中高檔小區(qū)中,較為普及的是面積在 500∽ 1000 平方米左右的中型會所,裝修實用而具特色,功能設(shè)置上多為一些有一定群眾基礎(chǔ)的大眾體育項目,外加一些配套設(shè)施,顧客使用起來方便舒適又便利。 那么,怎樣設(shè)定會所的面積和檔次呢?具體而說,設(shè)定會所規(guī)模的大小一般可從這幾個方面來考慮: 小區(qū)的面積大小及檔次的高低。一個有一千戶甚至幾千戶居民的高尚小區(qū),其配置的會所當然也得達到一定的規(guī)模和檔 次。 發(fā)展商的實力以及是否還有二、三期物業(yè)要開發(fā)。因為作為小區(qū)會所其本身一個很重要的意義就是發(fā)展商售樓時一個有力的賣點,一個最有效的宣傳廣告。豪華高檔會所既提升小區(qū)檔次又展示發(fā)展商的實力。所以,發(fā)展商如果還有下續(xù)樓盤要推出,首期的會所就應(yīng)考慮相應(yīng)的規(guī)模和檔次。 后期經(jīng)營的贏利性。如果小區(qū)夠規(guī)模,而且所處的位置較中心,有一定的客源保證,會所就可根據(jù)贏利預(yù)估來確定其規(guī)模大小。 總之,會所規(guī)模不可片面求大也不可過于簡陋,由于會所經(jīng)營有一定的難度以及經(jīng)營上的局限性,規(guī)模過大經(jīng)營的風險也大。從我們現(xiàn)有的 一些經(jīng)營管理經(jīng)驗來看,會所檔次及面積大小大致與小區(qū)的整體格局相當即可。 二、會所項目設(shè)置 會所的功能設(shè)置,從目前小區(qū)會所已涉及過的、綜合地來看,有以下這些項目: 體育健身類:器械健身、乒乓球、網(wǎng)球(室內(nèi)外)、羽毛球、壁球、游泳、攀巖、高爾夫練習(xí)場(或投影高爾夫)等。 怡情康樂類:棋牌、桌球、網(wǎng)吧、陶藝室、影視廳、多功能廳(內(nèi)含會議廳、小餐廳、舞廳、卡拉 OK 房等)。 配套服務(wù)類:酒吧咖啡廳、中西餐廳、美發(fā)美容院、推拿房(理療房)、社康中心、蒸汽浴室、閱覽室、兒童游戲房(可設(shè)室內(nèi)或室外) 、超市等。 一個大型豪華的會所,可以涵蓋以上所有的項目,建成一個集體育康樂、保健醫(yī)療、休閑渡假與一體,這樣的會所較適合于遠離都市的豪華、大型的別墅區(qū)。 目前市場中高尚小區(qū)的會所,普遍設(shè)置的項目一般為:健身房、桌球房、乒乓球、網(wǎng)球、游泳池、棋牌、網(wǎng)吧、閱覽室(或建成老人活動室)、休閑廳(咖啡酒吧廳)、美容院、蒸汽浴室(帶沖涼房、衛(wèi)生間)、兒童游戲室等。這樣一個會所,只要裝修美觀實用、搭配合理有序,可以稱得上功能齊全、配套完善了。同時,會所的項目設(shè)置也顧全小區(qū)內(nèi)男女老幼不同消費層次。 會所項目設(shè)置關(guān)鍵是運 動類項目: 運動類項目是借助一定的設(shè)施、設(shè)備和場所,通過運動者的參與,達到鍛煉身體、增強體質(zhì)的目的。 一)、健身房: 健身房的主要功能是健身者憑借特定的健身運動器械,通過適度的運動來達到強身健體健美的運動項目。 一般會所健身房面積應(yīng)當達到 50 平方米以上,低于 40
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