【正文】 ? 制定計(jì)劃的混合選擇提利用以上 5+3方式的任何組合提供一個(gè)有效而節(jié)儉形式混合策略。 ? 平準(zhǔn)時(shí)間安排也稱(chēng)平滑式生產(chǎn)能力計(jì)劃。它指各月份日產(chǎn)量相同的綜合計(jì)劃，其勞動(dòng)成本最低。 ? 綜合計(jì)劃方法 ? 圖表法的 5步驟：決定每個(gè)時(shí)期的需求量；決定產(chǎn)量的變量；確定用工成本；公司政策；改進(jìn)方案。 ? 線性規(guī)劃運(yùn)輸法對(duì)分析持 用庫(kù)存、超時(shí)工作和轉(zhuǎn)包的效率很大。 ? 線性決策規(guī)則確定特定時(shí)期的的最佳生產(chǎn)能力和勞動(dòng)水平，使總成本沿二次成本的曲線達(dá)到最小。 ? 管理系數(shù)模型是建立在管理者經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上的直觀推斷。 ? 計(jì)劃模擬和決策搜索規(guī)則是利用計(jì)算機(jī)輔助計(jì)劃的方式 ? 綜合計(jì)劃方法的比較以易于理解和使用的圖表法度最常 用。 21 ? （續(xù)） ? 分拆 ? 將綜合計(jì)劃分離成更為詳細(xì)的過(guò)程稱(chēng)為分拆。分拆后產(chǎn)生主生產(chǎn)計(jì)劃，它包括：某種產(chǎn)品的產(chǎn)量和生產(chǎn)時(shí)間 、生產(chǎn)或購(gòu)買(mǎi)的數(shù)量和時(shí)間 、每個(gè)訂單與工作的排序、短期內(nèi)將各資 源配置到生產(chǎn)過(guò)程中去。 ? 綜合計(jì)劃在服務(wù)業(yè)的運(yùn)用 ? 餐飲業(yè)綜合計(jì)劃的要求： 生產(chǎn)能力平穩(wěn) 可找到勞動(dòng)力 保證人機(jī)的持續(xù)工作。 ? 各種形式的服務(wù)業(yè)其目標(biāo)是平衡高峰需求并設(shè)計(jì)一種方法來(lái)充分利用需求低谷時(shí)的勞動(dòng)力資源。 ? 零散服務(wù)商業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)綜合計(jì)劃將服務(wù)鏈綜合一起集中購(gòu)買(mǎi)。 ? 航空業(yè)：附加容量決策于重于認(rèn)決定座位按不同等級(jí)來(lái)分配的比率以尋求利泣或收益的最大化。 22 ? 四、短期排程策略 排程工作對(duì)資源進(jìn)行分配，以在一段時(shí)間實(shí)現(xiàn)某一組織的任務(wù)。 ? 排程難點(diǎn) ? 前向與后向排程。前向排程指當(dāng)知道需求時(shí)就開(kāi)始進(jìn)行排程。如醫(yī)院。此排程法會(huì)導(dǎo)致在制品的增加。后向排程憶到期開(kāi)始進(jìn)行，首先對(duì)最后的作業(yè)進(jìn)行排程。工作的步驟按日程排定，以逆向順鄧安排某一時(shí)間進(jìn)行某項(xiàng)工作。 ? 排程標(biāo)準(zhǔn)依賴(lài)于訂貨量、操作特征及工作的整體復(fù)雜程度，還包括 4個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：使完成時(shí)間最短、使用率最大化、在制品庫(kù)存量最小化和使顧客等待時(shí)間最少的原則。好的排程應(yīng)是簡(jiǎn)單、清晰、易于理解、易于實(shí)行并有一定彈性和較為實(shí)際的。排程導(dǎo)向的目標(biāo)是使資源達(dá)到最優(yōu)化并能滿(mǎn)足一定生產(chǎn)的目標(biāo)。 ? 工藝導(dǎo)向工作中心的排程 ? 工藝導(dǎo)向的工作環(huán)境是產(chǎn)出品種多、數(shù)量少，在生產(chǎn)的服務(wù)組織中較多采用系統(tǒng)。它是一個(gè)按訂貨來(lái)制造產(chǎn)品的生產(chǎn)系統(tǒng)。 ? 工藝導(dǎo)向的生產(chǎn) 計(jì)劃和系統(tǒng)應(yīng)該做到 6個(gè)方面：?jiǎn)卧瞥棠芰?、工具及物料供給、進(jìn)度對(duì)比、進(jìn)展工作檢查、信息反饋和效率統(tǒng)計(jì)。 ? 計(jì)劃文件分三類(lèi)：項(xiàng)目總文件、常規(guī)文件和生產(chǎn)中心主文件。控制文件是跟蹤記錄計(jì)劃的實(shí)際進(jìn)展?fàn)顩r的文件。 ? 工作中心的工作負(fù)荷 ? 加載是指為各生產(chǎn) 或操作中心分配工作任務(wù)。 ? 投入 產(chǎn)出控制是一種能讓操作人員來(lái)管理設(shè)備作業(yè)流量的方法。 ? 甘特圖的使用及分配方法的運(yùn)用。 ? 工作中心的工作排序 ? 調(diào)度工作的優(yōu)先規(guī)則：最受歡迎的做法規(guī)則 FCFS / SPT / EDD / LPT ? 關(guān)鍵比率規(guī)則安之 / 在兩（ 3更多）臺(tái)機(jī)器排序 N件工作 ? 瓶頸工作中心 / 規(guī)則系統(tǒng)的局限性。 23 （續(xù)） ? 排程與排序的發(fā)展 ? 專(zhuān)家系統(tǒng)指制定決策和解決有關(guān)問(wèn)題的計(jì)算機(jī)程序。 ? 有限排程也叫交互式的有限排程。它克服了以規(guī)則為基礎(chǔ)的系統(tǒng)的不足，而且以?xún)?yōu)先規(guī)則、主生產(chǎn)計(jì)劃、專(zhuān)家系統(tǒng)、作業(yè)研究方法線性規(guī)劃模擬及存貨相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行等多方面進(jìn)行考量。 ? 重復(fù)型生產(chǎn) ? 重復(fù)生產(chǎn)者想要滿(mǎn)足顧客的需求、降低存貨的投資、減少進(jìn)貨批量及提高設(shè)備的使用率和改進(jìn)操作就采用平準(zhǔn)物料使用排程。 ? 平準(zhǔn)流通需作變化有 2點(diǎn)：從根本上減少準(zhǔn)備時(shí)間、以改善物料處理，較短生產(chǎn)周期使等待時(shí)間。 ? 排程在服務(wù)業(yè)中的應(yīng)用 ? 用線性規(guī)劃法對(duì)銀行員工進(jìn)行排程：此法對(duì)服務(wù)業(yè)員工進(jìn)行排程是一種有用的工具。 ? 以循環(huán)排程式法來(lái)安排護(hù)士的工作 . 24 ? 五、項(xiàng)目管理 ? 項(xiàng)目規(guī)劃 ? 項(xiàng)目通常指點(diǎn)一系列產(chǎn)出一致、相互關(guān)聯(lián)的任務(wù)。該階段包括設(shè)定目標(biāo)、明確項(xiàng)目和團(tuán)隊(duì)組織。 ? 項(xiàng)目組可以有效地集中在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成具體項(xiàng)目所需的人力和物力。 ? 項(xiàng)目組可達(dá)到最佳效果的狀況有：工作有具體目標(biāo)和期限、工作獨(dú)特或現(xiàn)行組織不明、工作由一些需要特殊且相關(guān)的復(fù)雜任務(wù)組成、項(xiàng)目是臨時(shí)性的但對(duì)機(jī)構(gòu)組織很關(guān)鍵。 ? 項(xiàng)目排程 ? 排程指具體活動(dòng)所需的人員、資金和供給以及各具體活動(dòng)之間的關(guān)系。 ? 甘特圖是項(xiàng)目排程式的常用一種方法。 ? 項(xiàng)目排程式可顯示每項(xiàng)活動(dòng)間以及活動(dòng)與總體項(xiàng)目的關(guān)系、活動(dòng)之間的先后次序關(guān)系、鼓勵(lì)活動(dòng)按排程進(jìn)行和成本估計(jì)、更好地利用人、財(cái)、物。 ? 項(xiàng)目控制 ? 控制這段段擇指企業(yè)監(jiān)控資源、成本、產(chǎn)品質(zhì)量和預(yù)算，也可修訂或更改計(jì)劃，更換各種資源以滿(mǎn)足時(shí)間和成本的需求。 ? 項(xiàng)目管理技術(shù)： PERT和 CPM ? 計(jì)劃評(píng)審技術(shù)和關(guān)鍵路徑法的結(jié)構(gòu)都遵守排程、監(jiān)控和控制的程序。其中找出關(guān)鍵路徑是工程控制的主要部分。 ? 利用事件、活動(dòng)和網(wǎng)絡(luò)描繪最普通的方法是箭頭活動(dòng)法。虛設(shè)活動(dòng)和事件指兩項(xiàng)起止事件相同的活動(dòng)。 ? PERT和活動(dòng)時(shí)間估計(jì)。樂(lè)觀、可能和悲觀時(shí)間組成的 B概率分布。 ? 關(guān)鍵路徑分析目的在于確定每項(xiàng)活動(dòng) ES、 LS、 EF、 LF。 ? 項(xiàng)目完成概率利用預(yù)計(jì)完成時(shí)間 T及方差確定某一特定日期完成概率。 25 ? 六、維護(hù)與可靠性 故障指產(chǎn)品或系統(tǒng)從正常工作狀態(tài)至低于標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)的轉(zhuǎn)變?？煽慷戎笝C(jī)器零件或生產(chǎn)系統(tǒng)在一定時(shí)期內(nèi)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的概率；維護(hù)指包括所有使系統(tǒng)設(shè)備正常工作的活動(dòng)。 ? 可靠度 ? 可靠度策略為改善單個(gè)配件或提供備用系統(tǒng)。計(jì)算可靠度其基本單位指產(chǎn)品的故障比率 (FR)，其常用的術(shù)語(yǔ)是平均無(wú)故障時(shí)間。 ? 維護(hù) ? 策略維護(hù)為實(shí)施或改善預(yù)防性文件或提高修理的能力和速度。 ? 實(shí)施預(yù)防性維護(hù)指能判定系統(tǒng)何時(shí)需要服或維修。 ? 提高修理能力 ? 良好維護(hù)設(shè)施應(yīng)有 6個(gè)特征：訓(xùn)練有素的人員、備用資源、計(jì)劃和配給的能力、物料計(jì)劃的能力和權(quán)力、鑒別故障起因的能力和設(shè)計(jì)延長(zhǎng) MTBF的能力。 ? 其它維護(hù)決策技術(shù) ? 兩種有利于維護(hù)系統(tǒng)的方法：模擬和專(zhuān)家系統(tǒng)。 ? 模擬是評(píng)價(jià)不同維護(hù)政策效力的良好方式。管理人員可通過(guò)模擬來(lái)防止可能發(fā)生的故障。 ? 專(zhuān)家系統(tǒng)指利用系統(tǒng)幫助工作人員區(qū)分并修理機(jī)器和設(shè)備的各種缺陷。 26 Q amp。 A