【總結】第三節(jié)酶活力及酶動力學?一、酶活力?1、酶活力的測定?酶活力的表示方法:?酶活力:是指酶催化某以化學反應的能力,可用在一定條件下酶催化某一化學反應的反應速度來表示,即單位時間內底物的減少量或產物的生成量來表示,一般用單位時間內產物生成量來表示。?V=[S]/t和V=[P]/t?U(酶活力
2025-01-05 20:18
【總結】B50DB21遼寧省地方標準DB21/?—2010水產生物種質檢驗技術規(guī)程同工酶電泳分析法Isozymeproceduretodetectgermplasmforaquaculturespecies2010-12-31發(fā)布2011-02-01實施遼寧省質量技術監(jiān)督局發(fā)布DB21/
2025-04-07 03:03
【總結】過氧化物酶(POD)同工酶聚丙烯酰胺凝膠電泳一、目的1、了解聚丙烯酰胺凝膠電泳原理。2、了解聚丙烯酰胺凝膠的制作過程。3、了解過氧化物酶同工酶電泳過程。二、實驗原理:1、聚丙烯酰胺凝膠電泳原理及影響電泳的主要因素帶電粒子在電場中向與其自身帶相反電荷的電極移動,這種現象稱為電泳。用電泳技術分離、分析蛋白質、酶、核酸等生物大分子,有較高的分辨率,目前已成為生物科學研究中必
2025-08-18 17:05
【總結】Esterase一、基本概念1.定義:酯酶(Esterase),催化作用于酯類物質的酯健,使之水解的酶的總稱,包括磷酸酶,羧酸酯水解酶,硫酸酯水解酶等。羧酸酯水解酶(Carboxylicesterhydrolase),是所有能催化羧酸酯水解的酶的總稱(或稱酯酶),其作用是水解脂肪族酯和芳香族酯,催化的反應式:RC
2025-05-26 00:30
【總結】第十一章酶的應用諾維信可使清潔燃料的夢想變?yōu)楝F實成功的飼料用酶。如植酸酶可減少向環(huán)境中排放磷紡織精煉用酶洗滌劑酶酶增強牙膏的潔凈能力使用酶生產沒有反式脂肪酸的食用油和奶油提高啤酒質量酶替代面包中的乳化劑用于面條的酶將成為一個有趣的應用領域烘焙工
2025-01-05 19:52
【總結】第二章基因克隆所需的工具酶一、限制性內切酶(restrictionenzyme)1.限制性核酸內切酶的發(fā)現限制性核酸內切酶,是一類能夠識別雙鏈DNA分子中的某種特定核苷酸序列,并由此切割DNA雙鏈結構的核酸內切酶。它們主要是從原核生物中分離純化出來的。
2025-05-26 06:03
【總結】酶催化實例與酶的調節(jié)1.酶催化反應實例酶催化反應實例?1.溶菌酶–催化某些細菌細胞壁多糖的水解,從而溶解細胞壁;–Mr=×103,由129個氨基酸殘基組成的單肽鏈蛋白質,含4對-S-S-–為葡糖苷酶,催化水解NAM的C1與NAG的C4之間的糖苷鍵1.溶菌酶?溶菌酶的內部為非極
2025-05-26 22:01
【總結】擬膽堿藥(cholinomimeticdrugs)擬膽堿藥(cholinomimeticdrugs)?第一節(jié)膽堿受體激動藥?第二節(jié)膽堿酯酶抑制藥?第三節(jié)膽堿酯酶復活藥一、M、N膽堿受體激動藥乙酰膽堿二、M膽堿受體激動藥毛果蕓香堿**三、N膽堿受體激動藥煙堿
2025-01-06 04:49
【總結】第二節(jié)酶反應與酶抑制劑酶:酶是催化化學反應的天然存在的蛋白質。(RNA也能催化化學反應)Sumner1926年第一個酶的晶體jackbeanurease,催化水解尿素1960年WilliamStein和StanfordMoore對ribonucleaseA的序列進行測定,并發(fā)展了蛋白質的測
【總結】第五章幾類特殊的酶核酶端粒酶抗體酶第二節(jié)端粒和端粒酶衰老是一個極為復雜的不可抗拒的生理過程,是人類進化發(fā)展的必然分子生物學研究表明,細胞內染色體端??s短過程,是人體衰老的決定因素(端粒結構和端粒酶)在人體中,幼年期細胞內的端粒長度遠遠長于老年期;從細胞的體外培養(yǎng)中發(fā)現,隨著細胞的分裂,其
2025-01-05 15:58
【總結】酶(enzyme)生物化學與分子生物學教研室朱利娜?酶的分子結構與功能?酶促反應的特點與機制?酶促反應動力學?酶的調節(jié)?酶的命名與分類?酶與醫(yī)學的關系第三節(jié)酶促反應動力學Kiicsofenzyme-catalyzedreaction?研究內容:酶促反應速度及其影響因素
2025-08-01 14:19
【總結】—酶1773年,斯帕蘭札尼將肉塊放在金屬小籠內,讓鷹吞下,過一段時間后取出小籠,發(fā)現肉塊消失。時間科學家實驗過程結論1773年斯帕蘭札尼將肉塊放在金屬籠內,讓鷹吞下,過一段時間后取去小籠,發(fā)現肉塊消失胃具有化學性消化1836年施旺從胃液中提取出胃蛋白酶解開胃的消化
2024-11-10 09:10
【總結】第10章多酚氧化酶一、多酚氧化酶的名稱和自然界的分布?多酚氧化酶(1,2-苯二酚:氧氧化還原酶,EC)一類含銅的氧化還原酶,催化鄰-苯二酚氧化成鄰-苯二醌,也能作用于單酚單加氧酶的底物。?多酚氧化酶的共同特征是能夠通過分子氧氧化酚或多酚形成對應的醌。在廣義上,多酚氧化酶可分為三大類:單酚氧化酶(酪氨酸酶tyr
2025-05-26 22:09
【總結】第11章葡萄糖氧化酶葡萄糖氧化酶?葡萄糖氧化酶(GlucoseoxidaseGOD)的系統名稱(β-D-葡萄糖:氧氧化還原酶:),最先于1928年在黑曲霉和灰綠青霉中發(fā)現。?能夠在氧存在的條件下,催化葡萄糖氧化成δ-D-葡萄糖酸內酯,對β-D-吡喃葡萄糖表現出很強烈的特異性。?該酶在臨床檢測及食品工業(yè)中有廣泛