【總結(jié)】第十一章酶的應(yīng)用諾維信可使清潔燃料的夢想變?yōu)楝F(xiàn)實成功的飼料用酶。如植酸酶可減少向環(huán)境中排放磷紡織精煉用酶洗滌劑酶酶增強牙膏的潔凈能力使用酶生產(chǎn)沒有反式脂肪酸的食用油和奶油提高啤酒質(zhì)量酶替代面包中的乳化劑用于面條的酶將成為一個有趣的應(yīng)用領(lǐng)域烘焙工
2025-01-05 19:52
【總結(jié)】2/2/2022第七節(jié)同工酶(ioenzyme)概念:能催化相同化學(xué)反應(yīng),但分子結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)和免疫性能等存在明顯差異的一組酶。本質(zhì):同一種屬中由不同基因或等位基因編碼的多肽鏈所組成的單體、純聚體或雜合體。長期進化的產(chǎn)物。存在:同一個體的不同或相同組織的同一細胞的不同亞細胞結(jié)構(gòu)中,對代謝調(diào)節(jié)有重要意義。2/2/20
2025-01-05 20:13
【總結(jié)】擬膽堿藥(cholinomimeticdrugs)擬膽堿藥(cholinomimeticdrugs)?第一節(jié)膽堿受體激動藥?第二節(jié)膽堿酯酶抑制藥?第三節(jié)膽堿酯酶復(fù)活藥一、M、N膽堿受體激動藥乙酰膽堿二、M膽堿受體激動藥毛果蕓香堿**三、N膽堿受體激動藥煙堿
2025-01-06 04:49
【總結(jié)】Chapter5ImmobilizedEnzymeandCell固定化酶和細胞制作:鄭穗平酶應(yīng)用過程中的主要瓶頸?酶的穩(wěn)定性較差:除了某些耐高溫的酶,如α-淀粉酶、Taq酶等;和胃蛋白酶等可以耐受較低的pH條件以外,大多數(shù)的酶在高溫、強酸、強堿和重金屬離子等外界因素影響下,都容易變性失活。?酶的一次性使用:酶一般都
2025-01-05 09:10
【總結(jié)】第二章酶的分離和純化IsolationandPurificationofenzyme?方法概括?原料處理:包括組織破碎、緩沖液抽?粗分級:一般采用硫銨沉淀、乙醇沉淀或其他方法?細分級:一般采用離子交換層析、凝膠層析、親和層析和電泳第一節(jié)原料選擇及預(yù)處理?動物原料:動物組織或臟器(
2025-01-05 20:18
【總結(jié)】Chapter5Immobilizedenzymeandcell固定化酶和細胞酶應(yīng)用過程中的一些不足?酶的穩(wěn)定性較差:除了某些耐高溫的酶,如α-淀粉酶等;和胃蛋白酶等可以耐受較低的pH條件以外,大多數(shù)的酶在高溫、強酸、強堿和重金屬離子等外界因素影響下,都容易變性失活。?酶的一次性使用:酶一般都是在溶液中與底物反應(yīng),這樣酶在反
2024-12-08 03:49
【總結(jié)】本專題內(nèi)容包括必修第一冊第三章生物的新陳代謝及選本專題內(nèi)容一向是高考必考的熱點內(nèi)容之一,在高考中占有舉足輕重的地位,特別是以光合作用、細胞呼吸、酶等考點為背景的綜合題及實驗探究題是第二卷拉分題的重要命題載體。ATP與細胞呼吸和能量轉(zhuǎn)換的關(guān)系,酶的作用特性及相關(guān)曲線分析,光合作用的影響因素及其在生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用,微生
2025-01-05 20:27
【總結(jié)】第二節(jié)酶反應(yīng)與酶抑制劑酶:酶是催化化學(xué)反應(yīng)的天然存在的蛋白質(zhì)。(RNA也能催化化學(xué)反應(yīng))Sumner1926年第一個酶的晶體jackbeanurease,催化水解尿素1960年WilliamStein和StanfordMoore對ribonucleaseA的序列進行測定,并發(fā)展了蛋白質(zhì)的測
【總結(jié)】第四節(jié)維生素和輔酶?維生素的分類與功能?水溶性維生素?脂溶性維生素發(fā)現(xiàn)記(1906年英國)純化飼料礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、核酸、糖純化飼料+極微量牛奶?牛奶中存在需要量極少,但生存必須的食物輔助因子——維生素動物合成某些維生素的功能退化,必須依靠植物和微生
2025-01-04 15:42
【總結(jié)】酶(Biocatalytics)酶的命名和分類酶的作用特性酶促反應(yīng)動力學(xué)酶的抑制劑與與藥物分子設(shè)計核酸酶和抗體酶寡聚酶、同功酶和固定化酶酶的應(yīng)用生物催化劑的發(fā)現(xiàn)和發(fā)展酶活力的測定學(xué)習(xí)要求學(xué)習(xí)要求?了解酶的命名和分類?弄清酶的化學(xué)本質(zhì)?掌握理解活性中心、酶活性、
2025-01-05 20:19
【總結(jié)】第十一章同工酶與氣體酶學(xué)?第一節(jié)同工酶的基礎(chǔ)知識?第二節(jié)同工酶的應(yīng)用?第三節(jié)固氮酶的作用?第四節(jié)甲烷加氧酶的作用?第五節(jié)氧化CO的酶酶的多種分子形式——同工酶第一節(jié)同工酶的基礎(chǔ)知識*定義:同工酶(isoenzyme)是指催化相同的化學(xué)反應(yīng),而酶蛋白的分子結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)
2025-01-05 08:56
【總結(jié)】目錄Enzyme第3章酶目錄目錄生物催化劑在生命活動中重要性酶/生物催化劑的概念和化學(xué)本質(zhì)生物催化劑:是生物體內(nèi)具有催化活性的物質(zhì)。酶:是指由活細胞產(chǎn)生的具有催化活性的蛋白質(zhì)。目錄酶/生物催化劑的重要性?是生物體能夠進行物質(zhì)代謝,維持生命活動的必要條件?是許多
2025-01-08 05:51
【總結(jié)】1、稱取25mg蛋白酶粉配制成25毫升酶溶液,從中取出,以酪蛋白為底物,用Folin-酚比色法測定酶活力,得知每小時產(chǎn)生1500微克酪氨酸。另取2毫升酶液,用凱氏定氮法測得蛋白氮為克(蛋白質(zhì)中氮的含量比較固定:16%)。若以每分鐘產(chǎn)生l微克酪氨酸的酶量為1個活力單位計算。根據(jù)以上數(shù)據(jù)求:(a)1毫升酶液中所含蛋
2025-01-05 20:12
【總結(jié)】細胞代謝與酶和ATP?酶是生物催化劑酶概念催化作用活細胞產(chǎn)生影響反應(yīng)速率因素核酶受體酶蛋白酶酶濃度底物濃度溫和高效專一輔酶酶蛋白活性部位ESSE+P降低活化能特異性結(jié)合pH溫度調(diào)節(jié)劑核內(nèi)
2025-01-05 16:19
【總結(jié)】合成代謝釋放能量分解代謝攝取外界物質(zhì),合成自身物質(zhì)貯存能量分解生物自身物質(zhì),排出廢物新陳代謝(同化作用)(異化作用)合成反應(yīng)分解反應(yīng)水解反應(yīng)氧化分解反應(yīng)能量代謝物質(zhì)代謝合成和分解同時進行是