酶的結構,純化及活性十一-資料下載頁
2025-01-06 09:42本頁面
【正文】 從而改變酶的性質，創(chuàng)造出天然酶沒有的優(yōu)良性能。 將酶吸附在載體表面 （ 載體結合法 ） 將酶相互連接起來 （交聯(lián)法 ) 將酶包埋在細微網(wǎng)格里 (包埋法） 2. 酶的固定化： 通過吸附、共價結合、包埋及交聯(lián)等方式束縛于某種支持物上發(fā)揮酶的作用。 1） 載體結合法 載體結合法是指將酶固定到非水溶性載體上的方法 。 物理吸附法 、 離子結合法 、 共價結合法 。 2）交聯(lián)法： 通過雙功能試劑，將酶和酶聯(lián)結成網(wǎng)狀結構的方法。交聯(lián)法使用的交聯(lián)劑是戊二醛等水溶性化合物。 3）包埋法 ：將酶包裹在多孔的載體中。 生物酶工程 主要任務是： (1) 采用基因重組技術，利用微生物、動植物細胞作為生物反應器大量生產(chǎn)酶。 (2) 通過基因工程技術，使酶基因發(fā)生定位突變，產(chǎn)生遺傳性修飾酶 (突變酶 )。 (3) 設計新酶基因，合成自然界不曾有的新酶。 是酶學與基因重組技術相結合的產(chǎn)物 改造酶分子的方法： 1. 通過化學修飾的方式來改變酶的結構； 2. 通過遺傳修飾的方式，利用分子生物學技術改造酶分子的基因，進一步改造酶的結構和功能。 第六節(jié) 核酶、抗體酶 核酶： 具有催化能力的核糖核酸。 ? 1982年美國 T. Cech等人發(fā)現(xiàn)四膜蟲的 rRNA前體能在完全沒有蛋白質的情況下進行自我加工，即RNA有催化活性，并將這一類酶命名為核酶。 ? 1983年， Altman等發(fā)現(xiàn)核糖核酸酶 RNAse P中的 RNA部分 (MIRNA），單獨存在時以及其轉錄產(chǎn)物均具有催化功能。 ? 1985年， Cech等發(fā)現(xiàn) L19RNA也具有催化功能。 核酶發(fā)現(xiàn)的意義 1）核酶證明了酶不都是蛋白質 2） 核酶的發(fā)現(xiàn)表明， RNA既能夠攜帶遺傳信息，又具有生物催化功能。由此推測 RNA可能早于DNA和蛋白質，是生物進化時首先出現(xiàn)的大分子。 3）對核酶的研究，可幫助設計生物體內不存在的核酶，去催化特定反應。 抗體酶：具有催化能力的免疫球蛋白，又稱催化性抗體 1）誘導法生產(chǎn)抗體酶的原理： 以底物過渡態(tài)類似物做半抗原誘導出抗體，該抗體的抗原結合部位與底物過渡態(tài)類似物有互補構象，可與底物結合促使底物進入過渡態(tài)，降低反應活化能，產(chǎn)生催化作用。 2）抗體酶的應用 ?生產(chǎn)單一構象的藥物分子 ?可用于癌癥的治療
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