【總結(jié)】第2章分子克隆工具酶?在基因工程的實(shí)際操作中,工具酶的使用是一項(xiàng)基本技術(shù)。?在體外對(duì)DNA進(jìn)行分離純化、連接重組或者修飾合成等,都會(huì)涉及一系列酶促反應(yīng)。?用于基因工程的工具酶種類繁多(表)、根據(jù)其功能可粗略分為限制酶、連接酶、聚合酶和修飾酶4類。表常用工具酶與基因克隆技術(shù)工具酶類主要用途
2025-01-05 06:33
【總結(jié)】組圖:史上最給力穿幫鏡頭?6拓展探究我們生活中的酶家用洗衣粉的成分及作用?酶——有蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶和纖維酶等。酶是一種專一性的生物催化劑,蛋白酶可以催化水解肉、蛋和奶漬;淀粉酶可以催化水解醬、粥等污漬;脂肪酶可以催化水解各類動(dòng)植物油脂和人體皮脂腺分泌物及化妝品污垢;纖維素酶可以使
2025-01-05 20:19
【總結(jié)】第三節(jié)酶活力及酶動(dòng)力學(xué)?一、酶活力?1、酶活力的測(cè)定?酶活力的表示方法:?酶活力:是指酶催化某以化學(xué)反應(yīng)的能力,可用在一定條件下酶催化某一化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)速度來表示,即單位時(shí)間內(nèi)底物的減少量或產(chǎn)物的生成量來表示,一般用單位時(shí)間內(nèi)產(chǎn)物生成量來表示。?V=[S]/t和V=[P]/t?U(酶活力
2025-01-05 20:18
【總結(jié)】Chapter4ModificationofEnzymeMolecule酶的分子修飾Contentsofchapter41、什么是酶分子修飾2、酶分子修飾的基本要求和條件3、酶分子的修飾方法4、酶修飾后的性質(zhì)變化GoGoGoGo5、酶的定向進(jìn)化Go什么是酶分子修飾?o通過各種方法使酶分子的結(jié)構(gòu)發(fā)生某些改變,從而改變
2025-01-17 15:32
【總結(jié)】Esterase一、基本概念1.定義:酯酶(Esterase),催化作用于酯類物質(zhì)的酯健,使之水解的酶的總稱,包括磷酸酶,羧酸酯水解酶,硫酸酯水解酶等。羧酸酯水解酶(Carboxylicesterhydrolase),是所有能催化羧酸酯水解的酶的總稱(或稱酯酶),其作用是水解脂肪族酯和芳香族酯,催化的反應(yīng)式:RC
2025-05-26 00:30
【總結(jié)】第十一章酶的應(yīng)用諾維信可使清潔燃料的夢(mèng)想變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)成功的飼料用酶。如植酸酶可減少向環(huán)境中排放磷紡織精煉用酶洗滌劑酶酶增強(qiáng)牙膏的潔凈能力使用酶生產(chǎn)沒有反式脂肪酸的食用油和奶油提高啤酒質(zhì)量酶替代面包中的乳化劑用于面條的酶將成為一個(gè)有趣的應(yīng)用領(lǐng)域烘焙工
2025-01-05 19:52
【總結(jié)】第二章分子克隆工具酶本課件是在網(wǎng)絡(luò)資源基礎(chǔ)上改進(jìn)而成,在此對(duì)有關(guān)人士特致感謝!第一節(jié)限制性內(nèi)切酶第二節(jié)甲基化酶第三節(jié)DNA聚合酶第四節(jié)其他分子克隆工具酶在過去20多年里,生物科學(xué)取得的許多革命性進(jìn)步都直接來源于對(duì)基因的進(jìn)一步認(rèn)識(shí)和操作。基因操作或遺傳工程的主要工具就是那些可在DNA分子上催
2025-05-26 03:44
【總結(jié)】第二節(jié)酶反應(yīng)與酶抑制劑酶:酶是催化化學(xué)反應(yīng)的天然存在的蛋白質(zhì)。(RNA也能催化化學(xué)反應(yīng))Sumner1926年第一個(gè)酶的晶體jackbeanurease,催化水解尿素1960年WilliamStein和StanfordMoore對(duì)ribonucleaseA的序列進(jìn)行測(cè)定,并發(fā)展了蛋白質(zhì)的測(cè)
【總結(jié)】第五章幾類特殊的酶核酶端粒酶抗體酶第二節(jié)端粒和端粒酶衰老是一個(gè)極為復(fù)雜的不可抗拒的生理過程,是人類進(jìn)化發(fā)展的必然分子生物學(xué)研究表明,細(xì)胞內(nèi)染色體端??s短過程,是人體衰老的決定因素(端粒結(jié)構(gòu)和端粒酶)在人體中,幼年期細(xì)胞內(nèi)的端粒長度遠(yuǎn)遠(yuǎn)長于老年期;從細(xì)胞的體外培養(yǎng)中發(fā)現(xiàn),隨著細(xì)胞的分裂,其
2025-01-05 15:58
【總結(jié)】第四節(jié)維生素和輔酶?維生素的分類與功能?水溶性維生素?脂溶性維生素發(fā)現(xiàn)記(1906年英國)純化飼料礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、核酸、糖純化飼料+極微量牛奶?牛奶中存在需要量極少,但生存必須的食物輔助因子——維生素動(dòng)物合成某些維生素的功能退化,必須依靠植物和微生
2025-01-04 15:42
【總結(jié)】目錄Enzyme第3章酶目錄目錄生物催化劑在生命活動(dòng)中重要性酶/生物催化劑的概念和化學(xué)本質(zhì)生物催化劑:是生物體內(nèi)具有催化活性的物質(zhì)。酶:是指由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化活性的蛋白質(zhì)。目錄酶/生物催化劑的重要性?是生物體能夠進(jìn)行物質(zhì)代謝,維持生命活動(dòng)的必要條件?是許多
2025-01-08 05:51
【總結(jié)】酶的分子修飾Enzymemodification通過主鏈的“切割”、“剪接”和側(cè)鏈基團(tuán)的“化學(xué)修飾”,以改變其結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及生物活性等.這種應(yīng)用化學(xué)方法對(duì)酶分子施行種種“手術(shù)”的技術(shù)或在體外將酶分子通過人工的方法與一些化學(xué)基團(tuán)(物質(zhì)),特別是具有生物相容性的物質(zhì),進(jìn)行共價(jià)連接,從而改變
2025-01-06 08:57
【總結(jié)】第四章酶分子的修飾與應(yīng)用?第一節(jié)酶分子的主鏈修飾?第二節(jié)酶的側(cè)鏈基團(tuán)修飾?第三節(jié)酶的組成單位置換修飾?第四節(jié)金屬離子置換修飾?第五節(jié)酶分子的物理修飾?第六節(jié)酶分子修飾的應(yīng)用?酶是具有完整的化學(xué)結(jié)構(gòu)和空間結(jié)構(gòu)的生物大分子。酶分子的結(jié)構(gòu)決定了酶的性質(zhì)和功能。當(dāng)酶分子的結(jié)構(gòu)發(fā)生改變時(shí),將
2025-01-06 09:41
【總結(jié)】分子克隆工具酶及其應(yīng)用分子克隆工具酶及其應(yīng)用?限制性內(nèi)切酶—主要用于DNA分子的特異切割?DNA甲基化酶—用于DNA分子的甲基化?核酸酶—用于DNA和RNA的非特異性切割?核酸聚合酶—用于DNA和RNA的合成?核酸連接酶—用于DNA和RNA的連接?核酸末端修飾酶
2025-07-18 14:48
【總結(jié)】第二篇酶學(xué)基礎(chǔ)第四章酶的分子結(jié)構(gòu)與催化功能第一節(jié)酶分子組成酶單純酶結(jié)合酶(全酶)=酶蛋白+輔因子輔因子輔酶與酶蛋白結(jié)合得比較松的小分子有機(jī)物。輔基與酶蛋白結(jié)合得緊密的小分子有機(jī)物。金屬激活劑金屬離子作為輔助因子。?蛋白質(zhì)具有一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)結(jié)構(gòu)以及大分子組
2025-01-17 12:46