【總結】Chapter4Enzyme第四章酶本章主要內容?酶的概述?酶的分類與命名?酶的作用機理?影響酶促反應速度的因素?調節(jié)酶類?核酶和抗體酶?酶的分離提純及酶的應用?酶工程?輔酶和維生素第五節(jié)調節(jié)酶類別構酶同工酶共價修飾
2025-01-04 15:43
【總結】七酶的作用機制和調節(jié)(一).酶的活性中心(activecenter)1、活性中心的概念酶分子中直接與底物結合,并和酶催化作用直接有關的區(qū)域叫酶的活性中心(activecenter)或活性部位(activesite)。?結合部位(Bindingsite):酶分子中與底物結合的部位
2025-01-04 15:44
【總結】第六章酶化學本章內容一、酶的概述二、酶的結構與功能的關系三、酶的作用機制四、酶促反應動力學五、酶的應用及發(fā)展(一)酶的概念(二)酶的化學本質(三)酶的命名(四)酶的分類(五)酶的特性一、酶的概述(一)
2025-01-05 19:52
【總結】食品酶學衛(wèi)敏E-mail:Tel:13783408554蘋果、梨、土豆切開后為什么會褐變?此類水果罐頭加工時如何解決這個問題?肉太老,嚼不爛,原因是什么?怎么辦?烤的面包又小又硬,還
2025-01-08 06:01
【總結】1第四章酶和輔酶第一節(jié)概述第二節(jié)酶的化學結構與催化活性第三節(jié)酶的作用機理第四節(jié)影響酶促反應的因素第五節(jié)酶工程簡介(自學)第六節(jié)維生素和輔酶本章重點和難點、復習思考題2一酶的概念二酶的作用特點1.與一般催化劑的共性2.作為生物催化劑的特點三酶的分
2025-01-08 05:53
【總結】固定化酶深圳大學吳海強生物催化劑細胞酶非生長生長可溶固定化懸浮固定化連續(xù)間歇吸附包埋交聯(lián)化學連續(xù)材料膜固定酶液凝膠吸附化學連接物固定化再循環(huán)系統(tǒng)凝膠吸附連續(xù)半連續(xù)分批間歇
2025-01-05 09:06
【總結】核酸和蛋白質分析技術第一節(jié)核酸分析技術?講述內容:1、核酸電泳2、雜交技術3、PCR技術4、基因芯片一、核酸電泳?(一)DNA的凝膠電泳?凝膠電泳是分子克隆的中心技術之一。1.瓊脂糖凝膠用于分離大于200~1000bp的
2025-01-05 20:20
【總結】Chapter4ModificationofEnzymeMolecule酶的分子修飾Contentsofchapter41、什么是酶分子修飾2、酶分子修飾的基本要求和條件3、酶分子的修飾方法4、酶修飾后的性質變化GoGoGoGo5、酶的定向進化附:酶的活性中心Go什么是酶分子修飾?o通過各種方法使酶分子的結構
2025-01-17 15:25
【總結】酶學基礎(三)酶促反應的機制1.酶-底物復合物的形成(1)中間產物學說:E+SESE+P(2)酶與底物結合特點:1)可逆的、非共價的結合;2)底物只與酶的活性中心結合;3)酶與底物結合是通過一種稱為誘導契合模式進行的。k1
2025-01-08 05:27
【總結】高中生物高考第一輪復習降低化學反應活化能的酶一、知識整理1.細胞代謝概念:細胞中每時每刻都進行著許多化學反應的統(tǒng)稱。2.酶概念:活細胞產生的具有生物催化作用的有機物。本質:絕大多數(shù)是蛋白質,少數(shù)酶是RNA。功能:生物催化劑:
2025-01-05 16:20
【總結】第三章酶與輔酶?生物體內的新陳代謝是一切生命活動的基礎。新陳代謝是由無數(shù)的復雜的化學反應組成的,這些化學反應幾乎都是在特異的生物催化劑酶的驅動下進行的。沒有酶就沒有生命。?定義:酶是由活細胞產生的,具有催化功能的生物大分子物質,其化學本質絕大部分為蛋白質,少數(shù)為核酸(核酶、脫氧核酶)。第一節(jié)酶——生物催化劑
2025-01-08 06:13
2025-01-08 05:45
【總結】酶分子修飾具抗原性不穩(wěn)定、活性不夠高、條件溫和高效性、專一性、反應酶??????什么是酶分子修飾??通過各種方法使酶分子的結構發(fā)生某些改變,從而改變酶的某些特性和功能的技術過程稱為酶分子修飾。酶分子修飾的意義?穩(wěn)定酶的天然構象?保護活性部位?維持酶功能結構的完整性?降低酶的抗原性?
2025-01-08 05:48
【總結】核心術語(1)細胞代謝與酶;(2)酶(催化作用、活化能、高效性、專一性、最適溫度、最適pH);(3)ATP(ADP、高能磷酸鍵、腺苷、直接能源、主要能源、最終能源);(4)光合作用(光反應、暗反應、水的光解、CO2的固定、C3的還原、C5的再生、類囊體薄膜、葉綠體基質);(5)細胞呼
2025-01-05 16:18
【總結】實驗7質粒的酶切、瓊脂糖凝膠電泳分離DNA1.實驗目的2.實驗原理3.實驗儀器、材料與試劑4.實驗步驟5.實驗結果及討論實驗目的?限制性內切酶切割出目的DNA?了解瓊脂糖凝膠電泳的原理?掌握瓊脂糖凝膠的制作及進行電泳的方法實驗原理?
2025-01-05 19:51