【正文】 ───┤ │ │ 脈搏 │ │ │ │ └────┴──────┴───────┴────────┴─────────┘ 2021/11/10 89 四 、 結(jié)果與討論 由實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn) ， 運(yùn)動后心跳與脈搏會比運(yùn)動前快 。 運(yùn)動越激烈心跳與脈搏的次數(shù)增加越多 。 運(yùn)動時間越長心跳與脈搏次數(shù)增加越多 。 心跳與脈搏單位時間內(nèi)次數(shù)相同 （ 差不多 ） 。 對照組沒運(yùn)動的人的心跳與脈搏次數(shù)沒有增加 。 2021/11/10 90 五 ， 結(jié)論 心臟的肌肉可作有規(guī)律的收縮和舒張 ， 心臟收縮 ，大量血液流入動脈 ， 動脈發(fā)生彈性擴(kuò)張 ， 當(dāng)心臟舒張時 ， 動脈又恢復(fù)原狀 ， 這種動脈所產(chǎn)生的搏動叫做脈搏 。 因此脈搏次數(shù)與心跳次數(shù)相同 。 運(yùn)動時 ， 產(chǎn)生大量的二氧化碳 ， 因此心跳加快使血液流速加大 ， 血液循環(huán)加快 ， 加速氣體的交換 。 2021/11/10 91 第四節(jié)科學(xué)技術(shù)社會 （ STS） 教育 （ ScienceTechnologySociety） 一 、 STS的定義和活動特性 STS起源于英美國家 。 英國正式有系統(tǒng)地展開大學(xué)的 STS課程大概起源于 1967至 1970年之間 。 當(dāng)時的提倡者并未急著去定義他們所謂的 STS是什么 ， 而是著手設(shè)計(jì)課程教材且展開教學(xué) 。 1980年 ， 茲曼 （ ． ） 的重要著作 《 關(guān)于科學(xué)和社會的教與學(xué) 》 （ Teaching and Learning about Science and Society） 出版 ， 才正式出現(xiàn) STS的名詞 。 2021/11/10 92 1． 學(xué)生找出當(dāng)?shù)赜腥ぜ坝杏绊懥Φ膯栴}； 2． 用當(dāng)?shù)氐馁Y源 （ 人力與物力 ） 尋求夠解決問題的信息； 3． 學(xué)生積極尋找信息的活動能用來解決現(xiàn)實(shí)生活中的問題： （ 即放學(xué)之后 ） ； 5． 著眼于科學(xué)與技術(shù)對學(xué)生個體的影響； 6． 科學(xué)的內(nèi)涵不僅是要求學(xué)生熟練掌握應(yīng)付考試的概念； 7． 強(qiáng)調(diào)學(xué)生能用來解決自身的問題的過程技能； 8． 強(qiáng)調(diào)人生職業(yè)規(guī)劃 ——特別是與科學(xué)和技術(shù)有關(guān)的職業(yè)； 9． 當(dāng)學(xué)生嘗試解決他們所發(fā)現(xiàn)的問題時 ， 提供學(xué)生體驗(yàn)公民角色的機(jī)會； 10． 認(rèn)識科學(xué)與技術(shù)可能對未來產(chǎn)生影響的方式； 11． 允許學(xué)習(xí)過程中的自主性 。 2021/11/10 93 二 、 STS教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)的比較 那格曾提出 STS課程的五個學(xué)習(xí)領(lǐng)域 ， 即： ① 概念 （ concept） ； ② 過程技能 （ process skill） ；③ 創(chuàng)造力 （ creativity） ； ④ 態(tài)度 （ attitude） ； ⑤應(yīng)用與連結(jié) （ application ＆ connection） ， 并對STS與傳統(tǒng)教學(xué)在五個學(xué)習(xí)領(lǐng)域的不同點(diǎn)做過比較 。 2021/11/10 94 1． 概念領(lǐng)域 :傳統(tǒng)教學(xué)教學(xué)的重點(diǎn)放在概念知識 。 STS教學(xué)概念被看作是處理問題的工具 ， 概念的學(xué)習(xí)是活動的結(jié)果 ， 它是重要的 ， 但并不是教學(xué)重點(diǎn)所在 ， 學(xué)生能記住在經(jīng)驗(yàn)中獲得的概念 ， 并將它們關(guān)聯(lián)到新的情境中 。 2． 過程技能 :傳統(tǒng)教學(xué)把科學(xué)過程技能看作是科學(xué)家所特有的技能 ， 使學(xué)生認(rèn)為科學(xué)過程技能是抽象的 ， 值得崇拜但遙不可及 。 過程技能是課程要求的 ， 但他們無法明白教師為什么要強(qiáng)調(diào)這些過程技能 ， 因?yàn)檫@些技能很少用在教室之外的活動 ，對學(xué)業(yè)成績的評價也沒有影響 。 STS教學(xué)把科學(xué)過程技能看作是學(xué)生自己可以運(yùn)用的技能 ， 是科學(xué)課中不可缺少的一部分 。 2021/11/10 95 3． 創(chuàng)造力 :傳統(tǒng)教學(xué)把學(xué)生提問限定在課程大綱的范圍之內(nèi) ， 超綱的問題常會受到忽略 ， 使學(xué)生提問能力下降 ， 學(xué)生很少提出具挑戰(zhàn)性的問題和獨(dú)創(chuàng)的想法 。 STS教學(xué)鼓勵學(xué)生提出更多的問題 ， 并用這些問題來發(fā)展科學(xué)活動與教材 ， 學(xué)生勇于提出意見 ， 經(jīng)常提出引起興趣和獨(dú)特的問題 。 4． 態(tài)度 :傳統(tǒng)教學(xué)使學(xué)生對科學(xué)的興趣下降 ， 對科學(xué)的好奇心降低 ， 學(xué)生把老師看作是信息的供應(yīng)者 ， 把科學(xué)看作是要學(xué)習(xí)的信息 。 STS教學(xué)使學(xué)生在各個年級 ， 對各個特定的課程的興趣增加 ， 對于現(xiàn)實(shí)的世界更為好奇 ， 學(xué)生把老師看作是學(xué)習(xí)的促進(jìn)者或引導(dǎo)者 ， 把科學(xué)看作是處理問題的方法 。 2021/11/10 96 5． 應(yīng)用與連結(jié)：傳統(tǒng)教學(xué)使學(xué)生認(rèn)為教材和學(xué)到的知識技能對于解決當(dāng)前社會上的問題沒有價值 ， 他們只會背誦他們所學(xué)到的信息 ， 無法了解他們所學(xué)到的科學(xué)知識與現(xiàn)代科技發(fā)展的相互關(guān)系 。 STS教學(xué)涉及社會問題的解決 ， 使學(xué)生能將他們在科學(xué)學(xué)習(xí)中學(xué)到的知識和技能應(yīng)用到日常生活中去 ， 他們把科學(xué)知識和技能的運(yùn)用看作是盡其公民責(zé)任的途徑 ， 學(xué)生能夠主動尋求科學(xué)信息并加以應(yīng)用 ， 關(guān)注當(dāng)前科技的發(fā)展 ， 了解科學(xué)概念的重要性 2021/11/10 97 三 、 我國的 STS教育 我國提出 STS教育是 20世紀(jì) 80年代 。 北京師范大學(xué)外國教育研究所主辦的 《 外國教育動態(tài) 》 雜志在 1982年第二期發(fā)表了《 STS—英國學(xué)校中的一門新課 》 的論文 。 1985年 ， 聯(lián)合國教科文組織亞大地區(qū)教育辦事處和中國聯(lián)合國教科文組織全國教育委員會委托中央教育科學(xué)研究所舉辦了中學(xué)理科教師能力研討會 。 會議認(rèn)為 ， 在理科教育改革中 ， 應(yīng)加強(qiáng)科學(xué)技術(shù)教育與社會的聯(lián)系 ， 使理科教育的內(nèi)容隨著社會的發(fā)展不斷加以改革 。會后提出了 STS教育在我國的實(shí)施 。 此后 ， 教育行政部門 、 科研單位 、 高校 、 中學(xué)陸續(xù)開始了研究和實(shí)驗(yàn) 。 2021/11/10 98 我國基礎(chǔ)教育 STS教育課題研究的主要內(nèi)容： 、 技術(shù) 、 社會教育課題的研究現(xiàn)狀 。 ： STS在中學(xué)理科中的滲透和延伸 （ 以煙臺市 、 寧波市的生物課程為主 ） ；中學(xué)選修課 、 課外活動中的 STS（ 以北師大附中 、 常州第三中學(xué) 、 蘇州六中 、鞍山三十六中學(xué)及成都市有關(guān)中學(xué)為主 ） ； 青少年科技活動中的 STS（ 以中國科協(xié)青少年活動中心為主 ） ； 幼兒 、 小學(xué)教育中 STS和素質(zhì)教育的結(jié)合（ 江蘇省吳江實(shí)驗(yàn)小學(xué) ） ； STS師資培訓(xùn) （ 遼寧省教育學(xué)院繼續(xù)教育中的STS； 蘇州大學(xué)物理系師范生的 STS教育 ） 。 、 實(shí)驗(yàn)的總結(jié)分析 ， 提出中國的 STS教育構(gòu)想方案或建議 ， 供決策機(jī)構(gòu)參考 。 STS研究組織聯(lián)系 ， 進(jìn)行學(xué)術(shù)交流 ， 以擴(kuò)大在國內(nèi)外的影響 。 2021/11/10 99 我國生物教育中的 STS教育研究在課程理論 、 教材開發(fā)和課堂教學(xué)三個層面都得到了發(fā)展 ， STS教育理念正在向課程 、教材和教學(xué)三個層面滲透 ， STS教育已從個別課題逐漸向普及性課程方向發(fā)展 ， STS教育理論已成為指導(dǎo)我國生物課程改革的理論之一 。 在 《 普通高中生物課程標(biāo)準(zhǔn) 》 ， 將 “ 認(rèn)識生物科學(xué)和技術(shù)的性質(zhì) ， 能正確理解科學(xué) 、 技術(shù) 、 社會之間的關(guān)系 ” 列為課程目標(biāo)之一 。 一些依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)編寫的生物學(xué)教材已把 STS教育課題作為課程內(nèi)容之一 。 建立和完善中國的 STS課程和教學(xué)體系將是 STS教育在我國進(jìn)一步發(fā)展的趨勢 。 2021/11/10 100 四 、 STS教學(xué)模塊 教學(xué)模塊是圍繞一個主題的完整的教學(xué)活動單元 。 傳統(tǒng)教學(xué)中 ， 教師經(jīng)常采用教材的教師用書或課本上所建議的順序來設(shè)計(jì)教學(xué)活動 ， 參考課本中的主概念 ， 決定在教室中介紹該主題所采取的適當(dāng)程序 。 學(xué)生很少參與制定學(xué)習(xí)目標(biāo)或達(dá)到該目標(biāo)的實(shí)施方式 。 2021/11/10 101 STS課堂不只是教課 ， 包括了關(guān)于某個主題的許多教學(xué)活動 。 經(jīng)常是師生共同合作開發(fā)的 ， 甚至完全由學(xué)生以其自身經(jīng)驗(yàn)而提出的 ， 這些議題也可能不直接與課本上的主題相關(guān) 。STS模塊的來源包括家庭 、 學(xué)生的經(jīng)驗(yàn) 、 報(bào)紙 、 期刊 、 雜志 、網(wǎng)絡(luò) 、 收音機(jī)和電視節(jié)目 、 圖書館 、 教科書以及當(dāng)?shù)氐?、 國內(nèi)的或者國際性的爭議或議題 。 這些議題的教學(xué)計(jì)劃被設(shè)計(jì)成解決生活中真實(shí)問題的研究活動 。 主要的計(jì)劃不是課前預(yù)先設(shè)計(jì)好而是在課堂上提出的 。 學(xué)生對主題的決定具有自主權(quán) ， 因而愿意熱誠地投入研究活動 。 在主題確定之后 ， 學(xué)生按觀點(diǎn)分組或個別地選擇所持的觀點(diǎn) ， 并計(jì)劃適當(dāng)?shù)难芯炕顒?。 在計(jì)劃中通常包括進(jìn)一步閱讀并請教有關(guān)專家的問題 ， 設(shè)計(jì)合適的研究程序 ， 找尋必要的資源 ， 并準(zhǔn)備這些資源 。 2021/11/10 102 在美國實(shí)施過的較有名的 STS模塊范例： 1． 牙膏清潔性調(diào)查模塊 （ 6年級 ） 在一個保健的單元中 ， 一個班的學(xué)生各自獨(dú)立地探討哪一種品牌的牙膏清潔效果最好 ， 以及哪一種食物殘留在牙齒上最久或者腐敗力最大 。 這些學(xué)生后來出版了他們的發(fā)現(xiàn) ， 并與提供他們資源的個人和機(jī)構(gòu) ， 以及制造這些產(chǎn)品的公司 ， 交流他們研究的結(jié)果 。 2021/11/10 103 2． 錢幣上滴水模塊 （ 9年級 ） 九年級學(xué)生研究水的各種性質(zhì) ， 探討污染 ， 并且決定是否要設(shè)置垃圾掩埋場 。 課本上的單元是 “ 水是一種廣用的溶劑 ” 。而老師提出的問題是 “ 在一枚硬幣上你可以滴幾滴水 ” ？ 每個學(xué)生提出了自己的假設(shè) ， 最后他們決定要用一個滴管來做試驗(yàn) 。學(xué)生們由所觀察到的現(xiàn)象提出了許多的問題 ， 包括為什么水會留在硬幣上 、 它是如何形成較大的水滴 、 表面張力 、 極性 （ 溶解度等等 。 學(xué)生們計(jì)劃進(jìn)行研究來解答他們的問題 ， 他們分成小組 ， 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)活動 ， 進(jìn)一步閱讀資料 ， 收集所需要的設(shè)備和材料來研究有關(guān)水的性質(zhì) 。 2021/11/10 104 3． 飲料檢驗(yàn)?zāi)K （ 9年級 ） 學(xué)生探討不同品牌飲料的化驗(yàn) 。 討論了酸堿化學(xué) ， 進(jìn)行了PH值 、 糖及其取代物 ， 密度等等比較研究 。 4． 本地水質(zhì)檢測模塊 （ 9年級 ） 學(xué)生探討水污染問題 。 學(xué)生參照當(dāng)?shù)厮畯S水質(zhì)檢驗(yàn)手冊 ，從本地取數(shù)個水樣本進(jìn)行水質(zhì)檢驗(yàn) ， 調(diào)查污染物的來源 ， 并在課堂上討論 。 2021/11/10 105 STS教學(xué)中的方法 傳統(tǒng)教學(xué)的某些方法在 STS的教學(xué)中也常被運(yùn)用 ， 但合作學(xué)習(xí)在 STS教學(xué)中是經(jīng)常被使用而且是非常有效的策略 。 在 STS教學(xué)中 ， 教學(xué)活動的計(jì)劃階段和實(shí)施階段井沒有明顯的界限 。學(xué)生參與的活動包括：野外實(shí)習(xí)；實(shí)際的實(shí)驗(yàn)活動；專題研究；發(fā)表意見；角色分擔(dān)；辯論；圖書館研究；頭腦風(fēng)暴；分組討論；個別或小組項(xiàng)目；問題解決；班級討論；展示作品；參觀科學(xué)展覽；同伴教學(xué)；設(shè)計(jì)與制造儀器 、 模型及其他學(xué)習(xí)工具；通過錄音 、 錄像進(jìn)行晤談；寫信；邀請來賓演講 、 討論 、 表演；決策等等 。 而在這些活動的過程中 ， 要不斷地進(jìn)行計(jì)劃修訂和重新評估 ， 整個活動過程經(jīng)常是在正常的上課時間以外 ， 延伸到校外來進(jìn)行的 。