【正文】 體中所儲存的淀粉或肝糖，會立即轉(zhuǎn)化為糖，補充血糖的濃度。如果所儲存的肝糖已經(jīng)消耗完畢，沒有吃其他的食物補充，腎上腺激素會立刻使身體中的蛋白質(zhì)，特別是淋巴組織分解成脂肪及糖。這些糖 有時候會補充血糖至正常濃度，而一部分 轉(zhuǎn)變?yōu)楦翁莾Υ嫫饋恚詡湮磥碇谩? ? 維生素 B5需要人群 ? 手足常感刺痛的人需要泛酸； ? 服用泛酸可以對即來臨的緊張狀態(tài)和現(xiàn)有的緊張狀態(tài)提供抵抗能力； ? 被過敏癥困擾者、關(guān)節(jié)炎患者、服用抗生素者和服用避孕藥的婦女應(yīng)注意補充泛酸。 維生素 B6 ? 維生素 B6（ Vitamin B6）又稱 吡哆素 。是一種 水溶性維生素 ，遇光或堿易破壞，不耐高溫。一種含 吡哆醇 或 吡哆醛 或 吡哆胺 的 B族維生素 。 1936年定名為維生素 B6。維生素 B6為無色晶體，易溶于水及乙醇，在酸液中穩(wěn)定，在堿液中易破壞，吡哆醇耐熱，吡哆醛和吡哆胺不耐高溫。維生素 B6在酵母菌、肝臟、谷粒、肉、魚、蛋、豆類及花生中含量較多。維生素 B6為人體內(nèi)某些 輔酶 的組成成分，參與多種 代謝反應(yīng)，尤其是和 氨基酸代謝 有密切 關(guān)系。臨床上應(yīng)用維生素 B6制劑防治妊 娠嘔吐和放射病嘔吐。 ? 維生素 B6的發(fā)現(xiàn) ? 在 19世紀時，糙皮病 (pellagra)除發(fā)現(xiàn)因煙鹼酸缺乏引起外，在 1926年又發(fā)現(xiàn)另一種維生素在飼料中缺乏時，也會引起小老鼠誘發(fā)糙皮病，后來此物質(zhì)在 1934年被定名為維生素 B6，直到 1938~39年才被分離出來，并定性及能合成出維生素 B6。 ? 食物來源 ? ? 維生素 B6粉末狀 ? 在動物性及植物性食物中含量均微，酵母粉含量最多，米糠或白米含量亦不少，其次是來自于肉類、家禽、魚，馬鈴薯、甜薯、蔬菜中。 ? 各種食物中每 100g可食部份含維生素 B6量如下：酵母粉 ，脫脂米糠 ，白米，胡麻粕 ，吉士 ~，胡蘿卜 ，魚類 ，全麥抽取物~，肉類 ~，牛奶 ~，蛋 mg， 菠菜 ，甘藷 ~ ，豌豆 ，黃豆 ，橘子。 ? 編輯本段 ? 需求量 ? ? 缺乏維生素 B6后的癥狀 ? 一般而言，人與動物的腸道中微生物 (細菌 )，可合成維生素 B6，但其量甚微，還是要從食物中補充。其需要量其實與蛋白質(zhì)攝食量多寡很有關(guān)系，若吃大魚大肉者，應(yīng)記住要大量補充維生素 B6，以免造成維生素 B6缺而導致慢性病的發(fā)生。 ? 男成人 ? 婦女 ? 妊娠 ? 哺乳 ? 嬰兒 ~ ? 11歲以下 ~ ? 男孩、女孩 ~ ? 最大使用量為 450mg， 毒性劑量未知。 ? 維生素 B6缺乏的癥狀 ? 維生素 B6主要作用在人體的血液、肌肉、神經(jīng)、皮膚等。功能有抗體的合成、消化系統(tǒng)中胃酸的制造、脂肪與蛋白質(zhì)利用 (尤其在減肥時應(yīng)補充 )、維持鈉 /鉀平衡 (穩(wěn)定神經(jīng)系統(tǒng) )。缺乏維生素B6的通癥，一般缺乏時會有食欲不振、食物利用率低、失重、嘔吐、下痢等毛病。嚴重缺乏會有粉刺、貧血、關(guān)節(jié)炎、小孩痙攣、憂郁、頭痛、掉發(fā)、易發(fā)炎、學習障礙、衰弱等。 ? 大劑量的毒性 ? 用極高劑量如每天 300mg用來預防及治療嘔心及放射線照后嘔吐 、吃藥后的嘔吐、麻醉嘔吐、旅行生病 的嘔吐等，均可達到治療效果，而無毒性。 ? 治療疾病 ? (一 )一般疾病 ? 動脈硬化、 、 、 胱炎、 、 、 、 8.肌肉失調(diào)、 、 、 11.超體重、 、 、 敏感等。 ? (二 ) 維生素 B6與糖尿病血管并發(fā)癥 ? 維生素 B6可減緩胰島素治療糖尿病大白鼠血管并發(fā)癥，血管疾病并發(fā)癥是糖尿病死亡的主要原因。動脈疾病在胰島素依賴型 (Insulindependent diabetes mellitus, IDDM)與非胰島素依賴型 (NonInsulindependent diabetes mellitus, NIDDM)病人身上的 盛行率比一般人高。糖尿病的血管疾病并 發(fā)癥主要是動脈硬化所造成。 ? 營養(yǎng)所需 ? 維生素 b6是人體脂肪和糖代謝的必需物質(zhì)，女性的雌激素代謝也需要維生素 b6，因此它對防治某些婦科病大有益處。許多女性會因服用避孕藥導致情緒悲觀、脾氣急躁、自感乏力等，每日補充 60毫克就可以緩解癥狀。還有些婦女患有經(jīng)前期緊張綜合征，表現(xiàn)為月經(jīng)前眼瞼、手足浮腫、失眠、健忘，每日吃 50～ 100毫克維生素 b6后癥狀可完全 緩解。富含 b6的食物有金槍魚、瘦 牛排、雞胸肉、香蕉、花生等。 ? 生理功能 ? 維生素 B6除參與神經(jīng)遞質(zhì)、糖原、神經(jīng)鞘磷脂、血紅素、類固醇和核酸的代謝外，參與所有氨基酸代謝。 ? 維生素 B6與一碳單位、 維生素 B12和 葉酸鹽的代謝，如果它們代謝障礙可造成巨幼紅細胞貧血。 ? 維生素 B6缺乏會損害 DNA的合成，這個過程對維持適宜的免疫功能是非常重要的。 ? 維生素 B6與維生素 B2的關(guān)系十分密切，維生素 B6缺乏常伴有維生素 B2癥狀。 ? 維生素 B6有降低慢性病的作用，輕度 高同型半胱氨酸血癥 被 認為是血管疾病的一種可能危險因素，維 生素 B6的干預可降低 血漿同型半胱氨酸 含量。 ? 1 搶救異煙肼中毒 ? 用法為每服 1g異煙肼可緩慢靜注維生素 B 6 1g。如不知中毒量，可緩慢靜注維生素 B 6 5g，歷時 3～ 5min，不佳時可間隔 5～ 20min重復注射直至抽搐停止、意識恢復為止。維生素 B 6 用量不足是搶救失敗的主要原因。 ? 2 治療貧血 ? 維生素 B 6 為 δ氨基 γ酮戊酸合成酶的輔酶，而此酶為合成血紅蛋白的限速酶，故其可用于預防貧血的輔助治療。 ? 3 治療白細胞減少癥 ? 維生素 B 6 參與氨 基酸和脂肪的代謝，刺激白細胞生成， 因而可 用于治療白細胞減少癥。通常每日口服 30 ～ 60mg，也可用維生素 B 6 50～ 100mg加入 5%葡萄糖溶液 20ml靜注。 ? 4 治療智力發(fā)育遲滯 ? 本病的病因之一是基因發(fā)生突變， DNA分子上氨基酸的排列改變，使遺傳信息的傳遞發(fā)生障礙，引起酶的活性缺陷或減弱，導致各種代謝障礙。維生素 B 6 能參與氨基酸的代謝和代謝酶的轉(zhuǎn)化，有糾正各種代謝異常的作用。據(jù)臨床觀察，智力發(fā)育遲滯者，服用維生素 B 6 每 1個月為 1療程，休息 1周后進行第 2療程，第 2～ 4個療程后，智力得到明顯的改善。 ? 5 治療口腔潰瘍 ? 維生素 B 6 100mg/次， 3次 /d口服或 100mg加入5%GS20ml中靜注，一般 3～ 4天即愈。 ? 6 治療動脈硬化及血栓栓塞性疾病 ? 維生素 B 6 可促進亞 油酸變成花生四烯酸，而后者與膽固醇結(jié)合成的酯 易于轉(zhuǎn)運代謝和排泄 。另外，維生素 B 6 還能抑制 血小板的功能和纖維蛋白的形成，故可降低膽固醇和防止血栓形成。用法為50mg/d肌注。 ? 7 回乳 ? 從生育 2～ 6天開始，用藥 5～ 6天， ， 3次 /d口服， 10～ 12h生效，其抑制乳汁分泌率達 95%，比雌激素生效快，效果好，且無副作用。作用原理與其促進腦內(nèi)多巴胺的生成，從而激動多巴胺受體而減少垂體催乳素分泌有關(guān)。 ? 8 治療帕金森綜合征 ? 可使震顫明顯減少，開始肌注 50mg/d，以后逐漸遞增 50mg/d，直至 ～ ， 12～ 15天為一療程，總量為 3～ 4g。作用原理與提高腦內(nèi)多巴胺濃度，從而激動紋狀體多巴胺受體有關(guān)。 ? 9治療破傷風 ? 破傷風外毒素可抑制 γ氨基丁酸和甘氨酸的釋放而致痙攣，維生素 B 6 通過 促進 γ氨基丁酸的合成而抗痙，與青霉素 +TAT 合用，痙攣控制早，死亡率僅 15%，而 TAT+青 霉素 +鎮(zhèn)靜劑死亡率高達60%以上。用法為維生素 B 6 120mg/d，分 2次口服或 100mg/d肌注。 ? 10 治療妊娠糖尿病 ? 孕婦易缺乏維生素 B 6 而引起色氨酸代謝異常，產(chǎn)生黃尿酸 胰島素復合物，后者的降糖作用減半，故致妊娠糖尿病。用維生素 B 6 100mg/d 2周治療，可使血糖明顯減低，并可使糖耐量曲線改變。 ? 11 甾體避孕藥引起的精神抑郁癥 ? 避孕藥中的雌激素樣作用能減低磷酸吡哆醛的濃度，并增加機體對維生素 B 6 的需要量而改變腦胺代謝，故易引起精神抑制癥。給予維生素B 6 后，抑郁癥狀可改善。 ? 12 增強免疫力和抗癌 ? 維生素 B 6 缺乏 損害細胞并影響體液免疫功能，給予維 生素 B 6 可提高免疫力，并有一定的防癌 作用，后者可能與其減少體內(nèi)致癌物有關(guān)。 ? 13 治療維生素 C引起的草酸鹽結(jié)石 ? 維生素 C代謝成草酸，然后與 Ca 2+ ，Mg 2+ 形成草酸鹽結(jié)石，所以每日服維生素 C1g以上，應(yīng)酌加維生素 B 6 50～ 100mg防結(jié)石，因維生素 B 6 對草酸鹽為主成份的尿道結(jié)石有效。 ? 14 維生素 B 6 依賴性驚厥 ? 本病是常染色體隱性遺傳病，由于維生素 B 6 不能與其酶蛋白 谷氨酸脫羧酶結(jié)合，使谷氨酸生成 的 GABA減少，造成驚厥。據(jù)臨床 觀察，驚厥發(fā)作時，靜注維生素 B 6 100mg/日，數(shù)分鐘后發(fā)作停止。 ? 15 平喘作用 ? 嬰兒喘憋是呼吸疾病常見癥狀，平喘是治療重點和難點。據(jù)臨床觀察 120例喘憋患兒經(jīng)每次靜脈推注維生素 B 6 15～ 20mg/kg，每日 2～ 3次，4天為一療程，總有效率 84%。其作用機制可能是 :（ 1）多巴胺脫羧酶催化酪氨酸合 成腎上腺素，該酶是維生素 B 6 依賴酶，維生素 B 6 缺乏時腎上腺素合成減少，支氣管易發(fā)生痙攣。（ 2）部分哮喘患兒血、痰液中 5羥色胺濃度增高，可能體內(nèi)存在著與維生素 B 6 有關(guān)的色氨酸代謝紊亂，用大劑量維生素 B 6 治療后，色氨酸負荷試驗恢復正常，哮喘發(fā)作改善。 ? 16 治療腕管綜合征 ? 本病與維生素 B 6 缺乏有關(guān)。據(jù)臨床觀察，患者每日服 用維生素 B 6 300mg，連用 4周，一 般用藥 2周后癥狀可完全緩解。 維生素 B8 ? 化學名稱：腺嘌呤核苷酸 ? 又稱為 生物素 ,以及反蛋白傷害的因素 . ? 含硫水溶性維生素。維生素 B的一員家屬 ,是人類營養(yǎng)必需的營養(yǎng) ? 性質(zhì) ? 溶于水和酒精、耐熱、酸、堿穩(wěn)定 . ? 含有硫磺 . ? 概述 ? VB8廣布于動物及植物組織，是多種羧化酶輔基的成分。它與酶蛋白活性部位的某個賴氨酸殘基結(jié)合生成 L賴氨酸 ，亦稱 生物胞素 。生物素是許多需 ATP的羧化反應(yīng)中羧基的載體。把已消化的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成能量的過程中，生物素是不可缺少的，所有這些物質(zhì)都是在生物素的幫助代謝后才能以糖原的形式儲存在肝臟中。 ? 動物缺乏生物素引起皮膚疾患和脫毛。卵蛋白質(zhì)含有能與生物素緊密結(jié)合的抗生物素蛋白。如大量食用生雞蛋， 因妨礙生物素的吸收，可導致人類生物 素缺乏癥。在正常情況下，人類腸細菌 合成的生物素足敷需要。 ? 作用 ： ? 幫助脂肪代謝 ? * 協(xié)助代謝氨基酸及碳水化合物 ? * 促進汗腺、精神組織、骨髓、男性性腺、皮膚及毛發(fā)的正常運作和生長 ? * 維持皮膚正常功能，減輕濕疹、皮膚發(fā)炎癥狀 ? * 緩和肌肉疼痛 ? 缺乏癥狀： ? * 頭皮屑多，容易掉發(fā)，少年白發(fā) ? * 膚色暗沉、面色發(fā)青 ? * 憂郁、郁悶、失眠、容易打瞌睡等神經(jīng)癥狀（憂郁癥、