大營養(yǎng)素膳食纖維ppt課件-資料下載頁
2025-04-28 23:21本頁面
【正文】 會，長期下去，則會使口腔得到保健，功能得以改善。 七大營養(yǎng)素之一 ? 九、防治膽結(jié)石：膽結(jié)石的形成與膽汁、膽固醇含量過高有關(guān)，由于膳食纖維可結(jié)合膽固醇，促進膽汁的分泌、循環(huán)。因而可預防膽結(jié)石的形成。有人每天給病人增加 20－ 30克的谷皮纖維，一月后即可發(fā)現(xiàn)膽結(jié)石縮小，這與膽汁流動通暢有關(guān)。 七大營養(yǎng)素之一 十、預防婦女乳腺癌：據(jù)流行病學發(fā)現(xiàn)，乳腺癌的發(fā)生與膳食中高脂肪、高糖、高肉類及低膳食纖維攝入有關(guān)。因為體內(nèi)過多的脂肪可促進某些激素的合成，形成激素之間的不平衡，使乳房 內(nèi)激素水平上升 ,從而增加誘發(fā)乳腺癌的機率。 成年人適宜攝入量： /天 來源：中國營養(yǎng)學會 2022年 人均膳食纖維攝取量： 12克 /天 來源： 2022年 《 中國居民營養(yǎng)與健康現(xiàn)狀 》 膳食纖維的攝入量 膳食纖維與人體健康 高膳食纖維食物 ? 常見高纖維食物有 ,谷類 :大麥 ,燕麥 ,蕎麥 ,高糧 ,糙米 ,麥麩 ,薏米等 .蔬菜 :筍類最高 ,胡蘿卜 ,青豆 ,豇豆 ,黃豆芽 ,韭菜 ,大蒜苗 ,黃花菜 ,香椿白菜 ,花菜 ,芹菜 ,茭白 ,萵苣 ,辣椒等 .水果 :火龍果 ,木瓜 ,山楂 ,杏干 ,梅干 ,橄欖等 預防和改善慢性便秘 預防結(jié)腸癌和直腸癌 調(diào)節(jié)脂代謝 調(diào)節(jié)糖代謝 控制體重 小結(jié) : 膳食纖維與人體健康 謝謝！
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