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2024-10-16 16:43本頁面
【正文】 B 6 350 C 7 375 A 8 375 B 9 375 C FLOUR FLOUR FLOUR Brand A Brand B Brand C 提高 結(jié)果 : 350 amp。 品牌 A 是最佳組合 176。 176。 176。 注意 : 在溫度變化明顯時(shí) , 烤制時(shí)間是一個(gè)因素 . 6? 概述 第 9步 ..… 建立關(guān)鍵變量 (Xs)的容差 如何確保烘箱溫度受控 ? ? 數(shù)據(jù)表明 350 ( 5 ) 是降低口味變化的最佳溫度 ? 除非緊急情況 ,否則使用品牌 A 的面粉 ? “ 好面包 ” 尋找好的面粉供貨商以備 不時(shí)之需 176。 177。 176。 FLOUR Brand A 但是 ..… 我們的測量系統(tǒng)正確嗎 ? 提高 6? 概述 第 10 步 ..… 驗(yàn)證 Xs 的測量系統(tǒng) 如何進(jìn)行 ? ? 校正溫度儀的準(zhǔn)確性 ? 需要標(biāo)準(zhǔn)儀器以備比較 ? 租用其他高級設(shè)備 ? 比較結(jié)果 驗(yàn)證測量儀器是準(zhǔn)確的 控制 6? 概述 第 11步 ..… 明確關(guān)鍵變量 Xs的控制能力 如何實(shí)施 ? ? 檢查所有烤箱溫度 ? 實(shí)時(shí)監(jiān)控溫度 ? 關(guān)注過程能力 ? 查找波動的程度 波動不錯(cuò) ,但是 … 平均值偏高 ( 算法需檢查 ) 30 345 烤箱號 溫度 346 357 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 25 20 15 10 5 控制 6? 概述 第 12步 ..… 實(shí)施基于 Xs 的控制系統(tǒng) 我們還要做些什么 ? ? 每日檢查烤箱的溫度水平 ? 審核備選面粉供貨商的使用 頻率 (例如 :品牌 C) ? 定期更換品嘗小組 ? 將結(jié)果制成圖表 還有 ..… 不斷的用數(shù)據(jù)繪圖 FLOUR “ Brand C” 354 353 352 351 350 349 348 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 控制 6σ普及培訓(xùn)教材 謝謝大家的參與 !
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