haccp-果汁飲料-手冊(cè)文件全套(13個(gè)doc)水處理haccp計(jì)劃-食品飲料-資料下載頁(yè)
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【導(dǎo)讀】2020年7月1日實(shí)施。C、HACCP計(jì)劃—水處理。編號(hào)BH-Z-004年月日第次修訂(1版). 廠別第1頁(yè)，共6頁(yè)。A1：原水池A2：原水泵A3：砂濾桶。A8-2：軟水桶A9：加壓泵。工藝流程總描述：自來(lái)水經(jīng)含氯殺菌劑殺菌、砂濾、活性炭過(guò)濾、精密過(guò)濾、離子樹脂交。換、精密過(guò)濾、二級(jí)反滲透，提供車間合格的RO水。在深水井中開采地下水。過(guò)濾后的清水用清水池儲(chǔ)存。5u精密濾器：過(guò)濾碳濾水中大于5u固體顆粒。3危害風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估表。引入、增加或控制。生物性：病源體污染3333. 3否化學(xué)性：無(wú)0000
【正文】 5U 精密濾器 生物性：無(wú) 0 0 0 0 0 否 化學(xué)性：無(wú) 0 0 0 0 物理性：無(wú) 0 0 0 0 A11：高壓泵 生物性：無(wú) 0 0 0 0 0 否 化學(xué) 性：無(wú) 0 0 0 0 物理性：無(wú) 0 0 0 0 A12： RO 膜管 生物性：無(wú) 0 0 0 0 0 否 化學(xué)性：無(wú) 0 0 0 0 物理性：無(wú) 0 0 0 0 核 準(zhǔn) 審 核 起 草 HACCP 小組 2020 年 7 月 1 日實(shí)施 M、 HACCP計(jì)劃 — 水處理 N、 文件 編號(hào) BHZ004 年 月 日第 次修訂 ( 1 版 ) 第 6 頁(yè) ，共 6 頁(yè) 中國(guó)最龐大的下資料庫(kù) (整理 . 版權(quán)歸原作者所有 ) 第 8 頁(yè) 共 8 頁(yè) 加工 步驟 確定在此步驟中 引入、增加或控制 的潛在危害 危害風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 綜合 平均分 是否為顯著 危害 發(fā)生 概率 交叉污染的風(fēng)險(xiǎn) 侵入 或污染 殘存和(或 )繁殖 A13： RO 水桶 生物性：病源體污染 3 3 3 3 3 否 化學(xué)性：無(wú) 0 0 0 0 物理性：無(wú) 0 0 0 0 A14： RO 輸送泵 生物性：無(wú) 0 0 0 0 0 否 化學(xué)性：無(wú) 0 0 0 0 物理性：無(wú) 0 0 0 0 A15： 車間使用點(diǎn) 生物性：無(wú) 0 0 0 0 0 否 核 準(zhǔn) 審 核 起 草 HACCP 小組
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