【總結(jié)】 第1頁共5頁 肉制品質(zhì)量管理工作方案 為貫徹落實(shí)國務(wù)院全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作 電視電話會(huì)議精神,按照《商務(wù)部生豬屠宰專項(xiàng)整治工作方案》 的要求及市經(jīng)委《關(guān)于本市豬肉質(zhì)量安全專項(xiàng)...
2024-09-12 02:47
【總結(jié)】肉制品加工業(yè)投資分析報(bào)告1摘要?肉制品加工業(yè)是我國食品工業(yè)的重要組成部分,也是農(nóng)產(chǎn)品加工的主要部門之一。肉制品加工業(yè)的發(fā)展水平,是衡量一個(gè)國家居民生活水平的重要標(biāo)準(zhǔn)。隨著我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展,經(jīng)濟(jì)規(guī)模不斷擴(kuò)大,人民生活水平不斷提高,肉制品加工產(chǎn)品以其風(fēng)味獨(dú)特、食用方便、營養(yǎng)豐富的特點(diǎn),迎合了消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)
2025-08-04 05:30
【總結(jié)】摘要一、在國民經(jīng)濟(jì)中地位逐漸加強(qiáng)從下圖可以看出,肉制品行業(yè)總產(chǎn)值占GDP比重不大,但近幾年保持了一個(gè)穩(wěn)定的增勢,尤其在2007年豬肉成本大幅提升的壓力下,總產(chǎn)值占GDP比重依然保持增長,造成這種現(xiàn)象的原因主要是受市場價(jià)格上漲的帶動(dòng)。%,%。資料來源:國家統(tǒng)計(jì)局肉制品加工行業(yè)總產(chǎn)值占GDP比重變化2006年中國肉制品加工業(yè)的發(fā)展并不是順風(fēng)前進(jìn),產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)艿綆状钨Y源安全性撞
2025-08-01 21:09
2025-08-14 18:40
2025-08-04 05:09
【總結(jié)】醬鹵肉制品及佐餐涼菜快捷消費(fèi)食品行業(yè)分析報(bào)告醬鹵肉制品及佐餐涼菜快捷消費(fèi)食品行業(yè)分析報(bào)告醬鹵肉制品及佐餐涼菜快捷消費(fèi)食品行業(yè)分析報(bào)告目錄一、行業(yè)基本情況介紹............................................................................51、我國快捷消費(fèi)食品的起源及特點(diǎn).........
2025-05-14 03:03
【總結(jié)】低溫肉制品生產(chǎn)技術(shù)及現(xiàn)場質(zhì)量管理技術(shù)中心何容(2023/06/02)一、培訓(xùn)目的?熟悉并理解低溫肉制品的生產(chǎn)加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn);?解答生產(chǎn)現(xiàn)場存在的疑難問題;?熟悉并掌握產(chǎn)品工序質(zhì)量控制點(diǎn)與質(zhì)量控制手法。1二、培訓(xùn)范圍?原料驗(yàn)收員及車間現(xiàn)場品控;?低溫車間班組長以上管理人員;?低溫車間重
2025-02-20 22:01
【總結(jié)】附件2SB/T10481-2008《低溫肉制品質(zhì)量安全要求》1號(hào)修改單本修改單經(jīng)中華人民共和國商務(wù)部于2010年5月4日以部〔2010〕28號(hào)公告批準(zhǔn),自印發(fā)之日起實(shí)施。修改事項(xiàng)如下:一、原標(biāo)準(zhǔn)中表2熏煮香腸的理化指標(biāo)項(xiàng)目指標(biāo)特級(jí)優(yōu)級(jí)普通級(jí)蛋白質(zhì)/(%)≥141210脂肪
2025-04-09 11:17
【總結(jié)】附件3SB/T10360-2008《安全肉制品質(zhì)量認(rèn)證評(píng)審準(zhǔn)則》1號(hào)修改單本修改單經(jīng)中華人民共和國商務(wù)部于2010年5月4日以部〔2010〕28號(hào)公告批準(zhǔn),自印發(fā)之日起實(shí)施。修改事項(xiàng)如下:一、原標(biāo)準(zhǔn)附錄D中℃以下。修改為:℃以下。二、原標(biāo)準(zhǔn)附錄E中表項(xiàng)目指標(biāo)特級(jí)優(yōu)級(jí)普通級(jí)蛋白質(zhì)/(%)
2025-04-13 04:12
2025-08-02 22:55
【總結(jié)】 第1頁共3頁 肉制品質(zhì)量安全與可追溯性探討 摘要。肉制品行業(yè)的食品安全狀況是關(guān)系廣大人民群眾身體 健康的切身問題,也是主管部門重點(diǎn)關(guān)注的民生問題。目前肉制 品質(zhì)量總體趨勢是安全的,但是不排...
2024-09-11 05:14
【總結(jié)】醬鹵肉制品及佐餐涼菜行業(yè)分析報(bào)告醬鹵肉制品及佐餐涼菜行業(yè)分析報(bào)告醬鹵肉制品及佐餐涼菜行業(yè)分析報(bào)告一、醬鹵肉制品及佐餐涼菜行業(yè)發(fā)展及其消費(fèi)特點(diǎn)1二、行業(yè)容量巨大,10年內(nèi)無天花板憂慮...........................................2三、競爭激烈,規(guī)模以上水平企業(yè)占比較少..............................
2025-05-14 03:34
【總結(jié)】第一篇:肉制品車間管理規(guī)章制度 車間管理規(guī)章制度 生產(chǎn)部:負(fù)責(zé)公司生產(chǎn)計(jì)劃的制訂和產(chǎn)品質(zhì)量的管理。 1、認(rèn)真做好生產(chǎn)計(jì)劃,保證產(chǎn)品供應(yīng)。 2、合理安排產(chǎn)品及原輔料的庫存,定期查庫,保證正常生產(chǎn)...
2024-10-06 10:44
【總結(jié)】乳制品質(zhì)量現(xiàn)狀分析與安全管理一、我國乳制品質(zhì)量現(xiàn)狀(一)乳制品生產(chǎn)現(xiàn)狀我國乳制品的生產(chǎn)和銷售取得了較好的業(yè)績,并且液體乳生產(chǎn)大幅度增長,整個(gè)行業(yè)經(jīng)濟(jì)效益明顯提高。2004年完成產(chǎn)品銷售收入663.3億元,。乳制品生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備更新加快。主要包括磚型紙盒包裝超高溫滅菌奶生產(chǎn)線、塑料袋奶生產(chǎn)線、屋型紙盒包裝殺菌奶灌裝設(shè)備等,使我國乳品行業(yè)技術(shù)、設(shè)備陳舊的狀況得到有
2025-06-27 07:57
【總結(jié)】XXXXX肉制品有限公司質(zhì)量手冊(cè)文件編號(hào):SED/SC—2020版本:A/0受控狀態(tài):發(fā)放序號(hào):編制:審批:2020年6月20日發(fā)布2020年
2024-10-21 13:18