某酒店?duì)I銷部經(jīng)營(yíng)管理設(shè)想-資料下載頁(yè)
2024-09-12 00:53本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】整理市場(chǎng)資料,為酒店決策層出謀劃策,當(dāng)好參謀。拜訪、電話傳真等,開(kāi)拓客源.都網(wǎng)絡(luò)散客市場(chǎng)；要求可以適當(dāng)提供額外的服務(wù);⑸、制定團(tuán)隊(duì)特惠價(jià)，爭(zhēng)取多吸納會(huì)議及旅游團(tuán)隊(duì)。引身份尊貴或身體不便的賓客。我店消費(fèi)的顧客進(jìn)行身份、嗜好登記，在節(jié)日或紀(jì)念日派發(fā)紀(jì)念品，⑼、發(fā)展無(wú)底薪銷售代表，采取返傭形式，增加酒店競(jìng)爭(zhēng)力，票乃至文秘工作）；務(wù)，增加產(chǎn)品線長(zhǎng)度；化特色資料，和組織有償?shù)穆糜位顒?dòng)。處罰而造成員工不滿情緒，激化的矛盾。⑴、建立每周有小結(jié)，下周有安排的規(guī)范管理，明確個(gè)人責(zé)任制；護(hù)公物，嚴(yán)懲員工惡意浪費(fèi)行為；⑶、加強(qiáng)層級(jí)檢查巡視制度，防止責(zé)任事故的發(fā)生；⑹、個(gè)人衛(wèi)生應(yīng)該嚴(yán)格按照員工手冊(cè)執(zhí)行。⑴、落實(shí)安全崗位責(zé)任制，制定本崗位的財(cái)產(chǎn)、防火防盜預(yù)案。⑵、實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)檢查、保安部督查，兩級(jí)崗位檢查制度。⑶、加強(qiáng)崗位巡視，保證賓客財(cái)產(chǎn)安全，杜絕火患。期，對(duì)出現(xiàn)的故障及時(shí)通知工程人員進(jìn)行搶修。
【正文】 ⑷、配好清新劑及香水并適當(dāng)噴灑，保證辦公室環(huán)境空氣良好； ⑸、清潔，舒適的環(huán)境來(lái)自于衛(wèi)生的潔凈程度和物品的擺設(shè)，要求部屬員工按照酒店要求對(duì)所轄區(qū)域進(jìn)行清理和維護(hù)，創(chuàng)造一流的環(huán)境衛(wèi)生。 ⑹ 、個(gè)人衛(wèi)生應(yīng)該嚴(yán)格按照員工手冊(cè)執(zhí)行。 安全 ⑴、落實(shí)安全崗位責(zé)任制，制定本崗位的財(cái)產(chǎn)、防火防盜預(yù)案。 ⑵、實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)檢查、保安部督查，兩級(jí)崗位檢查制度。 ⑶、加強(qiáng)崗位巡視，保證賓客財(cái)產(chǎn)安全，杜絕火患。 ⑷、定期開(kāi)展消防培訓(xùn)，讓員工熟悉和正確使用消防設(shè)施。 ⑸、 對(duì)本崗位的設(shè)備常備常巡查，確保設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和延長(zhǎng)設(shè)備使用周 期，對(duì)出現(xiàn)的故障及時(shí)通知工程人員進(jìn)行搶修。 ⑹、客人選擇酒店消費(fèi)首先是考慮安全，要求服務(wù)人員必須要保守客人隱 私，保護(hù)好客人財(cái)產(chǎn)和生命安全，杜絕一切安全事故的發(fā)生。 六、小結(jié) ⑴ 、以上是根據(jù)對(duì)花都市場(chǎng)狀況調(diào)查結(jié)果的預(yù)測(cè)分析，結(jié)果有待以后檢驗(yàn)； ⑵ 、雖然其他部門都有了自己的特色，但必須要有的好配合和好的的執(zhí)行才會(huì)有好的效果； ⑶ 、硬件符合四星級(jí)酒店的要求，但人員素質(zhì)必須要跟上，培訓(xùn)工作要有 針對(duì)性，比如：外語(yǔ)、接待、出品質(zhì)量方面等等；其 他部門的配合直接影響營(yíng)銷部拓展客人的消費(fèi)心態(tài)； ⑷ 、目前的預(yù)算，是否合理，有待營(yíng)運(yùn)后再調(diào)整，由于酒店投資比較大、 但收益預(yù)測(cè)不大理想，所以要廣擴(kuò)財(cái)源，嚴(yán)控開(kāi)支，以提高酒店效益； ⑸ 、由于是新開(kāi)張酒店，因此建立固定消費(fèi)群體，將是我們今后很長(zhǎng)一段 時(shí)間的一項(xiàng)重要工作，在這方面還須我們多想一些辦法和多做一些工作；
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