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正文內(nèi)容

xx酒店營銷部管理手冊-資料下載頁

2025-07-23 17:14本頁面

【導讀】本中心”的方針,向分管副總負責并報告工作。與經(jīng)費的預算,提出相應的政策性建議和措施方案。費用控制管理,切實抓出市場營銷實效。人員的業(yè)務知識和工作技能,全面提高銷售人員的總體素質(zhì)。最新情況,結(jié)合本飯店的特點,提出有效改進措施,供總經(jīng)理決策和參考。要客戶,與主要客戶保持并發(fā)展良好的業(yè)務關系。

  

【正文】 失的,應對直接責任者或責任領導按情節(jié)輕重進行處理。 簽發(fā): 先生/女士 營銷部經(jīng)理 批準 : 先生/女士 總經(jīng)理 政策與程序 XXX 酒店 營銷部 索引號 . PPXXX 0001 頁數(shù) 11 分發(fā):營銷部 制定 20xxXXXX 主題 : 營銷部管理制度 修訂 20xxXXXX 政策 : 根據(jù)規(guī)范完成工作 程序 : (三 )預算管理與經(jīng)濟活動分析制度 根據(jù)飯店 預算管理制度要求,營銷部應設立部門預算編制小組,其主要職責是根據(jù)飯店預算編制的方針和指導思想,負責本部門各項預算的編制,并上交飯店預算編制工作小組報請飯店預算編制審查委員會審查。 營銷部編制預算的主要內(nèi)容為: (1) 經(jīng)營預算。主要是銷售預算。 (2) 銷售費用預算。主要為銷售活動(含公關)費、赴外促銷 /參展費、市場調(diào)研費、廣告宣傳費、推銷費用等。 (3) 管理費用預算。主要為組織和管理經(jīng)營活動發(fā)生的各項費用。 預算編制的原則。 (1) 預算要求具體落實,要分解到月度和季度,使部門各管區(qū)明確 各自的目標和責任。 (2) 預 算的制定要與部門的目標責任制相結(jié)合,與獎懲相結(jié)合。 (3) 預算要處理好局部與全局關系,要樹立飯店一盤棋觀念。 (4) 預算要有嚴肅性和權(quán)威性,一經(jīng)批準不得隨意變更。 (5) 部門各項預算之間要相互銜接。 預算的執(zhí)行控制。 營銷部應認真研究保證完成預算的措施,將預算目標作為部門日常管理活動的標準,并對預算執(zhí)行進行檢查,分析預算與實際差異原因,采取改措進施,使各項預算經(jīng)常處理受控狀態(tài)。 部門應在每季度終了后十天內(nèi)作好經(jīng)濟活動分析和預算執(zhí)行情況小結(jié),年度終了后二十天內(nèi)作為全年分析和執(zhí)行總結(jié),并為參加飯店定期召開 的經(jīng)濟活動分析會議作好專業(yè)分析資料的準備。 簽發(fā): 先生/女士 營銷部經(jīng)理 批準 : 先生/女士 總經(jīng)理 政策與程序 XXX 酒店 營銷部 索引號 . PPXXX 0001 頁數(shù) 11 分發(fā):營銷部 制定 20xxXXXX 主題 : 營銷部管理制度 修訂 20xxXXXX 政策 : 根據(jù)規(guī)范完成工作 程序 : (四 )工作業(yè)績考核與營銷運行評估制度 為了提高市場營銷的運行質(zhì)量,和強化營銷 的龍頭作用,市場營銷工作應嚴格進行運行監(jiān)控考評制度。 工作業(yè)績考核和運行評估由市場營銷部經(jīng)理負責,由各管區(qū)經(jīng)理分工負責,定期將考核評估情況向總經(jīng)理報告,并納入酒店的監(jiān)控系統(tǒng)。 工作業(yè)績按年、季、月進行逐級考核,運行評估采取自評公議相結(jié)合辦法,最后由部門例會討論通過后報總經(jīng)理。 考核和評估要素包括: (1)完成市場營銷計劃情況。 (2)預算計劃管理情況。 (3)銷售策略、客源結(jié)構(gòu)、市場定位和營銷手段的變動和實效情況。 (4)各種滿意率的升降情況。 (5)人員素質(zhì)和培訓提高情 況。 (6)信息收集、整理和利用情況。 (7)市場營銷和管理工作實績情況(如拜訪客戶、簽訂合同、預訂銷售、實際房夜、平均房價、平均消費、新增客戶、回頭客戶、客人投訴、合理化建議等)。 簽發(fā): 先生/女士 營銷部經(jīng)理 批準 : 先生/女士 總經(jīng)理 政策與程序 XXX 酒店 營銷部 索引號 . PPXXX 0001 頁數(shù) 11 分發(fā):營銷部 制定 20xxXXXX 主題 : 營銷部管理制 度 修訂 20xxXXXX 政策 : 根據(jù)規(guī)范完成工作 程序 : (五 )檔案管理制度 檔案應分類保存管理,并用專用資料柜存放,以便檢索查詢。 檔案的保管和使用。 凡不涉及商業(yè)機密范疇的,如宣傳資料、各種表格,可由各銷售人員領取、使用、保管;合同協(xié)議、合同檔案及營業(yè)狀況等,由秘書保管,不得擅自向無關人員泄露資料內(nèi)容;內(nèi)部查閱當天歸還;所有涉及部門管理、酒店營業(yè)、客戶資料、宣傳策劃等內(nèi)容的電腦資料,非經(jīng)部門經(jīng)理簽字批準,不得打印或拷貝。 所有檔案在每天下班前必須全 部歸入資料柜內(nèi),不得遺留在外或遺留在桌面上。 外來人員借閱檔案,須出示有效證件,說明查閱原因等,在秘書處辦理登記借閱手續(xù),并經(jīng)市場營銷部經(jīng)理認可后,方可查閱。 每年一次對檔案進行整理更新工作。 簽發(fā): 先生/女士 營銷部經(jīng)理 批準 : 先生/女士 總經(jīng)理 政策與程序 XXX 酒店 營銷部 索引號 . PPXXX 0001 頁數(shù) 11 分發(fā):營銷部 制 定 20xxXXXX 主題 : 營銷部管理制度 修訂 20xxXXXX 政策 : 根據(jù)規(guī)范完成工作 程序 : (六 )拜訪客戶制度 營銷部應按照飯店實際情況規(guī)定營銷人員每周拜訪客戶的數(shù)量和所用時間。 營銷人員拜訪客戶之前應填寫外勤單,寫清拜訪客戶的姓名職務、公司名稱地址、預計抵離時間、拜訪目的等。營銷人員拜訪客戶之前應注意儀容儀表,并帶齊所需資料。 營銷人員拜訪結(jié)束回到飯店之后應填寫客戶拜訪報告,匯報所拜訪客戶的姓名職務,公司名稱地址,拜訪內(nèi)容,客戶意見等。 營銷部經(jīng)理應每日閱讀拜訪報告,并根據(jù)報告內(nèi)容和每周累計工作量對營銷人員進行考核。 簽發(fā): 先生/女士 營銷部經(jīng)理 批準 : 先生/女士 總經(jīng)理 政策與程序 XXX 酒店 營銷部 索引號 . PPXXX 0001 頁數(shù) 11 分發(fā):營銷部 制定 20xxXXXX 主題 : 營銷部管理制度 修訂 20xxXXXX 政策 : 根據(jù)規(guī)范完成工作 程序 : (七 )業(yè)務培訓制度 營銷人員業(yè)務培訓分為基本培訓和提高培訓,并制定年度培訓計劃。 基本培訓主要針對新的營銷人員,由主管級營銷人員主持,應在新的營銷人員進部門第一個月內(nèi)完成。主要內(nèi)容為:飯店主要設施服務內(nèi)容及報價、飯店對營銷人員的操作規(guī)范和程序制度的規(guī)定等。 提高培訓主要針對現(xiàn)有的營銷人員,由營銷經(jīng)部經(jīng)理主持,安排在每年淡季進行。主要內(nèi)容為:營銷公關理論、營銷公關案例分析、外語應用寫作等。 每次培訓結(jié)束,參加培訓人員應寫出小結(jié)報告,部門對參訓人員進行書面或口頭考核,以檢測培訓效果。并建立員工培訓檔案,列入員工工作檔案之中。 業(yè)務培訓成績是人員調(diào)動、授權(quán)和晉升的重要依據(jù)之一。 簽發(fā): 先生/女士 營銷部經(jīng)理 批準 : 先生/女士 總經(jīng)理 政策與程序 XXX 酒店 營銷部 索引號 . PPXXX 0001 頁數(shù) 11 分發(fā):營銷部 制定 20xxXXXX 主題 : 營銷部管理制度 修訂 20xxXXXX 政策 : 根 據(jù)規(guī)范完成工作 程序 : (八 )VIP 接待制度 VIP 應劃分為 VVIP、 VIP VIP VIP3,并根據(jù)飯店檔次劃分各級 VIP 相應的賓客身份和 VIP 接待內(nèi)容。 VVIP、 VIP1 應由總經(jīng)理、分管副總批準, VIP2 應由營銷部經(jīng)理批準, VIP3 應由銷售經(jīng)理批準。 接待 VVIP 應由總經(jīng)理、分管副總牽頭成立接待領導班子,召開接待部門經(jīng)理協(xié)調(diào)會,由總經(jīng)理、分管副總根據(jù)需要親自至機場接送。 接待 VIP1 級應由營銷部經(jīng)理至機場接送,總經(jīng)理、分管副總在大堂迎接或進房拜訪;接待 VIP2 級和 VIP3 級則分別在 VIP1 級基礎上相應下降一至二級。 簽發(fā): 先生/女士 營銷部經(jīng)理 批準 : 先生/女士 總經(jīng)理 政策與程序 XXX 酒店 營銷部 索引號 . PPXXX 0001 頁數(shù) 11 分發(fā):營銷部 制定 20xxXXXX 主題 : 營銷部管理制度 修訂 20xxXXXX 政策 : 根據(jù)規(guī)范完成工作 程序 : (九 )例會制度 例會是指按照一定周期固定舉行,并由固定人員參加的會議。 營銷部例會一般可分為晨會、周會、月會、季度例會和年會。 例會一般由營銷部經(jīng)理主持,由所有營銷人員參加,內(nèi)容為通報市場營銷情況和計劃與預算執(zhí)行情況,討論、分析、布置和檢查市場營銷部工作和營銷人員工作匯報與交流以及下達總經(jīng)理對部門的工作指令。 會議記錄成文,分發(fā)并存檔。 簽發(fā): 先生/女士 營銷部經(jīng)理 批準 : 先生/女士 總經(jīng)理 政策與程序 XXX 酒店 營銷部 索引號 . PPXXX 0001 頁數(shù) 11 分發(fā):營銷部 制定 20xxXXXX 主題 : 營銷部管理制度 修訂 20xxXXXX 政策 : 根據(jù)規(guī)范完成工作 程序 : (十 )考勤管理制度 遵守上下班時間、開會時間、外出時間,做到不遲到,不早退。并按規(guī)定在進出飯店時打鐘卡。 營銷部工作人員上下班應在考勤本上簽名登記,嚴格做好內(nèi)部考勤??记诿吭聟R總,填定月報表,由部門經(jīng)理審閱后 報飯店人力資源部。 市場營銷部工作人員離開辦公室應逐級上報去向及所需時間,辦公室內(nèi)始終保持 8:30~17:30 有人值班。 銷售人員所轄的業(yè)務工作如需提前或超出正常工作時間,任何一位銷售人員都應按實際情況調(diào)整工作時間,確保銷售工作及時完成。 凡因病、因事需請假者,應事先逐級向負責人提出申請,批準后方能離職,如負責人不在,需向更上一級領導請假。 簽發(fā): 先生/女士 營銷部經(jīng)理 批準 : 先生/女士 總經(jīng)理 政策與程序 XXX 酒店 營銷部 索引號 . PPXXX 0001 頁數(shù) 11 分發(fā):營銷部 制定 20xxXXXX 主題 : 營銷部管理制度 修訂 20xxXXXX 政策 : 根據(jù)規(guī)范完成工作 程序 : (十一 )辦公室管理制度 工作時間內(nèi),每人應嚴肅認真地完成各項任務,及時、迅速地處理當日工作。 營銷部工作人員不得進入未經(jīng)授權(quán)的電腦系統(tǒng)或文件中,更不得擅自向無關人員(尤其是外單位人員)泄露電腦中的任何數(shù)據(jù)與 信息。 每天下班前應關閉電腦,檢查電源插頭、煙缸及廢紙簍,杜絕火種,鎖好文件柜。 工作時間內(nèi)不打私人電話,不做私事,不閑聊、打鬧和吃東西。 營銷部工作人員下班前應整理好各自辦公區(qū)域物品和文件,保持辦公環(huán)境整潔。 辦公室清潔衛(wèi)生工作由銷售人員每天輪流值班,由文員負責檢查。 簽發(fā): 先生/女士 營銷部經(jīng)理 批準 : 先生/女士 總經(jīng)理 政策與程序 XXX 酒店 營銷部 索引號 . PPXXX 0001 頁數(shù) 11 分發(fā):營銷部 制定 20xxXXXX 主題 : 營銷部管理制度 修訂 20xxXXXX
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