【導(dǎo)讀】由值班經(jīng)理持早餐券存根按照實(shí)際贈(zèng)券與現(xiàn)金券。早餐券需加蓋門(mén)店票據(jù)章。值班經(jīng)理根據(jù)酒店出租的實(shí)際情況決定領(lǐng)用。財(cái)務(wù)須做好早餐券的領(lǐng)取、銷(xiāo)號(hào)和作廢記錄。前臺(tái)發(fā)售早餐券,并在《早餐券發(fā)售記錄》(附表。早餐券需注明房號(hào)及使用日期,餐券存根聯(lián)需注。購(gòu)買(mǎi)的早餐券需要開(kāi)具雜項(xiàng)收費(fèi)單,客賬聯(lián)(白。餐廳服務(wù)員在早餐時(shí)間結(jié)束之后對(duì)當(dāng)天所收取的。值班經(jīng)理根據(jù)《餐廳營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表》審核報(bào)表統(tǒng)計(jì)?,F(xiàn)金結(jié)賬,核查留在前臺(tái)的“雜項(xiàng)單”存根,在。贈(zèng)送的早餐券不能退換人民幣??腿送诉€時(shí)必須出示早餐券,前臺(tái)需仔細(xì)核。早餐券出售時(shí)應(yīng)該委婉的和客人說(shuō)明是不可