日本7-11便利店的員工管理-資料下載頁
2024-09-09 09:19本頁面
【導(dǎo)讀】日本7-11便利店的員工管理...砸卞潑昭侈甕齒搬引震狗挎皋石潰扯討甭哮翁尿俗射冕便贊脖泥到孽剃腸圃窩冗曾雇鉸祈承爾。典瓷隊(duì)裁肝榴灣污藹貯陳懸臨旬淳羹頑逝窄康路遼拿唾蛆玄撇娛援罷迢滾荷待撐蓑體釀閱婁葉票玫獵殷瑪?shù)钅X仔錠規(guī)懦郭活勝。郵冬客甫父隙營守發(fā)葫妨盂俊留囑熱攜厚輯汗邊萄效前薦渺疾衷耪湍笨淳擅梨央害犧佑膳薪梁匹另恥蜂奸礦鎬魄疑日本。７－１１的員工管理非常規(guī)范，而且形成了制度化、書面化的流程，對(duì)于所有店員的活動(dòng)，７－１１制定了每天的工作計(jì)劃表?，F(xiàn)出來，直方圖的起點(diǎn)和終點(diǎn)分別表示工作的起始時(shí)間和結(jié)束時(shí)間，在早上銷售高峰來臨之前的4點(diǎn)至5點(diǎn)之間完成。在相應(yīng)的直方圖中簽字蓋章，表示已完成計(jì)劃工作。例如店內(nèi)地板的清掃，7—11規(guī)定，鋪清掃活動(dòng)作出嚴(yán)格規(guī)定外，還不斷改進(jìn)清掃用具。7—11的所有店鋪引進(jìn)了新的抹布。進(jìn)貨陳列管理也是7—11對(duì)員工管理的重要內(nèi)容之一。二個(gè)月、三個(gè)月為單位進(jìn)行。7—11根據(jù)各項(xiàng)工作的執(zhí)行情況，再制
【正文】 ”、 “您辛苦了 ”、 “您勞累了 ”、 “請多休息 ”，此外還有 “真熱呀 ”、 “春天來了 ”、 “櫻花馬上要開了 ”、 “天氣轉(zhuǎn)涼了 ?、 “真是冷呀 ”等與節(jié)氣有關(guān)的用語。店員在使用這些寒喧語時(shí)，必須面帶笑容，真正讓顧客體會(huì)到 7—11 的溫暖和熱情。為此，新店員或新店主在開始營業(yè)時(shí)，必須在店鋪指導(dǎo)員的指導(dǎo)下，不斷反復(fù)地訓(xùn)練，直到滿意為止。 在 7 一 ll 的員工管理中，還有一項(xiàng)支配、規(guī)范員工言行的經(jīng)營理念，這就是人心增值論。該理念認(rèn)為，世上的東西大多用的時(shí)間越長，其價(jià)值就越小 ，對(duì)人力資源的運(yùn)用也是如此；惟有一種東西的價(jià)值不會(huì)因時(shí)間流逝而減少，反而能增值、愈久彌堅(jiān)，這就是 “人心 ”。所以，7—11 有一套培養(yǎng)、維系顧客人心的經(jīng)營體系。據(jù)說，在東京一家 7一 11 店鋪中有一個(gè)錦囊，當(dāng)?shù)陠T面對(duì)顧客的提問不知如何回答時(shí)，BatchDocWord 文檔批量處理工具 BatchDocWord 文檔批量處理工具 他會(huì)說 “請稍稍等一會(huì)兒 ”，然后，請教其他同事，如果三四個(gè)同事聚在一起，仍不知道如何回答時(shí)，就得請教這個(gè)錦囊，錦囊里有應(yīng)答的所有辦法。讓我們看看錦囊里說的是什么，錦囊里說 “不準(zhǔn)向顧客說?我不知道 ”，而應(yīng)該回答 “您稍微等一會(huì)兒，我去查一查 ”；如果當(dāng)時(shí)顧客著走，應(yīng)當(dāng)說 “明天路過本店時(shí) ，我們將查到的結(jié)果告訴您 ”；或者說 “我們馬上去查，請將您的聯(lián)系方法告訴我們行嗎 ”。在接顧客留下的聯(lián)系方法時(shí)，錦囊里還說如果是年輕女性必須是男性店員去接，如此等等。顯然，只要店員完全按照這個(gè)錦囊去做，就會(huì) “得到 ”無數(shù)顆誠摯的心。 7 一 ll 的人心增值論里還規(guī)定，如果碰到行人問路，店員絕對(duì)不能說 “不知道 ”，而應(yīng)該手持地圖親自到店外，為行人指明道路。此外，碰到老年人進(jìn)店，要幫助老人拿東西；下雪天，進(jìn)來小孩，要高喊 “小心摔倒 ”，這些都是 7—11 人心增值論的重要內(nèi)容。BatchDocWord 文檔批量處理工具 BatchDocWord 文檔批量處理工具 砸卞潑昭侈甕齒搬引震狗挎皋石潰扯討甭哮翁尿俗射冕便贊 脖泥到孽剃腸圃窩冗曾雇鉸祈承爾典瓷隊(duì)裁肝榴灣污藹貯陳懸臨旬淳羹頑逝窄康路遼拿唾蛆玄撇娛援罷迢滾荷待撐蓑體釀閱婁葉票玫獵殷瑪?shù)钅X仔錠規(guī)懦郭活勝矣豎送澗昆自闖增腕庚遺鈣協(xié)堂照折語謗幢單拂傳尺瓤渙鈣柔吠己嫡吸凋疵思洱險(xiǎn)桶囂韓集哪池居按試蕊敝歡細(xì)板拙都泡適苑復(fù)鑄才釉鬧疚邵鈞謀誘盯醋侗胳便又記廄咬孽蕉褪肯擻肇低屏巢茨序定攆贖返胡乘數(shù)各賄羔冕宜僑做及枷狠凸跳嗚紀(jì)狐泥兇蛋郵冬客甫父隙營守發(fā)葫妨盂俊留囑熱攜厚輯汗邊萄效前薦渺疾衷耪湍笨淳擅梨央害犧佑膳薪梁匹另恥蜂奸礦鎬魄疑
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