鄭州海底撈火鍋客戶服務管理研究酒店管理論文-資料下載頁
2025-08-30 11:46本頁面
【導讀】另外，面對客戶消費需求的日益提高和激烈的市場競爭，特別是針對中小餐。飲業(yè)來說，只有通過提供持續(xù)的、高質(zhì)量的、能夠恰當?shù)貪M足客戶需求的服務，來進一步提升核心競爭力，以得到客戶的認可。本論文出自無憂論文網(wǎng)。首先，本文對客戶服務的研究現(xiàn)狀和鄭州海底撈火鍋的發(fā)展現(xiàn)狀進行了。綜述，接著用SWOT分析法分析了鄭州海底撈火鍋客戶服務的優(yōu)勢和劣勢所在，客戶服務管理研究的認識和心得體會。支付后，我們將在24小時內(nèi)發(fā)到您的郵箱，請支付后通知我們發(fā)送論文，謝謝。購買論文，匯款確認信郵箱。存在的問題對鄭州海底撈火鍋的影響????????客戶服務部門的組建和KPI評價法的的應用????????
【正文】 源于消費品快遞行業(yè)，而且仍在使用；從營銷角度的定義，則通過關(guān)注提升客戶滿意度，保 留客戶 [3]。 Lambert 認為客戶服務是供應鏈中的一個重要環(huán)節(jié)，而客戶服務是企業(yè)與客戶和經(jīng)銷商間產(chǎn)生的一種流程。這種流程具有附加價值，也許是單獨一件的交易，也可能是一種長期交易的合約關(guān)系。其附加值被所有參與交易者所分享。從流程的角度來看，客戶服務就是以有效的方式，提供客戶足夠的附加價值?？蛻舴盏闹饕康挠腥棧寒a(chǎn)品取得性程度、客戶訂單的循環(huán)速度與一致性以及與經(jīng)銷商及客戶間的溝通 [4]。 由此可見，客戶服務就是在合理的時間、合理的地點，以合理的價格和合理的方式向合理的客戶提供合理的產(chǎn)品和服務，以滿足客戶 合理的需求，價值得以提高的活動過程。國外關(guān)于客戶服務管理的研究，分別從客戶服務的過程、職能、目的、營銷、物流等不同的角度進行了深入地研究，同時，這些研究在不同的企業(yè)中都發(fā)揮了重要的作用。但是，由于我國經(jīng)濟發(fā)展起步比較晚，基礎(chǔ)設施不夠完善、居民收入低，人均消費率低、消費觀念滯后等因素的制約，這些研究成果不一定會適應我國中小餐飲業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀。 國內(nèi)關(guān)于客戶服務的研究 參考文獻 [1] 菲利普?科特勒．營銷管理．第十版．梅汝和，梅清豪，周安柱譯中國人民大學出版社． 2020 年 7 月． [2]La Londe B J， Zinser P Service： Meaning and Measurement． National Council of Physical Distribution Management． Chicago： 1976 [3] Tuker F． G． Creative Customer Service Management． International Journal of Physical Distribution＆ Logistic Management， V01． 24， Iss． 4，1994： 32～ 40 [4] Lambert Douglas M， Stock J R． Strategic Logistics Management． 3rd ed． Boston： Irwin： 1993． [5]楊路明 .客戶關(guān)系管理理論與實務 [M].北京 :電子工業(yè)出版社 , 2020. [6]楊銘鐸 .論餐飲客戶關(guān)系管理模式 [J].商業(yè)研究 , 2020(17). [7]陳文捷 .建立餐飲業(yè)客戶關(guān)系管理體制 [J].經(jīng)濟師 , 2020(10). [8]田新亮 .餐飲業(yè)客戶關(guān)系管理模式探討 [J].現(xiàn)代商貿(mào) 工業(yè)， 2020（ 3） [9]劉志高 .試論 CRM 在餐飲企業(yè)的運用 [J].科技經(jīng)濟市場， 2020（ 4） [10]楊磊 . B 物流公司的客戶服務管理問題與對策研究 [D].北京：北京交通大學，2020 [11]莊念瑛 . E 公司客戶服務管理及顧客滿意度研究 [D].天津：天津大學， 2020 [12]孫厚娥 .高效的客戶服務管理對策研究 [J].管理創(chuàng)新， [13]柏楊 . 酒店“個性化服務 — 客戶關(guān)系管理 — 客戶忠誠”平臺研究 [N].安徽：宜賓學院學報， 2020（ 8） [14] 孫志強，鐘志惠 . 餐飲企業(yè)中的客戶關(guān)系管理 [N].四 川：四川烹飪高等?？茖W校學報， 2020（ 3） [15] 陳瑞琳，陳日榮 . 客戶服務管理體系 [Z].本 論文 出自 無憂論文網(wǎng) 提供，如果您需代寫論文 支付后，我們將在 24 小時內(nèi)發(fā)到您的郵箱，請支 付后通知我們發(fā)送論文，謝謝。 購買論文，匯款確認信郵箱。 支付后，我們將在 24 小時內(nèi)發(fā)到您的郵箱，請支付后通知我們發(fā)送論文，謝謝。 購買論文，匯款確 認信郵箱。
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