【導(dǎo)讀】蝿芆薈蠆肈芅羋蒂羄芅莀蚈羀芄薃蒀袆芃節(jié)螆螂節(jié)蒞蕿肁芁蕆螄羇芀蕿薇袃莀艿螂蝿荿莁薅肇莈薄螁肅莇蚆蚄罿莆莆衿裊羃蒈螞螁薀袇肀羈芀蝕羆肀莂袆袂聿蒄蚈螈肈蚇蒁膆肇莆螇肂肇葿薀羈肆薁螅襖肅芁薈螀肄

　　

【正文】 際，香格里拉等跨國(guó)酒店集團(tuán)通過(guò)完善先進(jìn)的飯店管理系統(tǒng)中整理的客人基本信息及特殊愛(ài)好，已 建立了“常住客人信息庫(kù)”，客人只要入住在他們連鎖酒店中，都會(huì)得到 個(gè)性化服務(wù)，客人更愿意入住這樣的飯店。而國(guó)內(nèi)酒店業(yè)信息化管理系統(tǒng)落后，還沒(méi)有建立起完整的系統(tǒng)的常住客人檔案，大部分酒店缺乏對(duì)客人資料的電子化管理和服務(wù)跟蹤，不能很好的為回頭客人提供個(gè)性服務(wù)，帶給客人熟悉的感覺(jué)。 2． 中低端酒店業(yè)的信息化不發(fā)達(dá) 這類酒店的價(jià)格中等，衛(wèi)生干凈室內(nèi)設(shè)施簡(jiǎn)單實(shí)用，符合一些中低檔次客人的住房要求，但它甚至沒(méi)有自己的網(wǎng)頁(yè)，無(wú)法進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷導(dǎo)致客源流失。它推銷的主要方式就是派人到火車站“拉客”，但這種手段的效果不是很明顯，而且旅客都不信任這樣的酒店，害怕被欺騙，河南工程學(xué)院畢業(yè)論文 4 這不利于酒店樹(shù)立品牌意識(shí)，深入人心，招攬回頭客，這對(duì)于酒店的長(zhǎng)期發(fā)展不好。而且目前 中國(guó)最大的酒店預(yù)訂網(wǎng)絡(luò)攜程， E 龍把眼光主要瞄準(zhǔn)了三星級(jí)以上的豪華酒店，并沒(méi)有覆蓋到這類酒店。這類酒店的資金也不雄厚，它沒(méi)有充足的資金投入到信息化建設(shè)中去，導(dǎo)致其信息化基礎(chǔ)薄弱，不能通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的模式及時(shí)的吸收適合它的客源；或者是其信息化操作不成熟，系統(tǒng)更新不及時(shí)，不能很好的滿足客人的要求，經(jīng)常引起客人的不滿，如有一些酒店前臺(tái)登記還處于電算化階段，客人辦理入住登記手續(xù)很麻煩，浪費(fèi)客人寶貴的時(shí)間，給客人留下不好的影響。信息化程度不高導(dǎo)致酒店不能及時(shí)準(zhǔn)確得到有利于其營(yíng)銷的市場(chǎng)消息導(dǎo)致其決策失誤，極大影響酒店的盈利 。 3． 酒店信息化建設(shè)受到兩股冷流的抑制和壓縮 （ 1）經(jīng)濟(jì)困境 的制約 2020 年的全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的方方面面都產(chǎn)生了深刻的影響，其中旅游酒店業(yè)受到了巨大沖擊，酒店業(yè)的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)減少了，而信息化建設(shè)需要大量資金的投入，然而這次經(jīng)濟(jì)危機(jī)對(duì)各行業(yè)都造成了嚴(yán)重打擊，使其舉步維艱。不少一線城市如北京，上海的高星級(jí)酒店的出租率急劇下滑，它的生存與發(fā)展面臨著巨大挑戰(zhàn)，更勿論高成本，大量資本投入的信息化建設(shè)項(xiàng)目。 （ 2） 甲型 H1N1 流感的影響 2020 年的甲型 H1N1 流感的“流行”對(duì)酒店業(yè)造成了一定的影響，拖延了其 信息化建設(shè)進(jìn)程。它給旅游酒店業(yè)帶來(lái)了不少的沖擊，游客害怕被傳染，紛紛取消了出外游玩的計(jì)劃，進(jìn)而影響了酒店業(yè)的收入。網(wǎng)絡(luò)訂房和入住游客的減少，縮減了酒店的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)，酒店也就沒(méi)多余的資金去 搞信息化建設(shè)，再加上客源不多，信息化建設(shè)的任務(wù)也變得不那么迫切 。 4． 沒(méi)有形成酒店品牌 中國(guó)酒店的數(shù)量很多，檔次也很明顯，劃分了星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，可即使是高星級(jí)酒店也沒(méi)有形成自己的品牌，只有極少數(shù)國(guó)內(nèi)酒店做到，如中國(guó)大酒店，廣州白天鵝賓館，他們的服務(wù)質(zhì)量和管理水平讓業(yè)內(nèi)人士贊嘆不已。國(guó)際的品牌酒店就非常多了，如美國(guó)的速 8 連鎖酒店，雅高 ，喜來(lái)登等，他們收獲著品牌酒店所帶來(lái)的豐厚利潤(rùn)。品牌是什么呢，小 到巴西的花紋涼拖，大到美國(guó)的波音飛機(jī)，人們耳熟能詳，就是品牌。中國(guó)酒店 就 是 缺乏這種品牌意識(shí)，缺乏自己的文化，靈魂，沒(méi)有形成長(zhǎng)期持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的意識(shí)，多數(shù)酒店為單體酒店，沒(méi)有創(chuàng)造品牌的意識(shí)。 5． 缺乏高素質(zhì)人才 國(guó)內(nèi)酒店行業(yè)人才參差不齊，總體水平偏低，出現(xiàn)了特有的“低才高用”現(xiàn)象。有人甚至河南工程學(xué)院畢業(yè)論文 5 夸張到：“大專就是酒店業(yè)的高學(xué)歷”，事實(shí)也相差不遠(yuǎn)。酒店從業(yè)人員基數(shù)龐大，但人員流失很快，經(jīng)常留不住人才。 信息化時(shí)代技術(shù) 更新很快，酒店專業(yè)人才少而分散，尤 其是缺乏中高檔次的管理人才。低文化水平的基層員工跟 不上酒店信息化建設(shè)的步伐，因?yàn)樾畔⒒ㄔO(shè)不僅僅要求員工學(xué)會(huì)使用先進(jìn)的設(shè)備設(shè)施，還要求他們學(xué)習(xí)新的信息技術(shù)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)做法，并結(jié)合酒店實(shí)際進(jìn)行創(chuàng)新。例如一個(gè)酒店買了一套財(cái)務(wù)和物流管理軟件，但沒(méi)人會(huì)用，只能閑置在抽屜里。這就迫切需要高素質(zhì)人才的填充，面對(duì)著日益增長(zhǎng)的顧客需求和酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，信息化已成為其競(jìng)爭(zhēng)的重要手段，而酒店高素質(zhì)人才缺乏的狀況將愈演愈烈。 6． 缺乏行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 中國(guó)酒店業(yè)信息化建設(shè)非常壯觀，一些高星級(jí)的酒店一味的追求購(gòu)買國(guó)際知名酒店軟件，買回來(lái)卻不使 用，或者是軟件安裝后，但內(nèi)容沒(méi)及時(shí)更新，沒(méi)有起到提高工作效率的作用。 雖然國(guó)內(nèi)一些酒店的規(guī)模，服務(wù)等軟硬件設(shè)施都不比那些國(guó)外知名的酒店差，可是日常入住率卻無(wú)法讓人滿意。主要是因?yàn)橐韵聨讉€(gè)原因：第一，這些酒店的網(wǎng)營(yíng)銷系統(tǒng)上面有很多消息都已經(jīng)過(guò)期，沒(méi)有及時(shí)更新，也沒(méi)人監(jiān)管。大多數(shù)客人都是通過(guò)攜程， E 龍等專門的預(yù)訂網(wǎng)來(lái)預(yù)訂酒店房間的，很少有人通過(guò)他們的預(yù)訂系統(tǒng)進(jìn)行房間預(yù)訂，他們的系統(tǒng)基 本上處于閑置狀態(tài)；第二，不少酒店的經(jīng)營(yíng)者思想模式依然停留在模仿式 的盲目經(jīng)營(yíng)和經(jīng)驗(yàn)性的松散管理階段，導(dǎo)致酒店經(jīng)營(yíng)成效很低。有的酒店財(cái) 務(wù)，業(yè)務(wù)管 理 軟件分開(kāi)使用，不能實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)，業(yè)務(wù)的 一體化，信息無(wú)法共享。有些酒店則僅僅只有 部分業(yè)務(wù)進(jìn)行了信息化，其他業(yè)務(wù)仍由手工進(jìn)行 。 酒店的管理者畢竟不是專業(yè)的 IT 業(yè)內(nèi)人員，對(duì)信息化的理解千差萬(wàn)別，而各個(gè)軟件公司又 各自為政，一些酒店管理者 盲目投資，甚至搞不清自己的需求 。而一些不良軟件商靠炒作概念謀取利潤(rùn)也將這個(gè)市場(chǎng)攪得更混亂。 三、 策略應(yīng)對(duì) 面對(duì)酒店信息化建設(shè)中出現(xiàn)的這些問(wèn)題 ，我們?cè)撊绾谓鉀Q呢，總結(jié)如下： （一）引進(jìn)先進(jìn)的國(guó)際知名的酒店集團(tuán) 1． 直接借鑒，引用先進(jìn)的國(guó)際知名酒店集團(tuán)案例 學(xué)習(xí)跨國(guó)集團(tuán)的做 法，推行并不斷改進(jìn)“為 訂單而采購(gòu)”的經(jīng)營(yíng)模式，最大限度的縮減庫(kù)存物流，按需求定供應(yīng)，以 信息換庫(kù)存；再造銷售模式和采購(gòu)模式，逐步實(shí)現(xiàn)在線實(shí)時(shí)的電子銷售和電子采購(gòu)而不斷的提高其份額 ，向科技要效率，以市場(chǎng)爭(zhēng)效益；以經(jīng)營(yíng)模式的轉(zhuǎn)變河南工程學(xué)院畢業(yè)論文 6 為契機(jī)，推動(dòng)整個(gè) 管理模式的變革和優(yōu)化，鞏固拓展供應(yīng)鏈再造的成效；當(dāng)然一些成熟的酒店也可考慮將酒店的非核心業(yè)務(wù)如酒店的清潔業(yè)務(wù)，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷業(yè)務(wù)外包并進(jìn)行虛擬化管理，極大的提高酒店的辦事效率，從而節(jié)約了勞動(dòng)成本。 2． 形成 酒店集團(tuán) 中國(guó)的酒店長(zhǎng)期處于一種散兵游泳的狀態(tài)，正如一盤散沙。絕大部分沒(méi)有 加入國(guó)際管理網(wǎng)絡(luò)，還都是單體酒店，各自為政，集而不團(tuán)，單體酒店作戰(zhàn)造成中國(guó) 的 酒店也不能同國(guó)外酒店集團(tuán)相比。所以必須建立酒店集團(tuán)，形成一個(gè)規(guī)范的，有長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略的，有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的，完善的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的 酒店集團(tuán)，這樣才能壯大中國(guó)酒店業(yè)的力量，促進(jìn)其信息化建設(shè)，提高它 們的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 （二） 建立酒店連鎖化網(wǎng)絡(luò)化經(jīng)營(yíng) 國(guó)外連鎖化網(wǎng)絡(luò)化經(jīng)營(yíng)的酒店比比皆是，而且盈利非?？捎^，而國(guó)內(nèi)的連鎖化經(jīng)營(yíng)酒店非常少。連鎖化網(wǎng)絡(luò)化經(jīng)營(yíng)指的是通過(guò)建立集中的數(shù)據(jù)平臺(tái)，使各加盟者實(shí)現(xiàn)資源共享，降低其信息化建設(shè)成本。各加盟酒店通過(guò)互聯(lián)網(wǎng) 共享相關(guān) 的數(shù)據(jù)特別是顧客，旅游行業(yè)的市場(chǎng)信息以及網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)，使 信息化成本大大降低，也是通過(guò)信息化手段為酒店連鎖化網(wǎng)絡(luò)化經(jīng)營(yíng)提供強(qiáng)大的虛擬管理。簡(jiǎn)單的說(shuō)，就是以最小的成本去謀取最大的利潤(rùn)。這正好可以解決中國(guó)眾多酒店信息化建設(shè)薄弱，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷不順暢的問(wèn)題，所以這種經(jīng)營(yíng)模式非常適應(yīng)中國(guó)酒店業(yè)的發(fā)展，在中國(guó)有巨大的市場(chǎng)潛力。我們應(yīng)當(dāng)借鑒國(guó)際連鎖化經(jīng)營(yíng)酒店的成功案例，發(fā)展國(guó)內(nèi)的酒店連鎖化網(wǎng)路化經(jīng)營(yíng)模式，提高酒店的整體競(jìng)爭(zhēng)力。 （三） 開(kāi)源節(jié)流 1． 將 GDS 經(jīng)營(yíng) 模式應(yīng)用到酒店中去 推廣 B2B 的電子分銷模式，積極開(kāi)創(chuàng)中國(guó) GDS(即全球分銷系統(tǒng)，適應(yīng)用于民用航空運(yùn)輸及整個(gè)旅游業(yè)的大型計(jì)算機(jī)的信息服務(wù)系統(tǒng) )公司市場(chǎng)，提高其市場(chǎng)占有額和擴(kuò)大其影響力，可將其應(yīng)用到酒店中去，這就需要我們尋找新的方法。中國(guó)的 B2B 市場(chǎng)才剛起步三年，由于B2C 市場(chǎng)過(guò)于強(qiáng)大，中國(guó)的 GDS 公司走得非常艱難。從最早的 Tania 旅交所到最大的中航信航旅通， GDS 公司最近三年比比皆是，但都沒(méi)有進(jìn)入盈利狀態(tài)，但它具有巨大市場(chǎng)潛力，經(jīng)得起市場(chǎng)的考驗(yàn)，越來(lái)越受更多企業(yè)的重視和應(yīng)用。至此經(jīng)濟(jì)危機(jī)就是一個(gè)契機(jī)， GDS 公司可進(jìn)一步發(fā)揮其獨(dú)特的作用，進(jìn)一步擴(kuò)大 其 市場(chǎng) 占有額 。酒店也 應(yīng)抓 住 這次機(jī)遇，將 B2B 的電子分銷模式應(yīng)用到酒店中去，提高其經(jīng)營(yíng)管理水平。 2． 經(jīng)濟(jì)困境催生新技術(shù)的廣泛應(yīng)用 面對(duì)經(jīng)濟(jì)的衰退，各企業(yè)紛紛裁員，酒店行業(yè)也不例外，很多為酒店服務(wù)多年的中層主管河南工程學(xué)院畢業(yè)論文 7 只能黯然離職，但依靠裁員和控制費(fèi)用并不能達(dá)到節(jié)流的根本目的。對(duì)酒店行業(yè)來(lái)說(shuō)，應(yīng)該是合理運(yùn)營(yíng)已擁有的 PMS 管理系統(tǒng)或集團(tuán) CRS（集團(tuán)中央預(yù)訂系統(tǒng)），恰當(dāng)正確的使用，這樣才能起到節(jié)省勞動(dòng)力，降低成本的根本作用。它能幫助酒店最大化的降低成本，提高工作效率，形成科學(xué)的管理方法和規(guī)范的流程，從而為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 （四） 創(chuàng)立酒店 品牌 品牌是一種營(yíng)銷手段，它能在無(wú)形當(dāng)中為酒店創(chuàng)造巨大的經(jīng)濟(jì)效益。中國(guó)酒店因?yàn)閿?shù)量多，水平參差不齊，服務(wù)質(zhì)量和管理水平跟不上信息化建設(shè)的步伐，再加上酒店個(gè)體作戰(zhàn)，大多數(shù)酒店缺乏創(chuàng)立品牌的意識(shí)。而國(guó)外的許多酒店都非常注重品牌的創(chuàng)造。品牌就好像一塊涂了蜜的面包，會(huì)吸引更多的蜜蜂前往。國(guó)內(nèi)酒店業(yè)非常需要?jiǎng)?chuàng)造和維護(hù)自己的品牌，做到科學(xué)的管理和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，給客人留下難以忘懷的印象。那么如何創(chuàng)造屬于中國(guó)酒店的品牌呢，美國(guó)速 8 連鎖型品牌酒店為我們提供了很好的范例， 他始終致力于為每一位客人提供干凈的房間和友好的服務(wù) 。我國(guó)酒店也應(yīng) 創(chuàng)造自己的品牌， 首先 必須明確自己的定位，始終把 客人放在第一位，一切為客人著想，盡可能的滿足客人的一切合理需求；第二， 建立“長(zhǎng)住客信息檔案”，為其提供個(gè)性化服務(wù)和特色服務(wù)，吸引客人再次入住 ；第三， 為維護(hù)酒店的形象和名譽(yù)而不斷努力，不斷的改善服務(wù)質(zhì)量和提高管理水平，保證與客人需求同進(jìn)步，并長(zhǎng)久的保持下去，這就形成了品牌。 （五） 培養(yǎng) 高素質(zhì)人才 1． 工作培訓(xùn)和 人文關(guān)懷 員工進(jìn)入酒店后，酒店會(huì)有專門的培訓(xùn)部門培訓(xùn)新員工，傳授 他們?cè)鷮?shí)的服務(wù)技能和業(yè)務(wù)知識(shí)， 最佳業(yè)務(wù)流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 做到嚴(yán)格把關(guān)，爭(zhēng)取以最少 的員工達(dá)到最佳的服務(wù)效果，打造 酒店 “精英員工”。同時(shí)在日常的生活和工作中真誠(chéng)的關(guān)懷他們，幫助他們，耐心的引導(dǎo)他們做好工作。 2． 營(yíng)造寬松 的工作環(huán)境 酒店因?yàn)楣ぷ鲿r(shí)間長(zhǎng)，工作繁重，經(jīng)常導(dǎo)致員工的消極怠工。酒店應(yīng)保持一種輕松， 活力的工作氛圍。主管要保持平和 的心態(tài)，不隨意朝員工發(fā)脾氣，不肆意辱罵和責(zé)罰員工， 應(yīng)創(chuàng)造 一種自由平等，規(guī)范，人情味濃的工作環(huán)境 。同時(shí)要加強(qiáng)酒店內(nèi)部人員的流動(dòng)，為各部門的員工，主管之間提供交流的機(jī)會(huì)，舉辦一些內(nèi)部員工的聚會(huì)，上下級(jí)之間相互溝通感情，聽(tīng)取員工提出的問(wèn)題和建議，吸收員工好的建議，使 員工對(duì)酒店產(chǎn)生歸屬感，真心的擁護(hù)酒店。 3． 建立內(nèi)部激勵(lì)體制 首先加強(qiáng)酒店人才的管理和培訓(xùn)，劃分等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和漲工資制度；其次為員工 提供“繼續(xù)教河南工程學(xué)院畢業(yè)論文 8 育”，人才破格提拔任用和出國(guó)培訓(xùn)的機(jī)會(huì)等，涉及員工自 身 發(fā)展前途，使其真正 感受到酒店對(duì)其的重視，升 華自己的人生價(jià)值，進(jìn)而全心全意為酒店工作 。 （六 ）確立行業(yè)標(biāo) 準(zhǔn) 其實(shí)酒店行業(yè)的 IT 建設(shè)與其他行業(yè)大同小異，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)包括技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該包括知識(shí)體系指南，過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)，建模保準(zhǔn)，質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)，程序語(yǔ)言標(biāo)準(zhǔn)，數(shù)據(jù)庫(kù)標(biāo)準(zhǔn)等。而服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該包括安全保密標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)性能標(biāo)準(zhǔn)。 要想確立酒店行業(yè)信息化建設(shè)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，第一要制定其相應(yīng)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)；第二，要求提供服務(wù)的 IT 公司有明確的考核體系，盡量選擇有 本行業(yè)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)的 IT 公司來(lái)合作，這也需要 IT 公司制定自己的行業(yè)章程，開(kāi)發(fā)出適合不同酒店的軟件；第三，把酒店按照不同的類別檔次進(jìn)行分類，然后制定出相應(yīng)每一個(gè)類型或檔次的酒店相應(yīng)的業(yè)務(wù)模式和管理標(biāo)準(zhǔn)的要求，就像軟件行業(yè) CMM 等級(jí)認(rèn)證一樣，與食品的 ISO 認(rèn)證也是一樣的。當(dāng)酒店達(dá)到某種管理水平就可以申請(qǐng)資質(zhì)認(rèn)定，這個(gè)認(rèn)證和酒店的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)是平行的；第四，軟件商對(duì)自己開(kāi)發(fā)并出售的軟件要有 質(zhì)量保證，必須對(duì)購(gòu)買商負(fù)責(zé)任，保證教會(huì)其操作軟件系統(tǒng)及處理危機(jī)狀況 ，做到定期檢查，還應(yīng)跟蹤軟件用戶的使用狀況，征求其使用意見(jiàn)，發(fā)現(xiàn) 故障問(wèn)題并 加以改進(jìn)，真正的做好售后服務(wù)，這樣才能真正的促進(jìn)這個(gè)行業(yè)的良性的 健康 的 發(fā)展。四、 前景展望 （一） 建立虛擬的泛網(wǎng)游平臺(tái)聯(lián)盟和泛旅游平臺(tái) 虛擬的泛旅游聯(lián)盟和泛旅游平臺(tái)是酒店信息化協(xié)同化發(fā)展的高級(jí)階段。它是建立在現(xiàn)代信息技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)上的，跨業(yè)態(tài)，跨地區(qū)，跨平臺(tái)的超級(jí)上，中，下游的相關(guān)產(chǎn)業(yè)集群的虛擬聯(lián)合體。它是把酒店與他相關(guān)的產(chǎn)業(yè)相互融合和整合產(chǎn)生的一個(gè)各企業(yè)的相互溝通 ， 買賣交易的一個(gè)信息平臺(tái)。酒店通過(guò)這個(gè)信息平臺(tái)，可以實(shí)現(xiàn)社會(huì)資源的優(yōu)化配置，控制采購(gòu)成本，獲取更多利潤(rùn)。還可以經(jīng)由加盟企業(yè)宣傳酒店的形象，吸收更多的客源。它不僅僅是一個(gè)服務(wù)平臺(tái)，還是一個(gè)管理平臺(tái)，包括酒店內(nèi)部管理，聯(lián)盟企業(yè)相互之間的業(yè)務(wù)管理。簡(jiǎn)單的說(shuō)就是加盟的企業(yè)或個(gè)體可分享到泛旅游平臺(tái)發(fā)布的信息，從而節(jié)省了個(gè)酒店 IT 方面的硬件投資。這種跨行業(yè)，跨產(chǎn)業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的泛旅游聯(lián)盟， 可 使酒店真正的實(shí)現(xiàn)一站式服務(wù)，一條龍服務(wù)。而且可以實(shí)現(xiàn)客人隨時(shí)隨地預(yù)定，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，可以一點(diǎn)鼠標(biāo)萬(wàn)事能。 （二） 朝數(shù)字化，智能化方向 深入發(fā)展 1． 自助式服務(wù) 酒店大堂設(shè)有自助式服務(wù)柜臺(tái)，客人可以自己辦理入住登記及離店手續(xù)外，還可自助調(diào)換河南工程學(xué)院畢業(yè)論文 9 房間，鋪位以及調(diào)整住宿天數(shù)。也可以通過(guò)自助柜臺(tái)預(yù)訂客房服務(wù)，設(shè)定叫早電話，預(yù)訂餐廳，預(yù)定汽車和自己打印地圖。它主要是為了給顧客提供全方位的優(yōu)質(zhì)的服務(wù)享受，同時(shí)也減少了酒店員工的數(shù)量，降低了酒店的人工成本。隨著酒店與其他行業(yè)的協(xié)同化相互融合發(fā)展，還可以在酒店大堂內(nèi)設(shè)立國(guó)際航空公司售票的自助柜臺(tái)，打算乘坐飛機(jī)的客人在離店時(shí)可自助辦理登記卡并打印登機(jī)卡。 2． 電子商務(wù)模式 酒店已建立起了自己的在線入住和離 店結(jié)賬系統(tǒng)。顧客可以實(shí)現(xiàn)在線的預(yù)訂客房，選擇他們所喜歡的客房類型，通過(guò)樓層的平面圖和客房使用情況進(jìn)行選擇，類似于電子商務(wù)模式，雙方不見(jiàn)面只需通過(guò)網(wǎng)上溝通就可 以 完成網(wǎng)上客房及其他服務(wù)項(xiàng)目的預(yù)訂。酒店的金護(hù)照會(huì)員在酒店網(wǎng)頁(yè)上預(yù)訂服務(wù)項(xiàng)目時(shí)還可以享受到額外的優(yōu)惠，包括來(lái)自電子禮賓服務(wù)部發(fā)送的預(yù)訂確認(rèn)信息。客人抵達(dá)酒店時(shí)，可直接前往大堂小賣部領(lǐng)取鑰匙。在線離店手續(xù)可以通過(guò)電子郵件的方式完成。在酒店網(wǎng)站的主頁(yè)上面標(biāo)有“ check in”的按鈕，顧客可在退房的前天晚上單擊此按鈕。在計(jì)劃離店的當(dāng)天早晨，顧客會(huì)收到一封郵件 ，包括他們的明細(xì)賬單以及辦理離店手續(xù)的程序。顧客可通過(guò) PDA（全稱 Personal Digital Assistant ，即個(gè)人數(shù)碼助理，一般是掌上電腦。）或者筆記本電腦辦理離店手續(xù)。辦理完離店手續(xù)后，顧客就會(huì)收到一封電子郵件，內(nèi)容是其賬單的副件。電子商務(wù)的酒店經(jīng)營(yíng)模式將大大的提高酒店 工作 人員的辦事效率，帶給客人充分的便利和最大限度的自由 。 3． 在線遠(yuǎn)程培訓(xùn) 它指的是酒店與著名大學(xué)網(wǎng)絡(luò)學(xué)院合作，為公司管理層員工提供在線遠(yuǎn)程培訓(xùn)，員工可以從規(guī)定的學(xué)科中選擇必修的課程和感興趣的課程，完成必修課程可獲得網(wǎng)絡(luò) 學(xué)院頒發(fā)的證書。在完成一系列其它相關(guān)課程之后，他們還將獲得由著名大學(xué)頒發(fā)的證書。在線遠(yuǎn)程培訓(xùn)為員工提供了一個(gè)可高度靈活安排 學(xué)習(xí) 時(shí)間的拓展自身知識(shí)的平臺(tái)。這項(xiàng)員工職業(yè)發(fā)展規(guī)劃對(duì)員工的成長(zhǎng)和酒店的信息化建設(shè)都至關(guān)重要。 4． 中央電子采購(gòu)網(wǎng) 它是一 個(gè)網(wǎng)上交易平臺(tái)，旨在幫助客戶在網(wǎng)上采購(gòu)需要集中采購(gòu)的物品，降低成本， 運(yùn)行快捷，方便。行業(yè)涉及制造，房地產(chǎn)，酒店連鎖等多 個(gè)行業(yè)領(lǐng)域，買賣雙方通過(guò)這個(gè)平臺(tái)進(jìn)行公平交易。中央電子采購(gòu)網(wǎng)，它的服務(wù)及管理系統(tǒng)非常全面，真正的符合客人的要求。它建立了供應(yīng)商績(jī)效考核體系來(lái)優(yōu)化優(yōu)秀的供應(yīng)商， 使其提供更好的產(chǎn)品；使 客人通過(guò)電子商務(wù)平臺(tái)可以更廣泛的接觸到優(yōu)秀的供應(yīng)商；通過(guò)集中采購(gòu)發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢(shì)，降低采購(gòu)成本；通過(guò)資源共享提高采購(gòu)效率，降低流程成本，從而尋找分析成本可改善利潤(rùn)空間；通過(guò)信息共河南工程學(xué)院畢業(yè)論文 10 享可以降低庫(kù)存成本。系統(tǒng)功能還包括有對(duì)交易雙方合同執(zhí)行的監(jiān)控，自動(dòng)預(yù)警管理系統(tǒng) 等 。酒店加入 到中央電子采購(gòu)網(wǎng)中來(lái)，將大大的降低其所需物品的采購(gòu)成本，提高其工作效率，實(shí)現(xiàn)酒店業(yè)業(yè)務(wù) 運(yùn)行的高級(jí)協(xié)同化階段。 5． 建立酒店“智囊團(tuán)” 建立酒店內(nèi)部專業(yè)的信息技術(shù)研究組織機(jī)構(gòu)，即 酒店的“智囊團(tuán)”。專門從事研究酒店的信息技術(shù)設(shè)備及軟件系的開(kāi)發(fā)，加快酒店信息化的步伐。 河南工程學(xué)院畢業(yè)論文 11 結(jié)論 綜上所述 ， 中國(guó)酒店業(yè)信息化建設(shè)存在的問(wèn)題，需要通過(guò)以下幾個(gè)措施來(lái)解決，如引進(jìn)先進(jìn)的國(guó)際知名的酒店集團(tuán)；建立酒店連鎖化網(wǎng)絡(luò)化經(jīng)營(yíng)模式； 開(kāi)源節(jié)流；創(chuàng)立酒店品牌等。并預(yù)測(cè)了 中國(guó)酒店業(yè)信息化 智能化 ，數(shù)字化的發(fā)展前景， 今后的酒店 將全方位的應(yīng)用信息化手段，朝著連鎖化，網(wǎng)絡(luò)化酒店集團(tuán)方向發(fā)展，為客人提供更快捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 河南工程學(xué)院畢業(yè)論文 12 參考文獻(xiàn) [1]李保坤 .國(guó)際酒店業(yè)信息化發(fā)展進(jìn)程及其啟示 [J].信息與電腦 ， 2020（ 05） ； [2]于南征 . 酒店客房機(jī)電設(shè)備控制系統(tǒng)的應(yīng)用 [J].機(jī)電工程技術(shù) ， 2020（ 06） ； [3]甘朝松 . 夏容 酒店管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn) [J].電腦知識(shí)與技術(shù) 學(xué)術(shù)交流 ， 2020（ 19） ； [4]于南征 .中小型酒店的信息化建設(shè) [J]